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La Cerecera, el mejor homenaje a la cereza del Valle del Jerte

Si hace pocas semanas los cerezos del extremeño Valle del Jerte estaban en flor, ahora ha llegado el momento de disfrutar de las cerezas. Por este motivo durante estos meses hasta el 2 de agosto se celebra La Cerecera, un evento con extenso programa de actividades lúdicas, culturales y gastronómicas, que ofrece muchas posibilidades para conocer la cultura de la cereza y, por supuesto, saborear un producto delicioso.

En este sentido, varios restaurantes del Valle del Jerte servirán hasta el próximo 21 de julio menús gastronómicos desde platos tradicionales hasta recetas sofisticadas en los que el ingrediente principal es la picota.

También durante los domingos de junio y julio las cooperativas hacen jornadas de puertas abiertas para que los visitantes conozcan las diferentes variedades de cerezas y muestren los procesos de trabajo desde la recogida en el campo hasta la clasificación y envasado. Habrá visitas guiadas y degustaciones de cerezas y de toda la gama de licores y aguardientes.

El momento estrella de La Cerecera se vivirá este domingo en la IV Feria de la Cereza, en la población de Rebollar. Tendrán lugar catas, un mercado, paseos culturales y talleres de cocina, entre otras actividades. Se organizarán rutas de senderismo entre cerezos hasta la Garganta La Puria y actuaciones de cuentacuentos con la Cerecita Roja del Jerte como protagonista.

La Cerecera acabará el 2 de agosto en Cabezuela del Valle, en una jornada que se realizarán menús gastronómicos, un mercado de economía responsable con productos ecológicos y artesanía, actividades lúdicas para niños y adultos, música y juegos tradicionales.

Más información en www.turismoextremadura.com

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