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Fiel a su filosofía de adaptarse siempre a las necesidades de sus clientes, el restaurante más fashion de la plaza Santa Ana, ubicado en el emblemático edificio del  Hotel Me by Meliá, ha diseñado un completo y dinámico menú del día  con cinco primeros, cinco segundos y tres postres a elegir, para que este otoño disfrutes de una cocina sana, creativa y de calidad por sólo 14,99€. Los platos irán cambiando semanalmente pero siempre habrá una opción de platos de cocina fusión, otra de recetas más tradicionales, otra a base de productos exclusivos de esta temporada (diferentes tipos de setas, carnes de caza y verduras) y otra con platos bajos en calorías para aquellos que quieren salir a comer a un restaurante con estilo son dejar de cuidar su línea.

Algunas de las propuestas mediterráneas que se podrán encontrar en el nuevo menú son: como entrantes, croquetas mixtas o escalivada de verduras (mediterráneos), pollo en teriyaki con ensalada de brotes tiernos o chop suey de verduritas con soja (fusión), ensalada de codorniz escabechada o  de setas y hongos (temporada) y ensalada caprese o de queso fresco y tomate seco (dietéticos). Como platos principales habrá, por ejemplo, Arroz cremoso e chipirones o timbal de patata confitada con huevo a baja temperatura y migas (mediterráneos), Tataki de ventresca de atún o gnochis carbonara (internacionales), ragout de ciervo o solomillo con setas (temporada) y merluza al con verduritas al vapor o pechuga de ave a la plancha con de ensalada (plato dietético). Y para terminar, arroz con leche caramelizado (tradicional), La vuelta al mundo en fruta (con frutas de temporada), Chessecake (internacional) o cuajada con miel y frutos secos (plato dietético).

Midnight Rose (Madrid) propone un menú de mediodía con platos aptos para todos los paladares

Midnight Rose (Madrid) propone un menú de mediodía con platos aptos para todos los paladares

Por su ubicación privilegiada, en pleno centro de Madrid, su decoración de vanguardia, obra del prestigioso interiorista Keith Hobbs, y la cocina de mercado del chef Víctor Carracedo, basada en el culto al producto de temporada, en la tradición mediterránea con toques internacionales y en un sorprendente punto de originalidad tanto en la elaboración de los platos como en su presentación, Midnight Rose se ha convertido en uno de los locales más chic de la capital y uno de los más atentos en responder a las necesidades y exigencias del público. Además de su comedor, con capacidad para 80 comensales y dos privados para ocho o diez personas, el local cuenta con una zona lounge donde disfrutar, a ritmo de chill out, de los mejores destilados, seleccionados entre los más exclusivos del mundo, cócteles clásicos y de creación propia, vinos por copas y tapas y raciones de autor.

Dirección: Plaza de Santa Ana, 14.
Teléfono: 91 701 60 20.
Horario: de 13:30 a 16:00 a medio día y de 21:00 a 00:00 h. para las cenas.
Precio medio: 45 €.

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