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La Ruta del vino Ribera del Duero organiza los VIII Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado

La Ruta del Vino Ribera del Duero organiza los VIII Encuentros Gastronómicos del Lechazo Asado de Castilla y León que tendrán lugar durante estos días y hasta el próximo 17 de abril en siete de los restaurantes y asadores que forman parte de la misma Asociación y que están ubicados en los municipios de San Esteban de Gormaz, Peñafiel, Roa, Aranda de Duero y Quintanilla de Onésimo.

El evento es una manera para degustar el lechazo, preparado a la manera tradicional, y descubrir así una parte esencial de la gastronomía de la Ruta del Vino Ribera del Duero, disfrutando al mismo tiempo de la belleza de sus paisajes y del patrimonio arquitectónico e histórico de sus pueblos. La Ruta del Vino Ribera del Duero engloba 53 municipios pertenecientes a cuatro provincias de Castilla y León, Burgos, Segovia, Soria y Valladolid, por donde discurre el río Duero y donde se producen los vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

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