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Lagos cálidos, montañas de ensueño, paisajes verdes, pueblos medievales con historia y productos gastronómicos de renombre como el chocolate y el queso son algunos de los numerosos atractivos que ofrece la región suiza de Friburgo que presentó en Barcelona recientemente sus propuestas para pasar unos días de vacaciones perfectos. Los visitantes de la región de Friburgo encuentran un destino lleno de contrastes que les sorprenderá con frescas montañas en el sur y cálidos lagos en el norte. Justo en el centro se sitúa la capital, Friburgo que, como ciudad puente, une los espacios lingüísticos, culturales y geográficos de Suiza.

Senderismo en Friburgo. Pascal Gertschen / swiss-image.ch

Senderismo en Friburgo. Pascal Gertschen / swiss-image.ch

Los Prealpes friburgueses están en el sur del cantón y cuenta con lugares agradables para pasar unos días de descanso en familia como el Lago Negro (Schwarzsee), Charmey, Moléson-sur-Gruyères y Les Paccots, con unos maravillosos y espectaculares paisajes salvajes, senderos con increíbles panorámicas, rutas en bicicleta y parques infantiles donde los más pequeños estarán siempre en contacto con la naturaleza. El alojamiento típico de la zona es la cabaña alpina donde la desconexión está más que asegurada.

Schwarzsee. Pascal Gertschen / swiss-image.ch

Schwarzsee. Pascal Gertschen / swiss-image.ch

En Friburgo la leche se convierte en queso o en chocolate. Por este motivo este cantón es ideal para degustar ambas delicatessen de su tradición gastronómica. Así que visita la pequeña ciudad medieval de Gruyères y la quesería La Maison du Gruyère donde se ve cómo se elabora el delicioso queso Gruyère AOP. A las afueras de esta localidad, en el pueblo de Broc, la fábrica La Maison Cailler se convierte en visita obligada para los fanáticos del chocolate.

Ciudad de Friburgo. Thierry Pradervand / swiss-image.ch

Ciudad de Friburgo. Thierry Pradervand / swiss-image.ch

En el norte del cantón de Friburgo las ciudades de Morat/Murten, situada junto al lago Murten, y Estavayer-le-Lac, al pie del lago de Neuchâtel, atraen por su ambiente mediterráneo y su pasado medieval. Los interesados en la historia encontrarán restos de palafitos celtas y romanos, así como el escenario de la batalla de Murten del año 1476 que enfrentó al Ducado de Borgoña con la Confederación Helvética y que acabó con la victoria suiza. El humedal de la Grande Cariçaie junto al lago de Neuchâtel (el único de Suiza) y los viñedos del monte Vully son algunos de los paisajes que se pueden encontrar en la parte septentrional de Friburgo, un cantón lleno de sorpresas para pasar unas vacaciones inolvidables.

Lago des Joncs. Aurelie Felli / swiss-image.ch

Lago des Joncs. Aurelie Felli / swiss-image.ch

Más información en www.myswitzerland.com y en www.fribourgregion.ch.

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