El primer regalo que mi hizo Estocolmo fue un bello y soleado aterrizaje en el aeropuerto de Arlanda. En un día claro puedes ver las 30.000 islas que forman el archipiélago de la provincia que envuelve a la capital sueca y la verdad es que este hecho resulta un espectáculo en sí mismo.

Aunque nada más salir del avión, por las rendijas del finger, se filtraba un gélido viento frío que iba ser mi compañero fiel durante todo el viaje.

Desde el aeropuerto de Arlanda, la mejor manera de llegar a Estocolmo es con el tren rápido Arlanda express que en tan solo 18 minutos te deja en el centro de la ciudad. Esta es la forma más ecológica de llegar a la ciudad, de hecho los suecos están muy concienciados con la protección del medio ambiente.

Plaza Sergels Torg. Este lugar es conocido por los habitantes de Estocolmo como

Plaza Sergels Torg

Han tomado tanta conciencia, que no se suelen ver coches circulando por la ciudad ya que la mayoría de los ciudadanos o bien usan bici (se calcula que unas 65.000 personas utilizan este medio de transporte para ir al trabajo) o bien se mueven en transporte público. Además, los habitantes de Estocolmo presumen de sus tranvías, de color negro y oro, muy elegantes por cierto.

Tres días en Estocolmo

Estocolmo es una ciudad que tiene muchos lugares que ver ya que cuenta con mucho patrimonio arquitectónico, museos y centros de ocio por los que os recomiendo una estancia mínima de tres días aunque sería genial si podéis estirar una jornada más para conocer sus alrededores. Una iniciativa muy buena para hacer una primera toma de contacto con la urbe es realizar un tour gratuito por Estocolmo.

Panorámica del Gamla Stan

Panorámica del Gamla Stan

Recorrer Estocolmo en otoño

El otoño en Suecia en general, y en Estocolmo en particular, es realmente bello. Los tonos ocres, amarillos y marrones impregnan los árboles que esperan resignados la inminente caída de la hoja. Estocolmo es particularmente bella y cuenta con una orografía un tanto curiosa.

La ciudad de Estocolmo (cuyo nombre quiere decir “isla de palo”) se extiende sobre 14 islas, siendo quizás la de Djugarden, la más famosa.

El otoño en Suecia en general, y en Estocolmo en particular, es realmente bello. Los tonos ocres, amarillos y marrones impregnan los árboles que esperan resignados la inminente caída de la hoja

El otoño en Suecia en general, y en Estocolmo en particular, es realmente bello. Los tonos ocres, amarillos y marrones impregnan los árboles que esperan resignados la inminente caída de la hoja

Si tuviera que describir uno a uno los lugares de interés de la capital sueca, me pasaría escribiendo un mes sobre ella. Y no exagero. Estocolmo está plagada de museos, edificios, monumentos y rincones que merece la pena visitar.

Una visita imprescindible: el Ayuntamiento de Estocolmo

Sin duda, uno de los más destacados es el edificio que alberga el Ayuntamiento de Estocolmo, construido a principios del siglo XX, y lugar donde se celebra cada 10 de diciembre la entrega de los premios Nobel.

Vista del Ayuntamiento de Estocolmo

Vista del Ayuntamiento de Estocolmo

El Ayuntamiento, diseñado por Östberg Ragnard, cuenta con dos espacios destacados. Por un lado se puede visitar la impresionante sala azul, donde se sirve la cena de gala de la entrega de los premios Nobel. Esta sala tiene capacidad para unas 1.350 personas (cada premiado puede llevar hasta 16 acompañantes).

Por su parte, la sala dorada, con influencias del Art Noveau, acoge el baile de celebración de los Nobel. El protocolo de estos premios es muy estricto ya que la cena empieza a las siete de la tarde, justo cuando llegan sus Majestades los Reyes de Suecia, el baile comienza a las 22.30 y la gala acaba oficialmente a la una de la madrugada.

El Ayuntamiento de Estocolmo es, además, el lugar preferido se sus habitantes para casarse. Las reservas se pueden hacer por internet y se puede elegir entre una boda “larga” o “corta”. Entrecomillo estos adjetivos porque la boda larga dura aproximadamente cuatro minutos y la corta, por si la primera resulta tediosa, sólo 36 segundos.

Un recorrido por el Gamla Stan

El Ayuntamiento está a dos pasos del Gamla Stan, la ciudad vieja de Estocolmo, formada por calles empedradas y callejuelas de estilo medieval. En esta zona hay edificios de gran interés como la Bolsa, la Academia Sueca, el Museo Nobel o el Palacio Real.

Izquierda, plaza Stortorget, centro neurálgico del Gamla Stan. Derecha, el Gamla Stan es un barrio antiguo formado por calles empedradas y callejuelas de estilo medieval

Izquierda, plaza Stortorget, centro neurálgico del Gamla Stan. Derecha, el Gamla Stan es un barrio antiguo formado por calles empedradas y callejuelas de estilo medieval

El Museo Nobel hace un repaso de la vida del inventor Alfred Nobel, que patentó más de 300 inventos, aunque haya pasado a la historia por ser el inventor de la dinamita. No obstante, los habitantes de Estocolmo defienden de alguna manera a su compatriota ya que, sin su más famoso invento, Estocolmo no tendría el aspecto que tiene hoy en día porque se tuvieron que dinamitar algunas zonas para realizar algunas construcciones.

Adicto al trabajo, Alfred Nobel aparte de inventor y químico era el gerente de cada una de sus empresas y, por este motivo, cuando murió en el año 1896 era multimillonario. Los Premios Nobel se instituyeron como última voluntad del inventor.

Cambio de guardia del Palacio Real de Estocolmo

Cambio de guardia del Palacio Real de Estocolmo

El Palacio Real de Estocolmo es uno de los edificios más bellos de la ciudad. Es la residencia oficial del rey Carlos XVI Gustavo de Suecia y la reina Silvia, aunque la residencia privada de los monarcas es el palacio de Drottningholm y está íntimamente ligado a la princesa Magdalena de Suecia, porque allí nació el 10 de junio de 1982.

Muy cerca del Palacio Real se encuentra el elegante Grand Hotel, de estilo neoclásico y construido en el año 1874. Es famoso porque es el lugar donde se alojan los galardonados de los premios Nobel.

Estocolmo, una ciudad sobre 14 islas

Como he dicho anteriormente, Estocolmo se encuentra sobre 14 islas. Una de las más populares es Djugarden (la isla de los museos) ya que aquí se encuentran no sólo los museos más importantes de Estocolmo sino muchas atracciones turísticas y de ocio.

Uno de los más sorprendentes y, en mi opinión imprescindible, es el Vasa Museum donde se expone el barco que se hundió en el año 1628 frente a la isla de Skeppshlmen. En este reportaje podréis ver una foto de esta nave pero lo que merece la pena es verlo allí mismo porque, sinceramente, es impresionante.

Vasa Museum

Vasa Museum

¿Qué le pasó al Vasa?

La historia de este barco también es sumamente interesante. A mediados del siglo XVII, suecos y polacos estaban en guerra. El rey sueco Gustavo II Adolfo, para amedrentar a sus enemigos, mandó construir un barco enorme para demostrar a los polacos el poder de Suecia. Durante su construcción, los ingenieros avisaron al rey de que había alguna posibilidad de que el barco se hundiera ya que era demasiado alto. Pero el rey hizo caso omiso a los consejos y lo mandó fletar.

El barco se hundió junto al orgullo real a centenares de metros del puerto de Estocolmo. Poco después se celebró un juicio para saber quiénes eran los responsable de tal “metedura de pata” pero el juez no encontró “Culpables Reales”.

Obviamente no se podía condenar a la arrogancia del monarca. El barco se halló en el siglo XX, concretamente en el año 1956, pero tardaron cuatro años en reflotarlo. Lo más curioso es que lo encontraron en un estado óptimo de conservación, gracias a que las aguas del Báltico son bastante desabridas (la sal corroe la madera).

Vistas del parque de atracciones Gröna Lund, en Skansen

Vistas del parque de atracciones Gröna Lund, en Skansen

Un paseo por Skansen

En la isla de Djugarden se encuentra también Skansen, fundado por Artur Hazelius, creador también del Museo Nórdico. Sinceramente, no sabría definir qué es Skansen exactamente porque es un museo, un parque temático y un zoo a la vez (en el que sólo hay animales nórdicos).

Lo que sí se puede afirmar es que Skansen es el primer museo al aire libre del mundo. Además, este lugar es el que eligen muchos ciudadanos de Estocolmo para pasar un día de descanso. De hecho, es el museo más visitado de Suecia. En Skansen se pueden ver las antiguas casas de madera que estaban en la Edad Media en el centro de la ciudad y que, a finales del siglo XVII, se trasladaron pieza a pieza a este nuevo emplazamiento.

Taller artesanal de vidrio situado en Skansen

Taller artesanal de vidrio situado en Skansen

Otros museos en Estocolmo: Millesgården, Museo de Historia y Fotografiska

Estocolmo es una ciudad que cuenta con gran cantidad de museos y, sinceramente, recomendar alguno es bastante difícil ya que son bastante interesantes. Quizás tres de los que más me llamaron la atención fueron el Millesgården, el Museo de Historia y el Fotografiska.

Museo Millesgården

Museo Millesgården

En primer lugar, el Millesgården es un museo dedicado a la obra del escultor Carl Miles, quizás el mayor exponente de esta disciplina artística que ha dado Suecia. El espacio, construido en los acantilados de la isla Lidingö, tiene parte de su exposición al aire libre y ofrece una magnífica vista del puerto de Estocolmo.

Vista del puerto de Estocolmo desde el Museo Millesgården

Vista del puerto de Estocolmo desde el Museo Millesgården

En el barrio Östermalm (Barrio del Este) encontramos el Museu de Historia, donde se hace un fiel repaso a la historia de Suecia y donde se puede ver cómo era el pueblo vikingo. No se conservan muchos documentos sobre los vikingos porque ellos no tenían tradición literaria por eso es muy interesante visitar este museo para ver cómo vivían o cómo se vestían. Lo que podemos decir es que eran maestros orfebres porque trabajaban muy bien el oro.

Museo Fotografiska

Museo Fotografiska

El Fotografiska, por su parte, fue inaugurado en el año 2010 y es muy interesante ya que no sólo se exponen fotografías de autores de renombre, sino que se imparten cursos de esta disciplina artística. Por poner un ejemplo, en una de las paredes de este museo (ubicado en el edificio que albergaba la antigua aduana) está la famosa foto que hizo Annie Leibovitz a John Lennon y Yoko Ono, justo dos horas antes de que asesinaran al cantante y que fuera portada de la revista Rolling Stone.

Dos excursiones recomendables por los alrededores de Estocolmo: Skokloster y Sigtuna

A las afueras de Estocolmo encontramos también algunos puntos de interés turístico importantes. En la localidad de Håbo se alza el castillo de Skokloster (junto a él está la segunda iglesia de ladrillo más antigua de Suecia).

Iglesia de ladrillo junto al castillo de Skokloster

Iglesia de ladrillo junto al castillo de Skokloster

Skokloster es un museo en sí mismo e impresiona más por el contenido que por la construcción propiamente dicha ya que se conservan en óptimo estado libros y atlas del siglo S. XVII, por mencionar algunas cosas, y una de las mayores colecciones privadas de armas que hay en toda Escandinavia.

Colección privada de armas del castillo de Skokloster

Colección privada de armas del castillo de Skokloster

Uno de los muchos dueños que ha tenido el castillo, allá por el siglo XVI, encargó a una costurera un uniforme del ejército español de los Tercios de Flandes. Éste se mantiene intacto (incluso se cree que es el único del mundo que se conserva) y se puede visitar en una de las salas del castillo.

Izquierda, uniforme del ejército español de los Tercios de Flandes. Centro, edición de El Quijote del siglo XVII en perfecto estado de conservación. Derecha, una de las esculturas que decora el interior del castillo

Izquierda, uniforme del ejército español de los Tercios de Flandes. Centro, edición de El Quijote del siglo XVII en perfecto estado de conservación. Derecha, una de las esculturas que decora el interior del castillo

Un lugar que recomiendo y que está a tan sólo una hora de Estocolmo es la localidad de Sigtuna, la ciudad más antigua de Suecia (data del S.X), ubicada a orillas del lago Mälaren. Cuando caminas por la calle principal de Sigtuna parece que estés haciendo un viaje en el tiempo ya que las casas parecen recién salidas de un cuento de hadas.

Guía práctica de Estocolmo

¿Cómo llegar a Estocolmo?

Vueling e Iberia Express conectan respectivamente Barcelona y Madrid con Estocolmo.

¿Dónde dormir en Estocolmo?

Hotel Sheraton (5*) El Sheraton es uno de los clásicos de la capital sueca. Céntrico y bien comunicado. www.sheraton.se

Hotel Stureplan & Stureplan Living, un sorprendente hotel boutique muy aconsejable para los que quieran alojarse en un hotel diferente www.hotelstureplan.se

Grand Hotel (5*). Este establecimiento es sin duda uno de los hoteles más elegantes y bellos de los países nórdicos. Recientemente han inaugurado un nuevo spa. www.grandhotel.se

En Sigtuna, Sigtuna Stadshotell es un lujoso y a su vez acogedor establecimiento decorado con un estilo minimalista que premia a sus clientes con un gran confort. El Stadshotell es el establecimiento de cinco estrellas más pequeño de Suecia. www.sigtunastadshotell.se

Atracciones de interés

Vasamuseum www.vasamuseet.se
Museo de Historia www.historiska.se
En Habo, Skokloster Palace www.skoklosterslott.se
Millesgården www.milesgarden.com
Museo de Fotografía www.fotografiska.eu
Gran Casino de Estocolmo www.casinocosmopol.se

¿Dónde comer en Estocolmo?

La gastronomía sueca realmente me ha sorprendido por su calidad. No sólo porque los platos están perfectamente cocinados sino porque los cocineros suecos se están ganando a pulso una excelente reputación internacional. Son deliciosos los platos hechos a base de carne de caza (venado o reno) aderezados con sabrosas salsas.

Restaurante Grill www.grill.se

Más información en www.visitsweden.com/suecia

Más información de Suecia en la web: Viaje a Suecia: MALMÖ, fusión de diseño y culturaLAPONIA SUECA en verano: mucho más que el sol de medianoche

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Alojamiento en Suecia

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Malmö es la tercera ciudad de Suecia, ubicada en la región de Escania, a la que se llega fácilmente en tren  desde Copenhague en tan solo 20 minutos. Malmö es una ciudad muy tranquila, a orillas del mar Báltico, con un centro histórico relativamente pequeño que se puede recorrer a pie para descubrir las numerosas cosas que ver en esta ciudad sueca.

El núcleo antiguo de la ciudad se agrupa alrededor de Stora Torget (Plaza Mayor), Lilla Torg (Plaza Menor) y las plazas de Gustavo Adolfo y David Hall.

Puente de Øresund, que este año celebra su décimo aniversario.

Puente de Øresund, que este año celebra su décimo aniversario.

Malmö, una ciudad para pasear

Las calles de Malmö son perfectas para caminar ya que muchas de ellas son peatonales por las que se puede hacer un tour guiado en español. Cuenta con bellos edificios históricos como el Ayuntamiento, que data del siglo XVI, la iglesia de y S:T Petri, el edificio más antiguo de la ciudad (s. XIV) construida en ladrillo gótico báltico, o el palacio de Malmö, considerada la construcción renacentista de este tipo más importante de los países nórdicos.

Izquierda, plaza del Ayuntamiento. Derecha, Malmö es una ciudad llena de parques y jardines.

Izquierda, plaza del Ayuntamiento. Derecha, Malmö es una ciudad llena de parques y jardines.

Malmö es una ciudad para aquellos a los que le guste pasear y ya sabéis que caminar es una actividad gratuita. Pero sin duda, Malmö destaca por tener un gran número de zonas verdes. De hecho, por esta razón se la conoce como la ciudad de los parques. Merece la pena descubrir el Kungsparken, el parque público más antiguo de Malmö o tomar un café en el Slottsträdgärden, uno de los jardines botánicos más bonitos de Suecia.

Plaza Lilla Torg, una de las zonas de ocio y restaurantes más importante de Malmö

Plaza Lilla Torg, una de las zonas de ocio y restaurantes más importante de Malmö

Una ciudad que mira al Báltico

Esta ciudad sueca ha sufrido un cambio muy importante durante el último cuarto de siglo ya que algunas zonas se han sometido a un proceso de rehabilitación. A tan sólo unos diez minutos a pie desde el centro histórico, se construyó hace casi veinticinco (2023) en el viejo puerto industrial, el Västra Hamnen (Puerto Oeste).

Esta zona es interesante porque hay oficinas y edificios modernos al lado de una playa larga y hermosa, donde hay además numerosos locales de moda. El edificio más insigne del Västra Hammen es el singular rascacielos Turning Torso, de 190 metros, obra del arquitecto español Santiago Calatrava. Contemplar el aspecto helicoidal del Turning Torso es realmente un espectáculo por sí mismo.

Barrio de Västra hammen. Al fondo, el rascacielos Turning Torso de Santiago Calatrava.

Barrio de Västra hammen. Al fondo, el rascacielos Turning Torso de Santiago Calatrava.

Desde Västra Hamnen hay una maravillosa vista del puente que cruza el estrecho de Øresund, que este 2023 ha cumplido 25 años. En un día claro se puede divisar la costa danesa.

El Puente de Øresund cumple este año su decimo aniversario

El Puente de Øresund cumple en 2023 su veinticinco aniversario

Y en Malmö hay playas…

Malmö es una de los pocas urbes del norte de Europa que cuenta con playas en la misma ciudad, aunque hay que ser muy valiente para bañarse en sus aguas ya que son gélidas. La larga playa Ribbersborg es conocida como “La Copacabana de Escandinavia” con el famoso embarcadero que lleva hasta la histórica casa de baños fríos donde se puede practicar nudismo.

Una sueca con diseño

Al igual que en Copenhague, el diseño y la artesanía están presentes en Malmö. Hay una gran cantidad de tiendas y galerías interesantes en la calle Engelbrektsgatan y en los alrededores de la Plaza Menor. El centro de diseño Form Design Center, ubicado en un viejo almacén del siglo XIX, en Lilla Torg, es el centro de diseño y artesanía más antiguo de Suecia.

Fundado en los años 60, organiza exposiciones y tiene una tienda de cristalería, cerámica, joyas, juguetes, artículos de escritorio y libros entre otras cosas más.

Más información en www.visitoresund.info/ www.visitsweden.com / www.malmo.se / www.skane.com

Más información sobre Suecia en la web: ESTOCOLMO: crónica de un viaje a la capital sueca/ LAPONIA SUECA en verano: mucho más que el sol de medianoche

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Vanguardista, provocadora, multicultural. Así es Montreal, la ville de de Canadá que encanta con su estilo chic europeo y a la vez sorprende con esa vibrante y alocada personalidad.

Para tomarle el pulso a esta ciudad con os voy a dar nueve tips turísticos indispensables para saber qué hacer en esta ciudad canadiense. Muchos me habéis preguntado cuántos son los días que se necesita para visitar esta ciudad de Québec. Estas experiencias por esta urbe las realicé en dos de días aunque siempre es aconsejable alargar la estancia.

1. Perderse en el barrio histórico

En Montreal se entremezclan el pasado y el presente. Y para empaparse de ese pasado lo mejor es perderse por las calles adoquinadas del Viejo Montreal (Metro Place-d’Armes) donde aún sobreviven edificios del siglo XVII y se ven pasar elegantes carrozas como en las épocas gloriosas.

Caminar por el Viejo Montreal es como estar en París, con sus fachadas de piedra gris y sus elegantes boutiques, galerías de arte, cafés y bistros repletos de gente hablando quelque chose. Y es que Montreal ha sabido conservar su patrimonio histórico. Como muestra más importante, su iglesia madre, la Basílica de Notre-Dame (réplica de la famosa catedral parisina) es considerada uno de los patrimonios religiosos más preciados de Quebéc. Es de aquellos lugares que no te puedes perder en una visita a Montreal.

Por las calles adoquinadas de esta antigua colonia francesa se llega al Viejo Puerto, el alma social, económica y cultural de la ciudad desde que los franceses lo utilizaran como punto de intercambio para el comercio de pieles en el siglo XVII. Dedica tiempo para pasear por costa o bien toma un crucero por el río San Lorenzo, el segundo más extenso de Canadá y uno de los más importantes de Norteamérica, para contemplar diferentes perspectivas de la ciudad.

Viejo puerto de Montreal

Viejo puerto de Montreal © Marie-Reine Mattera

2. Apreciar su arquitectura moderna

El ambiente mágico del Viejo Montreal contrasta con las calles pavimentadas, los edificios modernos y la vida agitada del centro financiero que recuerdan que Montreal es, ante todo, una metrópolis moderna. La Place Ville-Marie (Metro Mc Gill), donde se ubica el primer rascacielos de Montreal, es uno de los emblemas de la ciudad moderna. El edificio con forma de cruz de más de 40 pisos fue construido en el año 1962 como la sede del Royal Bank de Canadá. En su azotea, un faro giratorio ilumina el cielo y la urbe, y se puede ver a más de 50 kilómetros de distancia.

Environment Canada (Metro Jean-Drapeau) es un museo dedicado al agua y al medioambiente cuya esfera constituye uno de los edificios más importantes de la historia de la arquitectura contemporánea y el Centro Canadiense de Arquitectura (Metro Guy-Concordia), con sus fascinantes exposiciones temporales sobre edificios, arquitectos y movimientos arquitectónicos, merecen la pena, sin duda, una visita.

En el Parque Olímpico, por su parte, se encuentra la mayor torre inclinada del mundo (175 metros) desde donde se obtiene una vista de 360 grados de la ciudad. La subida se realiza en funicular.

La Torre de Montreal Tower y el Parque Olímpico

La Torre de Montreal Tower y el Parque Olímpico © Régie des installations olympiques

3. Subir el Mont Royal

Para otra vista magnífica de la ciudad te has de poner ropa cómoda, buenas zapatillas y dirigirte a la cima del Mont-Royal (Metro Mont – Royal). El parque, obra del paisajista Frederick Law Olmsted, ideólogo del Central Park de Nueva York, está trazado por senderos boscosos que en otoño deleitan con sus tonalidades naranjas y amarillas.

Mont Royal, uno de los parques más bellos de Montreal

Mont Royal, uno de los parques más bellos de Montreal © Tourisme Montréal, Stéphan Poulin

El monte es uno de sus lugares favoritos de los montrealenses para hacer deportes y recrearse. La Laguna de Los Castores, en el corazón del parque, es el escenario ideal tanto para un picnic veraniego o para patinar en invierno.

Algo diferente, bizarro y excepcional ocurre los domingos de verano. Y es que gente de todas las etnias, colores y religiones se reúne a los pies del cerro para bailar al ritmo de los sonidos africanos del tamtán. Esta celebración se viene repitiendo hace casi cuarenta años y nació a partir de un grupo de percusionistas que simplemente buscaban un lugar cool para tocar.

Tanto ha sido el fervor de los locales que hoy es parte de la cultura callejera de Montreal. Mientras, en las laderas del cerro, decenas de personas con capa, escudo y espada en mano simulan una batalla medieval. Esta es una prueba de que los montrealenses sí saben divertirse.

Mercado público del siglo XVIII

Mercado público del siglo XVIII © 18th-century Public Market

4. Explorar sus barrios

En Montreal se conjugan idiomas (sobre todo el francés y el inglés), costumbres e ideologías. Basta pasearse por sus barrios para darse cuenta de que aquí todos tienen su espacio, como en el Village (Metro Beaudry), el barrio gay más grande de Norteamérica. Gracias al apoyo de las autoridades, la zona es hoy un lugar próspero y de moda, lleno de restaurantes, bares, cabarets y hoteles a cual más moderno, en los cuales se despliega con orgullo la bandera arcoíris característica de esta comunidad.

Entre junio y septiembre, su calle principal se convierte en peatonal para recibir a un millar visitantes que vienen a presenciar la Pride Parade, una de los desfiles LGTBI más importantes a nivel internacional.

Gay pride de Montreal

Gay pride de Montreal © Tourisme Montréal, Stéphan Poulin

El Plateau Mont Royal (Metro Mont-Royal) destaca por ser uno de los barrios más trendies del mundo. En sus viviendas residen músicos, artistas y escritores y los que no, sueñan con hacerlo. Aquí se entremezclan elegantes dúplex de techos puntiagudos y escaleras de hierro con boutiques, tiendas de ropa alternativa, librerías, teatros, tiendas gourmet, bares y restaurantes.

Barrio Plateau Mont Royal

Barrio Plateau Mont Royal © Tourisme Montréal, Pierre-Luc Dufour

El Parque La Fontaine es el corazón del barrio: en verano se presentan conciertos de música y obras de teatro mientras que en invierno la gente se entretiene patinando en su laguna congelada con música clásica de fondo. Como buenos franceses, los montrealenses no conciben una cena sin un buen vino.

Dado los altos precios, muchos restaurantes del Plateau permiten a los clientes llegar con su propia botella (has de fijarte en los que tienen el letrero apportez votre vin ya que no cobran por el descorche).

5. Ir de compras por Montreal

Otra forma entretenida de conocer la ciudad es yendo de compras, uno de los placeres favoritos de los locales. Y es que Montreal se reconoce como una de las capitales de la moda, pero con una oferta para todos los gustos y bolsillos. La Rue Sainte-Catherine es la avenida comercial por excelencia, donde están las tiendas departamentales más emblemáticas como La Baie, Ogilvy’s y La Maison Simons.

Cada julio se realiza aquí la venta de liquidación al aire libre más grande de Canadá. Para los que prefieren las tendencias más alternativas, el Boulevard Saint-Laurent (conocido como “The Main”) tiene una variada oferta de moda extravagante, inusual y original.

Por su parte, las boutiques de lujo se concentran en Sherbrook, Laurier y Crescent. Durante el invierno y con temperaturas alrededor de -30 grados, la única alternativa es andar como un verdadero topo por los pasillos de La Ciudad Subterránea, con sus tiendas, restaurantes, cines y pistas de hielo para patinar. Se puede acceder por las estaciones de metro.

6. Curiosear sus galerías de arte

Montreal no sería un innovador centro de arte cultural sin el trabajo de sus galeristas, quienes se han encargado de hacer acopio de obras de artistas de todo el mundo. La mayoría de estas galerías se ubican en la Rue Sherbrook y en sus alrededores; allí se exhiben pinturas, dibujos, grabados y esculturas de reconocidos baluartes europeos y norteamericanos del arte moderno tales como Miró, Picasso y Chagall y de Quebec, como Lemieux, Borduas, Riopelle y Pellan.

 

Plaza de las Artes

Plaza de las Artes © Caroline Bergeron

Si lo tuyo es el arte contemporáneo, el edificio Belgo (Metro Place Des Arts) es un gran lugar para descubrir las tendencias del arte actual. Situado en la Rue Sainte-Catherine, esta antigua fábrica-almacén cuenta con muchas de las mejores galerías de arte contemporáneo de la ciudad.

7. Comer como un local

Los restaurantes y locales de Montreal ofrecen una vasta gastronomía, pero si de cocina local se trata, se ha de hacer una parada en Schwartz’s (3895 Boul. St-Laurent, Metro Saint-Laurent) donde se encuentra el mejor sándwich de carne ahumada de la ciudad. Este lugar donde se come de pie es una institución de la ciudad, por lo que no se sorprenda si encuentras una larga cola de comensales.

En Montreal hay infinidad de restaurantes

En Montreal hay infinidad de restaurantes © Tourisme Montréal, Mario Melillo

Otra especialidad de la región son las famosas poutines, un mix de patatas fritas, queso fresco y salsa de carne que, por su alto contenido calórico, es el mejor energizante para los días de invierno o después de una salida nocturna. La Banquise (994 Rachel Es, Plateau Mont Royal) es un restaurante sencillo pero amigable y abierto las 24 horas, ofrece más de veinte variantes de este singular plato. Por último, Eduardo’s (404, avenue Duluth E) es una buena alternativa para los amantes de la comida italiana por sus buenos precios y porciones generosas.

8. Sumergirse en la bohemia nocturna

Los montrealenses son conocidos como los latinos del norte. Aquí la fiesta y la diversión no paran. En la Rue St-Laurent, el Village y la Rue Crescent hay una amplia gama de bares con DJs y locales con música pop, new age y moderna.  Pero si hay algo que define a Montreal es el jazz.

Y es que todos los veranos se celebra en julio uno de los festivales de este género más importantes del mundo. Durante el resto del año, Upstairs Jazz (1254 Mackay Street, Metro Guy-Concordia) y el House of Jazz (2060 Aylmer, Metro Mc Gill) son algunos de los templos donde escuchar jazz. Artistas como Gino Vanelli y Liza Minnelli junto a famosos pianistas como Oscar Peterson y Oliver Jones han actuado en estos lugares.

9. Asistir a uno de sus espectáculos

Siempre hay algo novedoso o poco ortodoxo en Montreal. Si no es un festival (de jazz, cine, humor, cerveza, arte, fuegos artificiales, luces, folclore, globos aerostáticos y de todo lo que se le ocurra), la gran carpa del Cirque du Soleil en el Viejo Puerto siempre es una buena apuesta para ver lo mejor de las artes escénicas. Cabe destacar que esta empresa de entretenimiento y la mayor productora de circo del mundo nació en Montreal en el año 1984.

Black & Blue Festival © Bob Hendriks

Black & Blue Festival © Bob Hendriks

El Barrio de los Espectáculos, en el centro de Montreal (Metro Place-des-Arts), tiene unas treinta salas para espectáculos, como las de la Plaza de las Artes, y varias galerías de arte y espacios de difusión de la cultura alternativa. Para conocer la cartelera de espectáculos, te has de dirigir a La Vitrine, una especie de taquilla centralizada como las de Londres, Nueva York y Boston, donde puede comprar entradas de última hora con descuentos considerables.

El edificio destaca por su novedoso diseño, una muralla gigante de LED interactiva. La interfaz de la pantalla está equipada con una serie de sensores que transforman el inmueble en una creación luminosa, añadiendo una nueva dimensión al barrio.

Un apunte final de Montreal

La mejor manera de conocer Montreal es a pie o en bicicleta. La ciudad tiene más de 480 kilómetros de carril bici y cuenta con un moderno servicio de préstamo de bicicletas (BIXI) a través de más de 300 estaciones repartidas por toda la ciudad. Asimismo puedes alquilar los vehículos en las tiendas ubicadas cerca de las principales ciclo vías.

Guía práctica de Montreal

¿Cómo llegar a Montreal?

Algunas aerolíneas conectan con vuelos directos Madrid-Montreal, Barcelona-Montreal y Málaga-Montreal con varias frecuencias a la semana. Es importante saber que antes de embarcar debe haberse gestionado una eTA Canadá, una autorización de viaje electrónica para entrar al país.

Consejos para viajar seguros y prevenidos

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Cambio de divisas

La moneda oficial de Canadá es el dólar canadiense. Aunque podrás pagar casi todas tus compras con tarjeta siempre es aconsejable llevar efectivo para las pequeñas compras y una empresa muy fiable para hacerlo es Cambio de divisas by Ria.

¡Cuidado! En Canadá hay roaming por lo que te aconsejamos que compres una tarjeta SIM de datos. A nosotros las Holafly nos han funcionado siempre muy bien.

¿Dónde dormir en Montreal?


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Los Bed and Breakfasts son también muy buenas alternativas para quienes buscan un lugar acogedor a un buen precio. Anne Ma Sour Anne, ubicado en el centro de Montreal, ofrece alojamiento desde 72 dólares canadienses la noche (dependiendo de la temporada).

Más información en www.annemasoeuranne.com

¿Dónde comer en Montreal?

Leer el apartado 7 del reportaje.

Más información en www.tourisme-montreal.org y  en www.bonjourquebec.com

Más reportajes de Canadá en la web: NIÁGARA, diez consejos para una ruta turística por la ciudad canadiense / VANCOUVER: 48 horas en la ciudad más moderna de la COLUMBIA BRITÁNICA

Si hay una ciudad de las Rías Baixas en la que el Albariño forme parte de su idiosincrasia esa es Cambados, en la comarca del Salnés, una población que atesora uno de los conjuntos históricos mejor conservados de Galicia por la gran cantidad de pazos, monumentos y calles nobles por donde dar un paseo y que no te puedes perder. Además, Cambados es una población perfecta para recorrer en un día.

En esta localidad de la provincia de Pontevedra ese vino blanco con ese punto ácido tan gallego está presente por todos sus rincones durante todo el año pero, sobre todo, a primeros de agosto cuando tiene lugar la Fiesta del Albariño, la celebración vinícola más importante de esta comunidad autónoma. En este sentido, la medalla de oro de la LXXI Festa do Albariño 2023 ha sido para Puerta Santa de Grupo Reboreda Morgadío.

Asimismo Cambados será en 2024 la primera Ciudad Española del Vino de ACEVIN, un título creado desde la Asociación Española de Ciudades del Vino como una nueva insignia con la que seguir potenciando el enoturismo y la cultura vitivinícola ligada a pueblos y ciudades de todo el país.

Un paseo por la historia de Cambados

Cambados nace de la unión de tres villas históricas que todavía mantienen su autenticidad y su carácter: Fefiñáns, con su halo de nobleza, Cambados con sus plazas, calles y las interesantes ruinas de Santa Mariña, y el carácter eminentemente marinero de San Tomé. Una buena toma de contacto con esta población es realizar un free tour por Cambados para conocer así algunos de los lugares más emblemáticos que ver de esta localidad pontevedresa.

Plaza de Fefiñáns © Xurxo Lobato

Plaza de Fefiñáns © Xurxo Lobato

El primer núcleo, Fefiñáns, gira en torno a la homónima plaza en la que se encuentra uno de los conjuntos arquitectónicos más bellos de Galicia. Aquí destacan el pazo de Fefiñáns, declarado Bien de Interés Cultural en el 2012, el arco-puente, la atalaya Torre del Homenaje y la Iglesia de San Benito.

El pazo, que se empezó a construir en el siglo XVI, alberga dos bodegas de vino pertenecientes a la Ruta del Vino Rías Baixas: Palacio de Fefiñanes y Joaquín Gil Armada, heredera de uno de los viñedos más antiguos del Salnés que dieron origen al primer vino albariño embotellado a principios del siglo XX.

Viñedos Pazo de Fefiñáns © Xurxo Lobato

Viñedos Pazo de Fefiñáns © Xurxo Lobato

En la Plaza de Fefiñáns, la más emblemática de Cambados, también se encuentra el Museo Molino de Mareas A Seca, la Plaza de As Rodas, un lugar de tapeo donde abundan las tapas y el vino albariño, y la Plaza Francisco Asorey, dedicada al escultor del mismo nombre nacido en Cambados.

Asimismo también hay destacadas muestras arquitectónicas de los siglos XVII y XVIII como el Pazo de Torrado, el Pazo de A Calzada, que acoge desde el año 2013 la Oficina Municipal de Turismo, y el de Bazán hoy reconvertido en el Parador Nacional de Turismo de Albariño.

Terraza Parador de Cambados

Terraza Parador de Cambados

La antigua villa de Cambados

Del núcleo de Cambados destacan varios edificios y plazas como la Casa Consistorial, la Plaza Ramón Cabanillas y la de Alfredo Brañas, o el Convento de San Francisco, la actual iglesia parroquial.

También hay varias casas señoriales o pazos como el de Fajardo, del siglo XVII, o el de Ulloa, que fue residencia de Alonso Fonseca III, arzobispo de Santiago y de Toledo y uno de los impulsores de la Universidad de Santiago de Compostela.

Iglesia de Santa Mariña Dozo

Iglesia de Santa Mariña Dozo

Uno de los lugares más visitados de Cambados es Santa Mariña Dozo, patrona de Cambados, ubicada en la falda del monte de A Pastora y hoy en ruinas. De estilo gótico marinero, Santa Mariña Dozo cuenta también con rasgos renacentistas. De su interior destaca la decoración con bolas sobre los arcos y capillas y sus iconografías en relieve con escenas bíblicas.

Iglesia de Santa Mariña Dozo © Xurxo Lobato

Iglesia de Santa Mariña Dozo © Xurxo Lobato

Fue destechada y abandonada por motivos políticos y religiosos en el siglo XIX y sus restos fueron declarados Monumento Nacional en el año 1943. Santa Mariña Dozo tiene un cementerio muy destacado que está dentro de la Asociación de Cementerios Singulares de Europa. De este lugar, el gran escritor gallego Álvaro Cunqueiro dijo que era “el más melancólico camposanto del mundo”.

De Cambados a San Tomé

El centro de Cambados y la tranquila villa marinera de San Tomé están unidos por la calle Hospital, peatonal, donde está el pazo de Moltó, que hoy alberga un afamado restaurante con una estrella Michelin y la capilla de Santa Margarita.

En San Tomé es recomendable visitar el Museo Casa del Pescador, una antigua casa marinera donde están expuestos útiles de pesca y marisqueo, y el Pazo de Montesacro, barroco, gestionado en la actualidad por las Hermanitas de la Caridad.

Barrio marinero de San Tomé

Barrio marinero de San Tomé

Aunque el monumento más emblemático de San Tomé es la Torre de San Sadurniño, uno de los bastiones que se construyeron para defender la ría de Arousa y Santiago de Compostela de los ataques de los normandos y los vikingos.

La Torre de San Sadurniño es lo único que queda en pie de una fortaleza que fue destruida en las revueltas Irmandiñas, a finales del siglo XV, y reedificada posteriormente hasta su abandono.

Torre de San Sadurniño © Xurxo Lobato

Torre de San Sadurniño © Xurxo Lobato

De marisqueo por Cambados

Una de las actividades más entretenidas que se puede hacer en Cambados y que es, además, una de las propuestas de la Ruta del Vino Rías Baixas, es el marisqueo. La Asociación Cultural “Mujeres de Mar do Cambados”, más conocida como Guimatur, organiza unas bajadas a los bancos de marisqueo (la entidad proporciona las botas) cuando la marea está baja, y te enseña cómo recoger el marisco y qué especies son las más demandadas.

Los más pequeños se lo pasan en grande trabajando con el anganzo (rastrillo), recogiendo almejas (japonesas y gallegas) o berberechos, o viendo cómo se capturan las escurridizas navas en los buratos (agujeros).

Mariscadoras en Cambados

Mariscadoras en Cambados

Las mariscadoras no sólo se encargan de recoger los moluscos, que han de medir con un pie de rey para verificar que las medidas sean las permitidas, sino que también hacen labores de limpieza y vigilancia.

Vídeo mariscadoras de Cambados

Bonus track: visita al Pazo Quinteiro da Cruz

Una excursión que se puede hacer desde Cambados es una visita al Pazo Quinteiro da Cruz, un verdadero paraíso para los amantes de las camelias, unas de las flores más típicas de Galicia.

Está enclavado en pleno valle del Salnés, en el municipio de Ribadumia, y su casa solariega constituye un magnífico ejemplo de arquitectura neoclásica señorial gallega. Este paraje pertenece a un circuito de jardines vinculados a la cultura de la camelia de gran interés, histórico y artístico.

Pazo Quinteiro da Cruz

Pazo Quinteiro da Cruz

El Pazo Quinteiro da Cruz, propiedad de la familia Piñeiro, tiene una bodega en la que se elabora albariño además de una colección de camelias con realidad aumentada para disfrutar de estas flores durante todo el año.

La duración de la visita es de dos horas y durante el recorrido, además del jardín botánico, se puede ver el impresionante patrimonio de la propiedad, entre los que destacan fuentes de piedra, cenadores, jardines, estatuas, dos hórreos, una capilla del siglo XVI y una pila bautismal de finales del siglo XII que evocan una aire romántico de carácter gallego.

El patrimonio arquitectónico del Pazo Quinteiro da Cruz es muy destacable

El patrimonio arquitectónico del Pazo Quinteiro da Cruz es muy destacable

El punto y final del recorrido se puede completar con una cata de albariño o una degustación de té con camelias de la mano de Beatriz Piñeiro, una de sus propietarios, quien ha creado una línea de cosmética natural a base de enoterapia y camelia.

Más información de Cambados en: www.cambados.com

¿Dónde dormir en Cambados?



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Más información: www.rutadelvinoriasbaixas.com

Núremberg es la capital económica y cultural de la comarca histórica de Franconia, ubicada en el estado de Baviera, al sur de Alemania. La ciudad es un destino muy recomendable y que tiene mucho que ver pese a que se hizo famoso en el mundo por haber sido la sede del famoso proceso contra los dirigentes nazis después del final de la II Guerra Mundial.

Esta urbe es perfecta para recorrerla en un fin de semana aunque en un solo día también puedes visitar los lugares que no te puedes perder en Núremberg.

Lugar símbolo del nazismo y de la locura de Hitler, hoy en día la ciudad de Núremberg ha puesto en valor los signos de este oscuro pasado con la intención de no olvidar para que estos hechos nunca vuelvan a repetirse. En este sentido hay varios tours por la ciudad que recorren lugares vinculados con el Tercer Reich.

Entre los años 1943 y 1945 la ciudad fue destruida por los Aliados. Las razones eran simples: Hitler la había elegido como epicentro del futuro imperio nazi, dado que a lo largo de la Edad Media, Núremberg fue la capital del Sacro Romano Imperio Germánico.

Aquí moraban las insignias imperiales y tenían lugar los eventos oficiales con el emperador. Éste vivía en Praga, pero la ubicación céntrica en Europa de la ciudad y sus altas murallas fueron motivos suficientes para que fuera elegida centro de la diplomacia y del poder.

Centro de Documentación Zeppelin, en Núremberg

Centro de Documentación Zeppelin, en Núremberg

Insignias imperiales

El castillo que domina la ciudad nunca ha sido una residencia. En su interior no existen ni habitaciones, ni apartamentos privados para la familia real y sus puertas se abrían sólo cuando el emperador estaba en la ciudad. Pero las insignias imperiales (el cetro, la corona, los vestidos reales y las reliquias) tenían que estar en Núremberg.

Fue en el año 1700 cuando Napoleón se las llevó a Viena y allí se quedaron hasta que Hitler las trajo de vuelta a Alemania. En la actualidad, en la ciudad franca es posible admirar sólo una copia expuesta en el Ayuntamiento ya que, después de la II Guerra Mundial, las insignias del imperio regresaron a Austria.

Ciudad reconstruida

Núremberg fue reconstruida completamente siguiendo el trazado original y se utilizaron para ello materiales de aquella época. Por esta razón, muchas de las piedras que constituyen las murallas son negras porque se quemaron durante los bombardeos.

Éste es un detalle arquitectónico muy importante y que todos aquellos que visiten Núremberg tendrían que tener presente, porque revisten a la ciudad de toda su historia, de su dolor y de su pasado, ya que la reconstrucción ha borrado todo lo demás.

Centro de Documentación Zeppelin

Centro de Documentación Zeppelin

Centro de Documentación Zeppelin

Otro símbolo muy importante del pasado de la ciudad se encuentra fuera de las murallas. Es el actual Centro de Documentación Zeppelin, un enorme edificio amado por Hitler y que se inspira en el Coliseo romano.

Lo que se puede admirar hoy son sólo los restos del que tenía que haber sido el centro para las paradas militares y el palacio de los congresos del partido nazi. Dicha obra, construida por prisioneros y en la que murieron durante su edificación 120 personas, quedó inacabada por el inicio de la II Guerra Mundial.

Actualmente es sede del Centro de Documentación Histórica sobre el nazismo y visita obligada para todo aquel que viaje a Núremberg. En 2021 comenzaron unas reformas en el Centro de Documentación Histórica que durarán hasta 2024. Durante estos años las obras se pueden ver en una exposición provisional que estará abierto en el museo. Se prevé que la muestra permanente se inaugure en el año 2025.

Museo del Futuro

También en 2021 abrió sus puertas el Museo del Futuro, situado en el centro histórico de la ciudad, donde se presentan proyectos de vanguardia y donde tienen lugar debates acerca de las nuevas tecnologías.

Por todos estos motivos, Núremberg fue una de las candidatas para ser en el año 2025 capital europea de la cultura junto con otras ciudades de Alemania. Aunque al final serán en 2025 las “Gorizias” (Gorizia en Italia y Nova Gorica en Eslovenia), la primera capital de la cultura que se extenderá por dos países.

Ruta por el casco antiguo de Núremberg

El casco histórico de Núremberg está rodeado por una larga muralla de 5 km y un foso que, al contrario de lo que cuentan las leyendas medievales locales, nunca ha tenido agua, ni tampoco cocodrilos. Es muy recomendable recorrerlo con un free tour que siempre va bien para hacer una primera toma de contacto con una ciudad.

Río Pegnitz

Río Pegnitz

El río Pegnitz divide la ciudad en dos zonas diferenciadas: el barrio de San Lorenzo y el barrio de San Sebaldo, cerca del castillo. El río no sólo partía la villa en dos urbanísticamente sino socialmente ya que en el barrio de San Lorenzo vivían los artesanos, mientras que en el de San Sebaldo estaban las residencias de los patricios, cerca de 26 familias nobles.

Barrio de San Lorenzo

La iglesia de San Lorenzo es uno de los ejemplos de arquitectura románica más bellos de la región. Dos torres altísimas se elevan hacia el cielo, dominando la plaza y convirtiéndose en dos de los elementos que constituyen el skyline de Núremberg. Dos de los elementos más curiosos del templo se encuentran a ambos lados de la puerta de entrada.

A la derecha, hay dos bellos bajorrelieves en bronce mientras que a la izquierda de la entrada principal se encuentra una de las 70 fuentes de la ciudad, donde se puede ver a un niño raptado por el diablo porque había usado demasiado a la ligera el arte de la escritura.

Izquierda, Iglesia de San Lorenzo. Centro, Fuente Bonita. Derecha, Torres de la Iglesia de San Lorenzo

Izquierda, Iglesia de San Lorenzo. Centro, Fuente Bonita. Derecha, Torres de la Iglesia de San Lorenzo

El barrio de San Lorenzo es realmente bello. La sensación al caminar por sus callejuelas es la de estar haciéndolo por una postal ya que todo lo que se puede imaginar sobre un pueblo bávaro se materializa en este lugar: casas de madera blanca y marrón con el tejado inclinado y ventanas llenas de flores.

El estilo arquitectónico de estas residencias se llama fachwerk y la más antigua de la ciudad, datada del año 1338, se encuentra en el otro barrio justo a los pies del castillo. Las casas de madera eran las típicas residencias de los artesanos que no se podían permitir viviendas de piedra. Hoy en día las FachWerk Haus son las más cotizadas en el mercado inmobiliario.

Barrio de San Sebaldo

El Puente de los Carniceros junta los dos barrios. El emperador y sus caballeros pasaban por aquí para llegar al castillo. La estructura del puente se inspira en el Puente de Rialto de Venecia y está dominada por una enorme estatua de una vaca, cuyos cuernos son de hueso verdadero.

Desde el puente podréis gozar de una espectacular vista de las limpias aguas del río Pegnitz, que albergan 16 clases de truchas diferentes. En este lugar el río está partido en dos por una pequeña isla donde se ubicaba la casa del verdugo. Esta profesión era muy importante durante la Edad Media y muy especial a su vez, porque el verdugo podía vivir dentro de las murallas y cerca del castillo pero no sobre tierra firme.

Puente del Verdugo

Puente del Verdugo

Pasando el Puente de los Carniceros llegaréis a la Plaza del Mercado donde se alza la iglesia de Nuestra Señora. Cada mediodía, el carrillón de Nuestra Señora suena durante algunos minutos. En el centro está representando el emperador Carlos IV y siete figuras que giran alrededor de él mientras que dos ángeles tocan las campanas.

Desde el balcón de la fachada de esta iglesia se asoma Christkind, una chica rubia disfrazada de ángel que cada año abre el Mercado de Navidad de esta ciudad con la frase: “Bienvenidos a mi mercado”. En este sentido, el Mercado de Navidad es uno de los eventos más importantes que tiene lugar en Núremberg a lo largo de las cuatro semanas del Adviento. Se venden adornos de Navidad, comida típica, y un delicioso vino caliente especiado. Durante el resto del año la plaza acoge cada día un mercado de frutas, verduras, carnes y dulces.

En la Plaza del Mercado se encuentra también la Fuente Bonita, de 17 metros de altura y formada por 40 figuras diferentes. En la red que rodea a la fuente hay dos curiosos anillos: uno de hierro negro y otro de color dorado. Dicen que las mujeres que dan tres vueltas al primero se quedarán embarazadas enseguida mientras que aquellos que giren tres veces alrededor del anillo dorado verán sus deseos cumplidos.

Izquierda, Torre de la muralla. Centro, Iglesia de Nuestra Señora. Derecha, Iglesia de San Lorenzo

Izquierda, Torre de la muralla. Centro, Iglesia de Nuestra Señora. Derecha, Iglesia de San Lorenzo

Los originales de La Fuente Bonita y de casi todas las obras que antaño estaban por las calles de la ciudad se encuentran ahora en el Museo Nacional Germánico, que destaca además por la arquitectura ecléctica de su edificio, en el que se entrelazan viejas estructuras con elementos nuevos.

Núremberg y Durero

El museo acoge una colección de más de un millón de piezas desde la prehistoria a la época moderna. Se pueden admirar algunas de las principales obras de Alberto Durero, hijo de Núremberg y el mayor exponente del Renacimiento alemán, como Retrato de la Madre, Retrato del Maestro, y Carlo Magno y el Emperador Segismundo.

También se pueden ver algunas obras como el globo terráqueo más antiguo del mundo, datado del año 1491 y en el que no aparece el continente americano, o un misterioso cono de oro de ocho metros de alto.

Castillo y casas estilo fachwerk

Castillo y casas estilo fachwerk

Dejamos la Plaza del Mercado para ir a visitar otro importante símbolo de Núremberg, el castillo, no sin antes atravesar el barrio de San Sebaldo donde nos encontraremos con un epitafio muy interesante realizado por Adam Kraft, el otro gran artista de la ciudad.

Por las calles de Núremberg hay muchas representaciones de la Virgen, hecho muy sorprendente sobre todo porque es una ciudad protestante. Por ejemplo, en el interior de la iglesia de San Sebaldo, templo protestante desde 1520, hay 34 estatuas marianas.

Núremberg y sus iglesias

Pero tiene una explicación lógica. Después del cisma de Martín Lutero, Núremberg pasó de ser católica a protestante de la noche a la mañana y todas las obras católicas se dejaron donde estaban aunque perdieron su valor sagrado.

Sencillamente, no molestaban a los protestantes y se conservaron en los templos por lo que muchas de ellas han llegado hasta nuestros días. Cerca de la iglesia de San Sebaldo se sitúa la casa de Alberto Durero cuya visita es altamente recomendable incluso con niños porque los guías están disfrazados con trajes típicos de la época y, además de contar la vida del pintor de una forma muy amena, explican usos y costumbres de finales del siglo XV en Franconia.

A la izquierda de la iglesia hay una callejuela en pendiente que los amantes de los dulces tendrán que bajar antes de la subida al castillo. Aquí se encuentra Neef, una de las pastelerías más importantes de Núremberg: sus dulces os encantarán así como su chocolate caliente.

Con las energías recargadas estaréis listos para subir al castillo donde gozaréis de una espectacular vista de Núremberg. Aquí, como en la iglesia de San Lorenzo, existe un bajorrelieve de bronce en braille para que las personas ciegas puedan percibir esta belleza. En el castillo se pueden visitar la capilla, algunas salas y el profundísimo pozo de agua potable de más de 50 metros.

Curiosidades de Núremberg

Núremberg es sede de algunas de las industrias alemanas más importantes como Puma, Stabilo, Grunding, Staedler y Man, entre otros.

Para las delicias de los niños, cerca de la ciudad se sitúa el parque temático de los famosos juguetes Playmobil Fun Park (podéis comprar las entradas previamente) donde los más pequeños podrán disfrazarse de piratas y salir a bordo de un galeón o jugar por las salas del castillo de tamaño real.

Guía práctica de Núremberg

¿Cómo llegar a Núremberg?

La mejor manera de llegar hasta España a Núremberg es con avión. En la actualidad hay vuelos directo desde España a Nuremberg con Vueling y Ryanair (octubre 2023). También hay vuelos vía Múnich. Desde Múnich hasta Núremberg hay dos horas en tren.

A tan solo hora en coche se encuentra la localidad de Bayreuth, una ciudad muy interesante para hacer una escapada desde Núremberg.

¿Dónde dormir en Núremberg?

Justo frente a las murallas del casco antiguo y a tan sólo 200 metros de la estación central de tren de Núremberg, se encuentra el Maritim Hotel Nürenberg, en Frauentorgraben, 11.

El hotel ofrece habitaciones espaciosas y climatizadas con baño privado y TV satélite, piscina interior y un elegante piano bar. El desayuno del Maritim es algo especial: un rico buffet os recibirá en el acogedor restaurante Nürenberger Stuben, especializado en cocina internacional y local. El hotel dispone también de un centro de bienestar que cuenta con una sauna, un solárium y una sala fitness.

Hotel Nürnberg
Frauentorgraben 11
90443 Nürnberg
Tel. 00 49 (0) 911 2363-0
Fax. 00 49 (0) 911 2363-823
Reservas. 00 49 (0) 911 2363-820
info.nur@maritim.de
www.maritim.de/de/hotels/deutschland

¿Dónde comer en Núremberg?

Si queréis comer algo típico os aconsejamos varias lugares: las famosas cervecerías donde podréis degustar el exquisito codillo con bola de patata y crema de cerveza o las famosas Nürenberger RostBratwurst, sabrosas salchichas elaboradas en la ciudad. El mejor acompañamiento de esta comida es, sin duda, una cerveza.

Por otro lado, si queréis un restaurante de cocina típica os recomendamos el Restaurante Troedelstuben.

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Bayona, en Nueva Aquitania, está al pie de los Pirineos, a unos 30 minutos aproximadamente de España en coche y a escasos kilómetros del Océano Atlántico. Es una ciudad perfecta para visitar en un par de días ya que el centro histórico, que atraviesa el río Adur, es recoleto pero tiene muchos lugares para conocer.

Aunque ha estado durante tiempo a la sombra de la cercana Biarritz, destino vacacional de rancio abolengo, Bayona (en euskera Baiona y en francés Bayonne) es una localidad que tiene mucho que ver por la que merece la pena dar un paseo y recorrer sus calles.

Fachadas típicas de Bayona

Fachadas típicas de Bayona

En este sentido uno aspectos más típicos de Bayona son sus edificios que están decorados con una mezcla armónica de arquitectura vasca y francesa en la que destacan las fachadas con coloridos entramados de madera.

Bayona es la capital económica y cultural del País Vasco francés y esto se percibe en muchos de sus rincones. Esta herencia está presente en sus negocios, en algunas tradiciones como la pelota vasca, y en el idioma ya que en Bayona conviven el euskera y el francés.

Vídeo de Bayona

Ruta por Bayona

Por este motivo uno de los lugares más visitados de esta localidad del departamento de los Pirineos Atlánticos es el Museo Vasco, que reúne una de las colecciones etnográficas más importantes del sur de Francia.

Calle de Bayona

Calle de Bayona

Un paseo por Grand Bayonne

El centro histórico de Bayona está marcado por la unión de dos ríos Nive y Adur que dividen la localidad en tres barrios distintos: Grand Bayonne, Petit Bayonne y Saint-Esprit.

El primero de ellos es su corazón histórico y también su centro comercial. Aquí se puede visitar la Catedral de Santa María, de estilo gótico, y su claustro del siglo XIII, uno de los más grandes de Francia. Una forma muy amena de conocer Bayona es con un tour guiado en español por esta ciudad de Nueva Aquitania.

Catedral de Santa María

Catedral de Santa María

Muy cerca está el Château-Vieux, el castillo viejo, construido en el siglo XII por los vizcondes de Lapurdi y residencia oficial de los gobernadores de la ciudad. Es una pena que hoy no esté abierto al público por lo que solo lo podemos admirar desde la calle.

Puerta de España

Puerta de España

Una de las entradas al Grand Bayonne es por la Puerta de España donde estaba antaño la carretera principal que cruzaba la frontera. Aquí es un buen lugar para ver las diferentes murallas que rodearon Bayona a lo largo de los siglos. La primera era de origen romano, la segunda del siglo XVI, época de Francisco I, y la tercera del siglo XVII, llamada también la muralla de Vauban.

Vistas del Grand Bayonne

Vistas del Grand Bayonne

En la confluencia de los ríos Nive y Adur se encuentra el Ayuntamiento de Bayona, de estilo neoclásico, en el que destacan seis estatuas que representan las actividades económicas y artísticas más importantes de la ciudad. En la actualidad, aparte del Ayuntamiento, el edificio acoge un teatro y un café con una terraza en la plaza situada enfrente.

Río Nive

Río Nive

Si seguimos caminando por la orilla del río Nive nos encontramos el mercado de la ciudad donde se pueden comprar algunas de los productos más típicos de Bayona como el sabroso pastel vasco (gâteau Basque en francés), el chocolate o el jamón. Estos dos últimos productos son muy típicos por lo que merece la pena degustarlos in situ cual bayonés.

Chocolate y jamón, dos productos muy bayoneses

Una de las calles de Bayona preferidas por los golosos para comprar es la Rue Port Neuf donde hay varios negocios dedicados al chocolate. El primero de ellos es L’Atelier du Chocolat en el que preparan unos cofres y bouquets ideales para llevar a casa de regalo. Aquí elaboran un excelente chocolate con pimiento de Espelette, con un toque picante irreverente.

Este negocio tiene en las afueras del barrio de Saint-Esprit un museo-parque temático dedicado al chocolate en el que se explica cómo llego este producto a Bayona y un pequeño taller donde los niños pueden saborear uno de sus alimentos preferidos.

También en la Rue Port Neuf se encuentra Chocolats Cazenave, un negocio que lleva funcionando un siglo y medio y en el que se pueden tomar las especialidades de la casa: chocolate al agua o chocolate emulsionado.

Chocolate al agua y chocolate emulsionado, los dos productos estrella de Maison Cazenave

Chocolate al agua y chocolate emulsionado, los dos productos estrella de Maison Cazenave

Por su parte, el jamón de Bayona está curado con pimientos de la cercana localidad de Espelette y se puede comer en cualquier bar o restaurante de Bayona ya que es uno de los abanderados de la gastronomía local. Durante el fin de semana de Semana Santa, Bayona celebra la Feria del Jamón en el mercado de la ciudad, una de las fiestas más típicas de la ciudad.

Jamón de Bayona

Jamón de Bayona

Un recorrido por Petit Bayonne y el Saint-Esprit

El Petit Bayonne es un barrio tranquilo en el que se encuentran dos lugares de recomendable visita. El primero de ellos es el Museo Vasco, a orillas del río Nive y ubicado en un palacio del siglo XVI llamado Maison Dagourette. Fue creado en el año 1922 y contiene una importante colección de historia vasca de la región.

Es un destacado museo etnográfico en la que se pueden ver desde ritos funerarios, pasando por casas típicas, o vestimenta y artesanía vasca. Es gratuito para los menores de 26 años y el primer domingo de cada mes.

Museo Vasco

Museo Vasco

En el punto más alto de Petit Bayonne se levanta el Château-Neuf (castillo nuevo) construido en el siglo XV por Carlos IV. Este edificio, que pertenece a la universidad, está cerrado al público.

Vistas de Petit Bayonne desde el castillo nuevo

Vistas de Petit Bayonne desde el castillo nuevo

Desde Petit Bayonne es posible cruzar el río Adur por el puente Saint-Esprit hasta llegar al barrio con el mismo nombre, donde se encuentran la ciudadela y la estación de tren. En sus inicios esta zona formaba parte de Gascuña por lo que, por esta razón, es diferente al resto de la ciudad.

Ocupado por judíos que escaparon de la Inquisición española a principios del siglo XVIII, estos contribuyeron en gran medida al crecimiento de Bayona y fueron los que introdujeron el chocolate en la población.

Un dato a tener en cuenta

Bayona forma parte del área cosmopolita BAB que resulta de la unión con el pueblo vecino de Anglet y el famoso Biarritz, muy conocido por sus playas (a 8 km de distancia). En conjunto, el área BAB tiene 200.000 habitantes.

Guía práctica de Bayona

¿Cómo llegar a Bayona?

El aeropuerto de San Sebastián se encuentra a unos 40 kilómetros de distancia de Bayona. Vueling cuenta con varios vuelos diarios que conectan Barcelona y la capital guipuzcoana. Air Nostrum tiene un vuelo a diario que conecta Madrid y Biarritz.

El aeropuerto de Biarritz se encuentra a tan solo 7 km de distancia y hay un bus que lo conecta con Bayona cada media hora. Bayona está situada cerca de la intersección de las autopistas A63 (Burdeos – frontera española) y A64 (Bayona – Toulouse).

¿Dónde alojarse en Bayona?

Hôtel & Restaurant Des Basses Pyrénées
13 Rue Tour de Sault, 64100 Bayonne, Francia
Tel.+33 5 59 25 70 88
www.hotel-bassespyrenees-bayonne.com

Este hotel es muy céntrico, a escasos minutos de la catedral y de la puerta de España, y es ideal para poder ir a pie a todos los sitios.

¿Dónde comer en Bayona?

Ambas orillas del río Nive están llenas de bares y restaurantes, convirtiéndose en el lugar perfecto para parar a tomar algo y disfrutar de las mejores vistas de la ciudad. Uno de los restaurantes que recomendamos es La Karafe (25, Quai Jaureguiberry) donde se pueden degustar unos pinchos y embutidos típicos de la localidad.

Otro local muy aconsejable no solo por la comida sino por su emplazamiento es la Brasserie du Trinquet (4, Rue du Jeu de Paume), situada al lado de un trinquete donde cada jueves se juega a la pelota vasca.

Tejidos vascos de la tienda Tissage de Luz

Tejidos vascos de la tienda Tissage de Luz

¿Qué comprar en Bayona?

Aparte de chocolate y jamón son muy típicas en Bayona las tiendas de tejidos vascos. Una de las más famosas es Tissage de Luz (3, rue Port de Castets) donde podréis adquirir manteles, bolsas o ropa de cama con un típico estampado de colores vivos.

Oficina de Turismo de Bayona
1 Place des Basques, 64100 Bayona
Tel. 0033 5 59 46 09 00
www.bayonne-tourisme.com/es/

Más información sobre Aquitania: www.tourisme-aquitaine.fr y en www.tourisme-aquitaine.fr/es/actividades/en-la-ciudad/

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Hace pocos días que he regresado de un viaje que me ha llevado a visitar la ciudad italiana de Ferrara, en la región de Emilia Romaña, que fue un importante centro medieval y una de las cortes más suntuosas del Renacimiento.

Es una urbe perfecta para visitar en un día porque cuenta con un centro histórico recoleto y muy accesible que podéis conocer a través de una excusión.

Ferrara en un día

Ferrara, en el delta fluvial del río Po, sorprende porque es una ciudad muy particular, tranquila y ordenada a su vez, en la que se combinan las calles sombrías e irregulares de sus barrios medievales, con los espacios abiertos, luminosos y geométricos de la época renacentista.

De hecho hacía mucho tiempo que no veía una ciudad a medida del hombre donde se pasea sin prisas, ya sea a pie o, sobre todo, en bicicleta.

Una ciudad para las bicis

Y es que Ferrara es una ciudad totalmente bikefriendly. La estructura urbanística de la ciudad se remonta al siglo XIV cuando estaba gobernada por la familia de los Este. Ercole I encargó al arquitecto Biagio Rossetti la gran ampliación de la ciudad conocida como la Adición Hercúlea (el Ensanche ferrarense), en la que se unió la trama de la parte medieval con el nuevo trazado renacentista. Si quieres recorrer Ferrara en bici podéis contratar una excursión.

Primera ciudad moderna de Europa

El diseño de Rossetti convirtió a Ferrara en la primera ciudad moderna de Europa, factor que fue clave para su reconocimiento como Patrimonio Mundial de la Humanidad en 1995 (el centro histórico de Ferrara), ampliado en el año 1999 al Delta del Po. Por este motivo os recomiendo que contratéis un tour en bicicleta por Ferrara.

Piazza della Repubblica de Ferrara

Plaza della Repubblica de Ferrara

Castillo Estense

Tuve la suerte de alojarme en la misma Plaza della Repubblica, donde el genio Luchino Visconti rodó algunas escenas de la película Obsesión (que dio el pistoletazo de salida al neorrealismo italiano), y donde se encuentra el Castillo Estense sin duda el edificio más conocido de Ferrara.

Castillo Estense de Ferrara

Castillo Estense de Ferrara

La fortaleza comenzó a edificarse a finales del siglo XIV para defender la Casa de los Este de las insurrecciones populares. En la planta baja se pueden ver las antiguas cocinas, las celdas y la prisión de don Giulio de los Este.

Interior Castillo Estense de Ferrara

Interior Castillo Estense de Ferrara

Una larga rampa destinada antaño a la artillería conduce al piso noble donde se encuentran las antiguas estancias ducales. Aquí se pueden admirar salas sin mobiliario original pero enriquecidas con techos hermosos decorados con frescos que nada han perdido del originario esplendor.

Por último, uno de los lugares más emblemáticos del castillo es la Torre de los Leones desde la cual se divisa toda la ciudad.

Un paseo por el Corso Ercole I d’Este

Desde el Castillo Ostense me dirigí a la avenida Corso Ercole I d’Este, vía clave de la Adición Hercúlea donde hay numerosos y espléndidos edificios como el Palazzo dei Diamanti, de finales del siglo XV, obra maestra del arquitecto y urbanista Biagio Rossetti.

Su nombre hace referencia a los 8.500 diamantes (piedras labradas) que componen los sillares de mármol del revestimiento original.

El Palazzo dei Diamanti está en el cruce entre las dos arterias principales de la Adición Hercúlea (Corso Ercole I d’Este/Corso Biagio Rossetti), y es símbolo del prestigio y de la gloria de la Casa de los Este. En la planta baja se encuentra la Galería Municipal de Arte Moderno, famosa por la calidad de sus exposiciones, mientras que en el piso noble se encuentra la Pinacoteca Nacional.

Palacios de Corso Ercole I d'Este

Palacios de Corso Ercole I d’Este

Seguimos avanzando por Corso Ercole I d’Este en dirección a las murallas y los edificios van disminuyendo en número e importancia hasta que la calle poco a poco se va transformando en una vía ancha y tranquila custodiada por chopos altos. A la derecha dejamos el Parque Massari, una de las zonas verdes preferidas por los ferrarenses.

Hay quien busca en este espacio el jardín de los de Finzi-Contini, que da nombre a la novela más conocida de Giorgio Bassani. Pero este lugar no existe en Ferrara ya que tan solo estaba en la imaginación del escritor boloñés.

Corso Ercole I d'Este

Corso Ercole I d’Este

El Corso Ercole I d’Este muere en la muralla que rodea el centro histórico a lo largo de nueve kilómetros y casi sin interrupción, siendo uno de los sistemas defensivos más imponentes del Medievo y del Renacimiento. En la actualidad es una zona verde ideal tanto para pasear, correr o ir en bici.

Casco antiguo de Ferrara y barrio judío

De vuelta al casco antiguo de Ferrara es imprescindible visitar el Cementerio de la Certosa, que fuera antiguamente un gran monasterio cartujo del siglo XV. El recinto se completó con la construcción de la iglesia de San Cristóbal. En el siglo XIX se convirtió en un cementerio municipal, cuyas esculturas tienen gran valor artístico.

Cementerio de la Certosa

Cementerio de la Certosa

Plaza Trento

Dejamos atrás la ovalada Piazza Ariostea, famosa porque en ella tuvo lugar el primer palio de la historia, y nos dirigimos al centro histórico de Ferrara por la Via Palestro/Via Berglieri del Po hasta llegar a la Plaza Trento e Trieste, un amplio espacio al sur de la Catedral.

Campanario de la Catedral de Ferrara

Campanario de la Catedral de Ferrara

Este edificio, que se empezó a edificar en el siglo XII, representa una fusión perfecta entre el estilo románico y el gótico. En su fachada destaca un hermoso pórtico principal con estatuas de Nicholaus, uno de los principales artistas de la escultura románica en Italia.

Fachada de la catedral de Ferrara

Fachada de la catedral de Ferrara

Gueto judío de Ferrara

Volvemos sobre nuestros pasos y nos adentramos en la Via Mazzini puerta de entrada al gueto judío de Ferrara, uno de los más antiguos de Italia, creado en el año 1627 por el gobierno pontificio. En él vivieron sefardíes después de su expulsión de España en el año 1492.

Via Mazzini, una de las principales de Ferrara

Via Mazzini, una de las principales de Ferrara

Por último, uno de los lugares que visité es la Via delle Volte, una calle medieval larga y estrecha donde tenía lugar gran parte de la actividad comercial de la ciudad.

Via delle Volte, uno de los lugares más emblemáticos de Ferrara

Via delle Volte, uno de los lugares más emblemáticos de Ferrara

En este emplazamiento, todo un símbolo de la ciudad de Ferrara, todavía hoy existen pasadizos sobrealzados (bóvedas), que conectaban las casas de los mercaderes (en el lado sur), con sus almacenes (en el lado norte).

Guía práctica de Ferrara

¿Dónde comer en Ferrara?

Cusina e Butega
Corso Porta Reno 26/28
44121 Ferrara
Tel. +390532209174
www.cusinaebutega.com

Cocina típica de la Emilia-Romaña.

¿Dónde alojarse en Ferrara?

Hotel Annunziata
Piazza della Repubblica, 5
44121 Ferrara
Tel. +390532 201111
www.annunziata.it

Más información de Ferrara

En la web de la Ciudad de Ferrara www.ferrarainfo.com/it/ferrara y de la provincia www.ferraraterraeacqua.it/es/ se puede encontrar toda la información necesaria para planificar un viaje a esta localidad.

La web www.emiliaromagnaturismo.it ofrece información turística muy completa sobre esta región italiana.

Consejos para viajar seguros y prevenidos

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La Navidad se respira diferente en Colonia. Esta urbe alemana, como muchas otras ciudades germánicas, adorna sus calles y plazas con numerosos mercadillos en los cuales se percibe ese peculiar olor de los dulces navideños y del apetecible vino caliente (glühwein), que ayuda sin duda a capear las bajas temperaturas de las fiestas.

Es, en mi opinión, la ciudad que cuenta con los mejores mercados de Navidad de Alemania y, si quieres visitar los más destacados, te aconsejo que viajes a la ciudad durante tres días (aunque en dos ya podrás empaparte del espíritu del Adviento).

Estos mercados sorprenden realmente a los foráneos, que se empapan del espíritu navideño que se respira por doquier, y que se percatan enseguida de que hay otra Navidad en Alemania.

Los mercadillos navideños de Colonia estarán abiertos del 23 de noviembre al 23 de diciembre de 2023 y el horario será de 11.00h a 21.00h de lunes a viernes y de 10.00h a 22.00h, los fines de semana. Las fechas y los horarios pueden variar según el mercado pero a grosso modo estas van a ser las mejores fechas para visitar Colonia en el Adviento.

Vista de Colonia con el Puente Hohenzollern sobre el Rin y la catedral al fondo.

Vista de Colonia con el Puente Hohenzollern sobre el Rin y la catedral al fondo. © Francesco Carovillano / GNTB

Ruta navideña por los mercados de Colonia

Como habrán escuchado o leído infinidad de veces, la catedral de esta ciudad de Renania es la más grande de Alemania. De hecho es el monumento más visitado del país. No obstante, hasta que no te encuentras delante de ella, no te puedes hacer a la idea de la magnitud de sus dimensiones, realmente espectaculares.

El paso del tiempo ha hecho mella en la catedral ya que se ha ido ennegreciendo y perdiendo, a su vez, el color de la piedra original. Sin embargo y pese a los intentos de restauración, a muchos colonienses les gusta tal y como está.

A los pies de la catedral, en la Roncalliplatz, se monta cada año el mercadillo más famoso de Colonia, el Weihnachtsmarkt am Kölner Dom. Cuenta con 150 puestos donde se pueden comprar desde adornos navideños a artículos hechos a mano pasando por las más variopintas muestras de gastronomía internacional.

Mercado de Navidad de Colonia © Wojciech Grabowski / GNTB

Mercado de Navidad de Colonia © Wojciech Grabowski / GNTB

Además de éste, Colonia tiene alrededor de veinte mercadillos navideños (si contamos con los alternativos). Dos de los más visitados son el Mercado de los Ángeles, en la plaza Neumarkt, o el Märchenweihnachtsmarkt, en Rudolfplatz, el cual hace las delicias a los niños ya que sus puestos están inspirados en los cuentos infantiles de los hermanos Grimm.

En el medio del histórico e idílico casco antiguo se alza el tradicional mercado navideño de Heinzelmännchen otro de los lugares más recomendables de Colonia para visitar con niños. Según la leyenda fue también el hogar de los duendes Heinzelmännchen, de quienes se decía que eran unos inteligentes artesanos. Por eso en este mercado se encuentran productos fabricados según métodos tradicionales.

Museo de Arte de Asia Oriental de Colonia © GNBT

Museo de Arte de Asia Oriental de Colonia © GNTB

Junto al Rin se instala cada año un curioso mercadillo medieval en el que se dan cita magos, bufones y músicos justo enfrente del Museo del Chocolate. Y es que el Lindt-Imhoff-Museo de Chocolate de Colonia es el lugar perfecto para informarse sobre todo acerca del chocolate, desde el cultivo y la historia del cacao hasta sus variantes.

Y, por qué no, es el sitio ideal para reponer fuerzas y saborear un delicioso chocolate caliente para hacer frente al gélido invierno alemán.

Colonia, ciudad abierta y moderna

Colonia es una urbe abierta y libre de prejuicios, open-minded como dirían los anglófonos…Esto lo prueba el hecho de ser una de las destinaciones gay por excelencia de Alemania. Colonia, además, es idónea para ir de compras.

Aunque alrededor del casco antiguo se reúnen infinidad de comercios donde se dan cita todas (o casi todas) las marcas internacionales, es en el llamado barrio belga donde se encuentran tiendas de diseñadores independientes que están al día de las tendencias más trendy, y numerosas galerías privadas de pintura.

En este sentido, Colonia tiene fama mundial de ser una metrópoli del arte ya que cuenta con numerosos museos como el Ludwig y el Museo Wallraf-Richartz /Fondation Corboud, una de las colecciones pictóricas más grandes de Alemania.

Vista nocturna del centro de Colonia

Vista nocturna del centro de Colonia © Francesco Carovillano GNTB

Cosmopolita y bella a la vez, la ciudad renana fue casi íntegramente destruida durante la II Guerra Mundial y se ha reconstruido poco a poco respetando el estilo original e integrando edificios de arquitectura contemporánea.

Encontramos un ejemplo de modernidad a orillas del Rin, cerca del ya mencionado Museo del Chocolate, donde se ha construido un barrio en el que se alzan edificios curiosos de arquitectura contemporánea que albergan oficinas y viviendas de alto standing, muy semejante al barrio de Västra Hamnen de la ciudad sueca de Malmö.

También cabe recordar que Colonia es la ciudad de las iglesias. Como en ninguna otra ciudad alemana se encuentran en un estrecho espacio dentro de las murallas medievales de la ciudad, doce grandes iglesias colegiales y conventuales románicas, un verdadero tesoro medieval arquitectónico.

Para conocer mejor Colonia es muy recomendable apuntarse a un free tour en español para tener una primera impresión de la ciudad. Pero si os apetece tener una visita en grupo por Colonia en español para vosotros solos también tenéis la opción de realizarla.

Por último, no se pueden ir de Colonia sin probar algún plato de su calórica gastronomía, a base de cerdo o cordero, acompañado de una kölsch, cerveza que se elabora en la ciudad y que es para los cerveceros (y para los no cerveceros mal que les pese) la bebida oficial de Colonia.

Más información sobre Colonia: www.koelntourismus.de y www.alemania-turismo.com.

Guía práctica de Alemania

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Más reportajes de Alemania en la web.

Alojamiento en Alemania


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En las tierras de Lleida, que puede presumir de producir uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, se recogen las olivas durante los meses de octubre, noviembre y diciembre según la temporada. 

Vista aérea de olivos de Lleida.

Vista aérea de olivos de Lleida.

El momento de recolectar estos frutos es muy importante para conseguir una aceituna de calidad, por ello necesita el mayor mimo y cuidado posible para extraer así ese oro líquido tan preciado en la gastronomía. 

Algunas almazaras y cooperativas de este territorio de Catalunya organizan experiencias en torno a la recogida de la oliva muy recomendables para realizarlas en familia.

Vídeo de recogida de las olivas en Lleida

Una de las propuestas más interesantes es la que ofrece Clos Pons, un pago ubicado en la localidad de l’Albagés, en la comarca de Les Garrigues.

Olivos de Clos Pons, en la comarca de Les Garrigues, en Lleida.

Olivos de Clos Pons, en la comarca de Les Garrigues, en Lleida.

Esta actividad es una de las experiencias del proyecto Oleoturismo de Lleida. El Sabor de la Tierra que ha impulsado el Patronato de Turismo de la Diputación de Lleida y del que forman parte cinco comarcas: Les Garrigues, El Segrià, La Noguera, L’Urgell y el Pallars Jussà.

Una jornada recolectando aceitunas en Clos Pons

Los Pons pertenecen a una familia que, desde hace cuatro generaciones, se ha dedicado al cuidado y la elaboración de aceites de oliva virgen extra de diferentes variedades como la popular y famosa arbequina u otras menos conocidas como la koroneiki, de origen griego, o la lecciana, procedente de Italia.

Olivas arbequinas, la variedad más popular de Lleida.

Olivas arbequinas, la variedad más popular de Lleida.

La cita es a primera hora de la mañana (sobre las 9 am) cuando se reúne el grupo que va a disfrutar en la experiencia. En primer lugar se da un paseo a pie entre los olivos para deleitarse del paisaje y descubrir así la magia del territorio. 

Opíparo desayuno en Clos Pons.

Opíparo desayuno en Clos Pons.

Una vez en la masía, los participantes toman fuerzas con un buen desayuno a base de pan con tomate, embutidos, quesos, zumos y café y, como no podía ser de otra manera, aceite de oliva virgen extra. Con el buche lleno, niños y mayores se dirigen a la parcela que ha sido destinada para la actividad.

La arbequina se tiene que recolectar con un rastrillo para que sus frutos caigan al suelo.

La arbequina se tiene que recolectar con un rastrillo para que sus frutos caigan al suelo.

Recogida de olivas arbequinas

La variedad que en esta ocasión se recolectó es la arbequina que se tiene que recoger con un pequeño rastrillo ya que el vareo no tiene suficiente fuerza para que los frutos se desprendan de las ramas.

Las aceitunas caen en unas redes que después se retiran con sumo cuidado (hay que intentar no pisarlas) y se vuelcan en unos capazos con los que se van llenando los sacos. Cabe decir que, al ser una actividad lúdica, los participantes mayores se lo toman con calma mientras que los niños son los que ponen más empeño en recoger olivas.

Los niños aprenden y se divierten mucho recogiendo olivas.

Los niños aprenden y se divierten mucho recogiendo olivas.

Tras la emocionante cosecha se descubre el corazón del proceso de producción, el molino nuevo, donde los frutos se transforman en aceite de oliva virgen extra. Estas instalaciones recién estrenadas son unas de las más modernas de la comarca de Lleida y son complementarias al molino tradicional de piedra que la empresa posee en el pueblo del L’Albagés. 

Cata de aceites premium

La visita al molino acaba, como no podía ser de otra manera, con una cata guiada por expertos para descubrir los sabores y los aromas de los aceites. Y si te quieres llevar a casa un pedazo de la experiencia o hacer un regalo también tienes tiempo para compras.

Lo mejor de la visita es la cata de aceites de oliva virgen extra.

Lo mejor de la visita es la cata de aceites de oliva virgen extra.

Durante los meses de octubre, noviembre y diciembre hay un buen número de experiencias vinculadas al proyecto Oleoturismo de Lleida. El Sabor de la Tierra que se pueden consultar en esta página web: https://www.aralleida.cat/es/oleoturismo/.

De mediados de noviembre hasta Navidad, las plazas más populares de Viena acogen populares Mercados de Navidad. Uno de los más importantes es el Christkindlmarkt, que se instala en la Rathausplatz donde de 150 casetas venden regalos, adornos, dulces y bebidas calientes.

No muy lejos está el Weihnachsdorf de Maria-Theresien-Platz ubicado entre los museos de historia del arte y de historia natural de Viena. Cuenta con 60 puestos que venden artesanía tradicional, entre otros objetos. Por su parte, el Weihnachtsdorf en el Alte AKH es uno de los lugares de encuentro preferidos de los jóvenes durante el Adviento.

La mayoría abren ya desde la tercera semana de noviembre de 2023 y permanecen abiertos hasta el 23 de diciembre, con alguna excepción que se alarga hasta el 4 de enero de 2024.

El mercado Altwiener Christkindlmarkt en la plaza Freyung es uno de los más antiguos de la capital de Austria. De hecho ya en el año 1772 tuvo lugar en este mismo lugar un mercado Christkindlmarkt. En la actualidad se pueden comprar artesanía, belenes y objetos de cerámica o vidrio. Otro lugar donde se puede adquirir artesanía de calidad es el Mercado de Adviento Am Hof.

Christkindlmarkt en Viena © pressdigital

El mercado cultural y navideño de Ehrenhof, frente al palacio de Schönbrunn, se transforma, tras la Navidad, en un mercado de Año Nuevo. También se puede comprar artesanía tradicional y decoración navideña hecha a mano además de tener lugar actividades dirigidas a los niños. Otro mercado con ambiente imperial es el que se instala delante del palacio Belvedere.

Tanto en el mercado navideño alternativo de la Karlsplatz como en el mercado navideño de Spittelberg, instalado en pequeñas callejuelas idílicas, se pueden encontrar objetos de artesanía artística. Por último, durante la celebración del mercado de invierno de la Riesenradplatz tienen lugar de actuaciones musicales en directo y de un divertido programa de espectáculos dirigido sobre todo a los más pequeños.

Lista de mercados navideños en Viena y fechas para el año 2023:

Mercado Christkindlmarkt
Rathausplatz, 1010 Viena
www.christkindlmarkt.at
11.11.2023 – 26.12.2023

Mercado Weihnachtsdorf de Maria-Theresien-Platz
Maria-Theresien-Platz, 1010 Viena
www.weihnachtsdorf.at
15.11. – 23.12.2023

Mercado Weihnachtsdorf del Palacio Belvedere
Prinz Eugen-Straße 27, 1030 Viena
www.weihnachtsdorf.at
17.11.2023 – 23.12.2023

Mercado Weihnachtsdorf de Alte AKH
Alserstr./ Spitalgasse, Hof 1, 1090 Viena
www.weihnachtsdorf.at
Fechas por confirmar

Mercado Altwiener Christkindlmarkt
Freyung, 1010 Viena
www.altwiener-markt.at
11.11.2023 – 26.12.2023

Mercado Cultural y Navideño, y Mercado de Año Nuevo, Palacio Schönbrunn
Mercado de Año Nuevo
Palacio Schönbrunn, 1130 Viena
www.weihnachtsmarkt.co.at
18.11.2023 – 04.01.2024

Mercado de Adviento de la Karlsplatz
Karlsplatz, 1010 Viena
www.divinaart.at
24.11.2023 – 23.12.2023

Mercado de Navidad en Spittelberg
Spittelberggasse, Schrankgasse, Gutenberggasse, 1070 Viena
www.spittelberg.at
16.11.2023 – 23.12.2023

Mercado de Invierno de la Riesenradplatz en el Prater
Riesenradplatz, 1020 Viena
www.wintermarkt.at
18.11. 2023 – 07.01.2024

 

Mucha gente afirma que Finlandia es el país de la Navidad. Prueba de ello es que Papá Noel tiene en la Laponia Finlandesa su residencia oficial donde los niños le visitan durante el año. Durante las fechas previas a la Navidad, en muchas de las ciudades más importantes se instalan mercadillos navideños en los que se pueden comprar objetos de cerámica, joyas, accesorios, artesanías, adornos navideños y mucho más.

Los niños se lo pasan en grande en Finlandia © VisitFinland

Los mercados navideños más famosos de Finlandia son los siguientes:

El mercado de Navidad más popular de Helsinki es el mercado de Santo Tomás, que se realiza en la plaza del senado de la capital finlandesa del 1 al 22 de diciembre de 2023.

Horario: de lunes a viernes de 10.00 a 19.00 y sábado de 10.00 a 18.00.

Y ya que estáis en Helsinki quizás os apetece hacer un free tour para descubrir la ciudad.

En Tampere el mercadillo de Navidad abrirá sus puertas en la plaza de Keskustori del 1 de diciembre hasta el 23 del mismo mes.

Horario: todos los días de 11:00 hasta las 19:00.

Por su parte, en Turku, conocida como La ciudad de la Navidad de Finlandia, se celebran varios mercados de Navidad. El que se hace frente a la catedral, en la vieja plaza grande de la ciudad, comienza a finales de noviembre y acaba a finales de diciembre.

Horario: de lunes a viernes de 11:00 a 17:00.

Otros localidades finlandesas donde se celebran mercados de Navidad

En Porvoo, por su parte, la Navidad comienza oficialmente con una ceremonia en la Antigua Plaza del Mercado a finales de noviembre, y hay festividades durante todo el mes de diciembre. Una de ellas es el tradicional mercado navideño de la Plaza del Ayuntamiento Antiguo, donde los vendedores, ataviados con trajes de época, venden artesanía y productos alimenticios regionales. El otro es el Mercado de Navidad de la Fábrica de Arte, más contemporáneo y centrado en el diseño.

Jyväskylä, en el centro de Finlandia, en el corazón de la Región de los lagos, cuenta con una Navidad llena de espíritu festivo con el Pueblo de Navidad de Jyväskylä. Las celebraciones comienzan con el encendido de las luces navideñas alrededor del Parque de la Iglesia. La parroquia de Jyväskylä organiza actos navideños de bienvenida para todos, como bazares, conciertos y servicios religiosos especiales. También se organizan talleres para niños y muchos otros eventos navideños durante noviembre y diciembre.

Oulu, en la costa occidental de Finlandia, acoge el Mercado de Navidad de Tiernatori. Celebrado en la plaza Rotuaari, en el corazón de Oulu, cada diciembre, este espacio se llena de productos navideños hechos a mano y de comida tradicional. Asimismo, sobre el escenario público de la plaza, se representa una particular reformulación nórdica del clásico villancico “Nosotros los Reyes Magos”.

Santa Park (Rovaniemi)

Por último, en Rovaniemi es capital de la Laponia finlandesa, se encuentra el pueblo de Papá Noel, que atrae a miles de visitantes finlandeses e internacionales cada año y es, en esencia, un gigantesco mercado navideño. Aquí, los visitantes pueden conocer a Papá Noel todos los días y, con su artesanía hecha a mano, sus diseños finlandeses, su cocina tradicional y sus actividades para los niños. En definitiva, un viaje a Rovaniemi durante las fiestas supone una experiencia única en la ciudad navideña por antonomasia de Finlandia.

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Nantes, la sexta ciudad de Francia en número de habitantes, es una urbe joven en la que dos de cada tres habitantes es menor de cuarenta años. Situada en el departamento del Loira Atlántico, en la región de Países del Loira,

Nantes se ha convertido en tan solo dos décadas en una de las ciudades francesas más dinámicas e innovadoras por su vertiginosa agenda cultural de actividades que se realizan a lo largo del año. Eminentemente bretona, esta urbe es perfecta para visitarla en un día o en dos si tienes más tiempo.

Capital Verde Europea en 2013 (prueba de ellos es su frondoso Jardín de Plantas), Nantes es una ciudad a la que merece la pena viajar en cualquier época del año y descubrir sus numerosos atractivos turísticos. 

Vídeo de Nantes

Vamos a ser generosos y os voy recomendar 10 visitas y/o consejos imprescindibles para que recorráis esta localidad de la región del Países del Loira. Estos 10 lugares que ver sin duda no os los podéis perder. Asimismo, muchos de ellos los puedes recorrer en este free tour por Nantes.

Bar del Lugar Único. Le lieu unique. ® Patrick Gérard / LVAN

Bar del Lugar Único. Le lieu unique. ® Patrick Gérard / LVAN

El Lugar Único

Este espacio multidisciplinar, que fue la antigua fábrica de las legendarias galletas LU, tiene varios espacios como una sala de espectáculos, un espacio de exposición, un bar, un restaurante y un hammam. Desde la torre se tienen una buena panorámica del castillo de los Duques de Bretaña y de la ciudad de Nantes.

Museo de Historia de Nantes © Martin Argyroglo/LVAN

Museo de Historia de Nantes © Martin Argyroglo/LVAN

El Castillo de los Duques de Bretaña

Esta fortaleza es la última de los famosos Castillos del Loira situada a orillas de homónimo río antes de llegar al Atlántico. Es un elegante palacio renacentista, sede del Museo de Historia de Nantes, que se empezó a construir en el siglo XV bajo el mandato de Francisco II, último duque independiente, y continuó con su hija Ana de Bretaña, dos veces reina de Francia.

Castillo de los Duques de Bretaña

Castillo de los Duques de Bretaña. Patrick Dougherty. © Martin Argyroglo / LVAN

La Plaza Graslin

Situada en el barrio homónimo, la plaza Graslin tiene dos lugares de visita obligada: la ópera, un edificio neoclásico con estatuas dedicadas a Molière y Racine, y el bar-restaurante La Cigale, de estilo art nouveau, donde el director francés Jacques Demy, uno de los más destacados representantes de la Nouvelle Vague, rodó escenas de su película Lola.

Plaza Graslin y, al fondo, el edificio de la ópera

Plaza Graslin y, al fondo, el edificio de la ópera. ® Patrick GERARD / LVAN

El Pasaje Pommeraye

Entrar en esta galería comercial del siglo XIX es como hacer un verdadero viaje en el tiempo. Fue inaugurado en el año 1843, bajo el reinado del que sería último rey Francia, Luis Felipe I.

El Memorial de la Abolición de la Esclavitud

En el año 1998, con motivo del 150 aniversario de la abolición de la esclavitud, en la ciudad de Nantes se inauguró un monumento conmemorativo diseñado por el artista polaco Krzysztof Wodiczko y el arquitecto Julián Bonder. A lo largo de los muelles del Loira se extiende esta obra con 2.000 placas de cristal que recuerdan las expediciones negreras que partieron de Nantes.

La Torre Bretaña

Con 144 metros de altura, la Torre Bretaña es un edificio de los años setenta que cuenta con una terraza panorámica en la última planta.

Isla de Nantes con el Carrusel de los Mundos Marinos y el Elefante.

Isla de Nantes con el Carrusel de los Mundos Marinos y el Elefante. ® MACCARINELLI Gino

La isla de Nantes

En la Isla de Nantes los aficionados a la arquitectura contemporánea se deleitan con las obras de grandes arquitectos como Daniel Buren o de Christian de Portzamparc, entre otros. El Palacio de Justicia de Jean Nouvel, en el Muelle François Mitterrand, es la puerta de entrada de este lugar.

Las Máquinas de la Isla y el Carrusel de los Mundos Marinos

Justo en los antiguos astilleros se erigen Las Máquinas de la Isla un proyecto turístico y artístico muy original. Este animalario de esculturas urbanas es una mezcla entre la imaginación de Julio Verne, oriundo de Nantes, el universo mecánico de Leonardo da Vinci y la historia industrial de la ciudad.

Asimismo llama la atención el elefante gigante articulado que recorre estos antiguos astilleros navales y en el que se pueden subir pasajeros. Por su parte, el Carrusel de los Mundos Marinos, un gigantesco tiovivo de tres pisos dedicado al mar, recibió en 2014 el galardón de los Thea Awards, el equivalente a los Oscar de la industria del ocio temática.

Los anillos, obra de Daniel Buren.

Los anillos, obra de Daniel Buren. ® Martin Argyroglo/LVAN

Gastronomía y vinos de Nantes

La cocina de Nantes, que se inspira tanto en los productos de la tierra como en los del Atlántico, se ha puesto al servicio del producto local de calidad. En este sentido muchas de estas materias primas se pueden encontrar en el Mercado de Talensac. Un ejemplo es el Muscadet, un vino blanco, ligero y afrutado que figura en las cartas de los mejores restaurantes y se exporta a un gran número de países.

Viaje a Nantes

El décimo y último aspecto que me gustaría destacar de esta ciudad francesa es su festival cultural más importante, El Viaje a Nantes. Durante este evento, que se celebra en primavera y verano (un excelente momento para visitar esta urbe), artistas y creativos llenan los espacios de la ciudad con sus obras.

Por toda la ciudad se puede ver una línea verde de 22 kilómetros que marca el recorrido artístico de este festival ya que conduce hacia una obra contemporánea o a un monumento destacado. Uno de los lugares que toma mayor protagonismo durante El Viaje a Nantes es La Cantine que se ha convertido en una parada obligatoria con su bar y su restaurante donde se cocina con productos regionales y que es, a su vez, un espacio pedagógico y centro de difusión artística.

Guía práctica de Nantes

¿Cómo llegar a Nantes?

Varias aerolíneas vuelan a Nantes desde Barcelona, Málaga, Gran Canaria, Palma de Mallorca, Sevilla y Tenerife, entre otras ciudades españolas. Nantes se encuentra a dos horas de París con TGV (más de 20 servicios diarios)

¿Dónde comer en Nantes?

Restaurante Pickles
2 rue du Marais – 44000 Nantes
www.pickles-restaurant.com
Tel: +33 (0) 2 51 84 11 89

Crêperie Heb Ken
5 rue de Guérande – 44000 Nantes
www.heb-ken.fr
Tél: +33 (0) 2 40 48 79 03
Esta crepería elabora las crêpes más famosas de la ciudad

¿Dónde dormir en Nantes?

Hôtel Pommeraye
2, rue Boileau – 44000 Nantes
www.hotel-pommeraye.com
Tel: +33 (0) 2 40 48 78 79

Este establecimiento hotelero, que tiene un certificado ecológico, está ubicado en el centro de Nantes, en el barrio y zona peatonal de Graslin, cerca del Passage Pommeraye y a tan solo diez minutos a pie de la Place du Commerce.

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Más información en www.nantes-tourisme.com y es.france.fr/es/descubre/en-nantes

 

El Mercado de Navidad de Cracovia, la ciudad más turística de Polonia, es uno de los más grandes del mundo, ya que se ubica en la espectacular Plaza del Mercado (Rynek Glowny). En el mercadillo hay más de cien puestos de madera donde se pueden comprar artesanía y joyas como ámbar del Báltico, cristal de Bohemia o tallas de madera, además de ropa o adornos navideños.

Mercado de Navidad de Cracovia.

Mercado de Navidad de Cracovia.

Es un lugar ideal para comer las delicias gastronómicas de la zona como vino y cerveza calientes, salchichas polacas tradicionales, sopas y guisos.

Todo arranca en los primeros días de diciembre con un peculiar concurso de portales de Belén o el Belén de Cracovia, incluido por la UNESCO en la lista de Patrimonio cultural inmaterial de la Humanidad. El concurso, desde 1937, siempre tiene lugar el primer jueves de diciembre, justo a tiempo para el puente de la Constitución. Los mejores belenes seguirán expuestos en los espacios de la ciudad. Descubre las raíces de esta tradición genuina y su fuente de inspiración en los belenes de Cracovia, Patrimonio no material de la UNESCO (polonia.travel)

Cracovia

Cracovia

Durante las fechas del mercadillo tienen lugar otros eventos de Adviento como actuaciones de un coro de villancicos, danzas y espectáculos folclóricos.

Además también son muy tradicionales los belenes de Polonia (szopka), realizados en papel y madera contrachapada y que se exhiben en el monumento a Adam Mickiewicz en la plaza Rynek Glowny.

La guinda al pastel es una Nochevieja al aire libre llena de conciertos que ya se ha consolidado como uno de los destinos más genuinos del panorama navideño mundial para pasar la última noche del año.

El Mercado de Navidad de Cracovia tendrá lugar del 24 de noviembre de 2023 al 1 de enero de 2024 y su horario será todos los días de 10.00 a 22.00 horas.

Uno de los mercados alemanes navideños más interesante es el de Tréveris. El mercado de Navidad de Tréveris, en Renania-Palatinado, se encuentra frente a la imponente catedral. Lo conforman 95 casetas navideñas que le dan un toque romántico a la ciudad más antigua de Alemania.

El monumento más emblemático de Tréveris es la Porta Nigra, de la época romana, declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO.

Un delicioso vino blanco y el famoso gluhwein (vino tinto caliente con especias) están presentes en el Mercado navideño de Tréveris además de las canciones de los coros, la artesanía y su deliciosa repostería navideña.

Tréveris. Foto CTHOE

Tréveris. Foto CTHOE

El Mercado de Navidad de Tréveris tendrá lugar del 24 de noviembre al 22 de diciembre de 2023 (cerrado el 26 de noviembre). Y el horario de apertura será de lunes a jueves de 10:30 a.m. a 8:00 p.m. Viernes y sábados de 10:30 a.m. a 21:00 p.m. Domingos de 11:00 a.m. a 8:00 p.m.

Más información en www.triererweihnachtsmarkt.de

Guía práctica de Alemania

Consejos para viajar seguros y prevenidos

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Uzbekistán es un país de Asia Central y una antigua república de la órbita de la Unión Soviética que declaró su indepencia en el año 1991. Como curiosidad su territorio formó parte del emirato de Bujará (1747-1920).

Uzbekistán cuenta con numeros lugares que ver y es perfecto para realizar un itinerario de nueve y diez días para visitar los principales atractivos turísticos entre los que destaca la Ruta de la Seda, que fue una gran red de rutas comerciales terrestres y marítimas hacia Occidente y la India que creó un intercambio multicultural durante quince siglos. 

Bujara, en Uzbekistán.

Bujara, en Uzbekistán.

Uzbekistán ha abierto las puertas al turismo y es un destino perfecto y hospitalario para los viajeros que quieren descubrir lugares distintos y vivir nuevas aventuras. Cinco son los lugares imprescindibles que se han de visitar en un viaje a Uzbekistán, un destino de contrastes.

Tashkent, una capital que bascula entre la tradición y la modernidad

La capital de Uzbekistán es Tashkent, una urbe fascinante parada importante de la antigua etapa de la Ruta de la Seda. En sus calles se vislumbran los hilos que unen Asia y Europa. 

Tashkent, capital de Uzbekistán.

Tashkent, capital de Uzbekistán.

De su impresionante arquitectura destacan la catedral del sagrado Corazón de Jesús o “Iglesia Polaca”, uno de los pocos templos católicos en todo el país. Otro lugar imprescindible es la Plaza de la Independencia donde se entremezclan la arquitectura moderna y soviética.

Tashkent, capital de Uzbekistán.

Museo de historia de Tashkent, capital de Uzbekistán.

Tashkent también es famosa por su gran cantidad de museos como el Amir Timur, ubicado en lo alto de la Torre de Telecomunicaciones.

Samarkanda, Patrimonio de la UNESCO

Samarkanda es el rien ne va plus de Uzbekistán, la joya de la corona, un tapiz de patrimonio y arte nacional. Con más de 2.700 años de historia y plagada de leyendas, Samarkanda fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO a principios del siglo XXI.

Samarkanda, patrimonio mundial de la Unesco.

Samarkanda, patrimonio mundial de la Unesco.

Su arquitectura islámica explica su raíz histórica. Uno de los highlights de Samarkanda es la Mezquita Bibi-Khanym. Su imponente fachada de 35 metros de altura decorada con azulejos es uno de los lugares que ver imprescindibles de la ciudad.

El viajero también debe conocer el Museo Afrasiyab, que narra la historia de esta mítica urbe y admirar la grandeza de la Plaza de Registan, donde cada baldosa explica una historia. Una buena manera de recorrer Samarkanda es con un tour privado.

Bujará, la ciudad de la poesía

Bujará es una urbe de 2.500 años de historia que destaca por la majestuosidad de los 140 monumentos que constituyen su patrimonio histórico. También llamada la ciudad de la poesía y los cuentos de hadas, Bujará cuenta con mezquitas, mausoleos y madrasas como la de Mir-i-Arab. 

Bujara.

Bujará.

Con dos grandes domos azules en los laterales, esta construcción continúa hoy siendo toda una institución donde los futuros imanes y mentores religiosos reciben su educación. Si lo que estáis pensando es hacer un tour por Bujará aquí os dejamos una opción.

Fergana, naturaleza y artesanía de Uzbekistán

Además de ciudades llenas de historia, ocio y patrimonio, los paisajes uzbekos son espectaculares. Para conocer la naturaleza de Uzbekistán merece la pena descubrir el valle de Fergana, un auténtico reino de belleza natural y turbadores escenarios con montañas, ríos y fértiles llanuras.

Fergana, Uzbekistán.

Fergana, Uzbekistán.

Es un territorio donde hay muchos artesanos y talleres donde participar activamente en la vibrante cultura de la región. En este sentido merece la pena hacer un tour privado por el valle de Fergana.

Jiva, una verdadera fortaleza medieval

Jiva es la única ciudad de este país de Asia central cuyo territorio se encuentra en una fortaleza medieval: Itchan-Kala. Su ciudadela, rodeada por una poderosa muralla, la convierte en una ciudad de la Edad Media por lo que parece que esté atrapada en el tiempo.

Fortaleza de Jiva.

Fortaleza de Jiva.

Esta pequeña ciudad del oeste de Uzbekistán, repleta de arquitectura y encantos tradicionales, cuenta con un casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que podréis visitar gracias a esta ruta privada por Jiva.

Artesanía de Jiva.

Artesanía de Jiva.

Información práctica de Uzbekistán

La mejor época para viajar a Uzbekistán es entre los meses de abril a junio o entre septiembre y noviembre.

La moneda de Uzbekistán es el sum (100.000 sums equivalen a unos 8 euros aproximadamente). En algunos lugares se puede pagar con tarjeta de crédito pero siempre es recomendable llevar moneda local para las pequeñas compras. 

El requisito para entrar en Uzbekistán es tener el pasaporte en vigor con un mínimo de seis meses de vigencia. Desde el año 2019 no hace falta visado para los españoles.

Madrasa de Samarkanda.

Madrasa de Samarkanda.

Consejos para viajar seguros y prevenidos

Es muy importante contratar un buen seguro de viajes siempre que te vayas de vacaciones y en Mondo, que es el que usamos, tienes un 5% de descuento si lo contratas a través nuestro. 

¡Cuidado! En Uzbekistán hay roaming por lo que te aconsejamos que compres una tarjeta SIM de datos. A nosotros las Holafly nos han funcionado siempre muy bien.

Hay varias empresas como Civitatis que ofrecen circuitos privados de 9 días por Uzbekistán.

Cambio de divisas

La moneda oficial de Israel es el sum. Aunque podrás pagar casi todas tus compras con tarjeta siempre es aconsejable llevar efectivo para las compras y una empresa muy fiable para hacerlo es Cambio de divisas by Ria.



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La Navidad en Alto Adigio, en Italia, no es sólo una celebración sino una auténtica forma de vida. En diciembre y hasta principios de enero, pasear por las calles y plazas de Alto Adigio/ Tirol del Sur se convierte en una experiencia memorable y multisensorial.

El olor a canela y a especias, a madera de montaña, a strudel y zelten, un postre típico a base de frutos secos, se mezcla e intensifica con el de un vaso de vino caliente; los colores de las casas de madera decoradas y las luces del árbol de Navidad iluminan las calles y parecen sintonizar con las notas de los villancicos; la suave lana de oveja y la artesanía local abrigan del duro frío de las montañas. 

Mercado de Navidad de Vipetino.

Mercado de Navidad de Vipetino. © Alex Filz

Las principales ciudades (Bolzano, Merano, Bressanone, Vipiteno y Brunico) siempre están dispuestas a abrir sus puestos para los mercados navideños originales y se preparan para sorprender cada año.

El mercadillo de Navidad de Bolzano 

El de Bolzano es el mercadillo de Navidad con más historia de Italia: de hecho, la primera edición se remonta al año 1991.

El Adviento en esta localidad del Alto Adigio es algo verdaderamente mágico y único ya sea en las calles del centro de la ciudad, en los patios, en la plaza o en el Parque de la Estación.

Todo es un alboroto de olores, sabores, luces, adornos, árboles y belenes, ambientados con los coros y las notas de los tañedores de trompa alpina. 

Mercado de Navidad de Bolzano.

Mercado de Navidad de Bolzano. © Alex Filz

Es el momento en el que la ciudad se transforma en un mágico cuento de hadas invernal, cuando el ambiente invita a todos, a grandes y a pequeños, a vivir la ciudad de la mañana a la noche con un apretado calendario de actos. 

Los más pequeños disfrutan de lo lindo en el Mercado de Navidad de Bolzano.

Los más pequeños disfrutan de lo lindo en el Mercado de Navidad de Bolzano. © Alex Filz

Además de la plaza mayor donde se instalan las casetas de madera, el belén con la Sagrada Familia dentro de un auténtico establo y el inmenso árbol decorado, el espíritu de la Navidad involucra a otros lugares de la ciudad, reuniendo a todos en un gran abrazo coral.

El mercadillo de Navidad de Bressanone

En Bressanone la pintoresca plaza de la catedral alberga desde hace 30 años su original mercado. Aquí se instalan las casitas de madera donde se pueden comprar productos típicos: desde velas perfumadas hasta zapatos de fieltro y productos de madera. Una parada importante es el Museo Diocesano que posee una de las colecciones de belenes más importantes del mundo. 

Mercado de Navidad de Bressanone. © Alex Filz

Además, desde hace varios años, Bressanone acoge un espectáculo de luz y música que se renueva y se cuenta de forma diferente cada año: una auténtica magia para adultos y niños.

El Mercado de Navidad de Brassanone es magia para adultos y niños.

El Mercado de Navidad de Brassanone es magia para adultos y niños. © Alex Filz

El mercadillo de Navidad de Brunico

Casas de madera, el casco antiguo con su encanto medieval y la cumbre nevada del Plan de Corones al fondo: ésta es la evocadora estampa de la Navidad en Brunico.

Mercado de Navidad de Brunico.

Mercado de Navidad de Brunico. © Alex Filz

Aquí, el placer de un paseo por los mercadillos se alterna con la adrenalina de un día sobre los esquíes rodeado del maravilloso paisaje de los Dolomitas. Es un escenario fascinante en el que todo se entrelaza y se mezcla en armonía.

Brunico ofrece un verdadero itinerario navideño de artesanía, fragancias y sabor, diseñado para ofrecer a los huéspedes una experiencia mágica pero también gastronómica. Una visita obligada para todos, turistas o no, es el puesto de patatas pusteresi cocidas al horno.

El mercadillo de Navidad de Merano

La belleza de la Navidad llega también al mercadillo navideño de Merano donde será posible tocar con la mano la tradición y dejarse maravillar por el envolvente ambiente festivo que calienta el corazón y hace que uno vuelva a sentirse niño por un momento.

El río Passirio, que atraviesa la ciudad, crea una atmósfera aún más mágica entre las casetas del mercadillo que bordean los paseos.

La plaza Terme, en la otra orilla, con su pista de hielo y las 6 kugln, las célebres bolas de Navidad gigantes donde se puede comer, es también una visita obligada para todos los amantes del Adviento.

Mercado de Navidad de Merano.

Mercado de Navidad de Merano. © Alex Filz

No hay que perderse el tradicional pueblo en la plaza de la Rena, un acogedor refugio de montaña almhütte de 100 m2, decorado al estilo navideño del territorio. Aquí se pueden degustar las mejores especialidades culinarias locales, donde adultos y niños, además, pueden asistir a diversos talleres temáticos.

El mercadillo de Navidad de Vipiteno 

La Torre delle Dodici, símbolo de Vipiteno, se alza solemne ante los puestos del mercado y hace sonar cada día su carillón de 25 campanas. La magia de las campanadas navideñas invade todo el casco antiguo.

En Vipiteno, uno de los pueblos más bellos de Italia, el mercadillo de Navidad ofrece algo para todos los gustos: adornos navideños pintados a mano, jabones de leche de oveja, hierbas alpinas, zapatillas de fieltro, velas perfumadas y delicias culinarias. ¿Y qué hay más romántico que un paseo en carruaje por las callejuelas del casco antiguo de Vipiteno?

Mercado de Navidad de Vipetino.

Mercado de Navidad de Vipetino. © Alex Filz

Esta es una oportunidad única para deleitar a grandes y pequeños, para descubrir los mercadillos y las cosas más bonitas que ofrece esta pequeña ciudad. Por último, la música alpina y los villancicos confieren a este mercadillo de Navidad, a menudo blanqueado por la nieve, un ambiente realmente único.

Mercadillos navideños sostenibles Green Event 

Estos eventos han sido concebidos y realizados con especial atención a la sostenibilidad medioambiental. De hecho, desde hace varios años estos cinco mercados pueden presumir de contar con la certificación “Green Event”, por los esfuerzos que realizan para que sean lo más respetuosos posibles con el medio ambiente. 

Estos mercadillos de Alto Adigio están certificados como sostenibles.

Estos mercadillos de Alto Adigio están certificados como sostenibles. © Alex Filz

Productos de bajo impacto ambiental, ahorro energético, gestión eficaz de los residuos, responsabilidad social, utilización de medios de transporte sostenibles para las conexiones hacia y entre los lugares implicados: estos son los parámetros gracias a los cuales los mercados siguen siendo reconocidos por esta importante certificación verde.

Fotos: © Alex Filz

Más información

www.italia.it/es y en www.suedtirol.info/en

Redes sociales de Alto Adigio/Tirol del Sur

www.facebook.com/suedtirol.official 
www.instagram.com/suedtirol.official

Guía práctica de Italia

Consejos para viajar seguros y prevenidos

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Cruce de las culturas italiana, eslava y germánica, el Friuli Venezia Giulia, en Italia, es una especie de melting pot de tradiciones, lenguas y religiones. Con sus casi ocho mil kilómetros cuadrados de montañas, dulces colinas y mar azul, esta región que tiene mucho que ver es capaz de ofrecer a los turistas una gran variedad de destinos, desde las mejores estaciones de esquí a las playas mejor equipadas, desde ciudades de alto valor histórico a los vestigios bien conservados de civilizaciones pasadas.

Escenario de la historia

Por su posición estratégica, en el mismo corazón de Europa y abierto al mar Adriático y a los Balcanes, el Friuli ha sido desde siempre el escenario de grandes conflictos y de importantes acontecimentos históricos.

Los romanos fundaron aquí Aquileia, la segunda Roma; los longobardos plasmaron Forum Iulii, hoy Cividale, que fue una auténtica metrópoli de la época; en el altiplano del Carso la Primera Guerra Mundial se cobró la vida de muchos soldados italianos y del ejército austro-húngaro.

Trieste

Trieste

De todo ello quedan hoy monumentos de gran importancia histórica y de obligada visita: los espectaculares restos arqueológicos de Aquileia, declarados por la Unesco Patrimonio de la Humanidad, donde la basílica acoge el suelo de mosaico más grande de Europa; el templo longobardo de Cividale; y el imponente sagrario militar de Redipuglia.

Entre las ciudades actuales, la cosmopolita Trieste, punto de encuentro de culturas entre Oriente y Occidente; la artística Udine, marcada por la obra del gran pintor de escuela veneciana Giambattista Tiepolo; la multicultural Gorizia, cruce de las culturas latina, eslava y germánica donde en 2004 cayó el último muro entre Europa Occidental y Europa del Este; y la elegante Pordenone, rica en palacios del siglo XVI, iglesias románicas, frescos y edificios góticos y barrocos.

Destinos turísticos: del mar a la montaña en Friuli Venezia Giulia

Para el verano, el Friuli Venezia Julia ofrece playas para todos los gustos, de arena y de rocas, con estructuras receptivas de vanguardia. Hablamos de Lignano Sabbiadoro, definida por Ernest Hemingway como la pequeña Florida de Italia, patria de la diversión y del shopping, y también de Grado, una ciudad termal donde las calles y los callejones de su casco antiguo esconden rincones sugerentes y restaurantes donde probar el mejor pescado de la región.

Gran Canal de Trieste

Gran Canal de Trieste

En invierno, los Alpes de Friuli Venezia Julia ofrecen 120 kilómetros de pistas de esquí y 100 kilómetros de pistas de esquí de fondo. Hablamos de las estructuras de Ravascletto-Zoncolan y de Piancavallo, de la posibilidad de esquiar en las montañas de Italia y Austria con un único forfait o de dormir en un villaggio de iglú en la Valcellina. Todo ello gozando de un servicio shuttle gratuito desde el aeropuerto de Trieste a todas las estaciones de esquí de la región.

El Friuli Venezia Julia es una región autónoma con estatuto especial desde 1963 y se encuentra en la zona noreste de Italia. Linda al Norte con Austria, al Este con Eslovenia, al Sur con el Mar Adriático y al Oeste con la región del Veneto.

Más información de Italia en la web: Fin de semana en Cerdeña: de ruta por l’Alguer/ Bardonecchia y Vialattea: esquí y turismo en los Alpes de Turín/ PERUGIA y Umbria Jazz: binomio perfecto de historia, música, turismo y gastronomía / Ruta por FLORENCIA: descubriendo los rincones de la capital de la TOSCANA/ Ischia, escenario de película

Más información: www.italiaturismo.es

Guía práctica de Italia

Consejos para viajar seguros a Friuli Venezia Julia

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Si tuviera que recomendar a un amigo un lugar donde comer un buen arroz no tengo dudas: el restaurante Solraig de Castelldefels (a 20 minutos del centro de Barcelona) y situado en primera línea de mar, puede presumir de tener algunos de los arroces más ricos que he probado jamás y que me han hecho profundamente feliz. O sea que si no sabéis dónde comer un buen arroz en Barcelona os aconsejo que sigáis leyendo este artículo.

Los arroces de Solraig son impresionantes.

Los arroces de Solraig son impresionantes.

Solraig cuenta con dos arroces premiados: el meloso trufado con gamba, setas y piparra vasca (tercer mejor arroz de España 2018) y el de zamburiñas, calamar y guisantes del Maresme (segundo mejor arroz de España en 2019). A la zaga le va el arroz seco de lomo bajo madurado durante 30 días, un auténtico festín de sabor y texturas que desde ya se ha convertido en uno de los platos favoritos de la carta de Solraig.

El arroz seco de lomo bajo madurado durante 30 días es, sencillamente, de vicio.

El arroz seco de lomo bajo madurado durante 30 días es, sencillamente, de vicio.

Este establecimiento tiene un salón de amplios ventanales de estética contemporánea y elegante con una maravillosa terraza con vistas al mar Mediterráneo. Tras los fogones está el chef de Solraig, César Rodríguez, (elegido mejor cocinero de la zona durante varios años seguidos) que no solo prepara arroces con maestría sino que también elabora otras propuestas interesantes de entrantes como el steak tartar de solomillo hecho al momento o el cremoso de patata con huevo a 65º con foie y trufa.

Mención aparte merecen los mejillones a la marinera, las croquetas de chipirón, la berenjena asada con crema de sésamo especiada y toques cítricos o el rodaballo frito con tártara y lima. 

Los mejillones a la marinera son buenos entrantes para compartir si después te pides un arroz.

Los mejillones a la marinera son buenos entrantes para compartir si después te pides un arroz.

Pero hay más platos y más arroces. Están los de temporada y de inspiración tradicional: de marisco, caldosos con bogavante y almeja, butifarra y alcachofa e incluso uno vegano. La materia prima es fresca y de proximidad ya que los pescados y mariscos provienen de la lonja de Vilanova i la Geltrú mientras que las frutas y verduras del Parc Agrari del Baix Llobregat). Y si no te apetece un arroz como plato principal te puedes decantar por un pescado como el rodaballo asado o la lubina o bien al horno o bien a la sal o por una propuesta carnívora como un chateaubriand con guarnición y salsas, un solomillo de vaca vieja de 190 gramos o un lingote de cochinillo deshuesado.

Arroz con butifarra y alcachofas.

Arroz con butifarra y alcachofas.

Y si todavía tenéis tiempo para el postre no dudéis en pedir la tarta de queso casera, el magnífico y refrescante sorbete de cítricos, frutas y flores, o la torrija al caramelo con crema inglesa y helado de canela. Y si os gustan los higos y el chocolate, el Solraig tiene una propuesta espectacular que merece la pena probar ya que no os va a defraudar.

Este postre de higos y chocolate estaba de rechupet

Este postre de higos y chocolate estaba de rechupete.

El sorbete de cítricos, frutas y flores es toda una delicia.

El sorbete de cítricos, frutas y flores es toda una delicia.

Solraig, ubicado en la planta baja del hotel Bel Air de Castelldefels, ha contribuido a subir el listón de la restauración local, que en los últimos años se ha convertido en hotspot gastronómico de vecinos, veraneantes o gourmets de Barcelona ávidos de nuevas aventuras gastronómicas. 

Pedir un arroz en Solraig es sinónimo de triunfar en la mesa.

Pedir un arroz en Solraig es sinónimo de triunfar en la mesa.

Precio medio: 35-45 euros
Abierto todos los días de 12h00 a 00h, y sábado y domingo a partir de las 11h00.
Solraig es un restaurante parte del grupo Tibu-Ron, con diversos establecimientos en el litoral de Castelldefels. 

Solraig

Passeig Marítim, 169
08860 Castelldefels,
Barcelona
Tel. 933 15 87 20
www.solraig.tibu-ron.com

 

Alojamiento en Castelldefels

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