1902 Cafè Modernista la propuesta gastronómica del Hospital de Sant Pau
Hace unas semanas estuve visitando el Hospital de la Santa Creu i de Sant Pau, uno de los conjuntos modernistas más importantes del mundo. Al acabar el recorrido decidí tomar un pequeño aperitivo en el Cafè Modernista, del Grupo Sagardi, ubicado dentro del recinto.
Allí pude escoger entre un vermut, por 10 €, un brunch o merienda, por 14 €, o un tast de vinos y quesos, por 25 €. Me decanté por la primera opción compuesta por ensaladilla rusa “Gilda” con picos de jerez, una bomba de la Barceloneta con salsa picante, unas croquetas de jamón y unas patatas bravas. Para beber se puede escoger entre un vermut negro o blanco, cerveza o refresco.
1902 Cafè Modernista la propuesta gastronómica del Hospital de Sant Pau
El brunch o merienda está compuesto por una ensalada César, unos huevos estrellados con jamón ibérico y un yogur artesano con frutos de la pasión y miel. Asimismo se puede comer una coca de Folgueroles con jamón ibérico acompañada de un vino blanco Espelt Vailet, o un vino tinto Etxeita, además de refrescos o cerveza.
Por su parte, el tast de vinos y quesos lo forman una selección de quesos artesanos de vaca, cabra y oveja, acompañados de membrillo de manzana, confitura de naranja y tostadas, regado con vinos catalanes y agua mineral.
Restaurante 1902 Cafè Modernista
C/ Sant Antoni Maria Claret, 167 (Sant Pau Recinto Modernista)
08025 Barcelona
Reservas: 902 520 522 • 93 170 00 40
