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El hotel ha diseñado un programa festivo donde no faltarán las danzas tradicionales, el gran árbol decorado con los ‘hóng bào’ o sobres rojos y una propuesta gastronómica especial que nos descubrirá las recetas y dulces típicos de esta celebración. El próximo 14 de febrero arrancan los festejos del Año Nuevo Chino, un acontecimiento multitudinario que ha trascendido las fronteras asiáticas y actualmente se celebra ya en todos los rincones del mundo. De acuerdo con el calendario lunar chino, este mes de febrero entraremos en el año 4708, el “Año del Tigre”.

El recién inaugurado hotel Mandarin Oriental, Barcelona celebrará por primera vez el Año Nuevo Chino con una programación especial centrada en la gastronomía y las costumbres propias de esta emblemática fiesta. Entre el 14 y el 19 de febrero, los espacios comunes del hotel se decorarán con árboles ornamentales típicos de Asia, como los kumkuats (naranjos enanos) y las mimbreras. Además, en el restaurante Blanc se colocará un gran árbol con los tradicionales hóng bào o sobres rojos llenos de monedas que se suelen dar en señal de buena suerte y con motivo del Año Nuevo. En el árbol de Mandarin Oriental, Barcelona los hóng bào tendrán monedas de la suerte, pero también regalos especiales como cenas en los restaurantes Blanc y Moments, estancias en el hotel, dos combinados en el Banker’s Bar o un exclusivo tratamiento de spa.

14 de febrero: Brunch de Año Nuevo

El programa festivo de Mandarin Oriental, Barcelona comenzará el mismo 14 de febrero con un brunch especial que combinará las delicias de la gastronomía china con los platos típicos del brunch anglosajón. Mientras toman su almuerzo, los clientes asistirán en directo a la representación de la Danza del Cisne y la Danza del León, dos bailes tradicionales chinos propios de las celebraciones de Año Nuevo. Aquellos que deseen tener un recuerdo de esta experiencia podrán solicitar in situ a un artista que grabe su nombre utilizando los caracteres tradicionales de la caligrafía china.

Menú especial en el restaurante Blanc

Durante la semana del 15 al 20 de febrero el restaurante Blanc ofrecerá un menú tradicional de gastronomía china para comer tanto para como para cenar, que incluirá un entrante a base de almejas con salsa de judías negras, un primer plato (a elegir entre pescadilla con jengibre y pimientos o cerdo a la barbacoa) y un postre. Las personas que coman o cenen en el Blanc durante la semana de los festejos podrán escoger uno de los hóng bào colgados en el árbol del restaurante (un sobre por cada dos comensales).

Nuevo cóctel de inspiración oriental

El equipo del Banker’s Bar también se une a la celebración del Año Nuevo con la creación del cóctel “Geng Yin Tini”, un combinado especial inspirado en los sabores de la cultura china y elaborado con ron añejo, sirope de jengibre, sirope de canela, zumo de lima y te de jazmín.

Mandarin Oriental, Barcelona
Restaurante Blanc
Passeig de Gràcia 38-40
08007 Barcelona
Tel. 93 151 87 25
www.mandarinoriental.com/barcelona

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