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Taller dedicado a los niños en la Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan

La cultura del Quijote y los alimentos manchegos. Estos son los dos ejes de la Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote, la feria-mercado que se celebra en Alcázar de San Juan y que este año cumple su octava edición. Como en ocasiones anteriores tendrá lugar en la Plaza de España y la Plaza de Santa Quiteria de la localidad ciudadrealeña.

Surgida en pleno Corazón de La Mancha, la Feria de los Sabores es el mejor escaparate para conocer y disfrutar los productos de esta tierra. Aquí están presentes muchas de las principales Denominaciones de Origen castellano-manchegas de productos como vino, queso, miel, azafrán, aceite, etc., junto a otros productos con Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que la convierte en una feria donde prima la calidad y la autenticidad.

Su mayor atractivo es que se trata de una feria-mercado por lo que el público, además de conocer los productos directamente de parte de los productores, puede comprarlos. Es una feria con un eminente enfoque lúdico, en la que tienen cabida desde los más pequeños hasta los más exigentes gourmets. Unos y otros, además de poder degustar todos los productos, pueden realizar los talleres y cursos que se programan durante estos días.

Junto a la gastronomía, la Feria de los Sabores también dedica un importante espacio a la artesanía. Cuchillería, cerámica, encajes, bordados, etc. estarán representadas en los stands situados en la Plaza de Santa Quiteria, donde se celebrarán también los talleres y otras actividades participativas, además del original Encuentro de Encajeras.

Novedades de la edición 2013

El Mercado de Abastos de la localidad se incorpora este año a la Feria. Por unos días será el Mercado de los Sabores y formará parte de los talleres y actividades de la programación.

La entrada al recinto ferial será gratuita, dando acceso a todo el que esté interesado en comprar cualquiera de los productos. Como en las ediciones anteriores, las degustaciones tendrán un precio simbólico, mínimo de 0,50 euros cada una, y los tickets se podrán adquirir en cada uno de los stands. El tradicional catavinos, que se ha convertido en el símbolo de la Feria, se podrá adquirir por un precio de 1,50 euros. Solo con él se podrán realizar todas las degustaciones de los excelentes vinos que estarán presentes en este encuentro.

El sábado 1 de junio se celebrará el Día del Orgullo Manchego, una divertida iniciativa que anima a todos los participantes a vestirse con el traje típico manchego para participar en la Feria. El ritual tradicional de la matanza del cerdo será una de las actividades de este día, en el que se ofrecerá una degustación gratuita de productos en bares y restaurantes a todos los asistentes que porten la indumentaria manchega.

No solamente podrán degustarse los mejores productos en el recinto ferial: los restaurantes y bodegas de Alcázar de San Juan han elaborado menús especiales de neta inspiración manchega, que ofrecerán durante los días de la Feria. Habrá que preguntar por el menú “Cervantes a la carta” y  el menú “Bodegas y Sainetes”.

Por último, la Feria de los Sabores contará este año con unas Jornadas para profesionales a cargo de la Asociación de Empresarios Centro Mancha (ASECEM), que participa por primera vez en el evento.

Más información www.turismoalcazar.es

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