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Esta semana he descubierto el Restaurante Puerto Madero, situado en la calle París de Barcelona, en pleno Eixample, un establecimiento especializado en carnes del mundo. Puerto Madero ofrece carnes excelentes como la famosa Wagyu – Kobe, originaria de Japón, el entrecot Angus y el Nebraska, la ternera gallega y el solomillo.

Parrilada de carne del Restaurante Puerto Madero

Parrilada de carne del Restaurante Puerto Madero

También se pueden degustar una amplia gama de tapas frías y calientes, así como satisfacer los deseos más golosos con sus deliciosos postres artesanos. Asimismo el restaurante Puerto Madero tiene una carta de vinos diseñada para maridar con los diferentes platos.

Chorizo criollo

Chorizo criollo

El restaurante Puerto Madero tiene un menú degustación que te traslada a Argentina ya que consta de una suculenta provoleta a la parrilla, todo un clásico de este país; un surtido de empanadas (rellenas de carne, ricota, o tomate y mozzarella); una ensalada Puerto Madero (lechuga, tomate, maíz, atún, aguacate y mozzarella) o el chorizo criollo; y como plato principal se puede elegir entre el pescado del día o una potente parrillada de carnes a la brasa con tira de asado, vacío y entraña servido en bandeja caliente con escamas de sal Maldon y aceite de oliva.

Empanadas Puerto Madero

Empanadas Puerto Madero

Este menú, que incluye la bebida, el postre de la casa (no se pierdan su deliciosa tarta de queso) y el café, cuesta 30 euros por persona (IVA incluido). Los amantes de la carne pueden pagar un suplemento de 5 euros por un entrecot Angus de 200gr.

Selección de postres del restaurante Puerto Madero

Selección de postres del restaurante Puerto Madero

El local, a pie de calle, es muy agradable y está decorado con reminiscencias modernistas donde el color blanco, presente tanto en las paredes y en el techo como en el mobiliario, es el protagonista. El restaurante Puerto Madero está dividido en tres zonas: un amplio salón, la terraza y un privado para cenas o comidas exclusivas de hasta 10 personas.

Restaurante Puerto Madero

Restaurante Puerto Madero

El restaurante sirve un menú diario y realiza propuestas para grupos, además de una carta en la que destaca la calidad de las materias primas.

Parrilada de carne

Parrilada de carne

Restaurante Puerto Madero
C/ París, 175 – Barcelona
Tel: 93 519 35 23
De lunes a viernes: de 8.00 hasta 00.00
Sábado y domingo: de 12.00‐16.00 y de 20.00‐00.00
www.puertomadero.es

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