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Nueve experiencias para conocer el Monasterio de Poblet

El Monasterio de Poblet (Fundación Populus Alba) y STERNALIA presentan “El ciclo de la Naturaleza”, un programa de 9 experiencias de fin de semana para difundir el patrimonio natural y de productos agroalimentarios del entorno del Monasterio de Poblet y que busca, también, dinamizar económicamente la comarca de La Conca de Barberà a través del turismo cultural. El Monasterio de Poblet quiere compartir con la sociedad uno de los principales preceptos de la Orden Cisterciense: el respeto y la armonía con el entorno natural. A la vez, también quiere dar a conocer otros valores de su amplio patrimonio, más allá de los estrictamente religiosos o históricos, como los recursos naturales (bosques y cultivos del entorno) y la tradición (cultivo y elaboración de diferentes productos desde hace siglos).

“El ciclo de la Naturaleza” es un viaje por las estaciones del año a través de los productos de Poblet, su elaboración, propiedades y degustación. Un proyecto de ocio cultural destinado a la divulgación agroalimentaria dentro del ámbito del Monasterio de Poblet. El ciclo de la Naturaleza lo forman 9 programas de fin de semana que se desarrollarán desde octubre de 2013 a junio de 2014 y donde se combinarán la ciencia, la cultura, la historia, la gastronomía y la tradición de la producción y elaboración de productos agrarios propios del entorno del Monasterio de Poblet como el vino, la miel, plantas medicinales, las setas, el aceite, los cereales y cervezas artesanales.

Los participantes tendrán acceso a conferencias, talleres y actividades dirigidas por expertos y se alojarán en la Hospedería de Poblet. Y también experimentarán, en primera persona, la tradición de su producción y la recolecta en los mismos campos, haciendo la vendimia, recolectando plantas medicinales, cazando setas u otras actividades.

STERNALIA, empresa que ofrece experiencias de ocio cultural donde se combina la ciencia, la historia y la gastronomía, es la responsable de coordinar “El ciclo de la Naturaleza” y cuenta con la colaboración y apoyo de entidades y empresas como Codorniu y el Museo de la Vida Rural de L’Espluga de Francolí.

STERNALIA es la creadora de las Cenas en el Observatorio Fabra, Sefarad, Noches de historia y leyenda y Estrellas del Ebro. Desde marzo de 2013, el Monasterio de Poblet está ofreciendo con gran éxito la actividad “El cielo de Poblet”, una experiencia donde la historia, la astronomía y la gastronomía son las protagonistas.

Información y reservas en www.sternalia.com

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