Tusdestinos.net / Turismo y viajes

Exposición multimedia ©Budejovicky Budva

La fábrica Budejovicky Budvar se encuentra en Ceske Budejovice, capital de Bohemia del Sur, protegida por su patrimonio histórico y artístico. El Museo de la Cerveza y la fábrica, por cuyo centro de visitantes pasaron en 2009 más de 40.000 personas, son paradas de obligada visita de la Ruta de la Cerveza en Ceske Budejovice.  Por unas 60 coronas checas (unos 2,5€) y en grupos de un máximo 24 personas, el tour en la centenaria fábrica Budejovicky Budvar comienza sus 50 minutos de recorrido con una proyección que profundiza en la producción de cerveza, dentro de una olla de cobre hirviendo. Entre los ingredientes originales podemos destacar la malta de extraordinaria calidad de la región de Moravia (se dice que procedía del distrito de Zatec).

A continuación, los visitantes realizan un viaje virtual en el ascensor minero que baja a una profundidad de 300 metros y donde está una fuente de agua subterránea que se usa para elaborar la cerveza en la fábrica Budejovicky Budvar. La Sala Histórica hace viajar en el tiempo a sus visitantes hasta el 1265, año en que  se fundó la ciudad de Ceske Budejovice y se otorgó el derecho de fermentar la cerveza. Algunos hallazgos arqueológicos del siglo XIII demuestran que la cerveza formaba parte de la vida cotidiana de los habitantes de la ciudad. La siguiente parada es una casa burguesa de madera de estilo gótico-renacentista que pertenecía al gremio productor de cerveza medieval. Una puerta con un motor de vapor resoplando anuncia la llegada a la siguiente sala, la de la Edad Industrial, donde se  representa el impacto que tuvo la llegada de la tecnología en la elaboración de cerveza. Además ofrece información sobre la fundación en 1895 de la sociedad Cervecería Checa, predecesora de la actual Budejovicky Budvar. Un coche de Praga Alfa de principios de los años 30 es una de las joyas de la sala, utilizado para distribuir la cerveza por todo Ceske Budejovice.

Por último, en la Sala Siglo XX se hace un repaso de los momentos clave de la historia moderna de Budejovicky Budvar. Esta ruta finaliza con la presentación del éxito de esta marca de cerveza en el mundo entero y una divertida película en 3D sobre el origen y la autenticidad de la cerveza de Budweis. Budejovicky Budvar pone el broche final del recorrido ofreciendo deliciosas catas para marcharse con un buen sabor de boca.

Oficina Nacional Checa de Turismo – CzechTourism en España www.czechtourism.com
Ciudad de Ceske Budejovice: www.c-budejovice.cz
Fábrica y Museo de Cerveza: http://budweiser-budvar.cz/en

Tusdestinos.net, revista de turismo y viajes
Foto: Exposición multimedia ©Budejovicky Budva

Dejar un comentario

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de privacidad, haga click en el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies