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El Hotel Montíboli celebra la noche de San Juan al son de la guitarra española

El Hotel Servigroup Montíboli se suma a la fiesta de la noche más larga del año, el 23 de junio, con una programación que hará las delicias de los visitantes. Además del tradicional salto de las olas a la medianoche, esta velada contará con fuego, guitarra española y momentos realmente mágicos. En la hora bruja celebraremos el conocido ritual del agua, rociaremos pétalos de flor sobre la orilla del mar, y pediremos todos los deseos que tenemos pendientes.

La cena de San Juan que se servirá en el restaurante Minarete, a pie de playa de la Caleta de Villajoyosa, se compondrá de platos tan deliciosos como el Foie gras confitado con pera de San Juan, Salmonejo refrescado y unas virutas de mojama de almadraba, Bacalao desalado con jugo de tomate y piquillo, Carrilada ibérica a fuego lento con setas del momento, Timbal de nísperos, helado de pistacho y leche de almendras. Y como broche final, Mignardises, bombones de Chocolates Valor.

Tras el baño, un suave granizado de café con absenta nos acompañará de nuevo a la música relajante, para disfrutar de la noche y del verano recién estrenado.

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