Las Brussels Houses simbolizan la imagen de Bruselas como metrópolis dinámica, emprendedora, creativa e internacional. Tras la apertura de la primera Brussels House en Milán en febrero, ahora le ha tocado el turno a Barcelona que tiene desde el jueves pasado un nuevo escaparate de la experiencia bruselense en la escena internacional.
La Brussels House está en el distrito 22@ de Barcelona.
El concepto de la Brussels House pretende ofrecer un espacio para promocionar la región de Bruselas como destino económico y turístico, así como las empresas de este territorio y el modo de vida bruselense en las principales ciudades estratégicas. La capital de Bélgica apuesta por el city-marketing y aspira a desarrollar una imagen internacional coherente que dé cabida a todos los actores públicos y privados activos en la escena internacional. La Brussels House ha sido diseñada por oPla Architecture, con sede en Bruselas, y construida por MCB Ateliers, también con sede en Bruselas.
Bruselas y Barcelona, metrópolis conectadas
Barcelona no fue elegida al azar para acoger la segunda Brussels House. La Ciudad Condal, la segunda urbe más grande de España, es una metrópolis abierta al mundo, centro de la moda, el diseño, los medios de comunicación, el turismo, la innovación y las finanzas. Este destino estratégico ofrece numerosas oportunidades a empresas, diseñadores y artesanos con ambiciones internacionales. Cabe destacar que las exportaciones de bienes de Bruselas a España están creciendo rápidamente, con un aumento del 31,8 % hasta alcanzar los 150 millones de euros en 2022.
Momento de la inauguración de la Brussels House en Barcelona.
La Brussels House ocupa 200 metros cuadrados en la planta baja de un edificio situado en el corazón del distrito 22@, en el barrio de Poblenou, concretamente en la calle Pujades 340 (local bajo de la Torre Pujades). Desde hace unos años, la zona es uno de los distritos más animados de la ciudad, con comercios, viviendas, equipamientos y zonas verdes. El 22@ es uno de los mayores proyectos de renovación urbana de Europa y, desde el año 2000, ha visto cómo un antiguo distrito industrial se transformaba en un importante centro tecnológico, cultural y económico, que combina distintas funciones urbanas.
Calidad, eficacia y sinergia
Calidad, eficacia y sinergia son las palabras clave de este proyecto apoyado por la Agence Bruxelloise pour la Promotion du Tourisme visit.brussels y la Agence bruxelloise pour l’Accompagnement de l’Entreprise hub.brussels, que unen sus fuerzas para hacer brillar a Bruselas en la escena internacional. Si bien ambas organizaciones contaban ya con una oficina y un representante en la ciudad de Gaudí, la nueva Brussels House ofrece ahora mayores oportunidades de colaboración, con vistas a elevar el perfil internacional de Bruselas de una manera más sólida, coordinada y coherente.
La Brussels House alberga ahora también las oficinas de los representantes de visit.brussels y hub.brussels, que se encargarán de la gestión del sitio, además de proporcionar espacio para una serie de actos que antes debían organizarse en otros lugares.
La Brussels House se ha concebido como un espacio doméstico, donde la escenografía utiliza la función primaria de los espacios de una casa (por ejemplo, los productos alimentarios y bebidas se expondrán en la cocina, los objetos culturales y decorativos en el salón…). A diferencia de Milán, los productos expuestos en Barcelona se agruparán a lo largo de un recorrido sensorial centrado en los cinco sentidos.
El “Made in Brussels” en el centro del proyecto
Unas sesenta empresas expondrán sus creaciones y productos made in Bruselas, con rotaciones regulares, muchos de ellos ya presentes en la Brussels House de Milán. Representan sectores como alimentación y bebidas, diseño, moda y diseño, cuidado personal, joyería, etc. Los objetos representativos de la belgicidad reforzarán también el aspecto “turismo e imagen de Bruselas” del sitio.
Los artistas, empresarios y organizaciones establecidos en Bruselas que deseen exponer sus obras o productos en la Brussels House, organizar un evento o participar en una actividad ya prevista, pueden ponerse en contacto con hub.brussels. La agencia bruselense también ha ideado ya una serie de actos destinados a estrechar lazos con los compradores españoles y los posibles socios locales que acudan a probar los productos de la capital de Bélgica.
Aunque la exitosa a la par que atrevida serie de Netflix Sex Education se internacionaliza a veces, las restricciones de Covid hicieron que el rodaje nunca saliera de las costas británicas. En su lugar, Kent y partes de Gales se pusieron manos a la obra, con arena de África para dar un toque de autenticidad a las escenas de Nigeria. El tiempo dirá si la cuarta temporada, con Maeve en Estados Unidos, se aleja de la belleza de Gran Bretaña.
Penarth
El Chalet Symonds Yat
La casa escandinava de Jean y Otis es el Chalet Symonds Yat, en el que se puede pernoctar previa reserva. Ubicada junto al río Wye, la casa de cinco dormitorios se encuentra en el pueblo de Symonds Yat en Herefordshire, enclavada entre los árboles pero destacando por su color rojo y su estilo de construcción tipo chalet.
Campus de Caerleon, Universidad de Gales del Sur
Antes de que Sex Education empezara a grabar sus escenas del instituto Moordale, este edificio de principios del siglo XX estaba en desuso. En su día formó parte de la Universidad de Gales, Newport, pero el recinto de 32 acres, que llegó a albergar a 4.500 estudiantes, cerró en el año 2016. La serie de Netflix sacó a la luz este hermoso edificio protegido, que desde entonces ha sido adquirido por un promotor inmobiliario que planea convertirlo en viviendas.
Monmouthshire
Recrear ese mítico viaje en bici que Otis y Eric recorren cada día en bici para ir al colegio es posible. Se trata de Bargain Wood, en Monmouthshire. Pero es un trayecto mucho más largo de lo previsto, ya que el puente que cruza (el de Wireworks en Tintern) está un poco más al sur por el río Wye, que forma parte de la Vía Verde del Valle de Wye. También aparece el puente de Brockweir, un poco más al norte. Las escenas de la feria se grabaron en Vauxhall Fields, Rockfield Road, Monmouth.
Granja de Blistors El corral de los toros
La casa de Jakob y Ola se llama The Bull Pen, y forma parte de la Granja Blistors, enclavada en el Bosque de Dean. Con una plétora de plantas que desbordan la fachada puedes reservar una estancia en este lugar para disfrutar de la bañera de hidromasaje, la barbacoa y los paseos por el campo.
Casa Bigsweir
La casa de Aimee no aparece a menudo, pero cuando lo hace es impresionante, sobre todo en su fiesta en la primera temporada. La enorme propiedad es la auténtica Bigsweir House, una finca privada en Gloucestershire.
Llandogo
Este pueblo galés puede verse en Sex Education en varias ocasiones, sobre todo cuando Ola y Adam trabajan en su tienda de la esquina, Browns Village Store. Esta es una tienda real que muchos fans de la serie han visitado. Por su parte Eric vive en Old Farm House Mews.
Llandogo
Parque Rural y Castillo de Margam, Port Talbot
Cuando envían a Adam a una escuela militar llamada Mountainside, en realidad estás viendo el Margam Country Park & Castle de estilo gótico Tudor de la década de 1830, que se encuentra cerca de Port Talbot y acoge activamente a los visitantes.
Penarth
Las escenas del interior de la escuela Moordale, se rodaron en The Paget Rooms, Victoria Road, Penarth. Cerca de allí, en Victoria Square, el Centro Comunitario es en realidad All Saints Church Hall, que quizá hayas visto también en la serie mítica Doctor Who. The Paget Rooms es un teatro protegido de grado II en el corazón de Penarth, construido a principios del siglo XX. Como edificio público de la ciudad, se utiliza para una gran variedad de actos locales y de gira a lo largo del año, así como para producciones teatrales, conciertos, además de ser un popular lugar de celebración de bodas.
Penarth
Otros lugares dignos de mención son la Villa Deportiva Internacional de Newport, donde tiene lugar la acción de natación; la pista de atletismo que utiliza Otis, en el Estadio de Cwmbran, Henllys Way, Cwmbran; y el Centro Cívico de Newport, un edificio municipal catalogado de Grado II* que aparece en la cuarta temporada.
El Bosque de Cwmcarn, ubicado en el corazón de los valles del sur de Gales, aparece en la cuarta tempoada. Este hermoso refugio forestal, situado en una antigua zona minera, ofrece actividades,como rutas en bicicleta de montaña y paseos con unas vistas impresionantes.
Museo Nacional de Historia de St Fagans.
Enclavado en un pueblo de las afueras de Cardiff, el Museo Nacional de Historia de St Fagans es el escenario de la nueva escuela de la cuarta temporada. St Fagans presenta un conjunto de edificios históricos trasladados y reconstruidos minuciosamente en el lugar. Es el museo patrimonial más popular de Gales y ofrece una fascinante visión de su historia social.
La comarca del Bidasoa, formada por las localidades de Hondarribia e Irun, es un destino perfecto para una escapada de otoño por sus múltiples y variadas propuestas.
Las dos localidades guipuzcoanas, abrazadas por la bahía de Txingudi, en la Costa Vasca, cuentan con destacados recursos naturales, un patrimonio sin parangón y unas opciones de ocio y gastronomía muy interesantes.
Asimismo, la confluencia de mar, río y montaña hacen de la comarca del Bidasoa un lugar idóneo para la práctica de numerosos deportes como el surf, el buceo, el senderismo o las rutas en BTT y también la hípica, el golf o el vuelo en avioneta.
A lo largo de este artículo vamos a desgranar algunos de los atractivos que hacen de la comarca del Bidasoa un lugar ideal para una visita no solo en otoño sino en cualquier época del año.
Naturaleza de la comarca del Bidasoa
Parque Naturral Aiako Harria
El Parque Natural Aiako Harria tiene una belleza muy singular desde diferentes puntos de vista: el geólogico, con restos de fósiles de animales marinos de mas de 300 millones de años de antigüedad; el botánico, por sus extensiones de hayedos y robledales en las cuencas de los ríos que lo atraviesan; el histórico debido a los restos que se han conservado de los principales hechos históricos; y el de ocio por los entornos habilitados como zona de recreo o de paseo.
Parque Naturral Aiako Harria
Monte San Marcial
El monte San Marcial o Aldabe como lo conocen los iruneses es una cima de poco más de 220 metros coronada por una ermita.
Monte San Marcial
Esta sustituyó a una anterior que fue destruida por una rayo en el año 1796. Justo al lado del templo hay un mirador desde el que puede apreciarse una maravillosa panorámica de la zona. También es un buen sitio para degustar la gastronomía vasca en el restaurante anexo a la ermita.
Ermita de San Marcial
Monte Jaizkibel
El monte Jaizkibel, cuya altura supera los 550 metros, está situado en la formación del mismo nombre de tipo flysch que se creó hace 54-45 millones de años. Con una disposición paralela a la costa, las caídas hacia el mar son muy abruptas en la parte occidental con acantilados de hasta 240 metros de altura.
Monte Jaizkibel
Por contra, en su lado oriental el relieve es menos abrupto y se forman pequeñas calas y barrancadas en el curso de los arroyos que desembocan en el Cantábrico. En estas zonas se refugian también especies de fauna y flora extremadamente raros en el resto de Europa, como algunos helechos tropicales.
Costa Jaizkibel
En el Monte Jaizkibel hay dos construcciones muy caracteríscas, el santuario de Guadalupe y su fuerte que fuera una de las construcciones defensivas de época contemporánea más bellas de Euskadi.
Fuerte de Guadalupe.
El templo cuenta con una sola nave de crucero y es probablemente una reconstrucción de otro más antiguo del siglo XVI. El santuario destaca por su chapitel de piedra de mediados del siglo XIX.
Playa de Hondarribia
Uno de los mejores lugares para pasear (aunque los más atrevidos se pueden dar un baño en sus aguas) es la playa de Hondarribia. Cuenta con 800 metros de longitud y un entorno recientemente reurbanizado además de baños, duchas, vestuarios, juegos infantiles, kiosko, bar, vigilancia, parking y servicios para personas con movilidad reducida y discapacidad.
Playa de Hondarribia
Río Bidasoa
El río Bidasoa nace en Navarra donde recibe el nombre de Baztán y cambia su nomenclatura en Oronoz-Mugaire, también en la Comunidad Foral. Desemboca en el Cantábrico entre Hendaya y Hondarribia por la bahía de Txingudi formando unas marismas que incluyen territorios como la vega de Jaizubia, Plaiaundi, las islas del Bidasoa o la famosa islas de los Faisanes que comparten España y Francia y que es el condominio más pequeño del mundo.
Isla de los Faisanes
Ekoetxea – Txingudi – Parque Ecológico Plaiaundi
Este excepcional enclave sirve como refugio para las aves migratorias y, en la actualidad, constituye un espacio de valor naturalístico internacionalmente reconocido que queda integrado en la Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) “Txingudi” y el Lugar de Interés Comunitario (LIC) “Txingudi-Bidasoa”. Cuenta con 24 hectáreas de extensión donde hay dos lagunas interiores conectadas con el ritmo mareal a través de un sistema de compuertas, una playa intermareal y una laguna de agua dulce.
Fauna de las marismas
En la entrada del Parque Ecológico Plaiaundi está el Centro de Interpretación donde se organizan visitas guiadas para grupos. Por otro lado, es posible visitarlo realizando el itinerario autoguiado compuesto por 17 paneles explicativos distribuidos a lo largo de dos kilómetros de recorrido. Además existen varios espacios habilitados para la observación de aves para todos los públicos pero que los amantes de la ornitología disfrutan como nadie.
Centro de Interpretación Ekoetxea Txingudi
Patrimonio de la comarca del Bidasoa
Hondarribia, ciudad medieval
Hondarribia es una población vibrante que atrae inevitablemente a quien la visita. Está marcada por su castillo, de origen medieval, y su majestuoso recinto amurallado declarado Conjunto Monumental. Conocer Hondarribia es una invitación a olvidarse del tiempo, a dejarse llevar entre la arquitectura de sus calles medievales y a escuchar la historia de la ciudad a través del silencio de sus murallas.
Escultura el “hachero” de Hondarribia.
El patrimonio de Hondarribia es muy variado y destacan, sobremanera, sus puertas, la de Santa María y la de San Nikolas. La primera era una de las dos entradas principales que tenía la ciudad y actualmente solo un arco con el escudo de la ciudad que en su parte interna aún conserva los goznes de la puerta. Antiguamente la puerta de Santa María tenía puente levadizo, cuerpos de guardia y hasta capilla. La puerta de San Nicolás, por su parte, también tenía un puente, en parte levadizo y en parte firme para poder salvar la altura existente entre la puerta y el foso. La pasarela ha sido rehabilitada constituyendo hoy uno de los accesos más prácticos para entrar al burgo antiguo.
Puerta de San Nicolás.
En lo que a construcciones se refiere Hondarribia atesora dos de suma importancia: la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción y el Manzano, de estilo gótico con añadidos renacentistas y barrocos, y el castillo de Carlos V, hoy Parador de Turismo, una fortaleza construida sobre los restos de un castillo medieval localizado en el punto más elevado del promontorio, en el casco histórico, dominando la desembocadura del Bidasoa.
Castillo de Carlos V.
Irun, ciudad romana
Entre los siglos I a. C. y III d. C. el Imperio Romano se asentó en estas tierras con la fundación de la ciudad de Oiasso, una de las más importantes del arco atlántico y cuya huella aún pervive en los numerosos restos encontrados. Oiasso fue un importante centro de comunicaciones y de comercio del norte de Hispania, perteneciendo a la provincia Tarraconense. Destacan el puerto aparecido en la calle Santiago de Irun y las termas, detrás del actual Museo Romano Oiasso, el cual reúne todos estos restos hallados en la comarca.
Museo Oiasso.
Desde el Museo Romano Oiasso parte el Tren Romano que lleva a los visitantes a la necrópolis de Santa Elena y a las minas de Irugurutzeta. Por una parte, en el interior de la ermita medieval de Santa Elena se localizó la necrópolis o cementerio de Oiasso donde se encontraron urnas con cenizas junto con ajuares funerarios que incluían recipientes de cerámica, acus crinalis o agujas de hueso para el pelo, y fíbulas, por citar algunas de las piezas localizadas.
Ermita de Santa Elena
Por su lado, las minas Irugurutzeta están en el parque natural de Aiako Harria, una zona importante de minería desde la Edad del Hierro hasta la época contemporánea. A partir del siglo XIX, y principalmente a comienzos del siglo XX, se produjo la mayor actividad minera en los montes de Irun.
Aunque en un principio se extraía óxido de hierro, cuando este se agotó se construyeron hornos de calcinación para explotar el carbonato de hierro.
Tanto Hondarribia como Irun son dos buenos lugares para ir de compras donde perdura ese espíritu artesano y de hacer las cosas como antes pero que en los últimos años también se han sabido adaptar a las nuevas tendencias y vanguardias.
Comercio tradicional.
La comarca de Bidasoa es un destino de compras.
De compras por Hondarribia
En Hondarribia todos los miércoles del año por la mañana se celebra un mercado de productos agrícolas locales en la Plaza Damarri, junto a la Alameda y los sábados este mismo mercado se traslada a la Calle San Pedro en el Barrrio de la Marina (Portu auzoa).
De compras por Irun
El espacio comercial central de Irun cuenta con la oferta más completa de la ciudad. Se vertebra a lo largo del Paseo de Colón, que invita al visitante y al residente a pasear y a admirar los escaparates en los que las más importantes franquicias se mezclan con modernos comercios y con establecimientos de toda la vida.
Complementando esta zona está Luis Mariano, de gran intensidad comercial y República Argentina, donde se sitúa el Centro Comercial Mendibil con sus muchas tiendas y MercaIrun, el mercado municipal de abastos. Otro Centro Comercial importante de Irun es Txingudi.
Centro Comercial Mendibil.
El Mercado Uranzu, en el barrio San Miguel, cuenta con más de 20 puestos especializados en alimentación fresca y seca, donde podrás encontrar productos de primerísima calidad. También es muy aconsejable darse una vuelta su mercadillo, que tiene lugar los sábados por la mañana entre las 9 y las 15h en la plaza de Urdanibia, donde comerciantes de alimentación, ropa, calzado, marroquinería y otros artículos se agrupan en más de 150 puestos.
Bonus track: comer en Hondarribia e Irun
Un paseo por Hondarribia e Irun abre el apetito por lo que no hay nada mejor que disfrutar de una buena compañia y una buena mesa en algunos de sus restaurantes que disponen de una amplia carta de pescados, carnes, hortalizas y exquisitos postres, todos ellos elaborados con productos locales de temporada.
Los pintxos son muy populares de la gastronomía de la comarca del Bidasoa.
Para abrir boca antes de un buen ágape, Hondarribia e Irun te ofrecen los suculentos pintxos que cubren los mostradores de los bares como una alfombra multicolor. Asimismo, la cocina de autor ha pasado a ser protagonista de las barras más diversas y sugerentes respetando el sabor primario del producto y con una elegante puesta en escena.
La gastronomía de Hondarribia e Irun es, sencillamente, irresistible.
Volar puede ser una bendición y más si lo haces en primera clase donde todo son lujos y comodidades. El gran hándicap es que es caro. En este sentido, las aerolíneas están lanzado asientos intermedios con precios escalados para aquellos que, por un poco más, pueden vivir una mejor experiencia en vuelo y llegar al destino descansados y preparados para afrontar un viaje o una reunión de negocios.
Probando la nueva clase Premium Comfort de KLM.
En este sentido, KLM presentó ayer en el Museo Moco de Barcelona su nueva clase de viaje Premium Comfort, que empezó a implantarse en la flota Boeing 787 de KLM a mediados de 2022 y que actualmente se está instalando en la flota Boeing 777 de la compañía. También vimos un vídeo interactivo de su nuevo asiento World Business Class, un sueño para cualquier amante de los vuelos de largo radio.
Con Leonor Santos (izquierda), directora de Marketing para España y Portugal de Air France – KLM, estuvimos viendo y comentando el nuevo asiento World Business Class.
La Premium Comfort es una cabina intermedia que ofrece más espacio, lujo, prestaciones de servicio, comodidad y privacidad que la clase Economy. Las diferencias son notables ya que cuenta con 17 centímetros más de espacio para las piernas que un asiento estándar de turista (los que tienen las piernas largas lo agradecerán sobremanera); 20 cm de reclinación, reposapiernas y reposapiés móviles, ideales para dormir en condiciones y no hecho un ovillo; y de 48 a 50 centímetros de espacio entre reposabrazos, perfectos para no tener que pensar si el compañero de al lado puede apoyarse o no.
La Premium Comfort de KLM es una cabina intermedia que ofrece más espacio, lujo, prestaciones de servicio, comodidad y privacidad que la clase Economy.
Y los beneficios empiezan antes del vuelo porque los que eligen la Premium Confort tienen las ventajas del programa Sky Priority: prmostradores de facturación exclusivos, entrega y recogida de equipaje prioritario, acceso prioritario en la cola de embarque y control de seguridad más rápido. El aspecto negativo es que no te da acceso a las salas VIP.
Los niños también viajan muy cómodos en la Premium Comfort de KLM.
Por su parte, el nuevo asiento World Business Class es el rien ne va plus de la primera clase de KLM. Es más amplio y cuenta con una nueva puerta corredera que garantiza una mayor comodidad e intimidad. Lástima que solo pudimos ver un vídeo porque sentarse en él debe de ser todo un lujazo.
A la hora de diseñar ambas cabinas se han seguido criterios de sostenibilidad ya que los asientos son más ligeros, lo que supone menos gasto de combustible, y se han usado materiales reutilizables para el servicio de restauración.
La restauración en Premium Comfort es deliciosa y sostenible ya que se han usado materiales reutilizables.
Premium Comfort de KLM
Los menús de Premium Comfort son deliciosos.
Asunción Pérez Esteve, directora de ventas de Air France – KLM, dejó muy claro con una frase las razones de la creación de la Premium Comfort: “el cliente quiere tener la opción de elegir”. La nueva Premium Comfort ofrece a los clientes más beneficios que la clase Economy y la Premium Economy antes y durante el vuelo por un precio no tan elevado como la World Business Class. Asimismo, el usuario de esta nueva clase no tiene que ser un viajero de negocios ya que hay mucha gente que, por motivos de ocio, también estaría dispuesto a pagar un poco más. La Premium Comfort de KLM está llamada a ser la perita en dulce de los viajes de largo radio ya que puedes encontrar ofertas de este asiento a partir de 900 euros. Stay tuned.
70 años volando a Barcelona
Estas dos nuevas presentaciones se han realizado en un momento muy especial para la aerolínea. Y es que KLM celebra este año el 70 aniversario del inicio de los vuelos Ámsterdam – Barcelona, un trayecto que inicialmente se hacía con escala en Bruselas y que tenía una duración de cinco horas. Los vuelos estaban operados con aparatos Convair de 40 plazas (CV240 y CV340).
Un momento de la presentación ayer, en el Museo MOCO de Barcelona, de la nueva Premium Comfort y el nuevo asiento World Business Class de KLM.
Mucho han cambiado las cosas desde aquel año 1953 ya que en la actualidad, según el director general de Air France – KLM para España y Portugal, Laurent Perrier, en lo que va de 2023 más de un millón de personas han viajado hacia/desde España, de los cuales, más de una tercera parte hacia/desde Barcelona. Y la temporada de invierno promete porque tienen previsto operar desde seis aeropuertos españoles aumentando así la oferta de vuelos en un 20% respecto al año pasado.
Los amantes de un plato tan delicioso a la vez que es sencillo como es la milanesa tienen en Chalito un verdadero tesoro ya que no solo preparan la típica carne empanada y ya está. Hay muchas variedades ya sea comerla en el plato o con pan (en plan bocata); recubiertas con aguacate, huevo, champiñones, quesos, jamón o salsas, entre otras opciones; y según la carne que prefieras puede ser de ternera o pollo o bien vegana a base de berenjena. En Chalito, la milanesa es completamente up to you.
Milanesa con tomates, queso y jamón ibérico.
En Chalito han encontrado la fórmula perfecta para comer la milanesa casera que a ti te gusta por menos de 20 euros. Y la puedes tomar tanto en los restaurantes como en tu casa ya que también tienen servicio de reparto y de take away. Además, siempre hay novedades en cuanto a combinaciones de toppings, para que la fiel clientela de los locales nunca se aburra. Y saben mucho de milanesas porque entre los cuatro locales de Chalito elaboran más de 30.000 al mes.
Milanesa “rasa” según la receta tradicional.
En Chalito dominan a la perfección el arte de la elaboración de esta receta. Y es que requiere maestría en la preparación a diario y con un proceso de elaboración 100% artesano y casero, con su selección de la carne y demás ingredientes de primera calidad (las hay de ternera, de pollo y de base de berenjena para los veggies), corte a cuchillo una a una y cada día, golpecitos en la textura, empanado y fritura, también excelsa en la innovación en cuanto a su tuneo.
Porque en Chalito se elaboran “a mano, con ilusión”, tal y como reza el lema de la casa, hasta doce variedades de milanesas distintas. Algunos ejemplos de las milanesas 100% artesanas y caseras de Chalito son las que tienen huevos fritos, crema de roquefort y champiñones, tomate, rúcula, mozarela, parmesano y jamón serrando o con sobrasada, mozzarella, queso de mahón y miel, por citar solo algunas.
Milanesa con guacamole.
Todas las combinaciones de milanesas se pueden acompañar con guarniciones como patatas fritas caseras, patatas asadas, arroz con un toque de parmesano o ensalada. Además, también se ha creado un apartado de milanesas al pan, algo así como bocadillos que dan su merecido protagonismo a la receta empanada y son una auténtica bomba.
Y además de milanesas…
Asimismo en la carta de Chalito hay varias opciones de entrantes y otras propuestas para los que no les apetezca una milanesa como ensaladas, pizzas, roscas o empanadas.
Las ensaladas también tienen cabida en Chalito.
La especialidad de la casa se pueden degustar en algunos de los diferentes establecimientos de la casa, ubicados en Barcelona. La marca, en pleno proceso de expansión, también prevé nuevas aberturas próximamente. Todos los restaurantes se caracterizan por contar con un equipo de trabajo cercano con el cliente y un interiorismo con carácter, acogedor y cómodo, donde da gusto estar sentado a la mesa.
Las alitas de pollo fritas y picantes son deliciosas de entrante.
Chalito Rambla de Catalunya, 12, 08007 Barcelona – 936 81 46 74 – abierto todos los días del año de 11:00 a 1:00hrs.
Chalito Collblanc, Carrer de Vaquer, Barcelona, 935 76 95 77 – Abierto todos los días del año de 12:00 a 00:00hrs.
Chalito Vía Augusta, 65, 08006 Barcelona – 934 81 42 06 – Abierto todos los días del año de 12:00 a 22:30hrs.
Chalito, Centro comercial La Maquinista – Carrer de São Paulo, 13 – 08030 Barcelona – Abierto todos los días del año de 12:00 a 00:00hrs.
Existen muchos lugares para ver en Israel, pero hay uno que, sorprendentemente, aún no es suficientemente conocido por los viajeros y es espectacular para visitar en otoño. Se trata del MakhteshRamon, un cráter ubicado en el desierto del Néguev con un paisaje cuasi-lunar donde pueden realizarse múltiples actividades para vivir una experiencia memorable en medio de lanaturaleza en estado puro.
Maktesh Ramon es un cráter ubicado en el desierto del Negev
En Makhtesh Ramon se pueden vivir desde aventuras extremas como el rappel hasta momentos de tranquilidad como paseos en bicicleta o estancias en el espectacular Hotel Kedma, por ejemplo.
Rappel, para los amantes de la adrenalina
Para aquellos más intrépidos Makhtesh Ramon ofrece una emocionante experiencia de rappel. El descenso consiste en bajar de forma segura por impresionantes paredes disfrutando de unas panorámicas vistas al desierto del Néguev, todo ello, acompañado por guías expertos con un gran conocimiento de la zona. Esta es, sin duda, una oportunidad única para explorar la majestuosidad de la formación geológica y experimentar la emoción de una actividad extrema.
Yoga en el Néguev
Paseos en bicicleta en el valle Tzin
Los entusiastas de la bicicleta de montaña encontrarán en el valle Tzin un auténtico paraíso para recorrer en bicicleta. Con senderos bien señalizados y vistas espectaculares, este lugar ofrece un ambiente natural impresionante para disfrutar de un paseo en bicicleta; ya sea para aquellos deportistas más experimentados, como para aquellos que, simplemente, desean disfrutar de un paseo relajante.
Mountain bike en el valle del Tzin.
El valle del Tzin es el sitio perfecto para conectar con la naturaleza y practicar deporte al aire libre.
Paseos en bici por el valle del Tzin.
Hotel Kedma, relax en un territorio único
Después de una aventura llena de acción, los visitantes de la zona pueden relajarse y rejuvenecer en el lujoso Hotel Kedma. Con su ambiente acogedor y servicios exclusivos, el establecimiento ofrece una escapada ideal para aquellos que buscan un tiempo de calidad y tranquilidad.
Hotel Kedma.
Es ideal para disfrutar de su spa, piscina y exquisita gastronomía mientras uno se relaja y desconecta del estrés cotidiano en plena naturaleza y sin contaminación acústica.
Visita a la casa-museo de David Ben Gurion
Asimismo, aquellos que busquen combinar un viaje activo con historia y cultura no pueden perderse la casa-museo de David Ben Gurion. Ubicada en el kibutz Sde Boker, a escasos 8 minutos en coche o 20 en bici, esta casa-museo presenta la vida y los logros del influyente líder israelí.
Casa-museo de David Ben Gurion.
Allí se pueden ver sus habitaciones, descubrir sus escritos y fotografías, y aprender sobre su duradero legado en el establecimiento del estado de Israel.
En definitiva, Makhtesh Ramon es un lugar ideal de Israel para vivir una experiencia inolvidable llena de aventuras, naturaleza, relajación y conocimiento cultural.
Guía práctica de Israel
Consejos para viajar seguros y prevenidos
Es muy importante contratar un buen seguro de viajes siempre que te vayas de vacaciones y en Mondo, que es el que usamos, tienes un 5% de descuento si lo contratas a través nuestro.
¡Cuidado! En Israel hay roaming por lo que te aconsejamos que compres una tarjeta SIM de datos. A nosotros las Holafly nos han funcionado siempre muy bien.
Cambio de divisas
La moneda oficial de Israel es el shekel. Aunque podrás pagar casi todas tus compras con tarjeta siempre es aconsejable llevar efectivo para las compras en los zocos o para tomarse un té y una empresa muy fiable para hacerlo es Cambio de divisas by Ria.
El geodestino Terra de Celanova Serra do Xurès, situado al suroeste de la provincia de Ourense, es uno de los grandes desconocidos de Galicia y hay que poner remedio a esta afirmación porque es uno de los lugares más interesantes de esta Comunidad Autónoma.
Por un lado es una tierra con un patrimonio colosal, salpicado de ermitas, iglesias, monasterios y capillas de gran valor arquitectónico además de tener vestigios romanos muy interesantes dado que por este territorio circulaba la antigua Vía Nova.
Río Limia.
Por otra parte, el geodestino Terra de Celanova Serra do Xurès está repleto de naturaleza, tradiciones, una rica gastronomía, como no podía ser de otra manera en Galicia, y unas estupendas aguas termales.
En este artículo mencionanaremos algunos de los lugares imprescindibles de siete de los catorce concellos que forman parte de este territorio además de visitar los hitos más destacados del conocido como Camino de San Rosendo.
En sentido, el geodestino Terra de Celanova Serra do Xurès lo forman A Bola, A Merca, Bande, Cartelle, Celanova, Entrimo, Gomesende, Lobeira, Lobios, Muíños, Padrenda, Quintela de Leirado, Ramirás y Verea.
Escultura de San Rosendo en el Monasterio de Celanova.
Vídeo Terra de Celanova Serra do Xurès
Camino de San Rosendo
El geodestino Terra de Celanova Serra do Xurés está vinculado a una de las mayores figuras políticas de la Galicia del siglo X y fundador de Celanova: San Rosendo.
Por este motivo uno de los recorridos más recomendables que se puede seguir en este territorio es el llamado Camino de San Rosendo, un camino de Santiago fruto de la recuperación de 225 kilómetros de vías peatonales entre las provincias de Ourense y Lugo.
Esta ruta, que se puede hacer con algo tan ilusionante y divertido como el geocaching, sigue el trazado de la Vía Nova romana que parte de Braga y se adentra por la Reserva de la Biosfera Transfronteriza Gerês-Xurés.
Vista aérea del Monasterio de Celanova.
El Camino de San Rosendo, que transcurre a lo largo de 150 kilómetros hasta la ciudad de Ourense, pasa por varios concellos de este geodestino (Lobios, Muíños, Lobeira, Bande, Verea, Celanova, A Merca y San Cibrao das Viñas) que cuentan con varios hitos vinculados con este personaje al que se conoce como santo defensor y pacificador de Galicia.
Santa Comba de Bande, según muchos historiadores la iglesia visigoda más antigua de España.
Dos de los más destacados son el Monasterio de Celanova, que llegó a ser uno de los cenobios benedictinos más importantes de España, y la iglesia de Santa Comba de Bande, considerado por muchos historiadores como el templo visigodo más antiguo del país y el segundo de Europa.
A Bola, siguiendo las estrellas
En el concello de A Bola, que debe su nombre a una gran bola de granito que hay en este municipio, se encuentra la iglesia de San Múnio de A Veiga, otro de los sitios importamtes del Camino de San Rosendo.
Este templo, una de las muestras más curiosas del románico ojival en Galicia, guarda en su interior una una cruz de madera de estilo románico-bizantino, recubierta de bronce esmaltado y decorada con cabujones de cristal de gran valor.
Alto de San Cibrao.
Desde aquí es muy recomendable subir al Alto de San Cibrao, disfrutar de sus panorámicas, entrar en su capilla (si está abierta) y visitar sus restos arqueológicos. Dicen que una de sus piedras funerarias podría ser un menhir que estaría alineado astronómicamente con la capilla mozárabe de San Miguel, una de las joyas arquitectónicas del Monasterio de Celanova.
Lobios, naturaleza y termalismo
Se cree que en la aldea de A Cela, en el concello de Lobios, nació San Rosendo. Por este motivo, en el conocido como Mirador da Cela el escultor Xosé Cid grabó en una roca un magnífico huecograbado que recuerda al fundador de Celanova.
Huecograbado de Xosé Cid en una roca del Mirado da Cela, donde se cree que nació San Rosendo.
También en Lobios hay una senda por la naturaleza muy recomendable para realizar con niños, el Sendeiro del Río Mao.
Sendeiro del río Mao, una ruta senderista preciosa, perfecta para hacerla en familia.
Es una ruta preciosa de unos cuatro kilómetros donde donde hay cascadas, pozas, molinos restaurados y una casa encantada, A Escusalla.
Molino restaurado del Sendeiro del río Mao, en Lobios.
Después de una caminata es un buen momento para disfrutar de las aguas termales del balneario de Lobios y de sus tratamientos.
Relax en el balneario de Lobios.
Cabe recordar que Ourense es tierra de termalismo y buena gastronomía así que no dudéis sentaros en a la mesa de alguno de sus restaurantes y pedir un suculento bacalao al horno, con sus patatas, si pueden ser de Xinzo mejor que mejor, y su cebolla.
Bacalao al horno con patatas y cebolla.
El pulpo á feira en Ourense sabe a gloria.
Lobios es un concello limítrofe con Portugal por donde transcurría la antigua Vía Nova romana. Muy cerca de la ahora invisible frontera lusa están los miliarios de A Porta Nova, que no son más que los antiguos postes que usaban los romanos para marcar las distancias.
Miliarios de A Porta Nova.
Padrenda, en la frontera con Portugal
El geodestino Terra de Celanova Serra do Xurés está enclavado justo en la frontera con Portugal por lo que no os extrañéis que el gallego que se habla en esta zona sea un poco más cerrado que el habitual. En el concello de Padrenda podéis recorrer el llamado Marco número 1 de Portugal, una pasarela de madera sobre las aguas del río Trancoso que une los dos países.
Marco número 1 de Portugal, en Padrenda.
También podéis subir al mirador Alto do Lodairo, sentaros en su famoso banco y deleitaros con las vistas de tres provincias: Ourense, Pontevedra, y el distrito luso de Viana do Castelo.
Vistas del mirador Alto do Lodairo.
Gomesende y el Santuario de Trasportela
A 20 minutos en coche de Padrenda está el municipio de Gomesende donde es de obligada visita el Santuario de Trasportela – Nosa Señora do Val de Poulo, un edificio barroco que destaca por su retablo labrado en piedra.
Este templo, que alberga la iglesia parroquial de O Val, se asienta sobre un antiguo santuario del que quedan unos muros y unos baños con fuentes termales.
Santuario de Trasportela – Nosa Señora do Val de Poulo en Gomesende.
A escasos metros hay una casa de principios del XVIII que fue albergue para los peregrinos que cruzaban Galicia porque esta vía era una de las elegidas por los caminantes que llegaban desde Celanova y Portugal hacia Ribadavia.
Las ermitas e iglesias de Ramirás
El concello de Ramirás sobresale por su gran número de iglesias y ermitas. Destacaríamos dos que, además, están unidas por una ruta senderista bastante fácil que pueden realizar hasta los niños más pequeños: la ermita de San Paio dos Pitos, de estructura in antis (un pórtico con dos columnas a la entrada)y ubicada en la cima más alta del municipio, y la de San Adrián Coto da Moura.
Ermita de San Paio dos Pitos.
En Ramirás se encuentra también el Monasterio de San Pedro, en O Mosteiro. Lo que se conserva del cenobio, que es la iglesia, es una de las manifestaciones más equilibradas y nobles del románico orensano.
Rumbo a Guinea Ecuatorial desde Quintela da Leirado
En el concello de Quintela de Leirado está uno de los lugares más singulares de este geodestino, el Museo de la Emigración a Guinea Ecuatorial.
Quintela de Leirado a vista de dron.
Muy poca gente en Galicia puede decir que no tiene ningún familiar que haya emigrado, la mayoría a América, pero en Quintela de Leirado muchas personas optaron por tomar un rumbo diferente.
Museo de la emigración a Guinea Ecuatorial en Quintela de Leirado.
Museo de la emigración a Guinea Ecuatorial en Quintela de Leirado.
Guinea Ecuatorial, en aquel momento colonia española, acogió a tanta gente de este municipio que estas tierras llegaron a conocerse como el valle de Fernando Poo.
Quintela de Leirado se llegó a conocer como el valle de Fernando Poo, nombre que recibía la isla de Bioko durante la colonización española de Guinea Ecuatorial.
Cartelle, mucho más que un entroido
En Cartelle se encontraba el Castillo de Sande, del cual solo queda en pie su torre. Es otro de los sitios del Camino de San Rosendo porque llegó a pertenecer al monasterio de Celanova.
Torre del Castillo de Sande.
Pero si por algo es conocido este municipio es por su entroido, una fiesta popular de Carnaval rural y muy singular. La entroidada, que tiene lugar habitalmente en febrero, cuenta con personajes como las Bonitas, las Avutardas, el Oso y la Vaca.
El entroido de Sande es rural y muy popular.
Los concellos de A Merca, Bande, Cartelle, Entrimo, Muiños y Lobios también celebran un entroido tradicional con sus propias máscaras mientras que Barbadás y Celanova acogen un carnaval más urbano.
Lobeira, un concello con vistas
Acabamos nuestro recorrido en Lobeira, en el Santuario de O Viso, una ermita de estilo románico tardío. Aquí se celebra la romería más famosa de todo el municipio.
Santuario de O Viso.
Desde este emplazamiento puede verse una buena parte de la Baixa Limia.
Muy pocos saben, todavía, que el mejor Beach Club de Europa, según los World Travel Awards 2022, no se encuentra ni en la Costa Azul ni en la Costa del Sol ni en el litoral ibicenco. El mejor Beach Club del pequeño continente está en la zona de Cap de Salou, en la Costa Daurada. Se trata del Beach Club de INFINITUM que te traslada nada más entrar a un oasis de paz y tranquilidad frente al Mar Mediterráneo del que no vas a querer salir jamás.
¿Es o no un oasis de paz INFINITUM?
Y es que relajarse en una hamaca, en una cama de agua, en una cabaña para dos o en una cama balinesa oliendo a la hojarasca típica de nuestra costa es una de las sensaciones más placenteras que se pueden vivir en verano.
Pon una balinesa en tu vida y serás feliz.
Solos o con niños
El personal del Beach Club de INFINITUM te recibe con una sonrisa y un sosiego que te hace sentir que estás en el lugar perfecto para desconectar vayas solo o con la familia porque en este selecto club de playa todos tienen cabida. En este sentido, los que no quieren saber nada de los más pequeños tienen en el espacio Signe su opción ideal ya que está reservado solo para adultos. Además de una piscina donde nadie se va a tirar en bomba, el espacio SIGNE cuenta con un servicio de coctelería en la hamaca y todo lo necesario para la experiencia sea lo más selecta posible.
Vistas en dron de INFINITUM Beach Resort
Los que vienen con familias, por su parte, van a poder elegir entre 9 piscinas todas ellas rodeadas de pinos. Las más recomendables para los más pequeños son las dos que son de profundidad progesiva ya que así los padres pueden estar más tranquilos (aunque cada piscina cuenta con vigilantes que velan por los bañistas).
Una oda a las piscinas
En el Beach Club de INFINITUM se hace, realmente, una oda a las piscinas ya que en total hay 10, dos de ellas Infinity (aquellas que parecen que el límite se extiende hacia el horizonte) y una piscina de hamacas de agua, que invitan a la relajación acuática bajo la sombra de los pinos. Y, como no podía ser de otra manera, cuenta con acceso a la tranquila playa de ElSerres.
Piscina Infinity de INFINITUM
Los niños también disfrutan de las piscinas Infinity de INFINITUM.
Aunque el espacio que se lleva la palma de este club de playa de la Costa Daurada es PURA donde, además de disponer de una oferta gastronómica tan deliciosa como saludable como poke bowls, focaccias, dipeos y ensaladas, cuenta con una gran piscina de agua turquesa con surtidores de agua y jacuzzi central, rodeada de hamacas, camas balinesas y cabañas.
Merienda saludable de PURA en INFINITUM Beach Resort.
Un Beach Club a medida de cada uno
Existen varias modalidades de entrada en el Beach Club de INFINITUM. Con la Standard puedes estar en las seis piscinas principales incluyendo las infinity, la de hamacas de agua y la zona familiar además de tener derecho a una hamaca de uso individual, toalla de cortesía y una taquilla de seguridad con código pin. Con la opción Premium se tiene acceso a la zonas SIGNE y PURA y se ofrece al visitante un cóctel de bienvenida y un snack saludable a media tarde que suele ser un batido de fruta fresca.
Las camas de agua son perfectas para relajarse.
Las propuestas más selectas son la Daybed y la Cabaña. La primera incluye una cama balinesa de pareja de uso exclusivo y una botella de cava Vallformosa con fruta fresca y aperitivos. La segunda, la más exclusiva del Beach Club INFINITUM, ofrece una cabaña de pareja en la zona SIGNE o en la zona PURA con botella de cava, fruta fresca y aperitivos y dos hamacas individuales.
Balinesas de la zona PURA.
Gastronomía en el Beach Club de INFINITUM
La guinda de una estancia en el Beach Club de Infinitum la pone su gastronomía de sus diferentes espacios. Las tapas de Gusto, ubicado junto a las piscinas Infinity, las propuestas sanas de PURA y la exclusividad de Brumma son tres de las opciones de este club de playa de Salou. Nosotros disfrutamos de lo lindo en el restaurante Flamma Beach Foodhouse que destaca por sus vistas al Mediterráneo y su cocina de autor con producto de proximidad con guiños modernos.
Rape a la bilbaína de FLAMMA.
La carta la ha diseñado el chef ejecutivo del resort Jordi Roa quien ha elaborado personalmente cada plato. Flamma Beach Foodhouse tiene opciones tan atractivas como los calamares de potera fritos con mayonesa de lima y las anchoas del Cantábrico acompañadas de tostas con tomate, y unos arroces para quitarse el sombrero como uno negro con rape y almejas y el siempre agradecido “del senyoret” para los que no les gusta mancharse los dedos. Aunque el rape a la bilbaína y el solomillo con setas y foie son opciones nada desdeñables.
Los tomates con ventresca y olivas son una excelente opción en verano.
El tatin de manzana con helado de carquiñoles y sus helados artesanales le ponen al ágape un punto final dulce realmente delicioso. No hay que olvidarse ni de su carta de vinos ni de sus cócteles artesanales, perfectos para tomarse en la hamaca justo antes de caer en una modorra tan infinita como las piscinas de este club de playa.
Todos los restaurantes de INFINITUM están abiertos al público, reservando previamente a través de la página web www.infinitumliving.es.
Un resort residencial y hotelero
El Beach Club de INFINITUM forma parte de Infinitum Resort SAU, un resort residencial y hotelero privado de alto standing que forma parte de la inmobiliaria del hólding empresarial de la Fundación “la Caixa.” El proyecto combina arquitectura e ingeniería al servicio del medio ambiente para crear viviendas sostenibles, integradas en la naturaleza y con acabados de alta calidad.
PURA en INFINITUM Beach Club.
El residencial está integrado en un resort privado con viviendas, tres campos de golf y el Beach Club, con toda clase de servicios como mantenimiento integral de las zonas comunes, vigilancia y seguridad las 24h, servicio de atención al residente, gimnasio y Kids Clubs entre otros beneficios exclusivos.
En esta temporada estival de 2023, el INFINITUM Beach Club permanecerá abierto los fines de semana hasta el 1 de octubre.
Perú cuenta con una riqueza histórica incalculable debido a su diversidad geográfica y a la larga historia de civilizaciones que han habitado su territorio. Desde Kuélap hasta la famosa Chan Chan, estas maravillosas construcciones merecen un viaje.
Y es que los amantes de la historia, en especial de las maravillas arqueológicas, se lo pasan genial en Perú. Su riqueza arqueológica no solo revela la destreza técnica y artística de sus antiguos habitantes, sino que además proporciona una comprensión de la historia, la religión, la organización social y las creencias de estas culturas tan diversas y, a la vez, fascinantes.
Machu Picchu, Perú.
Si bien Machu Picchu es el sitio más conocido a nivel turístico existen otros centros arqueológicos de gran interés que llevan, en un viaje en el tiempo, a la época de las antiguas civilizaciones prehispánicas. Estos seis tesoros de Perú son los siguientes:
Kuélap
Después de más de un año de trabajos de restauración en sus muros, el icono cultural de la región de Amazonas reabre al público, permitiendo la entrada de forma gratuita hasta el 31 de diciembre de este año.
Situada a 3.000 metros sobre el nivel del mar, en lo alto de una montaña que domina el estrecho valle del río Utcubamba, esta fortaleza fue construida entre el siglo XI y XIV por la cultura chachapoyas y se cree que se usó como centro ceremonial y defensivo.
En una fase inicial, tan solo 90 visitantes al día podrán disfrutar de la Llaqta (ciudad en quechua) de Kuélap, con la posibilidad de admirar, entre otros atractivos, la imponencia de las murallas de 20 metros de altura que flanquean el acceso, las figuras talladas en piedra o las impresionantes vistas.
Chan Chan
Ubicada en la costa norte de Perú y considerada la ciudad de barro más grande de América, Chan Chan fue el centro administrativo y político de la cultura chimú. En total, está conformado de diez ciudadelas amurallas donde destacan murales repletos de hermosos grabados de alto relieve con formas geométricas y figuras de animales, muy bien conservados.
Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1986, Chan Chan destaca por ser una especie de urbe con pequeñas ciudades delimitadas en su interior conectadas entre sí. Asimismo es un impresionante testimonio de la ingeniería y la creatividad de esta antigua civilización.
Pachacámac
Otra maravilla arqueológica que impresiona por su carácter ceremonial y compleja arquitectura es el Santuario de Pachacámac. Ubicado a 45 kilómetros al sur de Lima, se trató del oráculo más importante de la costa peruana durante la época preinca.
Y es que hasta aquí llegaban miles de habitantes de diversos lugares del Antiguo Perú para adorar a Pachacámac, creador de la tierra e hijo de Inti, el Dios del sol.
Las estructuras imponentes y las evidencias de ofrendas rituales hacen de Pachacámac un lugar fascinante para explorar la historia espiritual de Perú. El sitio está compuesto de numerosas pirámides, palacios y templos, destinados a fines políticos, culturales y religiosos.
Caral
A unos 150 km al norte de Lima, en el Valle de Supe (Barranca), hace más de 5 mil años se estableció lo que es, hasta ahora, la ciudad más antigua de América: Caral. Comparada con Egipto, India y Mesopotamia y declarada Patrimonio de la Humanidad en 2009, la Ciudad Sagrada de Caral está compuesta de seis pirámides, plazas circulares y recintos públicos que fungían de centros ceremoniales.
Se sabe que sus habitantes se dedicaban a la pesca y a la agricultura; además, eran buenos comerciantes distribuyendo productos como algodón y pescado deshidratado a comunidades andinas. Entre los hallazgos más relevantes se encuentra el quipu más antiguo del mundo, un artilugio fabricado con cuerdas de lana utilizado para la contabilidad, y 32 flautas hechas con restos óseos de cóndores y pelícanos.
Huacas del Sol y de la Luna
Situadas al sur de la ciudad de Trujillo, estas pirámides preincas construidas de adobe muestran la grandeza que caracterizó a la cultura moche durante los siglos II y VII. Y es que estas dos fascinantes estructuras conforman, junto a otras a su alrededor, el complejo arqueológico más importante que construyó esta cultura ancestral en el norte de Perú.
Según las leyendas, la Huaca del Sol fue construida por más de 250 mil hombres en tan solo tres días y la Huaca de la Luna fue un lugar de culto donde se realizaban sacrificios humanos encontrándose en su interior decenas de cuerpos de guerreros mochicas.
El lugar, ubicado en la región de La Libertad, cuenta también con impresionantes murales que incluyen imágenes de seres antropomorfos con colmillos de felino.
Este centro ceremonial de más de tres mil años de antigüedad, situado en Ancash, es el más importante de la cultura chavín. Fue un gran oráculo al que llegaban peregrinos provenientes de diversas zonas de los Andes para rendir culto a los dioses; además, se dice que sirvió de inspiración a los incas para construir el santuario de Machu Picchu.
Al recorrer el templo se comprueba el gran trabajo de tallado sobre piedra que caracterizó a los chavín; además impresiona la compleja red de caminos y galerías subterráneas, únicamente iluminadas por rayos solares que ingresan a través de pequeños ductos ubicados de forma estratégica, evidenciando una obra de ingeniería de gran excelencia.
Es muy importante contratar un buen seguro de viajes siempre que te vayas de vacaciones y en Mondo, que es el que usamos, tienes un 5% de descuento si lo contratas a través nuestro.
Cambio de divisas
La moneda oficial de Perú es el sol peruano. Aunque podrás pagar casi todas tus compras con tarjeta siempre es aconsejable llevar efectivo para las pequeñas compras y una empresa muy fiable para hacerlo es Cambio de divisas by Ria.
¡Cuidado! En Perú hay roaming por lo que te aconsejamos que compres una tarjeta SIM de datos. A nosotros las Holafly nos han funcionado siempre muy bien.
El invierno está a la vuelta de la esquina y con ello llega la nieve y su enorme propuesta de ocio materializada en las estaciones de esquí. Preparar las escapadas invernales con antelación es una buena idea y por ello cada vez más usuarios buscan las vacaciones de esquí en Esquiades.com a fin de encontrar una buena oferta y las mejores condiciones. Hay muchos motivos para preparar la salida con tiempo, pues solo así se dispone de un margen adecuado para conseguir un precio óptimo y realizar cualquier cambio si surge la necesidad.
El invierno está muy cerca y el esquí, también.
La previsión para organizar el viaje a la nieve en 2023 es una buena idea, ya que las mejores ofertas se encuentran en agosto y septiembre. A partir de octubre, la demanda y el interés sube; y las estancias más económicas ya han sido reservadas. Los hoteles, las agencias de viaje y las estaciones de esquí tienen la necesidad de cubrir un cupo mínimo y esto se garantiza con buenas ofertas a los visitantes más previsores, quienes obtienen así el premio a su fidelidad y recompensa. La contratación de alojamiento, alquiler de material y forfait puede variar, en cuanto al precio, en hasta un cincuenta por ciento entre las reservas realizadas ahora y las que se confirman en diciembre. La diferencia de precio es notable, por lo que merece la pena invertir tiempo para organizar la salida a esquiar.
Otra de las ventajas de reservar el viaje a la nieve con antelación en Esquiades.com es que la posibilidad de cancelación o de realizar cualquier cambio es mucho más flexible. Es otra de las fórmulas con la que las agencias premian a sus clientes más madrugadores.
Amplia oferta y buenas comunicaciones
Este escenario de buenas condiciones en la contratación de la estancia y el acceso para esquiar se magnifica gracias a la amplia oferta de nieve que está disponible en España y Andorra. El país vecino, el Pirineo Aragonés y Sierra Nevada son los tres principales puntos de atracción. Entre todos ellos suman más de 500 kilómetros esquiables, lo que convierte a este mercado en uno de los más atractivos del mundo para esquiar entre los meses de diciembre y marzo. La propuesta española se completa con el Pirineo Aragonés, que es el de mayor extensión en cuanto a área esquiable, con cerca de 400 kilómetros.
Esquí en Andorra
Las buenas comunicaciones entre las estaciones de esquí y las grandes infraestructuras de transporte son claves para explicar porque cada año estas pistas reciben más de cinco millones de visitantes. Andorra está a dos horas y media del Aeropuerto del Prat, un trayecto que el usuario puede completar por medio de autobuses habilitados para ello. Desde la capital catalana también se puede alcanzar, en menos de dos horas, cualquiera de las 16 estaciones de esquí presentes en esta región. Sierra Nevada, por su parte, se sitúa a menos de una hora de Granada, capital; por lo que es un punto muy atractivo para aquellos visitantes que quieren conocer la ciudad de la Alhambra y disfrutar de una o varias jornadas de esquí.
El 23 de julio de 1823 Augustin Fresnel y sus revolucionarios dispositivos lenticulares equiparon a no menos de cien faros en Francia y en ultramar. Este invento moldeó el paisaje de las costas, les permitió brillar a lo largo y ancho del mundo y garantizó también la seguridad de las rutas marítimas francesas. De Bréhat a Ouessant, de Gironda a Finistère, de Belle-Ile a la isla de la Reunion, estos guardianes de la costa son testigos de un patrimonio técnico e histórico único.
Doscientos años después, los faros celebran el origen de sus destellos a través de exposiciones, visitas insólitas y talleres que dan a conocer a estas lentes y a las grandes innovaciones a que dieron lugar. Los curiosos y apasionados a los faros pueden aprovechar el otoño para acudir a estas tierras y disfrutar, sin prisas, de los grandes paisajes del Finisterre bretón.
Los paisajes de Ouessant atrapan a los que la descubren. La isla más al oeste de la península bretona es un paraíso para los urbanitas en búsqueda de desconexión. En ella los lugareños desarrollan su vida al son del mar y dejándose guiar por el destello de sus míticos faros.
Ir a Ouessant es una experiencia aún más impactante cuando se acerca el invierno y la naturaleza despliega toda su fuerza. Con gorro y zapatos impermeables, los paseos bajo el cielo gris, el aire fresco y el viento permiten desconectar y cargar pilas. Una experiencia en los confines de Bretaña perfecta para quien desea aislarse de los ritmos de la vida urbana y reconectarse.
En el norte de la provincia de Finistère, tres profundos estuarios recortan la costa, los llamados Abers. La más grande de todas las rías, la Wrac’h, es conocida por su bahía de los Ángeles. En las inmediaciones de este pintoresco puerto de pesca artesanal, las dunas salvajes y las playas de la península de Santa Margarita ofrecen un entorno apacible. Para completar el paisaje, enfrente, aparecen cinco islas: Erch, de Fort Cézon de Wrac’h y sus dos islotes Wrac’h y Stagadon y la isla Virgen que alberga el faro más alto de Europa.
Glaz Evasion ofrece paseos en kayak por el Aber Wrac’h, el brazo de mar más grande de Finisterre, una forma original de acercarse a los faros de Ile Vierge e Ile Wrac’h que custodian esta desembocadura. Jérôme ofrece varias fórmulas para descubrir estos miradores desde el mar: salidas guiadas de un día o de media jornada, minicampamentos de 2 jornadas y salidas al atardecer con degustación de ostras.
Christel, Lucky y su equipo invitan a sus tripulantes a pasar un fabuloso día de encuentros extraordinarios y paisajes salvajes. El primer parque natural marino de Francia es un espacio excepcional y frágil en el que se puede observar la mayor concentración del mundo de faros en el mar, focas, grandes delfines, 120 especies de peces y una gran cantidad de aves protegidas. La aventura empieza en el puerto de Le Conquet.
A bordo de su lancha, surcan las aguas que se agitan entre los faros. Los más afortunados recibirán la visita de los grandes delfines que habitan en ellas o avistarán algunas focas encaramadas a un islote. En la isla de Molène se dispone de tiempo libre antes de volver al continente a última hora de la tarde. Salida disponible todos los días entre abril y octubre, en función de las condiciones meteorológicas.
Dormir en un faro a 25 metros de altura
Dormir en lo alto de un faro es adentrarse en un universo legendario lleno de aventuras y de olor a salitre. En las afueras de Port-Louis, el faro de Kerbel acoge a los apasionados del mar a 25 metros de altura. Deberán subir 120 escalones para poder apreciar el horizonte, una vista de 360º de la bahía de Quiberon, de Lorient y la isla de Groix. En la antigua cúpula del faro, con parqué de caoba y muebles de diseño, uno duerme mecido por las olas del mar y se despierta frente a una vista panorámica sin igual.
Una casa de farero perdida en el fin del mundo de la Bretaña francesa, frente al océano y la bahía de Audierne… En este entorno salvaje en medio del páramo, en una zona reconocida por la Red Natura 2000, un pequeño faro, el de Lervily, domina la costa acompañado por la casa del farero, totalmente reformada, que dispone de 4 dormitorios y 2 baños. La sobrecogedora panorámica del Atlántico y de la naturaleza está omnipresente a través de los 7 grandes ventanales de su salón. Un lugar para evadirse y desconectar nada más llegar. La playa de Trescadec, su arena blanca y el sendero de los aduaneros completan este entorno y nos acercan a los lugares míticos de Finistère, como el cabo Sizun, la punta de Raz o la punta de Van.
Ubicado en la calle Aribau 101 de Barcelona, La Lonchería es un restaurante vegano con toques mexicanos (vegmex) que desde ya es uno de los place to eat de la Ciudad Condal por su singularidad. Y es que una vez cruzas la puerta de La Lonchería te adentras en un lugar peculiar. En la entrada te reciben un futbolín y un estudio de radio (Scanner FM), que comparte espacio con este establecimiento por lo que nada más llegar te das cuenta que estás en un lugar muy diferente.
Entrada con futbolín y estudio de radio del restaurante La Lonchería
En el interior del restaurante hay librerías, exposiones de arte y un mercadillo además de acoger periódicamente actuaciones, sesiones de DJs o talleres de cocina además de ser un sitio excelente para degustar cocina vegana deliciosa que seduce a muchos omnívoros. De hecho esto es lo que opinan tanto su chef Daniel González, que ha pasado por la cocina de locales como Teresa Carles, como uno de sus dueños Jorge de la Mora que definen las propuestas de La Lonchería como divertidas, contundentes y muy sabrosas.
Entrantes de La Lonchería: Guacamole, patatas gauchas y patatas Tenesse.
La Lonchería es el restaurante perfecto para una primera toma de contacto con la cocina vegana porque aquí las opciones son muy ricas y muy entretenidas y en ningún momento vas a pensar que no estás comiendo carne. Nosotros para empezar nos decidimos por una patatas gauchas con un increíble chorizo vegano (elaborado con alubias) y salsa chimi, y unas patatas tenesse con alioli con toques de remolacha.
Poke con pescado plant-based, cacahuete, aguacate, alga wakame, zanahoria, pepino, piña y col lombarda.
Mi hijo se decidió por la hamburguesa (sin carne por supuesto) elaborada con Beyond Meat. En ningún momento le dijimos que íbamos a una restaurante vegano y nos reconoció que le había gustado mucho así que prueba superada ya que es sabido que los niños siempre dicen la verdad.
Los tacos veggies de La Lonchería están de vicio.
Mi marido se decantó por los tacos, dos de setas adobadas y dos monchis a base de Heura crujiente, mientras que yo degusté un poke con pescado plant-based, cacahuete, aguacate, alga wakame, zanahoria, pepino, piña y col lombarda. Además es un establecimiento pet friendly en el que no solo reciben con un plato de agua a los perretes sino que tienen una opción vegana en la carta para ellos para que puedan comer con sus dueños.
La Lonchería es un establecimiento dog-friendly
Todavía tuvimos sitio para el postre, para compartir por supuesto, y la opción elegida fue un pastel de plátano casero que puso nuestras papilas gustativas en órbita.
La Lonchería, mucho más que un restaurante
La Lonchería es un restaurante muy especial en el que tanto te encuentras con un DJ pinchando en directo los fines de semanacomo un concierto o una exposición, mientras disfrutas del street food vegmex que inspira su cocina.
El pastel de plátano de La Lonchería es una auténtica tentación.
Para acompañar la fiesta, aquí predominan las cervezas artesanas. La Lonchería cuenta con una amplia selección de cervezas tanto mexicanas como internacionales que va cambiando, de manera que en cada nueva visita los más cerveceros podrán probar algunas diferentes. Tienen también vinos y cócteles, como sus aclamadas margaritas o sus micheladas.
LaLonchería (Aribau, 101) se ha inspirado en el street food internacional para trasladar ese espíritu informal y canallaal corazón de Barcelona. Una propuesta que, sin duda, no os va a defraudar.
Más allá de Cadaqués, Tossa de Mar o Blanes, la provincia de Girona cuenta con pueblos costeros más desconocidos e igual de perfectos para pasar un verano inolvidable. Son destinos menos populares que ofrecen la oportunidad de explorar la maravillosa Costa Brava y descubrir la belleza oculta de algunas de sus localidades. En este sentido, un itinerario por pueblos como Colera o San Pere Pescador para disfrutar de sus calas escondidas o de sus entornos urbanos llenos de encanto es la oportunidad perfecta para sumergirse en la auténtica esencia de la región y disfrutar de una experiencia mediterránea inolvidable.
Este verano, pues, es momento de preparar el itinerario, cargar el coche y embarcarse en una ruta hacia la esencia más auténtica de la Costa Brava.
Colera
Colera es un pueblo pesquero de calles empedradas y casas blancas donde el verde de la sierra de la Albera da paso al azul del Mediterráneo. Cuenta con playas de diferentes tipos como la de Garbet, de ambiente familiar y con todos los servicios, o la del Borro de dins/ Assutzenes, una de las pocas playas de arena fina de la zona. El mar que baña la costa de Colera es ideal para practicar submarinismo y navegar.
Para planes más allá de la costa, no hay que perderse una visita a la ermita románica de Sant Miquel o subir hasta Les Orelles de la Mula, un mirador de 688 metros con una estupenda panorámica. Los amantes del turismo activo deberán pedalear hasta los dólmenes del Puig d’Esquers o caminar hasta el precioso paraje de la Rovellada, un lugar excelente para buscar setas desde finales de verano.
Port de la Selva
Ubicado en un enclave privilegiado, rodeado de colinas verdes y un impresionante paisaje marítimo, Port de la Selva es un pueblo tranquilo y pesquero de la comarca del Alt Empordà, al norte del cabo de Creus, que vive de cara al mar. El turismo de verano disfruta de las playas y calas de este tesoro escondido de la provincia de Girona. El entorno también invita, evidentemente, a practicar deportes náuticos y a descubrir los caminos de ronda y otros itinerarios por sus montañas que llegan hasta el Mediterráneo.
Un ejemplo para los amantes del senderismo es llegar andando hasta la cala Taballera, situada en pleno Parque Natural de Cap de Creus, famosa por el fondeo de embarcaciones. Los senderistas pueden llegar a ella siguiendo el sendero GR-11, tras una caminata de un par de horas. Sus aguas turquesas y su entorno natural merecen la pena el esfuerzo.
Sant Pere Pescador
La suma de distintos ecosistemas es el gran atractivo de este municipio ampurdanés: los campos de cultivo y la marina, los campos de frutales, el río Fluvià y el gran Parque Natural de Els Aiguamolls de l’Empordà. Reconocido, asimismo, por su extensa playa de arena dorada y sus marismas naturales, este municipio de la bahía de Roses es el destino predilecto para los aficionados de los deportes acuáticos, como el kitesurf, el windsurf o el kayak. De hecho, cada año alberga una de las pruebas del campeonato mundial de windsurf.
Sant Pere Pescador. Ayuntamiento de Sant Pere Pescador. Archivo de imágenes PTCBG.
Los amantes del vino pueden realizar catas y actividades enoturísticas para conocer cómo se elaboran los vinos D.O. Empordà.
Pals
El municipio de Pals está asociado a muchas palabras y sensaciones. Es un pueblo medieval con un impresionante casco antiguo amurallado protegido por la Torre de les Hores y unas estrechas calles empedradas que le otorgan un encanto especial. Tiene, además, una playa kilométrica que invita a nadar con las islas Medes como telón de fondo.
Pals cuenta con un espacio protegido Les Basses d’en Coll, que sobrevuelan aves migratorias protegidas entre humedales y dunas. Destaca también por el cultivo del arroz que se extrae de los infinitos campos anegados y que es el principal protagonista de los platos de sus restaurantes como el arroz a la cazuela, uno de los grandes manjares de Pals. Rutas en bicicleta, paseos entre arrozales y viñedos o estancias en masías son algunas de las propuestas, más allá de sus playas, para considerar en un viaje a este municipio del Baix Empordà.
Mont-ras
Con una atmósfera tranquila y auténtica, Mont-ras se extiende desde los pies de las montañas de Les Gavarres hasta el mar Mediterráneo. Es un municipio perfecto para desconectar y disfrutar de la belleza del paisaje mediterráneo. En el interior esperan al visitante bellas masías fortificadas y atalayas de vigilancia como la torre Simona, que defendía el territorio de los ataques piratas, así como la iglesia gótica de Sant Esteve. Sus alrededores verdes y sus caminos rurales son ideales para hacer excursiones a pie o en bicicleta. Una vez en la costa dominan el panorama las calas Font Morisca y del Vedell, que todavía se conservan prácticamente vírgenes. Los más curiosos deberán preguntar a algún local por la leyenda de la cala del Crit, una de las más bellas y desde donde se obtiene una vista privilegiada de las islas Formigues.
El emblemático e histórico restaurante Windsor (C/Córcega 288, 08008 Barcelona), un referente de la cocina catalana de la Ciudad Condal, ha lanzado una propuesta basada en el trabajo del periodista y escritor Nèstor Luján. Esta experiencia gastronómica, bautizada con el nombre de “Menú Barcelona. Cuina Catalana del segle XX”, incluye seis platos y varios postres que Luján incluyó en su obra “Veinte siglos de cocina en Barcelona”, un ensayo histórico salpicado de anécdotas que recorre la evolución de diferentes restaurantes icónicos de la capital catalana.
La sopa de tomillo es una de las propuestas de entrante del Menú Barcelona. Cuina Catalana del segle XX.
A través de este menú, el Windsorrinde también homenaje a la ciudad y realiza una radiografía casi etnográfica a su trayectoria culinaria y hostelera. Y es que algunas de las recetas presentes en el libro de Luján son platos que han marcado una época. Estas delicias gastronómicas han sido reinterpretadas ahora por el equipo de cocina del Windsor, liderado por su propietario y director, Joan Junyent (Premio Nacional de Gastronomía de Jefe de Sala 2022), y el chef David Rodríguez, cuya cocina es garantía para seguir figurando, desde hace más de dos décadas, en la prestigiosa Guía Michelin.
El pato a la naranja del Windsor sabe a gloria bendita.
Ambos han trabajado mano a mano para adaptar estos platos icónicos del siglo pasado a las tendencias culinarias del XXI en un menú delicioso, equilibrado y económico (55 euros + bebidas), todo un lujo en tiempos de una inflación disparada. ¡Ojo! Está disponible bajo reserva previa.
Menú Barcelona. Cuina Catalana del segle XX
La propuesta comienza con una tríada de aperitivos excepcional: la exquisita langosta con salsa tártara del Hotel Ritz (hoy El Palace Barcelona), el pato a la naranja del Cau Ferrat y una receta típica de la cocina popular: la sopa de tomillo.
Tríada de entrantes del Menú Barcelona. Cuina Catalana del segle XX.
El primer principal es sencillamente apoteósico y mi preferido del menú Barcelona: bacalao con patatas y alioli, un plato ante el cual mis papilas gustativas (y también mis ojos) hicieron chiribitas.
El bacalao con patatas y alioli es una sinfonía de sabores y texturas.
El segundo principal le va a la zaga, un cordero con sanfaina con pisto dulce.
Cordero con sanfaina y pisto dulce.
Completa la propuesta el mítico canalón Rossini de la Maison Dorée (un café y restaurante ubicado en la plaza de Catalunya de Barcelona que estuvo abiero desde 1897 a 1918).
Canalón Rossini de la Maison Dorée.
Como postre no podía faltar la increíble crepe Suzette del Restaurant Glaciar (el de la Plaça Reial de Barcelona), además de unos panots de Barcelona (azulejos de chocolate) y un surtido de las tradicionales barquillos (que aconsejo tomar mojados en una copa de cava, una sugerencia que me permití hacer al chef David Rodríguez). Y es que Luján decía que saltarse los postres le parecía una idea siniestra y estoy totalmente de acuerdo con esta afirmación.
Crepe Suzette del Restaurant Glaciar, un culmen perfecto para un menú de 10.
Este menú no solo refleja el cariño que tiene el Windsor por la cocina catalana en general sino también por la barcelonesa en particular. Y lo ha hecho de la mano de una de las grandes plumas del periodismo del siglo XX, el periodista, escritor y gastrónomo Nèstor Luján (1922-1995), todo un referente de la prensa catalana.
El Menú Barcelona. Cuina Catalana del segle XX se puede maridar opcionalmente eligiendo entre más de 450 referencias vinícolas. Cabe destacar que la bodega del Windsor ha sido distinguida con el premio Cartaví por ser la mejor de la ciudad de Barcelona.
Lo dicho. El Menú Barcelona. Cuina Catalana del segle XX es una propuesta con un precio imbatible para degustar la cocina barcelonesa del siglo pasado adaptada, eso sí, a las tendencias actuales. Es imprescindible hacer una reserva llamando al teléfono 932 37 75 88 o a través de la web del restaurante www.restaurantwindsor.com.
Valonia es un destino ideal para escapar de un estío de calor sofocante. Y es que la zona francófona de Bélgica se caracteriza por tener unos agradables y moderados veranos en cuestión de temperaturas en toda la región, hecho que permite disfrutar de un sinfín de actividades al aire libre con una atmósfera agradable.
Con una gran variedad de planes refrescantes, Valonia invita a los visitantes a refrescarse en entornos idílicos:
De ruta por el verde del Geoparque de las Ardenas
Con 530.000 hectáreas de bosque Valonia es un pulmón verde de Bélgica ya que más del 30% de su territorio es naturaleza. Pero si hay un paisaje valón capaz de quitar el aliento este es el Geoparque de las Ardenas, el primer geoparque mundial UNESCO belga. Además de paisajes exuberantes, esta joya reúne ocho geosenderos que transcurren por yacimientos geológicos, ríos y paisajes. Además de itinerarios a pie, en el Geoparque de las Ardenas también hay numerosas rutas señalizadas en bicicleta para descubrir el territorio.
Geoparque de las Ardenas
Los circuitos son tan variopintos que van desde itinerarios pequeños para conocer el producto local en tiendas familiares hasta rutas de 12 kilómetros (o más) para recorrer bucólicos bosques y campos.
Actividades acuáticas en Valonia
A pesar de no tener acceso al mar, Valonia es tierra de agua. Por eso algunas de las actividades más cotizadas de la región son las acuáticas como paseos en barcos eléctricos, paddle surf o tirolinas sobre el agua.
Probablemente, una de las propuestas más relajantes es la de realizar un tranquilo paseo en kayak en el río Lesse o en el Ourthe, donde el agua y la belleza del paisaje son dos acompañantes más del recorrido.
La sencillez de ir de compras o tumbarse en el césped
Con una temperatura agradable a cualquier hora del día, en el verano de Valonia es apetecible hacer cualquier actividad al aire libre, incluso aquellas más sencillas o cotidianas.
Dos propuestas más que apetecibles son comprar mermelada casera y de sabores curiosos en Durbuy, la ciudad más pequeña del mundo, o tumbarse en los jardines colgantes de Thuin, una localidad repleta de monumentos al aire libre. Por su parte, la ciudad medieval de Bouillon, que ostenta el vestigio feudal más antiguo de Bélgica, es otra alternativa para pasar el día caminando entre los interiores y exteriores de su fortaleza.
Visitar las Grutas de Han
Si todavía se quiere buscar una temperatura todavía más agradable, el lugar que se debe visitar entonces está en Rochefort. Se trata de las Grutas de Han, que conforman uno de los atractivos turísticos más interesantes de la región. En este maravilloso complejo de cuevas hay formaciones rocosas impresionantes y una red de galerías de 1,3 kilómetros.
Guiados por expertos, los visitantes pueden admirar estalactitas y estalagmitas de formas caprichosas, mientras se deleitan con la frescura de las galerías subterráneas. Asimismo, a la salida se encuentra un restaurante-cervecería con una carta de productos locales a orillas del río Lesse, perfecto para hacer un receso o poner punto y final a una jornada de experiencias por Valonia.
La terraza del restaurante Little Bar, situado en el hotel Casa Lit Barcelona by Ona, en el barrio del Raval, es un lugar ideal para contemplar una puesta de sol con una oferta gastronómica para picar y compartir más que interesante. Y es que su rooftop, ubicado en el sexto piso del hotel, cuenta con vistas a la Ciudad Condal.
Terraza del restaurante Little Bar, situado en el hotel Casa Lit Barcelona by Ona
La oferta gastronómica está basada en finger food (para comer con los dedos) como, por ejemplo, las patatas bravas, el hummus con pan de pita, el babaganush, la samosa vegetal, las alitas de pollo o los tequeños, entre otros.
El hummus con pan de pita estaba delicioso.
Arrasamos con las patatas bravas.
¡Y qué decir de las alitas de pollo!
Todos ellos son platos perfectos para compartir durante una cena. También cuenta con varios tipos de ensaladas como la cesar o la de tomate con mozzarella y bocadillos como el de pastrami, bacalao ahumado, mortadela o pollo.
Los tomatitos con mozzarella y pesto son deliciosos.
Y el sándwich de queso Gouda con pan rústico es muy apetecible.
En lo que se refiere a bebidas ofrece todo tipo de refrescos además de cerveza, vino, cava y cócteles Aperol Spritz, Negroni, mojito o bloody mary, entre otros. También se da la opción de tomar cócteles sin alcohol para aquellos que son abstemios o para los más pequeños.
La terraza del restaurante Little Bar, situado en el hotel Casa Lit Barcelona by Ona, es un buen lugar para tomar un cocktail.
El rooftop de Little Bar es desde este año 2023 una nueva terraza donde disfrutar del buen tiempo de Barcelona tomando algo al aire libre en buena compañía.
La terraza cuenta con una piscina para los huéspedes del hotel.
Con dos aeropuertos internacionales en Bodrum-Milas y Dalaman, Muğla, en Turquía (Türkiye), conquista a los visitantes con sus paisajes de tonos azules y verdes, sus ciudades antiguas, sus tesoros fascinantes, sus aguas turquesas y sus bahías vírgenes. Todo ello hace de esta región la mejor opción para vivir una aventura este verano.
Punto de encuentro de los dos mares, Muğla alberga algunos de los lugares turísticos más famosos de Türkiye como Bodrum, Fethiye, Marmaris, Datça, Göcek, Ölüdeniz y Köyceğiz.
Bodrum, la favorita del Egeo turco
Reconocido como uno de los paraísos vacacionales más populares del litoral turco, Bodrum se encuentra ubicada en la costa turquesa de Türkiye. Esta localidad, rodeada de aguas cristalinas y playasde arena dorada con bandera azul, ofrece un descanso idílico a los amantes del sol y el mar. También constituye un lugar perfecto para practicar numerosas actividades acuáticas como el submarinismo.
Bodrum cuenta con aguas de color turquesa.
Además, los aficionados a la historia no pueden perderse el Castillo de Bodrum, construido por los Caballeros de Rodas en el siglo XV, junto con el Museo Submarino, situado en su interior. Mientras, las ruinas del Mausoleo de Halicarnaso, una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo, aportan a la ciudad una sensación de elegante antigüedad.
Los visitantes pueden disfrutar de las increíbles vistas que ofrece su muelle adornado con palmeras, eucaliptos y las goletas(embarcaciones típicas de Bodrum) que se encuentran ancladas en el puerto, donde los barcos han atracado durante más de tres mil años.
Asimismo, esta zona es el punto de partida de experiencias náuticas que van desde excursiones en barco de un día hasta cruceros “Blue Cruises”de varios días.
Las cenas en Bodrum se ven realzadas por las espectaculares vistas del atardecer, particularmente desde los puertos, marinas y áreas costeras que albergan restaurantes que sirven las selecciones más distintivas de la gastronomía turca y mundial.
Fethiye, un destino de atractivos naturales
Con su belleza natural, sus playas galardonadas, sus tranquilas calasy sus espectaculares vistas, Fethiye es uno de los conocidos centros turísticos de Muğla.
Aquí se encuentran lugares como Ölüdeniz, famosa por su pintoresca costa, o el Valle de las Mariposas (Kelebekler Vadisi), hogar de más de 80 especies de mariposas y zona natural protegida desde 1995.
También es recomendable visitar la pintoresca bahía de Kabak que se ubica a una hora en coche de Fethiye, una de las favoritas de los campistas. Otra opción para los amantes de la naturaleza es la Vía Licia, una de las mejores rutas de senderosde larga distancia del mundo, o el impresionantecañón de Saklıkent que cuenta con impresionantes acantilados, el arroyo Eşen y varias cuevassubterráneas.
Fethiye es uno de los más conocidos centros turísticos de Muğla.
Más allá de esto, Fethiye es conocida por sus puntos de buceoya que sus aguas esconden una amplia variedad de flora y fauna marina. Para disfrutar de más experiencias, se puede visitar Babadağ, uno de los centros de parapentemás importantes de Türkiye y del mundo.
Marmaris, un todo en uno
Marmaris ofrece a los viajeros belleza natural, historia, mar y costas. Muchos turistas visitan cada año esta localidad por sus espléndidas playas tales como Turunç e İçmeler, pero en este lugar de costa también hay mucha cultura por descubrir.
La antigua localidad de Physkos, una de las ciudades portuarias más importantes de la región de Caria; el Castillo de Marmaris, que ahora alberga el Museo Arqueológico; y el Bedesten (Bazar Cubierto), que es un viaje a la historia desde el pasado hasta el presente, son visitas imprescindibles de la ciudad.
También otro lugar que atrae a visitantes es laisla de Cleopatra o isla de Sedir. Nadar en sus aguas refrescantes y tranquilas mientras se observan estructuras históricas es una experiencia única.
Bozburun, en Marmaris.
Para vivir unas vacaciones tranquilas y privadas, Marmaris pone a disposición de los visitantes dos zonas de playa, Selimiye y Bozburun con una terminal de cruceros.
Köyceğiz, la ciudad tranquila
Köyceğiz es una de las ciudades CittaSlow de Türkiye que pertenece a la provincia de Muğla. Las excursiones en barco por el lago de la zona tienen un aroma inolvidable: una fusión de flores de naranjo y árboles de liquidámbar. Durante este trayecto se pueden contemplar lastortugas marinas Caretta caretta.
La antigua ciudad de Kaunos, uno de los asentamientos más antiguos de la región y una de las urbes más espectaculares de la civilización caria, cautiva a los visitantes, en particular con las tumbas excavadas en la roca que datan del siglo IV a.C
La montaña de Sandras, una prolongación de los montes Tauro en el característico paisaje de Köyceğiz, también ofrece actividades de senderismo, acampada y aventura, además de una fantástica ruta de ciclismo de montaña.
Köyceğiz, caracterizada por su ambiente tranquilo y aire puro, brinda a sus huéspedes unas vacaciones relajadas manteniendo su modo de vida tradicional.
Datça, un destino sereno
Datça es la encantadora península de Muğla. Nueva Datça (Yeni Datça) es el principal asentamiento de la ciudad y alberga numerosos restaurantes, cafés, pubs y el lago Ilıca, que se encuentra repleto de peces y patos. Laparte antigua(Eski Datça) es un lugar pintoresco repleto de calles empedradas y comercios.
En el extremo occidental de la península, se encuentra la antigua ciudad de Knidos, un paraíso diferente que evoca a los turistas al pasado. De este lugar, cabe destacar la cocina local, elaborada con hierbas y plantas autóctonas, marisco, miel de tomillo y almendras, también ofrece especialidades que los visitantes no se pueden perder.
Durante mi viaje a Turquía tuve internet constantemente gracias a las tarjetas prepago de Holafly. Hay dos modalidades: las e-SIM (la activación es por internet y es realmente muy fácil) y las SIM. Las e-SIM son compatibles con iPhone SE, XR, XS, XS Max, iPhone 11, 11 Pro y 11 Pro Max, 12, 12 Pro, 12 Pro Max, 12 Mini, Samsung S20, Galaxy Z Flip, Note 20 Ultra, Fold LTE, Huawei P40, P40 Pro, y Google Pixel 3, 3a,4, 4a, Motorola Razr 2019.
Podéis comprar una e-SIM de Holafly con descuento o bien una tarjeta SIM si vuestro móvil no es compatible.
Consejos para viajar seguros
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Cambio de moneda
La moneda oficial de Turquía es la lira turca. Aunque podrás pagar casi todas tus compras con tarjeta siempre es aconsejable llevar efectivo y una empresa muy fiable para hacerlo es Cambio de divisas by Ria.
Mallorca, conocida por ser un destino polifacético por su amplia oferta gastronómica, cultural o deportiva; también alberga una serie de pueblos encantadores en su interior que ofrecen una experiencia auténtica y cautivadora al visitante. Desde la rica historia y la arquitectura tradicional hasta la impresionante belleza natural y la hospitalidad local, estos seis pueblos mallorquines destacan como destinos fascinantes para aquellos que buscan descubrir el corazón de la isla:
Costitx
En el centro de la isla, se encuentra este pueblo que se caracteriza por sus numerosos restos arqueológicos, en total, 19. Puede parecer un número modesto, pero, en realidad, es uno de los municipios con más yacimientos por metro cuadrado del destino balear. De hecho, el santuario de Son Corró (siglo IV a.C), uno de los hallazgos más destacados, forma parte de la Ruta Arqueológica Sencelles-Costitx, que incluye otras reliquias arqueológicas.
Deià
Rodeado de montañas y acantilados, Deià es un paraíso para los amantes del arte bohemio y la poesía. Su belleza natural invita a explorar las estrechas calles del pueblo, visitar sus galerías de arte y tiendas boutique, todo envuelto en una atmósfera bohemia que ha seducido personalidades como el compositor Manuel de Falla, los pintores Leman, Junyer y Russinyol o la poeta Laura Riding o el escritor Robert Graves, cuya casa pude visitarse y es un gran punto de interés de la villa.
Deià, en el interior de Mallorca.
Petra
Aunque este nombre podría inspirar a viajar a Oriente Medio, este nombre también representa a uno de los pueblos más representativos de la Mallorca interior. El núcleo antiguo del pueblo es Bien de Interés Cultural por su valor histórico y urbanístico, en el que se encuentran monumentos religiosos de diferentes corrientes arquitectónicas, como la Iglesia parroquial de Sant Pere, el Convento de Santo Bernadí y el antiguo Convento de las Monjas. Además, este tranquilo pueblo de las Baleares es conocido por ser el lugar de nacimiento de Fray Junípero Serra. De hecho, alberga la casa donde nació, que ahora es un museo dedicado a su vida y legado.
Biniagual
Es una pequeña aldea vinícola de atmósfera rural y tradicional. Allí, se puede disfrutar de catas de vino en las bodegas locales, descubrir los secretos de la producción vitivinícola de la isla y pasear entre bucólicos viñedos.
Alaró
Situado al pie de la montaña, en plena Serra de Tramuntana, este encantador pueblo ofrece senderos naturales y algunas de las vistas panorámicas más impresionantes de la isla desde su castillo.
Castillo de Alaró.
Fornalutx
Considerado uno de los pueblos más bonitos de España, Fornalutx se caracteriza por sus casas de piedra, las coloridas flores que las decoran y calles empinadas y empedradas. Precisamente por su belleza, uno de los mejores planes que hacer en la villa es disfrutar de su casco antiguo sentándose en un café al aire libre y siendo partícipe de la tranquilidad que emana del lugar. Sin embargo, para los más activos, su cercanía a la Sierra de Tramuntana lo convierte en el punto de inicio de algunas rutas por esta zona montañosa de la mayor de las Islas Baleares.
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