Vídeo de Béziers y Pézenas, dos de las localidades que visitó uno de los reyes más insignes de Francia, Luis XIV, en una ruta por la región de Languedoc previamente a su matrimonio con la infanta María Teresa de Austria. Esta boda reafirmó la paz entre Francia y España después de varios años de guerra.
El itinerario comienza en Béziers una de las más bellas del departamento de Hérault, en la región de Occitania / Sur de Francia. Aquí están las 9 esclusas de Fonséranes en el Canal du Midi, una obra cumbre de la ingeniería del siglo XVII. El ingeniero Riquet, natural de Béziers, presentó a Jean-Baptiste Colbert, ministro de Luis XIV, un ingenioso proyecto para unir el río Garona desde Toulouse hasta el mar Mediterráneo.
Esta obra nació como el Canal Royal du Languedoc y, tras la Revolución Francesa, adoptó el nombre de Canal du Midi. Las 9 esclusas de Fonséranes, adaptadas para personas con movilidad reducida, acogen todo tipo de espectáculos y actividades como teatro, yoga o conciertos entre otros, además de eventos vinculados al enoturismo.
Justo al lado de la catedral de Béziers está el palacio episcopal donde se alojó Luis XIV con su madre, Ana de Austria, hija del rey español Felipe III, el 3 de enero de 1660 en su viaje prenupcial por el Languedoc.
En Béziers se encuentra el negocio del músico Pierre Charial, uno de los cuatro talleres en actividad de cartones perforados para organillo. Nombrado Maestro de Arte el año 2004, Charial realiza los cartones de manera manual.
Béziers tuvo su periodo de mayor apogeo durante el siglo XIX ya que fue considerada la capital mundial del vino. De esta esa época es el Château de Raissac, propiedad del matrimonio Viennet que cuenta con habitaciones de huéspedes. En el Château de Raissac se realizan degustaciones de sus vinos en un entorno repleto de naturaleza.
Otra población que visitó el rey Luis XIV de Francia con su cortejo real es Pézenas. Durmió en el Hôtel de Peyrat, un palacete del siglo XVII que hoy alberga la Oficina de Turismo de Pézenas. En el Palacio Lacoste fue recibido por el Príncipe de Conti en el año 1660 mientras que en el Hôtel Flottes de Sébasan se alojó la reina-madre Ana de Austria.
Pézenas es conocida también por haber sido la residencia de Molière, autor de obras como Tartufo o El Enfermo Imaginario. Dicen que Jean-Baptiste Poquelin vino al mundo en París pero en Pézenas nació Molière,el gran dramaturgo francés del siglo XVII. Es por este motivo que se organizan cada verano visitas teatralizadas por Pézenas inspiradas en este autor universal de la literatura francesa.
Pézenas, por último, es una villa de artesanos. En un inicio trabajaban sobre todo la piedra, la madera y el hierro pero en la actualidad esta localidad de Hérault acoge otros savoir faire muy variados como la costura, la joyería o la cristalería que tienen su espacio en la Casa de los Oficios de Arte.
Guía práctica de Francia
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Estonia es un pequeño país en extensión pero muy rico en posibilidades para hacer turismo y en cuanto a belleza natural refiere. Ubicada en el noreste europeo, esta república se ha posicionado como un destino de relevancia que atrae cada vez a más visitantes de todo el mundo.
En este artículo haremos un recorrido por cuatro de sus enclaves más importantes: Tallin, las islas de Saaremaa y Muhu, y el parque de Lahemaa.
Tallin, la capital
Tallin, capital y corazón palpitante de Estonia, es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO por ser considerada la ciudad medieval mejor conservada del norte de Europa. Con casi medio millón de habitantes, la llamada Perla del Bálticoalberga múltiples sorpresas, como la combinación de edificios del siglo XIII, o una de las farmacias más antiguas de Europa, con una gran variedad de cafés llenos de encanto, salas de arte y tiendas que muestran la cara más vanguardista y moderna de esta ciudad europea.
Vista de Tallin desde el mirador de Patkuli desde donde se divisa el mar, y la iglesia de Oleviste (San Olav), cuya torre es la construcción más alta de la ciudad.
Adaptada a los nuevos tiempos con la implantación de las nuevas tecnologías, Tallin se ha convertido en una ciudad moderna y cosmopolita ideal para acoger un sinfín de festivales y actividades culturales de prestigio. Tallin, hermanada con Venecia desde los años setenta, ofrece hoy un aspecto que permite regresar al esplendoroso centro histórico de antaño.
Isla de Saaremaa
La isla de Saaremaa, la más grande de Estonia, goza de una naturaleza privilegiada con cerca de 200 especies locales y un suave clima marítimo además de numerosos lugares de interés turístico. No hay que perderse sus famosas iglesias medievales, el castillo de Kuressaare, la Península de Sorve o el cráter de Kaali, donde hace unos 3.000 años se estrelló un meteorito.
Isla de Saaremaa
Saaremaa ha sabido conservar sus tradiciones. Hoy en día se siguen viendo pueblecitos con tejados de paja y vallas de piedra; el folclore también ha permanecido en los hermosos trajes regionales y aún se sigue utilizando el antiguo dialecto.
Los enebros, las típicas formaciones rocosas, los molinos de viento y una deliciosa cerveza elaborada de forma casera son considerados los símbolos de la isla.
Isla de Muhu
La isla de Muhu es una de las más pequeñas del litoral estonio aunque no por ello resulta menos interesante. Muhu fue formada gradualmente por tres anillos de coral, que le otorgan hoy su original estructura. La imponente naturaleza de Muhu acoge multitud de especies de flora y fauna donde cabe destacar que es el hábitat de 23 tipos de orquídeas, muy poco frecuentes.
Isla de Muhu
Sus primeros pobladores llegaron a esta isla unos 2.500 años a. C. En la actualidad, residen en Muhu unos 2.000 habitantes, que mantienen vivas las tradiciones de la isla, principalmente las relacionadas con la música.
Artesanía en la isla de Muhu
El parque de Lahemaa
El parque nacional más grande de Estonia es famoso por su exuberante naturaleza. El atractivo de Lahemaa atractivo reside en playas arenosas, enormes rocas erráticas, bosques de pino musgosos, más de 200 especies de pájaros y casi 900 plantas diferentes.
Pantanos de Viru Raba en el Parque Nacional de Lahemaa
Más información en: www.visitestonia.com
Guía práctica de Estonia
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A lo largo de mi periplo viajero he nadado con delfines, con leones marinos y con tortugas (y alguna que otra medusa) pero lo que nunca imaginé es que alguna vez nadar con atunes y que incluso hubiera un tour especializado y único en el mundo en este delicioso pez: el Tuna Tour. Pues sí, nadé y buceé con atunes hace dos fines de semana en L’Ametlla de Mar, en la provincia de Tarragona, en una de las actividades que se pueden realizar en la Estación Náutica de Costa Daurada.
Me llevaron en catamarán desde el puerto de L’Ametlla de Mar a unas piscinas donde se engordan estos hermosos peces para su consumo en cualquier parte del mundo y en donde te puedes sumergir con ellos, eso sí totalmente equipado con mascarilla, tubo de respiración y chaleco de seguridad.
Los atunes, pese a su gran tamaño, son muy pacíficos por lo que es una actividad que los niños también pueden realizar. Y digo pese a su enorme tamaño porque pueden llegar a pesar 500 kilos (como un toro de lidia), por lo que es de agradecer que a este pececillo no le guste la carne humana y solo coma peces y moluscos de inferior tamaño. No esperéis, por eso, que interactúen con vosotros cuando os bañéis con ellos ya que simplemente se mueven en círculos de manera continua.
De vuelta al puerto de l’Ametlla de Mar los empleados del catamarán te obsequian una copa de cava y unas tapas de atún que, sinceramente, probé con reservas ya que da un poco de pena comer el atún con el que antes has compartido unos momentos acuáticos tan singulares. También tengo que decir que fue la mejor tapa de atún que he comida nunca.
El Rooftop Garden de El Palace Barcelona es un oasis de paz y buen gusto. Inspirado en el jardín romántico del palacio del político Francesc Cambó, así como en los cuadros del pintor modernista Ramon Casas, este espacio de 1.500m2 tiene más de cincuenta especies de plantas, fuentes, pérgolas y una piscina con vistas panorámicas sobre la ciudad.
Rooftop Garden de El Palace Barcelona
El Rooftop Garden de El Palace reabre sus puertas este mes de septiembre con una atrayente agenda de actividades que busca sorprender a los barceloneses, a los que quiere retar a superar el umbral de su puerta una y otra vez descubriendo, en cada ocasión, una experiencia distinta. Las actividades incluyen un cine al aire libre que proyectará una selección de los mejores clásicos de todos los tiempos, clases de pilates y yoga y pases de un día para la piscina con almuerzo incluido si así se desea.
Asimismo, el chef ejecutivo Daniel Padró ha ideado una nueva carta disponible durante todo el día, que incluye deliciosas tapas elaboradas con productos locales y de temporada que pueden degustarse en combinación con una fantástica selección de cócteles clásicos y de autor.
La selección de cócteles clásicos y de autor de El Palace Barcelona es muy atractiva
Los visitantes podrán gozar tanto del privilegiado clima de la ciudad como de las vistas que se alcanzan desde la azotea del hotel mientras disfrutan de una variedad de actividades, todas organizadas teniendo en cuenta el distanciamiento físico y la privacidad. La salud y el bienestar, así como el lujo, la creatividad y la elegancia, son señas de identidad de El Palace Barcelona y las experiencias que se llevan a cabo en el Rooftop Garden.
Open-air cinema
A partir del 9 de septiembre el Rooftop Garden acogerá un exclusivo cine al aire libre que proyectará una selección de clásicos todos los días de miércoles a domingos a las 20:30. Emplazado en el solárium los visitantes alucinarán con las impresionantes vistas de Barcelona mientras ven Forrest Gump, Goldfinger, Pretty Woman, ET o Vicky Cristina Barcelona, con un delicioso cóctel Grey Goose y barra libre de palomitas, ambos incluido en el precio de la entrada. Todas las películas se proyectan en inglés con subtítulos en español.
Cine al aire libre en el Rooftop de El Palace Barcelona
Precio de 22€ / persona en tumbona individual o de 35€ / pareja en banco doble.
Reservas a través del correo wintergarden@hotelpalacebarcelona.com
Yoga y Pilates
Todos los jueves y sábados a partir del 3 de septiembre se impartirán sesiones de yoga y pilates en el invernadero acristalado del hotel para que los participantes puedan darse un baño del beneficioso sol de la mañana y contemplar las vistas a la piscina del Rooftop Garden con Barcelona como telón de fondo. Las clases serán impartidas por Elvia Ràfols, una experimentada profesora de pilates, yoga y danza que lleva el yoga holístico a un nuevo nivel mediante la incorporación de técnicas intensivas de pilates y danza para un entrenamiento de cuerpo completo.
Yoga en el Rooftop de El Palace Barcelona
Pilates – Jueves de 9h a 10h
Yoga – Sábados de 10h a 11h
Reservas a través de Classpass y Hotel Treats
Pool & Sunbed
El Palace pone a disposición de aquellos que deseen alargar el verano un poquito más su fantástica piscina. Las fórmulas Pool & Sunbed o Pool, Sunbed & Lunch son dos excelentes opciones para disfrutar de un refrescante baño sobre el skyline de Barcelona con todas las comodidades. Ambos packs incluyen tumbona, toalla, botella de agua y copa de cava de bienvenida, mientras que el segundo incluye también la comida, consistente en una selección de platos de la carta.
Pool & Sunbed:
Sábado y domingo de 12h a 20h – 30€ /persona.
De miércoles a viernes de 18h a 20h – 20€ / persona
Pool, Sunbed & Lunch:
Sábado y domingo de 12h a 20h – 60€/persona
Reservas a través del correo wintergarden@hotelpalacebarcelona.com
Tapas elaboradas con productos locales y de temporada de Daniel Padró
Por último, el hotel estrena un nuevo servicio de transfer con MVIPS todos los días de apertura de la terraza de 20:00 a 24:00h. Con el objetivo de proteger a los clientes en los traslados a / desde el hotel, El Palace Barcelona inicia una colaboración con esta prestigiosa empresa que sigue todos los protocolos de higiene y seguridad. Puede contratarse este servicio por 20€ por trayecto y tiene una capacidad de 4 personas por vehículo.
Siempre que tengo la oportunidad vuelvo a Galicia, la tierra de meu pai (mi padre). Es una Comunidad Autónoma auténtica que hace sentir al visitante como en casa y cuyos encantos son ilimitados.
Es muy difícil enumerar las razones por las que me gusta viajar a Galicia pero si tuviera que elegir nueve razones serían estas:
Bañarse en las frías playas de la ría de Muros y Noia
Muchos gallegos afirman que la ría de Muros y Noia es la más fría de Galicia. Yo no sé si están en lo cierto pero lo que sí que reconozco es que cada vez que me doy un chapuzón en la playa de Coira o en la de Aguieira, ambas en el municipio de Porto do Son, entiendo por qué muchos lugareños dicen que el agua del Mediterráneo es caldo.
Playa de Coira, en Portosín
Pero cuando el calor aprieta no hay mejor manera de refrescarse que con un baño en estas aguas perfectas para el marisco. Y es que no se puede tener todo porque gracias a la temperatura de estas rías, entre otros factores, los crustáceos y los moluscos gallegos son los mejores del mundo.
Degustar en Cambados el marisco que has recogido por la mañana en la ría con un buen Albariño
Una actividad que recomiendo es ir a marisquear con un profesional en la ría de Arousa ya que es una experiencia inolvidable y entretenida. La Asociación Cultural “Mujeres de Mar do Cambados”, más conocida como Guimatur, organiza unas bajadas a los bancos de marisqueo cuando la marea está baja.
Los niños se lo pasan genial con sus botas de agua y los pequeños rastrillos recogiendo almejas (japonesas y gallegas) o berberechos, o viendo cómo se capturan las escurridizas navajas en los buratos (agujeros).
A los niños les encanta buscar marisco en la ría y medirlo
Como colofón a esta jornada es muy recomendable darse un homenaje a base de marisco y moluscos acompañado del Albariño del Año que se elige cada año a primeros de agosto en la Fiesta del Albariño de Cambados, la celebración vinícola más importante de Galicia.
Remojarme en As Burgas de Ourense y contemplar San Martiño
En Ourense, capital termal de Galicia, puedes usar bañador todo el año ya que cuenta con unos baños termales gratuitos en pleno centro histórico conocidos como As Burgas. También hay una terraza para tomar el sol y así se combina se combina el placer de estar en remojo en agua caliente en un lugar históricamente único con aumentar las reservas de vitamina D.
As Burgas. Foto Turismo de Ourense.
Después del baño una visita que no hay que perderse es la catedral de San Martiño para contemplar embobados el Pórtico del Paraíso, un conjunto escultórico cuya policromía es espectacular y que ha recuperado su esplendor gracias a unas arduas labores de restauración.
Para poner un punto y final gastronómico a la jornada nos desplazaremos a O Carballiño para degustar uno de los mejores pulpo á feira de Galicia.
Navegar por el río Sil y rematar la jornada con vino de Amandi
Otra de las razones por las que volvería una y otra vez a Galicia es para navegar de nuevo por los cañones del Sil y disfrutar de los paisajes de la Ribeira Sacra tanto desde el río como desde los miradores naturales que están sobre estos desfiladeros fluviales.
Cañón del río Sil
En un viaje a la Ribeira Sacra es indispensable conocer qué es un socalco, un viñedo plantado con gran esfuerzo y parsimonia en las laderas de las montañas, y de cuyas uvas nace el conocido vino Amandi, que forma parte de una de las cinco denominaciones de origen vitivinícolas de Galicia.
Ir de tapas por Betanzos
¡Ay…Betanzos! Esta ciudad de la provincia de A Coruña es una de las que más me gustan (no en vano fue una de las siete capitales del Antiguo Reino de Galicia y está declarada conjunto histórico-artístico). Su casco antiguo esconde tres joyas del gótico (Santiago, Santa María do Azogue y San Francisco) y un parque realmente muy original, O Pasatempo, muy adelantado a su época.
Bajada del río Mendo, en Betanzos
Betanzos es una ciudad de Galicia perfecta para dar buena cuenta de su gastronomía. La tortilla de patatas es de aúpa (junto a la de Ferrol una de las que más me pirran) y los pinchos que se sirven en sus bares, espectaculares.
Hacer el Camino de Santiago por la Vía de la Plata
Galicia recibe muchos visitantes que realizan el Caminio de Santiago. La mayoría eligen el Francés o el Portugués pero hay otro itinerario que merece la pena hacer y más si se pretende viajar a Galicia durante el próximo Xacobeo que se celebra en 2021: el Camino de Santiago por la Vía de la Plata. Y es que itinerarios jacobeos hay muchos pero destinos solo hay uno y ese es Compostela.
Peregrinos en Allariz
El itinerario xacobeo que transcurre por la Vía de la Plata es el de mayor recorrido en esta Comunidad Autónoma (un total de 250 kilómetros). Atraviesa Galicia por un itinerario natural y etnográfico de excepción permitiendo aproximarse a uno de los seis parques naturales gallegos, el de O Invernadeiro, y a destacados lugares de especial tradición en la acogida de peregrinos como Lalín o Silleda.
Redescubrir la ciudad de Lugo
Lugo es una ciudad que se ha de visitar de tanto en tanto porque siempre tiene mucho que ofrecer. La antigua Lucus Augusti vibra cada mes de octubre con las fiestas de San Froilán, las más concurridas de Galicia, el mejor momento para conocerla.
Vista nocturna de la muralla de Lugo
Es la capital gallega con más patrimonio romano (su muralla, sus termas y su puente son visitas indispensables) y una de las mejores para comerse una tapa o un buen trozo de empanada con un vino de uva mencía en las tabernas de su casco histórico (por la Rua Nova, la Praza do Campo y la Rua de Cruz) o por el barrio de la Milagrosa donde se encuentran algunos de los locales más enxebres de Lugo.
La empanada es uno de los tesoros de la gastronomía gallega
Conocer el pasado modernista de Ferrol
Ferrol es una localidad llena de sorpresas y que ha sabido reinventarse pese a la gran crisis económica que se cernió sobre la localidad. Prueba de ellos es la rehabilitación del barrio de Canido que ha hecho de sus meninas las grandes abanderadas de la promoción turística de esta ciudad.
Descubrir las meninas de Canido con su app es realmente interesante para los niños
Sin duda el modernismo es uno de los secretos mejor guardados de la población coruñesa siendo muchas de las obras proyectadas por el arquitecto vigués Rodolfo Ucha. Fue a principios del siglo XX cuando el Art Nouveau llegó a Ferrol y se hizo un hueco en la ciudad dando lugar a unos edificio únicos que son hoy unas auténticas joyas.
Cantar pandeiradas hasta el amanecer
La razón de peso por la que me gusta volver siempre que puedo a Galicia es para pasar largas jornadas de sobremesa con mi familia y cantar pandeiradas hasta que el cuerpo aguante. El folklore gallego es perfecto para amenizar cualquier tipo de celebración en las que no faltan las gaitas, los acordeones y las panderetas, el orujo y las ganas de pasárselo en grande.
No hay que olvidarse que la esencia del pueblo gallego está en su idioma y en las expresiones de folclore más enxebres. Por esta razón siempre aconsejo a todos aquellos que viajan a Galicia que se empapen de sus tradiciones y que disfruten de sus fiestas locales.
Córcega es mucho más que paisajes montaraces e inacabables carreteras sinuosas. La llamada isla de la belleza atesora algunos savoir-faire que merece la pena descubrir, muchos de ellos vinculados a su excelsa gastronomía y a tradiciones ancestrales que han llegado intactas hasta nuestros días. En un viaje a Córcega es imprescindible llevarse de recuerdo estas once experiencias.
Saborear sus deliciosos embutidos
La charcutería corsa es una de las mejores de Francia y una de las más sabrosas. Muchos productos proceden de jabalíes que viven en semi-libertad –es muy habitual ver una manada de estos animales cruzando tranquilos una carretera- y comen castañas y bellotas, es decir, tienen una alimentación de calidad. Asimismo son productos ahumados con madera de castaño, un proceso que potencia su gusto. Destacan el prisuttu (jamón), el salame (salchichón), la coppa y los típicos figatelli, una especie de salchicha en forma de “U” elaborada con la casquería del cerdo.
Tabla de embutidos y quesos corsos
Degustar los quesos corsos
Córcega es famosa también por sus quesos, agrestes y con personalidad como su paisaje. Existen cinco variedades según su zona de producción: bastelicaccia, sartinese, venachese, niulincu y calinzianincu. La mayoría se realizan con leche de oveja y cabra y hacen las delicias de los más queseros.
Queso bastelicaccia
Caer en la tentación del irresistible brocciu
Mención aparte merece el queso fresco brocciu, uno de los productos abanderados de la cocina corsa.
Se elabora a base de lactosuero y de leche de oveja o cabra, y se come solo o en algunos platos emblemáticos (tanto salados como dulces) como la tortilla o los tradicionales frittelle.
El único maestro quesero de la isla se llama Jean-François Brunelli y gestiona una pequeña e histórica fromagerie, situada en la aldea Rotulu, a las afueras de la ciudad de Ajaccio.
En su negocio familiar se esconden los secretos de la elaboración artesanal del brocciu, que todavía se prepara en calderos de cobre casi centenarios. La producción de esta delicia corsa se hace desde finales de noviembre hasta finales de junio.
Comer los típicos migliaccioli y frittelle
Los migliacci o migliaccioli son unos de los platos más típicos de la isla y son habituales en las cartas de los restaurantes corsos.
Los ingredientes básicos de este entrante son harina de trigo, levadura (aunque ésta se puede sustituir por cerveza), queso fresco (brocciu o de otro tipo), sal y pimienta. Se fríen en aceite de oliva que en Córcega tiene denominación de origen.
Migliaccioli
Por su parte, los frittelle son una especie de buñuelos elaborados con harina de trigo o de castaña (un producto muy habitual de Córcega) que se pueden comer también rellenos de brocciu o de salame.
Los frittelle más auténticos los producen desde hace décadas la familia Perrin en la localidad norteña de Calenzana, que guarda en secreto los ingredientes que usan para cocinar este manjar.
Frittelle de la familia Perrin
Delitarse con sus vinos
Córcega cuenta con una orografía muy diversa que regala una gran variedad de terruños en donde se cultivan diferentes tipos de vides. Esta isla mediterránea, que ha sido y es un referente en la viticultura desde la antigüedad, produce unos vinos excelentes, los únicos insulares de Francia.
En su mayoría son tintos, a base de variedades de uva autóctonas como la sciaccarellu o la nielluccio, aunque también se elaboran rosados y blancos.
Vinos corsos
Muscat de Cap Corse
Merece una mención especial el Muscat du Cap Corse, un vino dulce a base de moscatel de grano pequeño, ideal para tomar como aperitivo o con el postre. Algunas bodegas como, por ejemplo, el Domaine de Pietri, en Morsiglia, lo hacen de manera tradicional dejando secar las uvas al sol.
Muscat de Cap Corse
Saborear los licores y aperitivos corsos
Los espirituosos corsos más importantes son el aquavitae, un aguardiente local, y los licores de castaña y de mirto. Este último se obtiene a través de la maceración alcohólica de las bayas y hojas del arrayán, una planta común en Córcega.
Degustación de licores corsos
El aperitivo más famoso es el Cap Corse Mattei y es muy recomendable visitar la tienda que esta marca tiene en Bastia, la segunda ciudad más importante de la isla.
Tienda Mattei en Bastia
El placer de lo dulce
Los más golosos tienen una cita en la Confiserie Saint Sylvestre ubicada en Sovéria, un pequeño pueblo de montaña cerca de Corte.
Este negocio, creado en el año 1985 por Marcel Santini, se ha especializado en la fabricación de frutas confitadas (clementinas, cidras y pomelos, entre otras), turrones de diferentes tipos, caramelos y pastas de frutas que exportan para grandes marcas.
Fruta confitada de la Confiserie Saint Sylvestre
El arte de la cuchillería
El cuchillo plegable, también llamado cuchillo de pastor o Cornicciolu, es uno de los productos más emblemáticos de Córcega.
La elaboración artesanal de este objeto empieza por el mango que puede ser de cuerno de cabra o de carnero, o bien de madera de castaño, olivo u otros árboles locales.
Cuchillos corsos
A continuación se forja la hoja en la fragua para que se adapte perfectamente a la empuñadura dando como resultado un producto único ya que no hay dos cuchillos corsos iguales. Tradicionalmente se regala a los chicos cuando llegan a la adolescencia.
Los aromas de Córcega
Un savoir-faire muy típico de Córcega es la producción de aceites esenciales y en la isla hay diversos talleres que están abiertos al público donde muestran cómo elaboran las tradicionales esencias locales.
Se usan plantas aromáticas que se recolectan en el terreno como el romero, el arrayán (mirto) o la verbena y son la base de productos como cremas o jabones.
Plantas esenciales corsas
Escuchar los cantos polifónicos corsos
No os podéis ir de de esta isla sin escuchar un concierto de cantos polifónicos, expresión del orgullo corso, una tradición oral que servía para explicar acontecimientos del presente a una población que no sabía leer.
Estos cantos tradicionales forman parte desde el año 2009 del Patrimonio Inmaterial de la Unesco.
Cantos polifónicos corsos
Guía de Córcega
Vídeo de Córcega
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Los expertos afirman que la zona de Comunero de Revenga, al nordeste de la provincia de Burgos, es el Jurassic Park español. El motivo es que en esta área rica en yacimientos paleolíticos y arqueológicos tiene varios puntos de interés para los viajeros apasionados de los dinosaurios y los fósiles que la visiten.
La ruta empieza en Salas de los Infantes donde está el Museo de los Dinosaurios, que nació gracias a la colección que donó al Ayuntamiento el Colectivo Arqueológico-Paleontológico del municipio. En la parte dedicada a la arqueología hay reconstrucciones como la de un megalito, el interior de una casa celtibérica y un ara romano. Asimismo se encuentra una réplica en piedra caliza del arco visigótico de la ermita de Quintanilla de las Viñas.
En lo que a paleontología se refiere hay restos únicos del cretácico inferior e incluso más antiguos. Hay una figura a escala real de un alosaurio y ejemplares insólitos de vegetales fósiles como tallos de helechos arborescentes, piñas de coníferas, y pólenes perfectamente conservados. También se pueden ver restos de pequeños dinosaurios como el hipsilofodonte, las espinas defensivas del Polacanthus, un hallazgo muy importante dada la escasez de fósiles de este tipo de dinosaurio, y el cráneo, colmillos y huesos de la mano de un Baryonyx, un ejemplar carnívoro de hocico largo.
En el Museo de los Dinosaurios de Salas de los Infantes también hay restos de huevos de dinosaurio, un hueso del pie en forma de T de un dinosaurio de más de 25 metros, un fémur de 1.10 metros de alto y restos del Demandasaurus darwini, un saurio de 12 metros hallado cerca de Salas de los Infantes. Asimismo en el museo hay fósiles de especies únicas en el mundo como el lagarto Arcanosaurus ibericus o la tortuga terrestre Larachelus morla.
Otros restos del Jurásico en Comunero de Revenga
En Regumiel de la Sierra hay un rastro icnológico que no es más que un grupo de huellas de dinosaurios del jurásico superior muy bien conservadas. En concreto se pueden ver nueve conjuntos de huellas bien definidas y otras cuatro más aisladas que pertenecen a las familias de los Iguanodones y de los Megalosaurios.
Por último, la localidad de Hacinas es conocida por sus árboles fósiles de más de 120 millones de años, que aparecieron hace unos 70 años enterrados bajo material fluvial. En 21la actualidad hay tres árboles fósiles expuestos y, al menos, siete esperando a ser desenterrados.
Simplemente imponente. Así me atrevería a definir el conjunto monumental de la antigua Universidad Laboral de Gijón, originalmente concebida como espacio benéfico docente. Laboral Ciudad de la Cultura es el resultado de un proyecto de transformación iniciado en el 2001 por el Gobierno de Asturias con el fin de dar a este imponente edificio. Desde el 2007, el mayor edificio de España alberga conciertos, teatro, reuniones y acoge miles de visitantes y turistas cada año. Laboral Ciudad de la Cultura ofrece recorridos guiados por el espacio en los que, además de conocer la arquitectura, la historia y los usos actuales, se visitan algunos de los lugares que componen este conjunto como el Centro de Arte y Creación Industrial, el Teatro, la Torre o el espectacular Patio Corintio.
La imagen más espectacular de la Laboral que recuerdo es la que se tiene de la Plaza Central una vez traspasado el Patio Corintio. Diseñada por Luis Moya al estilo de las plazas castellanas (aunque cabe decir que recuerda más a la veneciana plaza de San Marcos), es el nexo y epicentro de la actividad del lugar.
Plaza Central de Laboral Ciudad de la Cultura
En torno a ella se disponen las fachadas de los espacios principales del conjunto. Así, a la derecha se encuentra el Teatro, antiguo Salón de Actos de la universidad, reconvertido hoy en el Teatro Auditorio de mayor capacidad de Asturias y uno de los mejores de España en cuanto tecnología, espacios y capacidad. En el piso noble del teatro está la Sala de Pinturas, decorada con coloridos frescos de Enrique Segura.
Sala de Pinturas del Teatro Auditorio de la Laboral Ciudad de la Cultura
De frente se halla la iglesia, inspirada en el barroco italiano. De planta elíptica y con una capacidad para 1.000 personas, cuenta con una cúpula de estilo bizantino considerada una de las más grandes de Europa. El exterior de la Iglesia está ornamentado con esculturas de los santos y educadores más importantes del catolicismo, obras de Manuel Álvarez Laviada. Justo detrás de la iglesia de encuentra la Torre, que recuerda a la Giralda de Sevilla. Con 130 metros de altura es la torre de piedra más alta de España. Lo más recomendable es subir a los miradores, uno en la planta 14 y otro en la 17, y contemplar unas vistas impagables de la costa asturiana.
Por último, a la izquierda de la Plaza Central de La Laboral se sitúa el pabellón que acogía una parte de la residencia de estudiantes y que hoy forma parte de las instalaciones de la Universidad. Desde los soportales se accede a los Jardines de la Laboral, proyectados por Javier de Winthuyssen y por Ramón Ortiz Ferré. Es muy agradable pasear entre los magnolios y las gramíneas que aportan colorido durante casi todo el año.
También se puede optar por una visita combinada a La Laboral y al Jardín Botánico de Gijón, dos espacios cercanos y complementarios, o bien disfrutar de las vistas desde el privilegiado Mirador de la Torre.
Hoy en nuestro blog os aconsejamos visitarBagno Vignoni, un espectacular pueblo termal deToscana, en la provincia de Siena. Está situado en el corazón del Valle de Orcia, un lugar Italia de suaves colinas donde crecen viñas y olivares.
El hombre vive aquí desde siempre en perfecto equilibrio con la naturaleza, enriqueciendo el paisaje con los típicos caseríos toscanos de piedra, fortalezas y abadías. En la plaza principal de Bagno Vignoni hay una gran piscina de la época romana donde los edificios se reflejan en sus aguas.
Plaza principal Bagno Vignoni
Antiguamente llamado Bagni a Vignoni por el nombre del castillo Vignoni del siglo XI que domina desde el alto, el pueblo es un pequeño burgo medieval conocido en el mundo por su plaza principal, llamada Plaza de las Fuentes, ocupada por una gran piscina de aguas termales.
En Bagno Vignoni el subsuelo volcánico calienta las aguas que, al contacto con el aire, se evaporan creando una atmósfera increíblemente sugestiva. Desde la Plaza de las Fuentes salen unos canales que recorren todo el pueblo, donde las aguas fluyen a 49°, hasta llegar a otra piscina donde es posible bañarse y gozar de los beneficios de estas termas naturales.
Plaza principal Bagno Vignoni con vapor de agua
Bagno Vignoni, paraíso termal en la Toscana
Las aguas de Bagno Vignoni tienen muchas propiedades. La lluvia penetra el terreno hasta llegar a miles de metros de profundidad donde se calienta para volver a subir y morir en las fuentes. Este recorrido puede tardar más de diez años, a lo largo de los cuales las aguas se enriquecen de bicarbonato y sulfatos, elementos básicos para la estructura ósea del ser humano.
Aunque los romanos y etruscos conocían las propiedades curativas de sus aguas tenemos que esperar a la Edad Media para que se volvieran famosas por toda Europa.
Bagno Vignoni
Bagno Vignoni es un destino turístico muy apreciado y cuenta con muchos servicios de todos los precios. Por un lado, el Adler Thermae SPA Resort es un hotel de lujo que cuenta con uno de los más conocidos centro de bienestar del mundo y con un atmosfera muy sofisticada y elegante. Por su parte, el Hotel Posta Marcucci es una estructura de tres estrellas que ofrece a sus huéspedes piscinas termales al aire libre y cubiertas, ideales para la natación y para relajarse. Para presupuestos más ajustados os aconsejo la Locanda del Loggiato y el B&B L’orto delle terme.
En lo que se refiere a gastronomía la Toscana cuenta con varios productos típicos como los quesos de cabra y de vaca, embutidos, carne y vino. Para degustar algunos de los manjares locales os recomiendo el restaurante Il Loggiato y para degustar una increíble cerveza artesana producida en el Valle de Orcia no dudéis en acercaros a La Bottega del Cacio.
Consejos para viajar seguros
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Uno de los mayores atractivos de La Lozère, en Occitania/ Sur de Francia, es sin ningún atisbo de duda, su gastronomía.
Lugares de obligada visita para los amantes del buen comer son sus restaurantes típicos, los burones, construcciones en las que antaño los pastores se refugiaban para protegerse del viento del oeste (el burle) y elaboraban la fourme, uno de los quesos más típicos de la zona. Uno de los más conocidos es el Buron du Lac de Born, situado en Marchastel a unos doce kilómetros de la localidad de Nasbinals.
Embutidos típicos de La Lozère
La gastronomía de Aubrac, región natural francesa que se sitúa sobre Lozère, Cantal y Aveyron, es contundente y muy calórica. Como aperitivo son muy recomendables los salchichones conservados en ceniza y el fricandeau, un paté hecho en el horno con carne de cerdo y ajo.
Aunque la especialidad de Aubrac es el famosoaligot, que se prepara sobre una base de puré de patatas y nata salpimentado y con un toque de ajo, a la que se añade queso tipo tome.
Otro de los imprescindibles de la gastronomía de esta región de Francia es la llamada retortillat, guarnición que acompaña a las tradicionales salchichas y carnes a la parrilla que se pueden encontrar en las cartas de los restaurantes yburones reformados de la zona.
Además de la cocina tradicional, el Aubrac cuenta con establecimientos reconocidos como Chez Camillou, poseedor de una estrella Michelin, y en el que su chef Cyril Attrazic ha aportado modernidad a sus platos apegados a las raíces lozerienses.
Restaurante de La Chaldette
En lo que alojamiento se refiere en La Lozère abundan los hoteles con encanto ubicados en poblaciones tranquilas ideales para disfrutar de la naturaleza y de la quietud que se respira en este departamento de Occitania / Sur de Francia.
Guía práctica de La Lozère
Restaurantes recomendados en La Lozère
Buron du Lac de Born 48260 Marchastel
Tel. 00 33 4 66 32 52 20
Restaurante de La Chaldette
Centre Thermal de La Chaldette
48310 Brion
Tel: 00 33 4 66 31 68 00
Alojamientos recomendados en La Lozère
La Borie d’Aubrac
La Grange des Enfants
Mme. Mouliade
48260 Nasbinals
Tel. 00 33 4 66 45 76 97
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182 parques infantiles, 82 zonas de recreo, 60 campos de fútbol y más de 300 cafeterías. Con estos números es fácil afirmar que San Francisco representa un destino muy adecuado para visitar en familia. Asimismo esta ciudad estadounidense aparece en la lista de las 10 mejores ciudades kid-friendly del mundo. Aquí os dejamos un listado de los nueve lugares imprescindibles para conocer con los más pequeños de la casa.
No hay que confundirse con Disneyland Park pero igualmente hay algo mágico en este lugar ya que cuenta con una colección de objetos históricos y clásicos de Walt Disney, y sus célebres personajes. Un viaje en el pasado para los padres y un momento de entretenimiento y actividades para los niños que pueden aprovechar del Little Open Studio del museo para aprender y divertirse.
Tranvía San Francisco
Exploratorium
Declarado por la CNN el lugar número 1 para los niños, en su nueva ubicación en el Pier 15 acoge miles de visitantes que pueden divertirse explorando y jugando con 600 obras interactivas. En el Exploratorium es posible manipular objetos, experimentar y construir con la posibilidad de tomar un café o un helado frente al litoral en unas de las estructuras del museo. Hay también un restaurante que ofrece una cocina preparada por unos del los mejores chef de la ciudad.
Pier 39
Frecuentemente llamado el Disneyland de San Francisco, Pierre 39 es un must de la ciudad de la costa oeste. Casa de los célebres leones marinos que llegaron después del fuerte terremoto del 1989, aquí artistas y acróbatas se exhiben diariamente. Algunas actividades para los niños: Aquarium of the Bay, Players Sports Grill & Arcade, Magowan’s Infinite Mirror Maze, the San Francisco Carousel y Frequent Flyers.
Leones marinos en PIER 39
Children’s Creativity Museum
Es un lugar que inspira a los niños y permite experimentar la creatividad y la imaginación. El museo organiza regularmente actividades y workshop para escuelas.
Bay Cruise
Explorar la bahía de San Francisco es algo mágico y una de las mejores experiencias es la Bay Cruise, el crucero de la bahía para admirar las bellezas de la zona: Alcatraz Island, el Golden Gate Bridge y mucho más. Para más información visitar www.alcatrazcruises.com, www.blueandgoldfleet.com y www.redandwhitefleet.com.
Es la Chinatown más grande fuera de Asia y la más antigua de América del Norte. Explora los dragones dorados en Stockton Street y prueba las célebres galletas de la fortuna en Cookie Factory a Ross Alley.
Golden Gate Park
San Francisco aloja algunos de los mejores parques urbanos de la Costa Oeste de Estados Unidos. El mayor es el Golden Gate Park que se extiende desde Haight hasta el Oceano Pacífico. Más de 500 hectáreas de vegetación y casa de The Koret Children’s Quarter, de Young Museum, Conservatory of Flowers, Stow Lake y un rebaño de bisontes.
Aquí los niños podrán admirar un planetario, un museo de historia natural, un bosque pluvial y 40.000 animales. Muchas actividades para aprender de manera divertida y la posibilidad de comer un bocadillo o tomar un café en la Academy Cafe o en el Moss Room.
Musee Mechanique
Un lugar ideal para mostrar a los niños el antiguo arte de los instrumentos mecánicos en Fisherman’s Wharf. Cuenta con un salón recreativo y una de las colecciones privadas de instrumentos musicales y juegos mecánicos más importantes del mundo, a disposición de los visitantes.
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Si hay un lugar que conserve el lujo y la sofisticación en Estoril es sin duda el Hotel Palácio, conocido como el hotel de los murmullos porque se alojaban espías ingleses y alemanes durante la Segunda Guerra Mundial en Portugal. Construido en 1930, el Palácio ha hospedado a infinidad de familias reales y continúa siendo el lugar elegido por sus descendientes, que celebran en este establecimiento puestas de largo y peticiones de mano reservadas a familias de rancio abolengo.
En mi opinión uno de los lugares más interesantes del establecimiento es su Galería Real, inaugurada en 2011, donde se pueden ver infinidad de fotos y cartas de los reyes y la nobleza europea que se han hospedado en este hotel luso.
Galería Real del Hotel Palácio de Estoril
Pero este establecimiento no solo ha sido refugio de reyes y de espías sino que fue también una de las localizaciones de la película 007: al servicio secreto de su majestad, protagonizada por George Lazenby. Mientras lo visitaba tuve la suerte de conocer a José Diogo, trabajador del Hotel Palácio de Estoril, que tuvo un pequeño papel en la sexta entrega de la saga del agente 007.
José Diogo, del Hotel Palácio de Estoril, tuvo un pequeño papel en “007 al servicio secreto de su majestad”
Diogo me explicó que Lazenby no gozaba de la simpatía del equipo de rodaje. El carácter británico de la producción chocaba con el actor australiano quien tenía el difícil papel de sustituir al carismático Sean Connery en el papel de James Bond. Se dice que el productor Albert R. Broccoli se fijó en Lazenby mientras ojeaba una revista en una peluquería.
El australiano era entonces un modelo cotizado y Broccoli pensó que podía ser el sustituto perfecto de Connery. Obviamente se equivocó. Lazenby hizo tan solo una película y dos años después volvió el escocés para protagonizar Diamantes para la Eternidad.
El Hotel Palácio de Estoril tiene además una oferta de restauración inmejorable con sus dos restaurantes: el Grill Four Seasons y el Bougainvillea Terrace, además de un jardín espectacular. Aunque, en mi opinión, el rincón indispensable del establecimiento es el Bar del Hotel Palácio, un lugar perfecto para tomarse un Martini shaken, not stirred (agitado, no removido). A lo James Bond.
La saga de Star Wars se ha fijado últimamente en Irlanda para rodar algunas de sus escenas. En este sentido, la última entrega estrenada, Los Últimos Jedi (Episodio VIII), se ha rodado prácticamente en su totalidad en la isla esmeralda, concretamente en los paisajes espectaculares de la Ruta Costera del Atlántico. Esta parte del litoral se transformó en el planeta de Ahch-To donde Luke Skywalker está escondido y al que lo va a buscar Rey (Daisy Ridley) para acabar su formación como caballero Jedi. Los seis lugares más reconocibles de la costa de Irlanda son los siguientes:
Skellig Michael, refugio de Luke Skywalker en Los Últimos Jedi
Skellig Michael, frente a la costa del Condado de Kerry, es el Planeta de Ahch-To, el lugar donde vive Luke Skywalker. Es una pequeña isla deshabitada declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco por dos razones: su condición de reserva natural como santuario de aves y por el patrimonio del siglo VI que todavía se conserva. Allí los monjes tallaron cientos de escalones para llegar a un santuario ubicado en la cima de una roca y del que aún se pueden ver algunos restos. Es un lugar de difícil acceso y en el que solo pueden atracar operadores de embarcaciones autorizadas.
Malin Head está ubicado en la península de Inishown, en el punto más septentrional de Irlanda, donde empieza o termina según se mire la Ruta Costera del Atlántico. Este es el lugar en el que aterriza el Halcón Milenario en Los últimos Jedi. El rodaje se centró en Hell’s Hole, una cueva subterránea que el mar se ha encargado de excavar en la roca a lo largo de millones de años y que no es accesible para el público. Malin Head, además, es una zona repleta de curiosidades históricas.
Loop Head, uno de los mejores lugares para practicar el buceo en Europa
Loop Head, en el Condado de Clare, es una alargada península con increíbles vistas, su mítico faro, sus agrestes acantilados de granito y una carretera costera. Este destino de Irlanda, premiado por varios expertos en viajes, es ideal para el avistamiento de ballenas. Ya de él dijo el oceanógrafo Jacques Cousteau que era el mejor sitio para bucear de Europa.
Portmagee, uno de los lugares preferidos de Mark Hamill y Daisy Ridley
Portmagee es un pueblo pesquero muy tranquilo situado en el Condado de Kerry. Fue el lugar elegido para alojar a los numerosos miembros del reparto y del equipo del Episodio VIII de Star Wars. Desde aquí se tiene la oportunidad de contemplar la Vía Láctea desde la Reserva Internacional de Cielo Oscuro de Kerry. Esta población ya era bien conocida por los equipos que filmaron El Despertar de la Fuerza (Episodio VII) porque acogió la fiesta final de rodaje donde Daisy Ridley y Mark Hamill, los actores que encarnan a Ray y Luke Skywalker respectivamente, se unieron a los lugareños para disfrutar de la tradicional música irlandesa.
Portmagee @ storytravelers
Brow Head, refugio anti spoilers
Brow Head y Mizen Head, en el Condado de Cork, fueron enclaves escogidos por el equipo de la película para rodar escenas entre cuevas escarpadas y pozos mineros. Fue declarada como no-fly zone durante el rodaje para evitar spoilers. Algunos de los lugares más emblemáticos son el galardonado Centro de visitantes de Mizen Head, que muestra la tradición marítima de este destino. Aquí se inicia un descenso hasta la estación de señales, conectada con tierra irme a través de un puente sobre el agua desde el que se pueden avistar focas, delfines y ballenas jorobadas.
Sybil Head, uno de los lugares más hermosos de la tierra
El cabo de Sybil Head (Ceann Sibéal en gaélico), en el Condado de Kerry, fue descrito como “el lugar más hermoso de la Tierra” por National Geographic. El rodaje de Star Wars se centró en este emplazamiento de la comunidad de Ballyferriter, donde se recrearon las emblemáticas cabañas de piedra seca de Skellig Michael.
En uno de nuestros viajes a Israel tuve la ocasión de visitar el Mea Shearim, el barrio donde viven los judíos ortodoxos de Jerusalén. Sinceramente me impactó porque parece que hagas un salto en el tiempo ya que las indumentarias de los Haredim, tradicionales a más no poder en todos los sentidos, son realmente curiosas.
Mea Shearim, barrio de judíos ortodoxos en Jerusalén
Curiosidades de los Haderim
La mayoría viste con levita (bekishe) y sombrero de color negro (biber hit) y llevan, en vez de patillas, dos largos tirabuzones (peyéh o peot) a los lados. La tradición de llevar los peot viene del Levítico, versículo 19:27, que dice: “No os cortaréis en redondo el pelo de vuestra cabeza ni os afeitaréis los bordes de la barba”.
También destaca la sencillez de las ropas de las mujeres y la discreción con la que caminan por la calle. Muchas de ellas llevan la cabeza tapada o, incluso, se ponen una peluca para no provocar a los hombres. Sólo el marido de una judía ortodoxa pueda verla con la cabeza al aire.
Mea Shearim, barrio de judíos ortodoxos en Jerusalén
Tradiciones familiares en el Mea Shearim
Los Haredim forman familias de más de diez hijos (la media es de 11 hijos por pareja), como ocurría en la España de Franco. La mujer se dedica al cuidado de la prole aunque algunas de ellas trabajan como maestras. Los hombres, por su parte, estudian y rezan.
Ahora muchos se preguntarán: ¿de qué viven? Muy sencillo. Los judíos ortodoxos reciben ayudas del gobierno para poder mantenerse. Pero no son ayudas millonarias. Los Haredim son bastante humildes por no llamarlos pobres. De hecho, cuando paseas por el barrio, te percatas enseguida de que no es una zona ni mucho menos adinerada.
A los judíos ortodoxos que viven en Mea Shearim no les gustan los extraños
Consejos para visitar el Mea Shearim
Yo aconsejo a las personas que viajen a Jerusalén que visiten el Mea Shearim porque merece la pena saber cómo viven aunque a ellos no les hace ninguna gracia ver a turistas merodeando por el barrio. Hay que vestir de manera recatada para que ellos no se sientan ofendidos (estamos en su terreno) y, sobre todo, no hacerles fotos ya que les llamarán la atención como ya le ocurriera a Jordi Évole en su programa de televisión Salvados.
Aquí os dejo un vídeo de Jerusalén en el que podéis ver algunas imágenes del Mea Shearim. El vídeo es de la ciudad y, ya que estáis aquí, lo podéis visionar entero pero si preferís ver sólo la parte del Mea Shearim id directamente al minuto 6’05”.
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Cambio de divisas
La moneda oficial de Israel es el shekel. Aunque podrás pagar casi todas tus compras con tarjeta siempre es aconsejable llevar efectivo para las compras en los zocos o para tomarse un té y una empresa muy fiable para hacerlo es Cambio de divisas by Ria.
Córcega destaca por su increíble variedad topográfica en la que se combinan paisajes agrestes con llanuras de un intenso color verde y preciosos lagos de montaña. Carreteras tortuosas e inacabables nos llevan de viaje por escenarios naturales únicos que hacen de esta isla del Mediterráneo un destino perfecto para pasar unas vacaciones por lo mucho que se puede ver.
La también llamada isla de la belleza, una de las trece regiones que junto a los territorios de ultramar forman la República Francesa, es una verdadera sinfonía de terruños en la que la naturaleza se impone con holgura.
Puerto de Ajaccio
En Córcega el tiempo se para a veces para dejar pasar a un rebaño de cabras que cruzan despreocupadas la carretera o ver a dos vecinos entablar una tranquila conversación en medio de la calzada sin importarles que haya coches esperando para pasar.
Córcega es así, única e irrepetible, por eso no es de extrañar que los griegos la llamaran kallisté, la sublime. En este artículo os vamos a recomendar doce lugares que debéis visitar en un viaje a esta isla, un verdadero tesoro de Francia.
Estanque de Diana en Aléria
Ajaccio, emblema corso
Ajaccio, su capital, es una ciudad preciosa situada en el corazón de uno de los golfos más bellos del mundo. Ajaccio es una de las joyas deCórcega, una población con animados mercados y callejuelas con casas altas llenas de colorido.
Ajaccio es la capital de Córcega
Aquí nació uno de los personajes más importantes de la historia de Francia, Napoleón Bonaparte, y encontramos muchas referencias a su figura por la ciudad como la iglesia de Saint-Erasme, al pie de la ciudadela, donde fue bautizado, o el Museo Bonaparte, en la calle Saint Charles, ubicado en su casa natal.
Ciudadela de Ajaccio
Lugar de veraneo de la flor y la nata en el siglo XIX, Ajaccio sigue siendo hoy en día un sitio turístico muy cotizado sobre todo por sus playas de arena blanca.
Islas Sanguinaires y Punta de la Parata
Desde el centro de Ajaccio se puede realizar una bonita excursión por el Sendero de Crêtes que recorre el litoral hasta las Sanguinaires, un archipiélago rodeado de aguas turquesas formado por cuatro islas rocosas en las que se refugian muchas aves que allí anidan.
Un buen lugar para contemplar las Sanguinaires es la Punta de la Parata, coronada por una torre genovesa, y el mejor momento para hacerlo es al atardecer ya que este lugar regala una de las mejores puestas de sol de Córcega. De hecho puedes hacer esta excursión para contemplar uno de los mejores ocasos de Córcega.
Islas Sanguinaires y, a la derecha, la punta de la Parata
El Gran Paraje de las Islas Sanguinaires y la punta de la Parata está clasificado entre los Grands Sites de France desde 2017.
Esta etiqueta la otorga el Ministerio de Medio Ambiente para recompensar el compromiso de los actores locales con la protección y la gestión sostenible del patrimonio paisajístico.
Cargèse, un viaje a la Antigua Grecia
Cargèse es uno de los pueblos más singulares de la isla porque evoca a la antigua Grecia. De hecho muchos de sus habitantes son descendientes del casi millar de griegos que escaparon en el siglo XVII de Laconia para huir de los otomanos.
Testimonio de esa época son dos iglesias, una ortodoxa, y la otra católica, situadas una frente a la otra. Cargèse es una localidad costera y cuenta con cinco playas de las que destaca la de Pero desde donde un sendero permite llegar a la Torre de Omigna, una de las torres construidas bajo la república de Génova ente el siglo XIII y el XVIII, y que hoy día está considerada como monumento histórico en Francia.
Cargèse evoca a la antigua Grecia
Estas torres de comunicación, que están diseminadas por todo el litoral corso, servían para protegerse de los ataques de los piratas berberiscos. Cuando una se encendía, las construcciones vecinas también lo hacían y en muy poco tiempo toda la isla sabía que tenía que estar alerta.
Calanques de Piana
Calanques de Piana y Cabo Rosso
En la localidad de Piana, con sus casas blancas y sus magníficas calas, se esconden uno de los paisajes más bonitos de la isla: las Calanques de Piana.
Estas entradas estrechas de mar con paredes empinadas con rocas de color rojizo son consideradas unas de las maravillas de Córcega.
Aguas de Cabo Rosso
Una buena manera de contemplarlas es con una excursión en barco que parte desde el puerto de Porto y que también se acerca al Capo Rosso (o Capu Russu en corso), el segundo punto más occidental de la isla.
Situado en el corazón de un sitio que figura en la lista del patrimonio de la Humanidad de la Unesco, está dominado por la Torre de Turghio, una construcción genovesa a la que se puede acceder a pie desde el puerto de Orsini.
Reserva Natural de Scandola y golfo de Girolata
Desde Porto también parten las excursiones en barco que llevan a la Reserva Natural de Scandola, gestionada por el Parque Natural Regional de Córcega y situada en el Golfo de Porto, declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1983.
Puerto de Porto
La Reserva Natural de Scandola es una meca de la biodiversidad (hogar de aves como el águila pescadora, cormoranes y pardelas cenicientas) y un referente en materia de protección del medio ambiente: 900 hectáreas de tierra y 1.000 hectáreas de mar están salvaguardadas. Este tesoro de la naturaleza corsa es solo accesible en barco.
Reserva natural de Scandola
La excursión incluye una parada en el pequeño pueblo de Girolata, solo accesible a pie o en barco, una réplica en miniatura del Golfo de Porto que forma parte del selecto club de las bahías más bellas del mundo.
Golfo de Girolata
Calvi, semper fidelis
La bella Calvi está vinculada a su imponente ciudadela genovesa que domina el mar. La catedral barroca de Sant-Jean Baptiste, la iglesia de Sainte-Marie-Majeure, de color rosa, sus casas antiguas, sus murallas y su animado puerto son algunos de los lugares más recomendables para dar un paseo. Su lema es semper fidelis por su lealtad a la república genovesa.
Merece la pena subir hasta la iglesia de Notre Dame de la Serra, el lugar preferido de los locales para disfrutar de una vista extraordinaria sobre la bahía.
Puerto de Calvi
Ilustres personajes están vinculados con Calvi como Cristóbal Colón, ya que la familia Culombo tenía una casa en esta localidad (incluso algunas teorías apuntan a que el descubridor pudo haber nacido en Calvi) y Napoleón Bonaparte, cuyo padrino vivía en la ciudadela.
Este hecho ha permitido a Calvi entrar en el muy reducido grupo de Ciudades Napoleónicas Europeas.
La ruta de los artesanos
En la ruta de los artesanos, entre las localidades de Calvi e Ile Rousse, se visitan varias poblaciones donde hoy día trabajan numerosos profesionales que se dedican a la elaboración de joyas, cerámica o ropa, entre otros oficios. L
as localidades de Pigna y Sant’Antonino son dos paradas indispensables en este itinerario que ofrece al visitante el bonito paisaje de la región de La Balagne, también llamada el Jardín de Córcega.
Calle de Pigna
Pigna, por un lado, es un pueblo originario del siglo IX de callejones estrechos y persianas de color azul donde se han propuesto revitalizar los oficios de antaño e innovar en el sector artesanal.
Sant’Antonino, por su parte, es una localidad medieval que pertenece al selecto club de la asociación Los Pueblos Más Bonitos de Francia y un lugar esencial para visitar por la mayoría de los que eligen descubrir Córcega.
Paisaje de la región de La Balagne
Île Rousse es una localidad costera de la comarca de la Balagne que debe su nombre a las rocas de pórfido rojo de la isla de Pietra, justo al norte de la ciudad.
Es muy recomendable dar una vuelta por su mercado cubierto de 21 columnas, recorrer el paseo A Marinella, deambular bajo la sombra de los plátanos centenarios de la Plaza Paoli o jugar a la petanca en la Grande Place rodeada de palmeras datileras.
Saint Florent
Saint Florent es otra población del litoral del norte de Córcega donde es muy agradable pasear por sus muelles y disfrutar del ambiente permanente del puerto de recreo situado en el corazón del pueblo. Caminar por el casco viejo, descubrir la ciudadela del siglo XV, visitar la catedral de Santa-Maria d´Assunta o tomar el aperitivo en la Plaza des Portes son algunas de las recomendaciones que os hacemos de este pueblo que se ha convertido en los últimos años en un lugar turístico de moda.
Saint-Florent es una población turística del norte de Córcega
Cabo Corso
La península de Cabo Corso se sitúa en el extremo noreste de la isla y es uno de los lugares más interesantes y más recomendables para visitar. Para llegar al también llamado dedo de Córcega se ha de tomar la carretera D80, famosa por sus vistas espectaculares, y hacer varias paradas en algunos de los pueblos más emblemáticos del lugar.
Nonza, en Cabo Corso
Erbalunga, en Cabo Corso
Algunos de los más aconsejables son Nonza, con su playa de arena negra y su torre digna de postal; la pequeña población de Centuri, que destaca por su precioso puerto de aguas cristalinas famoso por la pesca tradicional de langostas; Macinaggio, que te transporta a una Córcega de otra época, auténtica y salvaje; o la pintoresca localidad pesquera de Erbalunga, que fue motivo de inspiración para muchos pintores en los años treinta.
Centuri, en Cabo Corso, es un pueblo muy apreciado por las langostas.
Bastia
Ciudad de Arte y de Historia, Bastia es la segunda población más importante de Córcega. Tiene el encanto de las antiguas ciudades mediterráneas, con sus callejuelas bordeadas por altas casas y una discreta elegancia realzada por sus contraventanas pintadas.
Es una ciudad alegre por la que es muy agradable pasear para contemplar su excelso patrimonio baroco.
Vistas del Puerto de Bastia desde la Ciudadela.
Merece la pena dar una vuelta por la plaza de Saint-Nicolas, lugar de encuentro de los bastienses, la plaza del Mercado, siempre viva y animada, y su ciudadela desde donde tendremos una magnífica panorámica de su puerto de pescadores.
Una parada obligatoria en Bastia son los Etablissements Mattei, creadores del famoso aperitivo Cap Corse.
Etablissements Mattei, creadores del famoso aperitivo Cap Corse.
Aléria
A poco más de una hora en coche al sur de Bastia se encuentra Aléria, famosa por sus restos arqueológicos romanos algunos de ellos ubicados en la actualidad en el Musée Jérôme Carcopino donde además conservan hallazgos griegos y etruscos.
Musée Jérôme Carcopino
Dos de los lugares más llamativos de Aléria son el estanque de Diana y la isla de los pescadores, un humedal de 600 hectáreas que también se conocía en tiempos de Roma por las ostras que allí se cultivaban.
Llanura de Aléria
Corte
En el centro de la isla se encuentra Corte, que fuera la capital de Córcega independiente a mediados del siglo XVIII.
Ciudad histórica e universitaria, Corte está construida alrededor de su ciudadela, que domina los valles de los ríos Restonica y Tavignanu desde su Nido de Águila.
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Estepona, uno de los pueblos más bonitos de la Costa del Sol, cautiva a los visitantes con su laberinto de calles blancas, adornadas con macetas llenas de coloridas flores, ofreciendo así la mejor esencia de un pueblo andaluz costero. Conserva sus costumbres y tradiciones que ha mezclado sin problemas con su lado moderno. Su ubicación entre el mar y la montaña, el excelente clima, las modernas infraestructuras, las instalaciones deportivas de calidad, los destacados hoteles, la gastronomía y las diversas opciones culturales que ofrece, convierten a Estepona como uno de los mejores lugares, pero a la vez menos conocidos de la costa de Málaga.
En este artículo os vamos a esgrimir cinco argumentos para que elijáis Estepona como lugar de vacaciones o como destino de una escapada.
Conocer el patrimonio de Estepona
Estepona tiene uno de los cascos antiguos más bonitos de Andalucía con sinuosas calles llenas de plantas de colores, casas pintadas de blanco y bellas plazas. Estepona combina una atmósfera tradicional con modernas instalaciones.
Casco antiguo Estepona
Pasear por los jardines de Estepona
Es el llamado “jardín de la Costa del Sol” con un maravilloso jardín botánico y orquidiario, bonitos parques y plazas y un magnífico entorno natural de fácil acceso.
Puerto Estepona
Jugar a golf en Estepona
Dispone de instalaciones de calidad, campos de golf de calidad y una escuela de arte ecuestre.
Descubrir el arte urbano y los museos de Estepona
Es un eje cultural debido al arte urbano y poesía de sus calles, museos y galerías, además de los diversos eventos culturales que se realizan durante todo el año.
Comer un rico espeto
Es un paraíso gourmet, con comida tradicional española, restaurantes de alta cocina y eventos como el Festival del Jamón.
El tren es el medio de transporte ideal para descubrir la provincia de Valladolid, un territorio con muchos recursos y atractivos turísticos que ver. Por este motivo la Diputación de Valladolid y Renfe han creado varios productos como el Tren del Canal de Castilla y el Tren del Vino. El primero permite vivir en un mismo día cuatro experiencias en la provincia vallisoletana: visita a un recurso turístico de Valladolid, una suculenta comida en un sitio de excepción, un paseo en barco por el Canal de Castilla y un recorrido por la fábrica de harinas de San Antonio en Medina de Ríoseco. Las salidas tienen lugar a principios de cada mes hasta diciembre.
Por otro lado, la Diputación de Valladolid, junto a las entidades reguladoras de las rutas del vino de Rueda, Cigales, Ribera del Duero y Toro, han puesto de nuevo en marcha este año el Tren del Vino de Valladolid. Esta iniciativa surgió en el año 2018 y ha llevado a esta provincia de Castilla y León a cientos de turistas desde Madrid y Segovia para disfrutar de una jornada descubriendo las denominaciones de origen y el patrimonio cultural además de tener la oportunidad de participar en diferentes experiencias enoturísticas. Y es que, como mínimo, en la excursión del Tren del Vino de Valladolid se realizan dos catas y tiene lugar una experiencia gastronómica muy recomendable.
En 2020 se ha añadido el Tren del Vino con pernoctación para todos aquellos visitantes que querían pasar por lo menos una noche en la provincia y ampliar así la posibilidad de visitar otros espacios turísticos.
Brasilia está ubicada en el Distrito Federal, en la región central del Brasil, verdadero corazón del país, en el estado de Goiás. No se diseñó al azar. Es conocida en el mundo entero porque al proyectarla se siguieron los principios de la Carta de Atenas, de 1943, así como una estrategia de desarrollo y autoafirmación nacional.
La capital del Brasil es la única ciudad del mundo construida en el siglo XX declarada Patrimonio Histórico y Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Sobran motivos para este reconocimiento: la joven ciudad, inaugurada en 1960, sorprende hasta a los viajeros más experimentados.
La ciudad de Costa y Niemeyer
Brasilia es el resultado de un proyecto urbanístico moderno trazado por el arquitecto Lúcio Costa y cuya construcción coordinó Oscar Niemeyer.
Visto desde arriba, el plan piloto de la ciudad se asemeja a un avión (muchos prefieren decir que tiene la forma de un pájaro con las alas abiertas), aunque al concebirlo su urbanista haya pensado en la forma de una cruz, que significa posesión.
Palacio de Itamaraty, diseñado por Oscar Niemeyer
Hasta la fecha, el proyecto de la ciudad es referente cuando se habla de planificación urbana. La idea de construir edificios residenciales en grandes áreas urbanas, trazar la ciudad a partir de grandes avenidas y dividirla en sectores, es motivo de reflexión y debates intensos sobre la vida en las grandes ciudades en el siglo XX.
Planificación urbana de Brasilia
Destacan también las obras de artistas como Bruno Giorgi, Alfredo Ceschiatti, Athos Bulcão, Marienne Peretti, Volpi, Di Cavalcante, Victor Brecheret y Burle Marx, que se integran con la arquitectura confiriéndole a la ciudad un paisaje urbano único.
Escenario de manifestaciones políticas, conciertos de rock y festivales de cine, Brasilia es una ciudad cosmopolita que cuenta con aproximadamente 90 embajadas, innumerables restaurantes y una gran infraestructura para la realización de eventos de todo tipo. De hecho, uno de los sectores que más crece es el turismo de negocios.
Teatro Pedro Calmon
Un poco de Brasil en cada rincón
Brasilia tiene algo de cada parte del Brasil. La construcción de una capital federal en el corazón del país requirió una gran cantidad de mano de obra y atrajo a gente de todos los rincones del territorio brasileño. El resultado es la rica cultura brasiliense actual.
Cada año, arquitectos de todo el mundo viajan a Brasilia para conocer el moderno Plan Piloto del urbanista Lúcio Costa y Oscar Niemeyer. La ciudad de avenidas anchas enfatiza la delicadeza de los cuadros del paisajista Burle Marx, que están presentes en todo el Eje Monumental, desde el Teatro Nacional hasta el Congreso Nacional.
Catedral de Brasilia
Brasilia es una ciudad plana desde donde se puede ver el horizonte desde cualquier dirección que se mire. El arquitecto Oscar Niemeyer aprovechó la inmensidad de la sabana, decorada por árboles bajos y retorcidos, para hacer de la nueva ciudad una obra de arte.
Son muchas las postales con su trazo sinuoso: los Palacios de Alvorada, de la Justicia y de Itamaraty, la Explanada de los Ministerios, la Catedral y el Congreso Nacional.
Otras ciudades de Brasil con el sello de Niemeyer
Belo Horizonte – Curitiba – Sao Paulo – Niterói – Rio de Janeiro
En Belo Horizonte (capital de Minas Gerais) Niemeyer diseñó las obras del Conjunto de la Pampulha, de la Iglesia Sao Francisco, de la Casa do Baile, del Cassino, del Yate Clube y de los Edificios de la Plaza de la Libertad.
En Curitiba (capital de Paraná), el Museo Suspenso es obra de este genial arquitecto y, en Sao Paulo, el Memorial de América Latina, el Conjunto Nacional, el Sambódromo y el Pabellón de la Bienal también integran la lista de las principales obras de Niemeyer.
Río de Janeiro tiene la Casa das Canoas, el Camino Niemeyer y el Sambódromo, entre otras obras, incluyendo casas residenciales. El Museo de Arte Contemporánea (MAC), en Niterói, en la forma de un platillo volante, también lleva la firma de Oscar Niemeyer.
Oscar Niemeyer, buque insignia de la arquitectura brasileña
Oscar Niemeyer (Río de Janeiro 1907- ibídem 2012), considerado uno de los arquitectos más importantes de la historia del país, estudió en la Escuela Nacional de Bellas Artes de Río de Janeiro. Una vez acabada su carrera, en 1935, empezó a trabajar en la oficina de Arquitectura de Lucio Costa y Carlos Leão. En 1937 elaboró su primer proyecto distintivo: la Obra do Berço.
En 1940, por invitación del alcalde de Belo Horizonte, Juscelino Kubitschek, Niemeyer desarrolló el proyecto del Conjunto de la Pampulha. En los años 1950, fue elegido por Juscelino, ya presidente de la República, para coordinar los trabajos de la construcción de la nueva capital, Brasilia.
Además de los numerosos proyectos realizados en Brasil, Niemeyer tiene obras en todo el mundo, en países como Francia, Suiza, Italia o Argelia. Niemeyer, con su trazo libre, introduce la novedad de la belleza, de la armonía de las formas libres y asimétricas. Del hormigón, hizo una arquitectura leve, suave, sensual.
Durante casi 70 años creó un conjunto de obras que se convirtieron en una referencia para el mundo, influyó a generaciones enteras y marcó para siempre el paisaje de ciudades brasileñas tales como Belo Horizonte, Brasilia, Río de Janeiro, Niteroi, Sao Paulo, Curitiba y muchas otras en todo el mundo.
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