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Sant Carles de la Ràpita afronta un intenso mes de actividades gastronómicas y deportivas que pondrán de relieve los principales atractivos del municipio. En este sentido, el Colectivo de Cocina La Ràpita – Terres de l’Ebre expondrá toda la variedad de productos de una tierra que abraza al mar, en un matrimonio muy presente en todos los ámbitos de la vida de este rincón del Mediterráneo.

Precisamente, el mar Mediterráneo no sólo supone una fuente de sabiduría gastronómica para el municipio, sino que además constituye una alternativa de ocio para todos los gustos. Con la bahía de los Alfacs como telón de fondo, uno de los puertos naturales más grandes de Europa, la Estación Náutica de Sant Carles de la Ràpita ofrece una gran variedad de actividades náuticas y de ocio ideal para cada momento, gracias a la poca profundidad de la costa y las playas de arena fina que rodean la bahía. 

Las Terres de l’Ebre en general, y Sant Carles de la Ràpita en especial, son tierras ricas en todo tipo de productos naturales, tanto del mar como de la tierra. En pleno Parco Natural del Delta, una de las zonas húmedas más importantes y extensas de Europa, se cultivan diferentes variedades de arroces y especies de moluscos como los mejillones y las ostras o crustáceos como las gambas o los langostinos están muy presentes. Hacia el interior, se pueden encontrar grandes extensiones dedicadas al cultivo de cítricos, campos de viñas y olivos milenarios presentes en la zona desde tiempos remotos, de los cuales se extrae aceite de oliva virgen y gran variedad de vinos de reconocido prestigio. 

Para promocionar toda esta variedad y contraste de productos, la concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sant Carles de la Ràpita ha organizado la Diada del Tast el próximo 5 de junio, una jornada para disfrutar de la gastronomía de la zona y la cultura marinera y culinaria de las Terres de l’Ebre. Por sólo 5€, todo el que se acerque comprobará de primera mano las buenas maneras de los productores del Colectivo, con degustaciones de todo tipo de platos marineros acompañados de los mejores vinos y cavas del municipio.

De la misma forma, los dos primeros fines de semana de junio se organiza la Ruta del Tast, una peregrinación por los principales bares adheridos al Colectivo de Cocina para conocer la gran variedad de productos del mar que ofrecen, en forma de sugerentes tapas y el saber hacer de los restauradores. Para aquellos que prefieran deleitarse con los platos de cocina de los mejores chefs de Sant Carles de la Ràpita, del 5 al 30 de junio se celebra paralelamente las Jornadas del Gust. Durantes estos días, tanto los habitantes locales y los visitantes podrán disfrutar, a través de una comida o de una cena, de la cocina de los restaurantes participantes.

Por si fuera poco, coincidiendo con buena parte de estos eventos gastronómicos, los días 5 y 6 de junio se celebran las Jornadas de Puertas Abiertas de la Estación Náutica de Sant Carles de la Ràpita. Por tan sólo 5 euros (en concepto de gastos de gestión y seguro), todo el que quiera pueda disfrutar de cualquiera de las 16 actividades náuticas que ofertan en la estación. Ski náutico, Parasailing o snorkel, entre otras, estarán al alcance de todos aquellos que se acerquen a probarlo sin límite alguno.

Además de actividades acuáticas, también se ofrecen diferentes opciones en tierra a igual precio, tales como paintball, rutas en quads o barranquismo, con el objetivo de dar una amplia perspectiva de Sant Carles de la Ràpita y las Terres de l’Ebre, no sólo como un reconocido destino gastronómico, sino también como un lugar ideal para disfrutar de unas completas vacaciones en contacto con el mar.

Para los previsores, se pueden reservar las actividades para esas fechas en la página web de la AENC, http://www.encatalunya.cat.

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