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Refinada fórmula gastronómica de origen anglosajón que combina los manjares más preciados del desayuno y la comida, ofreciendo a los comensales una ligera y exquisita combinación de tentempiés dulces y salados. El Brunch es una tradición que cada día gana más adeptos y es que se trata de un almuerzo que permite adaptar los hábitos alimenticios diarios a los horarios más flexibles del fin de semana y degustar opciones culinarias muy variadas en un entorno tranquilo y familiar.

Atento a las tendencias internacionales y a las corrientes gastronómicas más de moda, el Hotel Arts Barcelona presenta desde el Café Veranda su nueva propuesta culinaria para los domingos.

Brunch del Café Veranda, exquisitez y tranquilidad para disfrutar en familia

Un distinguido y tranquilo ambiente, junto a las terrazas del hotel y frente al mar, es el mejor escenario para disfrutar del Brunch que propone Roberto Holz chef ejecutivo del Hotel Arts. El bufet se caracteriza por ofrecer un amplio y selecto surtido de ensaladas, tradicionales y de temporada, ahumados, mariscos y dulces tentempiés que se combinan con lo más representativo de la cocina asiática como el Sushi, los rollitos de Maki y Sashimi, el pato a la barbacoa, el Dim Sum o el Tataki de Salmón, que se preparan al momento para conservar al máximo la frescura del producto.

Asimismo, y para que los comensales puedan escoger entre distintos estilos culinarios, el ágape también cuenta con manjares tradicionales de nuestra cocina como el xató de Vilanova, surtidos de quesos y patés y charcutería ibérica.
Para aquellos hayan aprovechado al máximo el fin de semana y precisen reponer fuerzas el establecimiento ofrece, después del amplio bufet, una selección de exquisitos platos como el risotto con ceps, al que le siguen una oferta de 5 platos calientes elaborados con los mejores productos de temporada, entre los que destaca el sugerente “chuletón rustido en casa”.

Y para finalizar, el Brunch del Café Veranda presenta “los momentos dulces de Sylvain”, una exquisita selección de los mejores dulces del chef pastelero del establecimiento que propone una degustación de reposterías, chocolates, tartas y frutas.

En definitiva el Brunch se consolida como una exquisita fórmula culinaria que permite disfrutar en familia y con los amigos de un buen manjar, fresco y ligero, en el que cada comensal combina a su gusto las variadas opciones que ofrece. El hotel presenta como novedad dos Brunch temáticos esta temporada; con motivo de la popular celebración alemana Oktoberfest el equipo del hotel ofrecerá un amplio surtido de los platos más representativos de la tradición culinaria alemana. Y para los amantes de la cocina de temporada, el 22 de noviembre el chef ejecutivo presentará las recetas más sugerentes de la cocina de caza.

Brunch Café Veranda Hotel Arts
A partir del 6 de septiembre todos los domingos de 13.00 a 16.00 horas
Precio: 64 € + 7% IVA por persona
Precio niños de 3 a 11 años: 32 € + 7% IVA

Brunch temáticos
11 Octubre – Oktoberfest
22 Noviembre – Temporada de caza
Teléfono de reserva: 900 221 900

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