El Eurostars Madrid Tower Hotel 5* propone pasar unas navidades de altura

El Eurostars Madrid Tower Hotel 5* celebra sus primeras navidades con diferentes propuestas gastronómicas y de alojamientos concebidas para disfrutar de estas señaladas fechas por todo lo alto.. El emblemático hotel, situado en uno de los cuatro rascacielos del Paseo de la Castellana, ha preparado varios brunchs, una Cena de gala de Nochevieja con un espectacular cotillón tras las campanadas y diferentes paquetes de alojamiento tanto para parejas como para familias.

La cena de fin de año es sin duda el plato fuerte de esta propuesta navideña del Eurostars Madrid Tower. En el restaurante Volvoreta, situado a más de 120 metros de altura y mágicamente ambientado para la ocasión, se ofercerá un selecto menú elaborado por el chef ejecutivo del hotel, el británico Andrew Bryson, y maridado con diferentes caldos. El menú está compuesto por: Jamón Iberico D.O Jabugo montanera 2007 con tosta y tomate (maridado con un Bollinger Special Cuveé Brut); Ensalada de langosta con vinagreta de azafrán y almendras (Terras Gauda 2007 D.O Rías Baixas); Escalope de foie gras con salteado de lombarda, crema de piñones (Pezas da Portela 2006 D.O Valdeorras); Besugo salvaje con arroz negro de chipirones y carpaccio de tomate seco (Allende 2004 D.O.C Rioja); Paletilla de cordero lechal deshuesado en  jugo reducido acompañado de  salteado de setas (Dehesa de los Canónigos D.O Ribera del Duero); Chocolates en tres texturas; pastel, sopa y crujiente (Perrier Jouët Blason Rose); además de Café, infusiones y Petit Fours y las tradicionales uvas de la suerte.

Navidad Plaza Mayor © Madrid Destino

Tras las uvas el Salón Barcelona será el escenario de la fiesta cotillón en la que se dará la bienvenida al 2010. El acceso es libre para todos los asistentes a la Cena de gala aunque también se podrá acceder únicamente a esta velada que estará amenizada con una sesión de un disc-jockey en directo. Durante la noche se servirá un completo resopón y como colofón se degustarán los tradicionales Churros con Chocolate.

El Eurostars Madrid Tower propone además disfrutar de un selecto brunch en familia los días de Navidad, Año Nuevo y Reyes, que se servirá de las 13:30 a las 16 horas. El equipo de cocina del hotel, dirigido por Bryson, ha preparado unos selectos menús que reformulan las recetas tradicionales de estas celebraciones y que harán las delicias de grandes y pequeños. Los niños contarán con diferentes actividades especialmente concebidas para ellos para que los adultos puedan disfrutar relajadamente de la sobremesa

Para completar sus propuestas navideñas, el hotel madrileño  ha configurado diferentes paquetes de alojamiento para aquellos que quieran completar la Nochevieja con una estancia en sus lujosas instalaciones, o disfrutar de una estancia romántica en una de las 25 junior suites del hotel con acceso al Health Club. Para las familias se pueden disfrutar de estancias en habitaciones estándar o junior suites contiguas.