En los años 70 del siglo XX, la figura del naturalista y divulgador burgalés Félix Rodríguez de la Fuente entró en las casas de todo el país gracias a la serie “El hombre y la Tierra”, una producción que acercó la naturaleza a los hogares españoles. El próximo 14 de marzo se conmemoran los 90 años del nacimiento y 38 años de la muerte de Félix Rodríguez de la Fuente. Su localidad natal, Poza de la Sal, en la provincia de Burgos, cuenta con un espacio medioambiental y una ruta dedicados a la infancia de Rodríguez de la Fuente. Asimismo, como homenaje por el aniversario, su voz acompañará a los visitantes de Paleolítico Vivo y el Museo de la Evolución Humana celebrará un ciclo especial.
Poza de la Sal. Foto cedida por el Ayuntamiento de Poza de la Sal
Poza de la Sal, un municipio volcado con Félix Rodríguez de la Fuente
Aunque el material de Félix Rodríguez de la Fuente se divulgó por todo el planeta, es en su pueblo natal, Poza de la Sal, donde se recoge la muestra más personal del naturalista. El Espacio Medioambiental de la Infancia de Félix Rodríguez de la Fuente muestra la perspectiva de sus amigos y allegados en torno a su figura. Sus lecturas, sus vivencias durante la infancia y sus primeros encuentros con el lobo son algunos de los baluartes de este espacio. El centro incluye, además, un punto interactivo donde los visitantes pueden acceder a distintas aplicaciones divulgativas para conocer al detalle el entorno del divulgador.
Félix Rodríguez de la Fuente (tercero por la derecha). Autor Policarpo de la Fuente
De forma paralela, la Ruta de Félix Rodríguez de la Fuente permite hacer un extenso recorrido por los principales escenarios naturales de su infancia y adolescencia. Con el Espacio Medioambiental como punto de partida, la ruta se compone de los llamados tres cielos, ejes principales del recorrido: el propio pueblo, Poza de la Sal; las Salinas, antigua fuente de riqueza del pueblo, y el páramo, al que el divulgador pozano hacía referencia como ecosistema del lobo. Desde el Ayuntamiento de la localidad burgalesa también se han puesto en marcha varias iniciativas: un concurso de dibujo y una ruta de senderismo por el sendero PRC – BU 67 que terminará con una ofrenda floral en el monumento a Félix.
La voz de Rodríguez de la Fuente, guía en Paleolítico Vivo
Las emisiones radiofónicas que el naturalista burgalés realizó en el espacio “La aventura de la vida”, en Radio Nacional de España, serán el material principal que acompañará a los visitantes de Paleolítico Vivo, el safari en las inmediaciones de Atapuerca que recibe una media de 7.000 visitantes al año. Bisontes, caballos Prezewalski, uros (antepasados de las vacas) y tartanes (antepasados de los caballos) forman parte de un espacio que cuenta cada vez con más recursos. Asimismo para finales de este verano el centro de recepción de visitantes de Paleolítico Vivo contará con un quiosco donde poder realizar degustaciones de cerveza de bellota y de carne de uro.
Museo de la Evolución Humana
El Museo de la Evolución Humana dedicará un ciclo especial a Félix Rodríguez de la Fuente dentro de su programación de primavera. El martes 13 de marzo, en colaboración con Paleolítico Vivo, Benigno Varillas, periodista y biógrafo del divulgador burgalés, compartirá con el público las principales conclusiones acerca de la alianza entre el hombre y el lobo y el día a día del hombre paleolítico. Esta actividad servirá de prólogo a un variado programa de actividades dentro de este ciclo que se extenderá hasta el domingo 18 de marzo, y que contará con la presencia de aquellas personas que acompañaron a Félix Rodríguez de la Fuente durante sus incursiones por la naturaleza.
Poza de la Sal. Foto cedida por el Ayuntamiento de Poza de la Sal
Las actividades para niños también tendrán un papel protagonista en este ciclo, con un taller donde los más pequeños podrán interactuar con lobos en vivo bajo el objetivo que siempre mantuvo en vida Rodríguez de la Fuente: sensibilizar y concienciar hacia el respeto a este animal y su entorno. Además, y como guiño al programa “La Aventura de la Vida” que Félix Rodríguez de la Fuente protagonizó en Televisión Española, el Museo de la Evolución Humana también ha incluido en su programación un taller de cuentacuentos como guiño al Cuento de Lobos con el que el divulgador dio a conocer el mundo de este animal salvaje a miles de espectadores.
Portugalete, en la provincia de Bizkaia, forma parte de la Ruta Jacobea a Compostela en su “Camino del Norte o de la Costa” que está declarado como Bien Cultural con la Categoría de Conjunto Monumental en Euskadi y es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde julio de 2015. En este sentido esta localidad vizcaína es fin del tramo Bilbao-Portugalete (20,5 km) y comienzo de la novena etapa que une Portugalete y Castro-Urdiales (27 km).
El Camino del Norte está íntimamente unido al Mar Cantábrico. Miles de cristianos peregrinaban a Santiago de Compostela en barco, parando en los diversos puertos de la costa cantábrica, en los que ha quedado constancia del paso de estos caminantes.
Camino de Santiago por Portugalete
La presencia de la Villa de Portugalete dentro del Camino de la Costa en la peregrinación hacia Santiago viene constatada por una fuente jacobea directa. Se trata del obispo armenio Mártir de Arzendjan, que en el año 1494 realizó el viaje de ida y vuelta por esta vía costera y a su regreso se aposentó en “la ciudad grande de Portugalete”.
Peregrinos a su paso por la Villa de Portugalete
A partir del siglo XVI, las guerras de religión y la menor atención de los monarcas españoles llevaron al Camino de Santiago a la decadencia. Durante casi medio milenio la peregrinación a Compostela queda en letargo hasta que a finales del siglo XX vuelve a resurgir con fuerza. La declaración del Camino Francés como Patrimonio de la Humanidad en el año 1985, la aparición de asociaciones y cofradías y el apoyo de la Iglesia, así como el de las Administraciones Públicas, llevaron al Camino de Santiago casi al otro extremo de la balanza. Es en ese momento cuando la peregrinación se masifica y se convierte también en ruta turística.
Ante este inesperado empuje, las instituciones implicadas deciden fomentar también la peregrinación por las otras rutas. A tal efecto, el Camino del Norte formado por el Camino de la Costa y el Camino Primitivo surgió como una importante alternativa para quienes ya conocen el Camino Francés, o para quienes no deseen la masificación y el calor abrasador del verano en Castilla, aderezado con un paisaje más verde y un relieve variado.
Es el tercero de los caminos jacobeos más transitado y durante todo el año, miles de peregrinos acuden, atraviesan o pernoctan en la Villa de Portugalete.
Albergue de peregrinos en la Villa de Portugalete
Por este motivo desde el Ayuntamiento de Portugalete se decidió la instalación del Albergue Municipal del Peregrino, que estuvo ubicado hasta el año 2016, en el edificio denominado “Ramón Real de Asúa” en honor al decano del colegio de ingenieros industriales de Bizkaia. Este edificio de principios del siglo XX acogió las escuelas “Doña Casilda Iturrízar”, regentadas durante años por los Padres Agustinos.
Debido al creciente éxito del Camino de Santiago en su ruta por la costa, desde el Ayuntamiento de Portugalete trasladó al Polideportivo Zubi Alde (entrada por Calle Pedro Heredia) el Albergue Municipal de Peregrinos. Desde esta ubicación se puede admirar tanto el vasto patrimonio de la localidad como el Puente Bizkaia.
Este nuevo establecimiento, que tiene capacidad para 30 personas, permite duplicar la apertura del albergue de 2 a 4 meses, (junio, julio, agosto y septiembre). Asimismo, estas nuevas equipaciones han incorporado salas de lectura, con acondicionamiento tecnológico (wifi, etc…), para su posible uso entre los peregrinos.
Zona de descanso en el albergue de peregrinos de la Villa de Portugalete
Oficina de Turismo de Portugalete
Paseo de la Canilla s/n, 48920 Portugalete (Bizkaia)
944 729 314
www.portugalete.com
turismo@portugalete.org
Más información en la App de “TurismoPortugalete” disponible para Google Play y App Store.
Turkish Airlines ha introducido nuevos e innovadores juguetes en vuelos internacionales para que sus viajeros más jóvenes se lo pasen en grande mientras vuelan. Con esta iniciativa, Turkish Airlines continúa encontrando formas de mejorar la experiencia de viaje de sus clientes dentro del contexto de sus premiadas políticas medioambientales.
Y es que la aerolínea ha renovado por completo su selección de juguetes de vuelo, que se han fabricado con materiales totalmente naturales. Esto va en línea con la concienciación de la aerolínea sobre los posibles efectos nocivos del plástico en los niños y en el medio ambiente. Por ello Turkish Airlinesse ha comprometido a garantizar que cada aspecto de su operación sea coherente con su objetivo de desarrollo sostenible y operaciones ecológicas.
Juguetes de Turkish Airlines
Los nuevos juguetes, diseñados especialmente para Turkish Airlines, nacen por la necesidad de proporcionar a los viajeros más jóvenes, de entre 3 y 12 años, entretenimiento adicional durante los viajes. Además de distraer a los reyes de la casa les brindan una oportunidad única ya que pueden conocer el concepto de especie en peligro de extinción. A través del juego, Turkish Airlines, junto con el World Wildlife Fund de Turquía, tienen la intención de inculcar a los más pequeños la importancia de la protección de los animales ya que, precisamente, son los niños los que heredarán el mundo y serán responsables de su cuidado.
Los juguetes de peluche están hechos de algodón y las piezas de madera se fabrican de acuerdo con las normas de sostenibilidad establecidas por el Forest Stewardship Council. En este caso, la compañía global ha trabajado con la industria del juguete para desarrollar artículos que promuevan la sostenibilidad y una mejor salud, al tiempo que aumentan la conciencia de la vida silvestre para sus huéspedes más jóvenes.
El Puente Bizkaia de Portugalete es Patrimonio de la Humanidad desde 2006 y primer puente transbordador del mundo.
Puente Bizkaia
Historia del Puente Bizkaia
Los orígenes de esta construcción se remontan a la recta final del siglo XIX. Son los años de la regencia de Maria Cristina (1885-1902) durante la minoría de edad de su hijo Alfonso XIII. El objetivo que se perseguía al construir el Puente Bizkaia era unir los márgenes de la desembocadura del Nervión sin entorpecer la navegación.
El diseño fue a cargo de Alberto Palacio Elissague, conocido también por su participación en la construcción del Palacio de Cristal del Parque del Retiro de Madrid. El ingeniero francés Ferdinand Joseph Arnodin se hizo cargo de la construcción de la obra, y el empresario textil bilbaíno Santos López de Letona fue el principal valedor y financiador del proyecto.
Esculturas Puente Bizkaia
En los últimos años, la actual sociedad gestora Transbordador de Vizcaya S.L. ha realizado importantes inversiones, con el objetivo de innovar y diversificar las actividades del Puente Bizkaia, potenciando los aspectos turísticos vinculados al atractivo de esta singular obra de ingeniería.
Puente Bizkaia, primer puente transbordador del mundo
Precisamente su condición de primer puente transbordador del mundo y único en ser declarado Patrimonio de la Humanidad, el Puente Bizkaia de Portugalete quiere servir de ejemplo para la homologación y reconocimiento de los otros siete que existen en la actualidad en otros países como Francia, Inglaterra, Alemania y Argentina.
Puente de Portugalete
El Puente de Portugalete es Patrimonio de la Humanidad desde 2006
Hacía tiempo que quería probar las delicias de la gastronomía catalana que cocinan los fogones de Semproniana, el restaurante que lidera Ada Parellada y que está ubicado en la calle Rosselló 148 de Barcelona (muy cerca del Hospital Clínico).
Tampoco iba con una idea preconcebida de los platos de Semproniana por lo que nos dejamos aconsejar por las sugerencias de Ada Parellada, quien está al tanto de todo lo que ocurre en su restaurante, como jefa disciplinada que parece ser. Tiene mérito estar siempre en su local cuando, además de haber escrito un buen número de libros de gastronomía, dedica también tiempo a hacer talleres de cocina con niños, cenas literarias, entre otras actividades de lo más variopintas.
Ada Parellada, propietaria de Semproniana. Foto Raúl Mellado.
El local es original, con una decoración heterodoxa, colorida y un tanto caótica, pero te da la sensación que estás en un lugar diferente y que recuerda de alguna manera que acogió hasta el año 1993 una editorial.
Ya el nombre de este restaurante, Semproniana, te indica la filosofía de su propietaria quien ha hecho de su persistencia una de sus mejores virtudes. Se dice que Semproniana era el nombre de una villa romana que estaría ubicada en la zona del Vallès y que era un lugar de parada y fonda para aquellos quienes recorrían la Vía Augusta.
Muchos historiadores negaron su existencia menos uno, Josep Estrada, que afirmaba que Semproniana estaría cerca de Granollers. En el año 1982 unos restos de una importante villa romana encontrados en el centro de la capital del Vallès Oriental le dieron, de alguna manera, la razón a Estrada por lo que Parellada quiso plasmar la tenacidad de este historiador en el nombre de su restaurante.
Degustación de seis entrantes del Semproniana. Foto Francesc Meseguer.
Pero vayamos a lo que realmente importa que en este caso es su gastronomía. De primero tuvimos la oportunidad de degustar varios platos deliciosos como la explosión de huevo frito, el arroz venere con queso de Mahón (mi preferido de todos), la tierra de cuscús con verduras del huerto, el macarrón relleno de butifarra negra o el delicioso atún con cacahuetes calientes.
Este plato es ideal para personas que les gusta probar todo pero no en cantidad ya que las porciones son ideales para ello. Y es que una de las cosas que más me ha gustado de Semproniana es que puedes elegir algunos entrantes o platos principales según tu apetito sea S, M o XL.
Los postres de Semproniana son caseros. Foto Francesc Meseguer.
De segundo me decanté por un pescado blanco, una lubina en concreto, que estaba magnífica y eso que la pedí con ensalada ya que mi relación con las patatas está en punto muerto desde hace años. Como colofón a la comida el Delírium Tremens de chocolate, una de las primeras recetas que Parellada introdujo en su restaurante y que ahora no hay manera de retirar de la carta.
Los Parellada, una familia vinculada a la gastronomía
Ada Parellada es hija, nieta y bisnieta de los Parellada, una familia de restauradores que hace más de doscientos años que se dedican a su pasión: cocinar. Su familia regentaba la Fonda Europa de Granollers y aunque empezó la carrera de Derecho, lo suyo era la gastronomía, a pesar de que su padre insistió a cada uno de sus ocho hijos que en la vida había que tener unos estudios, un oficio y una afición.
El Restaurante Semproniana se encuentra en el local que acogió hasta el año 1993 la Editorial Miquel. Foto Iván Moreno
En 1993 con el que hoy es su marido, el arquitecto Santi Alegre, pusieron en marcha Semproniana donde Ada da rienda suelta a su creatividad gastronómica que plasma tanto en platos como en iniciativas como sus cenas Gastrorecup que pretenden ser una batalla contra el despilfarro en la cocina. Semproniana cumple este año sus bodas de plata con un menú de 25 años a 25 euros. No os lo perdáis.
Este 2017 ha sido un año bueno para el turismo en Túnez. Así lo ha afirmado Rami Jebali, director de su oficina en España y Portugal. Esta recuperación se ha reflejado también en el retorno de este país norteafricano a la pasada edición de Fitur, celebrada en enero de 2018. Y es que Túnez ha cerrado el año 2017 con un balance muy positivo de visitantes. “Se ha registrado un crecimiento general del 23,2% en tráfico de turistas pero la subida del público español ha sido de un 33% y del portugués un 106%”, comenta Jebali.
El aumento de visitantes procedentes de Europa ha sido de un 20% aunque una de las cifras que más sorprende es el aumento de un 156% de los viajeros de China. Asimismo, las expectativas para 2018 según Jebali son magníficas: “Esperamos llegar a una cifra récord de turistas en Túnez este año”, afirma el director de la oficina tunecina de turismo en España y Portugal.
Rami Jebali, director de la oficina de turismo de Túnez para España y Portugal
Una de las novedades turísticas de 2018 es el acuerdo de “cielos abiertos” que se ha firmado con países de la Unión Europea y que permitirá la llegada de vuelos de compañías aéreas low cost a Túnez.
Este hecho, según constata Jebali, “permitirá acercarse a un público de gente muy joven (entre 16 y 24 años) que quieren vivir experiencias y visitar unos cuatro o cinco países al año pero que, económicamente, no se puede costear ni algunos vuelos ni alojarse en hoteles de cinco estrellas”. “La llegada de las low cost”, añade Jebali, “nos permitirá abrirnos a otros mercados”.
Hammamet es uno de los destinos más visitados de Túnez
Los turistas visitan Túnez atraídos por su clima, sus playas, el desierto del Sáhara, su patrimonio, su cultura y su rica gastronomía, entre otros atractivos. Las zonas costeras de Sousse y Hammamet, la isla de Djerba y Túnez capital fueron los lugares más visitados durante el pasado año. Asimismo, una de las metas principales en las que está trabajando el gobierno tunecino es consolidar el país, de aquí a 2020, como un país democrático y emergente. Esta propuesta pretende reforzar la libertad de las empresas, apoyar la apertura económica de Túnez y atribuir más garantías y ventajas a los inversores tanto nacionales como extranjeros. Cabe recordar que el turismo es uno de los pilares fundamentales para el desarrollo y la recuperación de Túnez y el segundo sector en importancia en aportar dinero al país.
Rajastán, el estado más grande de los 29 que componen La India, ha recibido un total de 100.000 españoles durante 2017, un 20% más que en 2016. Rajastán es el destino mas visitado de La India recibe (1,5 millones de turistas al año) y está preparado para atraer más viajantes de todo el mundo en 2018. El turismo y el comercio representan en torno al 15% de la economía de Rajastán y sus beneficios se destinan al desarrollo regional y de infraestructuras en el área. Es el sector que genera mayor oportunidad de empleo, después del agrícola y el textil.
En este sentido las autoridades turísticas de Rajastán han hecho una fuerte apuesta para la promoción de este estado. Este hecho lo constata el haber recibido más de 40 premios de prestigio nacional e internacional en los últimos cuatro años, en reconocimiento a las políticas establecidas que han favorecido el turismo en la región.
Lago Gadisar en Rajastán
Ubicado al noroeste de La India, Rajastán ofrece múltiples posibilidades para sus visitantes: variedad de paisajes (desde el gran desierto indio de Thar hasta la biodiversidad de las montañas de Aravalli), numerosas actividades de aventura y festivales culturales de todo tipo.
Como destino turístico, Rajastán tiene un rico patrimonio y una vibrante cultura llena de coloridas tradiciones, además de una espectacular naturaleza protegida en santuarios y parques nacionales. Jaipur, capital de Rajastán es conocida como la Ciudad Rosa, por el color de sus edificios que representa la hospitalidad. La ciudad, junto con Nueva Delhi y Mumbai, conforman el famoso circuito turístico denominado el Triángulo de Oro de la India.
Rajastán
Rajastán es conocido también por sus numerosas fortalezas, palacios y havelis (mansiones) que ofrecen a los turistas experiencias inigualables como montar en elefante en el gran patio, cenar en una magnífica sala de Durbar, ver las danzas tradicionales de Rajasthan y dormir en lujosas habitaciones. Ante el número de turistas internacionales que optan por hoteles y alojamientos de este tipo, Turismo de Rajastán trabaja desde 2015 por implementar políticas de conversión de edificios antiguos en hoteles con encanto como productos turísticos de interés.
Esta propuesta tiene como objetivo crear nuevas actividades para los huéspedes y participar como institución en la conservación de estas construcciones históricas erigidas antes del año 1950.
La agencia de viajes online Logitravel inauguró la semana pasada su primera Logitravel Store en Madrid. La tienda está concebida como un espacio inspiracional y de experiencia sensorial, donde la agencia no solo da a conocer su amplia gama de productos sino que también tiene previsto realizar charlas, coloquios, eventos y proyecciones de cine junto a colaboradores y oficinas de turismo. En la Logitravel Store no hay folletos ni prospectos en papel ya que toda la información se da en soporte audiovisual.
Logitravel Store, Madrid
Ubicada en Pozuelo de Alarcón, en el centro Kinépolis Ciudad de la Imagen, Logitravel Store pretende llegar a los 2 millones de espectadores anuales que visitan el centro de ocio. Logitravel Store cuenta con más de 500 m² de exposición, 17 puntos de atención al cliente y la última tecnología para inspirar a los viajeros con 19 pantallas en alta resolución y gafas de realidad virtual.
En el evento de inauguración que tuvo lugar la semana pasada participaron, entre otras autoridades, la secretaria de Estado de Turismo en España, Matilde Pastora Asian González; el ministro de Turismo de Argentina, Gustavo Santos; y el presidente del Grupo Logitravel, Ovidio Andrés.
Grupo Logitravel es un conjunto empresarial que basa su negocio en la especialización en viajes vacacionales y en la tecnología. Las principales compañías del Grupo son la agencia de viajes online Logitravel.com, la empresa B2B Traveltool al servicio de las agencias tradicionales; el Tour Operador Traveltino y el bed bank Smyrooms que generan producto para todos los canales de distribución del Grupo. Fundada en 2004 y con presencia en 11 países, Logitravel cuenta con más de 600 empleados con amplia experiencia en el sector turístico.
Hace pocos días mi amiga bloguera SòniaGraupera, conocida por su afición a los hoteles y spas de lujo (ella no lo sabe pero es la envidia de muchos), me invitó a probar las instalaciones del Mayan Secret Spa, parte de Mayan Luxury Group, un spa de autor y centro de bienestar situado en el Hotel Claris, un 5* Gran Lujo ubicado en la esquina de las calles Pau Claris y Valencia de Barcelona.
Mayan Secret Spa, masaje VIP
Su creador es Manuel de la Garza, originario de México, que ha puesto su sello único en este maravilloso espacio en el que la antigua sabiduría maya es su característica más preponderante. De la Garza ha heredado estos conocimientos de su bisabuelo K’inam Canek, nacido en el estado mexicano de Quintana Roo, y sacerdote maya de la “Casa del Sol”. A todo esto se une a una interpretación auténtica y muy personal del lujo y el bienestar que nos transporta a la Riviera Maya y a las tradiciones milenarias de esta cultura.
Sala de relax de Mayan Secret Spa
Manuel De la Garza, ganador de dos premios Best Luxury Hotel Spa en España en 2013 y 2014, y dos más de toda Europa en 2015 y 2016 por los World Luxury Spa Awards, quiere rendir así homenaje a sus antepasados en el estiloso Claris Hotel & Spa 5*GL, uno de los más emblemáticos de Barcelona. Mayan Secret Spa, elegido Mejor Spa Emergente de Lujo en el mundo en el año 2017, es el primer spa de autor en Barcelona con piezas originales de la cultura maya del periodo 600-900 A.C.
Creador de la marca francesa inspirada en el espíritu maya, L’âme Maya Paris (El Alma Maya), de la Garza refleja aquí sus secretos ancestrales fusionando la última tecnología cosmética y el embrujo de una civilización con un gran legado. En Mayan Secret Spa se encuentra el equilibrio y la armonía del cuerpo y la mente en un entorno de servicio y calidad inigualable, unido a la alta cosmética francesa de Carita.
Sala de tratamientos faciales en Mayan Secret Spa
En Mayan Secret Spa puedes disfrutar tanto de tratamientos corporales como faciales además de unos increíbles masajes en los que también están presentes las técnicas de curación maya para desbloquear los caminos de energía y liberar las tensiones negativas.
En los masajes de Mayan Secret Spa están incluidos los servicios de Temazcal, una sauna prehispánica maya única en Europa, y la ducha de sensaciones y cromoterapia. En el Temazcal se calientan piedras volcánicas y se vierte agua con hierbas medicinales sobre ellas para crear el vapor.
Tratamiento Temazcal en Mayan Secret Spa
Mayan Secret Spa ofrece un gran número de tratamientos individuales y servicios enfocados a parejas y a niños y adolescentes para que desde bien jóvenes conozcan los beneficios de cuidar su cuerpo y su mente.
Mayan Secret Spa
Claris Hotel & Spa 5*GL
Pau Claris, 150
08009 Barcelona, España
Tel 00 34 934 876 262 www.mayansecretspa.com
info@mayansecretspa.com
The One Barcelona, el primer 5* GL urbano de la cadena H10 Hotels, ha sido una de las grandes novedades en hotelería de este 2017. Ubicado en la esquina de las calles Pau Claris y Provenza, en el antiguo edificio que acogía los Laboratorios Mandri, The One Barcelona es una magnífica opción para aquellos viajeros que eligen la Ciudad Condal de vacaciones.
Somni Restaurant & Coctelería, el refugio gastronómico del hotel The One
Un establecimiento de este nivel se merece un restaurante de su altura y lo han conseguido con Somni Restaurant & Coctelería, un espacio liderado por el chef Miguel Muñoz y en cuya cocina se fusionan los toques internacionales con los productos locales de calidad. Ubicado a pie de calle y rodeado de grandes ventanales, Somni Restaurant & Coctelería es un espacio cálido y abierto a su vez a la ciudad.
En Somni, aparte de desayunar, comer y cenar, también se puede disfrutar de unas tapas o de un cóctel siendo el más popular el cerebrino llamado así en honor al medicamento más vendido de los Laboratorios Mandri cuyas instalaciones estuvieron durante décadas en ese edificio. Somni Restaurant & Cocteleria está abierto tanto a los huéspedes como a los locales que pueden disfrutar cada jueves y viernes de sesiones de música en vivo con DJ’s.
Espacio para la coctelería en Somni Restaurant & Coctelería
Durante la semana Somni Restaurant & Coctelería cuenta con un menú al mediodía delicioso y asequible por 29 euros (solo con agua) o una propuesta nocturna por 43 euros (sin bebida). En su carta predominan platos suculentos como el roll de aguacate relleno de bogavante azul con salsa de coco o los canalones rellenos de pato rustido con bechamel trufada y foie, dos de las especialidades de la casa.
Roll de aguacate relleno de bogavante azul con salsa de coco
El interiorismo de Somni Restaurant & Coctelería trasmite la atemporalidad y el lujo que caracteriza al hotel The One Barcelona en un ambiente lujoso y sofisticado creado a partir de materiales nobles.
El prestigioso diseñador Jaime Beriestain ha puesto su grano de arena en el proyecto de arquitectura e interiorismo, en el que predominan los colores neutros salpicados con tonos más vivos y cálidos como azules y dorados.
Canalones rellenos de pato rustido con bechamel trufada y foie
The One Barcelona, 5* GL urbano de H10 Hotels, cuenta con 89 habitaciones, de las cuales 25 son suites. Además de Somni Restaurant & Coctelería, el establecimiento tiene espacios muy recomendables como la espectacular terraza con vistas panorámicas y la zona wellness Despacio Spa.
The One Barcelona*****
C/ Provença, 277
08037 Barcelona
Teléfono hotel: (34) 93 214 20 70
Teléfono restaurante: (34) 93 214 20 60
info.hto@hotelstheone.com www.hotelstheone.com
Este vídeo Bretaña hace una ruta por esta región de Francia y recorre varios lugares turísticos que merece la pena visitar. El primero es Brest, puerta de entrada a Bretaña, una urbe reconstruida totalmente después de la Segunda Guerra Mundial y con mucho que ver. Destacan aquí nuevas construcciones como el puente del Iroise, su impresionante puerto comercial y el barrio ecosostenible de los Capuchinos, al que se puede acceder gracias al primer teleférico urbano de Francia.
La siguiente parada de esta ruta es la Punta de Saint-Mathieu, en el municipio de Plougonvelin, conocido por su faro y por la ruinas de su antigua abadía románica. Desde aquí nuestro siguiente destino es la península de Crozon, concretamente Camaret, un puerto por donde apetece dar una paseo por su muelle y donde se ven barcos escorados en un singular cementerio marino. Muy próxima está la Punta de Pen-Hir, con sus más de 70 metros de altura.
Desde la península de Crozon nos dirigiremos a Locronan, una población que tiene el gran honor de pertenecer a dos asociaciones muy prestigiosas: las pequeñas ciudades con carácter y los pueblos más bonitos de Francia. En su casco antiguo peatonal se puede dar un paseo en el que todavía se ven los carteles de tiendas antiguas y donde es de recibo degustar su pastel más típico el kouign-amann, una tarta típica a base de mantequilla, harina de trigo y azúcar.
El itinerario de este vídeo acaba en Quimper, la capital del departamento de Finesterre, ciudad de Arte e Historia cuya catedral es su elemento más destacable. Aquí descubrimos el savoir-fairede la elaboración de ropa marinera de Armor Lux, una tradición textil bretona que se caracteriza por sus prendas a rayas. En esta firma se realiza todo el proceso de creación de las prendas: desde la elaboración de los tejidos con algodón ecológico hasta la confección del producto final.
Guía práctica de Francia
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En este vídeo se hace una ruta por el Périgord verde, un territorio de Francia situado en la actual región de Nueva Aquitania.En este viaje se pueden visitar lugares donde se conservan números oficios vinculados a la piel y a las artes de la mesa. Estos savoir faire se aglutinan en el Centro Experimental de Artes y Oficios, situado en Nontron, un destino turístico que promociona el desarrollo económico-artístico local además de proteger el trabajo de los artistas. En esta zona muchos negocios como el taller de calzado Chamberlan, que realizan zapatos a medidas de las clientes con una aplicación de smartphone. Otro de los negocios del Périgord Verde que trabaja la piel es la guarnicionería CWD que abastece con sillas de montar a los mejores jinetes del mundo. Pero quizás el savoir faire más conocido de Nontron es la fabricación artesanal de cuchillos en la Coutellerie Nontronnaise, empresa que se remonta al siglo XVII.
Nontron es un punto de partida ideal para hacer una ruta por el Périgord Verde y visitar algunos de sus espacios más emblemáticos como el Parque Natural Regional Périgord-Limousin o la ruta Ricardo Corazón de León, que reúne en más de 180 kilómetros, unos veinte parajes abiertos al público. El vídeo nos lleva, por último, a dos de las localidades más bellas del sureste de Francia: Brantôme y Bourdeilles. La primera, conocida como la Venecia del Périgord, está a orillas del río Dronne que dibuja una bella estampa a su paso por esta población. Por su parte, en Boudeilles destacan dos construcciones: una fortaleza de la Edad Media y una construcción renacentista con una interesante colección de muebles españoles.
Guía práctica de Francia
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Hace pocos días tuve la ocasión de visitar el barco Riviera perteneciente a Oceania Cruises, una compañía de cruceros que cuenta con una flota de seis lujosas naves y que es reconocida por ofrecer los mejores itinerarios y la mejor gastronomíaabordo.
La primera sensación que tienes al visitar un barco de este estilo es que la elegancia y el buen gusto van a ser habituales en un crucero de esta compañía. No son barcos excesivamente grandes (Regatta, Insignia, Nautica y Sirena tienen una capacidad para un máximo de 684 personas, y Marina y Riviera pueden acoger hasta 1.250 huéspedes) pero todos ellos invitan a explorar el mundo en una atmósfera de gran confort y un estilo incomparables.
Room Service Oceania Cruises
Los itinerarios de Oceania Cruises atracan en 400 puertos de Europa, Asia, África, Australia, Nueva Zelanda, el Pacífico Sur y América en rutas que oscilan entre los 7 y los 44 días en los que se atracan en destinos populares, puertos boutique y pintorescos pueblos costeros.
Restaurantes en Oceania Cruises
Uno de los mayores atractivos de Oceania Cruises, como he dicho al inicio, es su gastronomía exquisita e incluida en el precio del crucero. De hecho es una de las navieras que invierte más en restauración y en sus barcos se encuentran algunos restaurantes que ofrecen especialidades deliciosas de las diferentes cocinas del mundo. En el Riviera tuve el honor de degustar algunas de sus propuestas en el Grand Dining Room, que no deja de ser un homenaje al espíritu de los hoteles de 5 estrellas de Europa, que han inspirado la atmósfera distinguida y alegre de este restaurante.
Grand Dining Room
Decorado con excelentes materiales como maderas nobles, telas de diseño y amplios sillones, este espacio gastronómico cuenta con un encantador carácter clásico. Las mesas se encuentran decoradas con porcelana china, brillante cristalería de Riedel, cubertería de plata y mantelería de algodón fino. Sin embargo, pese a esta grandeza, el restaurante es muy acogedor.
Los camareros, vestidos elegantemente, sirven platos de marcado carácter europeo y alternativas de cocina saludable, como son las recetas de la firma Canyon Ranch. Como la variedad es fundamental, los menús cambian todos los días e incluyen una brillante selección de al menos diez entremeses, sopas y ensaladas, y doce platos principales para la cena. Además, ofrecen platos veganos, vegetarianos, kosher y sin gluten. Es el único restaurante del buque Riviera en el que no es necesario reservar y está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Polo Grill
Aunque no tuve la ocasión de probar su gastronomía sí que pude conocer el Polo Grill, que tiene todos los elementos de una parrilla clásica expresándolos con una reverencia atemporal. Aquí cada plato es considerado un clásico, particularmente aquellos a base de carne vacuna, que cuenta con la clasificación Prime (la más alta) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) y ha madurado durante 28 días para garantizar su ternura y sabor. Los platos de pescado y marisco también son clásicos, como el pez espada a la parrilla y la langosta de Maine gratinada.
Gastronomía en el Toscana
La gastronomía italiana también está presente en el Riviera gracia al Toscana, un restaurante cuyos platos se presentan en una elegante vajilla Versace y con un diseño personalizado. Las propuestas capturan la esencia de la Toscana y celebran la pasión por la cocina de Italia. La noche puede empezar con una entrada de carpaccio de pulpo con vinagreta de champán o timbal de alcachofa y queso parmesano con salsa de trufas negras. También se sirven platos clásicos de otras regiones del norte de Italia como minestrone, lasaña u osobuco.
Gastronomía en el Toscana
El toque gastronómico oriental esté presente en el Red Ginger, diseñado siguiendo criterios feng shui por los que irradia armonía y tranquilidad. El interior brilla con detalles en ébano, una deslumbrante cascada y fascinantes obras de arte contemporáneo asiáticas. Para complementar esta maravillosa decoración, los chefs de Red Ginger han creado versiones contemporáneas de los clásicos platos asiáticos. Como entrantes destacan platos como ensalada de pato asado y sandía con castañas de Cajú, menta y albahaca tailandesa. Para continuar, se pueden degustar propuestas del nivel de carne de res malaya al curry panang, arroz de coco y parathas de Roti. Tampoco se pueden pasar por alto creaciones como el curry de vegetales tailandeses con batatas, berenjena, hongos y albahaca con salsa de curry verde.
El toque oriental en Oceania Cruises está en el restaurante Red Ginger
La cocina francesa, decana de la gastronomía, está presente tanto en el Riviera como en el Marina en el restaurante Jacques, decorado con antigüedades familiares, muebles de madera decapada y obras de arte de la colección personal de Jacques Pépin, director ejecutivo de cocina de Oceania Cruises. Inspirado en un clásico bistró parisino, sus deliciosos aromas emergen desde la parrilla metálica a la vista, donde lentamente giran piezas asadas de pollo, pato, cerdo, carne de res y ternera. Cada plato es un clásico ingeniosamente interpretado por el maestro Chef Pépin, que ha introducido también en la naviera la Cuisine Bourgeoise, consistente en un elegante menú degustación de siete platos con sus correspondientes vinos, que destaca por ingredientes frescos de temporada, sabores tradicionales y el espíritu de celebración que incita a compartir una comida con amigos y familiares.
En los barcos de Oceania Cruises también se puede celebrar una velada privada a bordo en el comedor Privéé; hacer comidas maridadas con vino en La Reserve by Wine Spectator, que no solo ofrece seminarios y degustaciones de vinos sino que también sirve cenas gourmet de perfectos maridajes; o recibir un curso de cocina en The Culinary Center, la primera escuela de cocina con cursos prácticos en el mar donde enseñan a preparar una amplia variedad de exquisitos platos en su propia estación de trabajo completamente equipada, en un estudio culinario de vanguardia. Con Culinary Discovery Tours los huéspedes aprenden técnicas en clases de cocina locales, compran productos e ingredientes en mercados exóticos y perfeccionan sus habilidades en The Culinary Center a bordo del Marina y del Riviera.
Restaurante Jacques
Otros espacios gastronómicos en Oceania Cruises
En los barcos de Oceania Cruises hay otros lugares donde degustar la gastronomía como el Terrace Café, perfecto para cualquier momento del día. Por la mañana, el lugar se impregna de la luz del sol a través de los ventanales, abriendo el apetito del pasajero. A la hora del almuerzo, el extenso menú de platos internacionales cambia por completo e incluyen deliciosas carnes asadas, así como suculentas propuestas salidas del horno de la pizzería.
Por la noche, los camareros destacan con su impecable vestimenta y la cocina tiene un estilo más sofisticado. Las colas de langosta y las chuletas de cordero se preparan al momento, y esperan al comensal sushi y sashimi cortados a mano.
Propuestas gastronómicas del Waves Grill
Por su parte, el Waves Grill, situado en un amplio espacio cubierto a unos pasos de la piscina, ofrece un amplio menú para el almuerzo. Vea a los chefs preparar en directo hamburguesas, barbacoas de intenso sabor y suculentos platos de mariscos, acompañados por guarniciones como ensaladas con verduras frescas y crujientes patatas fritas cortadas a mano, espolvoreadas con queso parmesano rallado.
Hora del té en Oceania Cruises
El té y el café también tienen cabida en los barcos de Oceania Cruises y de qué manera. La hora del té es una celebración diaria a la que los huéspedes no pueden resistirse y que les atrae a Horizons a las cuatro en punto. Ambientado por la suave melodía de un clásico cuarteto de cuerda, el personal se desplaza por la sala con carritos repletos de pequeños emparedados, coloridos petits fours, y tentadores postres. Por supuesto, la atención recae en la exquisita selección de tés tradicionales e infusiones.
El café tiene su espacio en la magnífica cafetería Baristas, que es el lugar favorito de los aficionados al café desde su inauguración a bordo del Marina y el Riviera y donde se disfruta de café illy, además de deliciosos pasteles, bocadillos y galletas caseras durante todo el día.
Este vídeo nos lleva de viaje al desierto del Néguev, en Israel, donde haremos una ruta y visitaremos algunos lugares muy atractivos. Uno de ellos es la granja Orlyya, donde se cultiva el argán, una planta muy preciada por el aceite que se extrae. También en el desierto del Néguev se encuentra uno de los accidentes geológicos más importantes de Israel: el cráter Ramon que se ubica cerca de la pequeña localidad de Mitzpe Ramon. Este lugar es fruto de una gran erupción volcánica que tuvo lugar hace cinco millones de años.
En el desierto de Néguev también encontramos las ruinas nabateas de Advat, una de las paradas obligatorias de la ruta de las especias que unía Gaza con Petra. Otra de las experiencias que se puede vivir en este enclave es alojarse en el kibutz en Ein Gedi. En esta vieja comuna agrícola se puede disfrutar de la naturaleza y de sus comodidades como su spa y de la conexión e integración con el entorno. Por ultimo, las visitas obligadas en el desierto del Néguev son el Mar Muerto, donde flotaremos a 424 metros bajo el nivel del mar, y la Fortaleza de Massada, un lugar sagrado para la historia de Israel.
Guía práctica de Israel
Consejos para viajar seguros y prevenidos
Es muy importante contratar un buen seguro de viajes siempre que te vayas de vacaciones y en Mondo, que es el que usamos, tienes un 5% de descuento si lo contratas a través nuestro.
¡Cuidado! En Israel hay roaming por lo que te aconsejamos que compres una tarjeta SIM de datos. A nosotros las Holafly nos han funcionado siempre muy bien.
Cambio de divisas
La moneda oficial de Israel es el shekel. Aunque podrás pagar casi todas tus compras con tarjeta siempre es aconsejable llevar efectivo para las compras en los zocos o para tomarse un té y una empresa muy fiable para hacerlo es Cambio de divisas by Ria.
Como todos los periodos de transición, el otoño tiene ese magnetismo único del cambio en el que ningún día se parece al anterior ni al siguiente. Una metamorfosis que la naturaleza exhibe de muchas maneras y que en Salamanca mezclan con cultura, turismo e historia.
Otoño en Salamanca: recogida de setas
Senderismo cultureta
La Sierra de Francia, más allá de ofrecer algunas de las vistas montañosas más sobrecogedoras del Sistema Central, custodia cuatro senderos de puro Land Art.
O lo que es lo mismo, recorridos en los que se puede gozar de la naturaleza y del arte contemporáneo a la vez, con obras intercaladas entre los árboles y los riachuelos que ayudan a ver el entorno de una forma diferente.
Otoño en Salamanca: recogida de castañas
Aunque este curioso espectáculo se puede contemplar en cualquier día del año, durante Los 1000 otoños en Salamanca se podrán descubrir de la mano de los artistas que han intervenido en el bosque.
Este concepto, llamado Caminos del Arte en la Naturaleza, permite disfrutar del Camino del Agua, del Bosque de los Espejos, del Camino de las Raíces y del Camino de los Prodigios a la vez que se comprende las motivaciones, los guiños locales y el background de cada uno de sus creadores.
Ornitología en las Arribes
El Gran Cañón ibérico cuenta con un aliciente extra durante estos meses. A sus conocidos cruceros, sus impresionantes miradores y sus vertiginosas formaciones rocosas se le suma un espectáculo natural: el de los pájaros que aquí anidan o el de los que sobrevuelan este territorio en sus rutas migratorias.
De ahí que la sorpresa sea doble. Por un lado, el avistamiento de animales alados majestuosos como el buitre leonado o el águila perdicera. Por el otro, entender mejor su forma de vida y su importancia en el ecosistema de la mano de expertos que ayudan a comprender mejor su comportamiento, sus especificidades y su valor ecológico en este impresionante entorno.
La cata total
¿Se puede degustar la historia, las tradiciones, los artesonados y los poemas de un lugar? La respuesta es un sí rotundo. Mediante una original cata de alimentos pero también de obras de arte y de artesanía, los pueblos de Gejo de los Reyes y Cantarcillo demostrarán que son mucho más que dos coquetas aldeas.
Castaños milenarios
El bosque del Casarito, en las lomas de la Sierra de Francia, es uno de esos lugares fantásticos (en todas sus apelaciones) de la geografía española. En otoño se tiñe con esos colores tan característicos y saturados que parecen estar filtrados en Instagram.
Y, sin embargo, es real. Como lo son sus habitantes más especiales, los castaños de más de 1000 años que retuercen sus troncos para seguir con vida mientras mantienen una pose majestuosa. Este singular espacio será el escenario de una visita muy especial en la que naturalistas, antropólogos y actores ayudarán a valorar más y entender mejor este curioso paisaje.
El otoño en Salamanca es un buen momento para hacer la ruta de los miradores
A la despensa y a la guerra
Viajar a través de La Armuña, situada al norte de la capital, permite llenar la cesta de muchos de los mejores productos salmantinos. De ahí que esta comarca sea la elegida para realizar un recorrido muy sabroso y muy histórico.
Por un lado, está la oportunidad de profundizar mucho más en algunos alimentos indispensables como sus legumbres, sus quesos, sus moruchas y su caza. Por el otro, trazar una ruta por los escenarios de la Guerra de la Independencia donde su general en jefe, el duque de Wellington, aún resiste agazapado.
De lechoncillo a pata negra
Uno de los momentos más especiales del año en la Dehesa es la montonera, el periodo en el que los marranos salen a alimentarse de bellotas. Huelga decir que este es un proceso crucial para obtener los sabores característicos del jamón ibérico, pero también es una excusa idónea para conocer este ecosistema de clima mediterráneo tan propio de estas latitudes y disfrutar viendo cómo estos animales se relamen. Una excursión que, como extra, tendrá la visita a una ganadería de toros bravos y el paseo por la monumental localidad de Ledesma.
Este 2017 se cumplen 15 años de la apertura de la primera Arrosseria Xàtiva en Barcelona, un establecimiento nacido a raíz de un proyecto lleno de ilusión llevado a cabo por su fundadora María Antonia Ribera, empresaria con una trayectoria consolidada en el mundo de la restauración. Ribera tenía un sueño y este era abrir un restaurante especializado en arroces.
Meloso de rabo de toro, una de las especialidades de L’Arrosseria Xàtiva
Fue su esposo, el periodista, Miguel Ángel López, natural de la localidad valenciana de Xátiva, quien presentó a María Antonia a la tía Nievecitas, quien la inició en el arte de cocinar arroces cuyas recetas ancestrales llegaron a los fogones del restaurante en el año 2002.
Paella de Marisco de L’Arrosseria Xàtiva
En recuerdo a su esposo ya fallecido el nombre de Xátiva forma parte de l’Arrosseria y del Grupo, que hoy suma cuatro locales en sus filas: L’Arrosseria Xátiva de Les Corts y L’Arrosseria de Gràcia, La Tertulia de Les Corts y el Club Gastronómico Comunitat Trenta Tres.
María Antonia Ribera y Alejandro López Ribera, dos generaciones que han estado al frente de Grup Xàtiva
Alejandro López Ribera, el benjamín de los tres hijos, tomó hace años el relevo de su madre asumiendo la dirección de todo el grupo. Su esfuerzo diario, junto con el de todo el equipo humano de la compañía, tiene como principal objetivo conseguir la satisfacción y el bienestar de todos aquellos que se sientan a la mesa de sus restaurantes.
Y es que es alrededor de una mesa donde se celebran los buenos momentos y las buenas noticias de los amigos y de la familia, sin olvidarnos de lo importante que es la restauración a la hora de cerrar un negocio.
Paella de verduras, otro de los platos estrella de L’Arrosseria Xàtiva
Con más de 25 años de experiencia, el Grup Xátivaapuesta por una cocina ecológica, saludable y con denominación de origen. Los arroces están elaborados con agua de mar uno de los sellos exclusivos del grupo. Asimismo, las cartas de todos sus establecimientos ofrecen diferentes opciones para personas con todo tipo de intolerancias. Grup Xàtiva, es la prueba de que un proyecto desarrollado con tesón y respaldado por un equipo humano y profesional de primera línea, se puede transformar en una deliciosa realidad.
La antigua sede del catering Paradís, en el Paseo Manuel Girona de Barcelona, es desde hace unos meses el hotel Upper Diagonal, un establecimiento con 40 modernas habitaciones situado en la zona alta de Barcelona. El hotel que toma el nombre del famoso Upper East Side de Nueva York, barrio residencial y de alto standing al igual que el barrio de Pedralbes. La tranquilidad de la zona, un trato familiar y un servicio de trip planner para cumplir con los deseos del huésped constituyen la propuesta diferencial del Upper.
Entrada Upper Diagonal
La familia Marcilla lidera este proyecto que incluye un restaurante loungebar con menú, terraza y copas abierto al barrio. El Upper Lounge Bar es un restaurante de cocina mediterránea-japonesa que ocupa la planta baja del hotel pero que tiene vocación de ser, a su vez, en un punto de encuentro para los barceloneses.
Hamburguesa de carne Angus. Realmente una delicia del Upper Lounge Bar.
Su propuesta gastronómica se basa en el producto de calidad y en cuidadas elaboraciones: carnes selectas, naranjas ecológicas de Vinaròs, pescado fresco y una amplia oferta de cocina japonesa: sushi, sashimis, gyozas, etc. Los laborables a mediodía ofrece un competitivo menú por 16€ y los viernes y sábados por la noche la propuesta gastronómica se complementa con la mejor música a cargo de un dj.
Los platos japoneses son unos de los destacados de la carta del Upper Lounge Bar
Todo esto en un moderno espacio con una amplia barra y una terraza tranquila y soleada donde tomar el vermú, comer, cenar, o compartir unas copas. La oferta de Upper Lounge Bar y su ambiente van cambiando a lo largo del día. Empieza con una propuesta de desayuno diferencial con tres ofertas temáticas: desayuno americano, mediterráneo o continental, con productos de calidad, algunos de ellos ecológicos y, en su mayoría, con D.O. catalana. Sigue con excelente cocina de mercado en su menú de mediodía, afterwork a última hora de la tarde y cenas y copas por la noche, con una más que extensa carta de cóctels.
Barra del Upper Lounge Bar
Santiago Nin firma el interiorismo del Upper (hotel y lounge bar) un proyecto en el que ha priorizado el confort y la comodidad pero siempre buscando la personalidad propia. Todas las habitaciones se caracterizan por ser espaciosas y gozan de luz natural gracias a sus amplios ventanales. Asimismo están equipadas con todo tipo de detalles de alta gama: smart TV de 40 pulgadas, cafetera, minibar, teteras, albornoz y zapatillas, caja fuerte digital y exclusivos amenities.
Habitación doble del Upper Diagonal
Además, Upper Diagonal tiene una Fitness Area totalmente equipada que ofrece el exclusivo servicio de entrenador personal. También tiene WIFI gratuito en todo el hotel y cuenta con un Business Center, un espacio de trabajo tranquilo y con diversos ordenadores a disposición de los huéspedes.
Upper Diagonal (4*)
Paseo de Manuel Girona, 7
Barcelona www.hotelupperdiagonal.com
Precio medio : 135€
Precio Upper Lounge Bar: 16 menú mediodía / carta: 2530 €
facebook.com/upperdiagonal
Twitter: @upper_diagonal
Instagram: @hotelupper_diagonal
Aparte de sus playas y de sus pueblos con encanto, la isla de Mallorca es un lugar donde tienen lugar destacados eventos culturales desde exposiciones hasta festivales de música. Así, del 4 al 29 de agosto se podrá ver en Valldemossa una muestra dedicada al fotógrafo Jean Marie Moral, un francés hijo de exiliados españoles que ha sacado instantáneas de los grandes pintores y escultores del siglo XX como Joan Miró, Miquel Barceló, Roy Lichtenstein, Robert Motherwell oAi Weiwei. En 2013, Moral fijó su residencia en Mallorca.
Los apasionados de la música han tenido una cita del 7 al 11 de agosto con la Chamber Summer Premium, uno de los dos formatos que incluye el ciclo Veranos Sinfónicos 2017 de la Orquestra Simfònica Illes Balears y han podido disfrutar de varios conciertos a cargo de Julian Rachlin & Friends en escenarios diferentes y emblemáticos de Mallorca: Torre de Canyamel, Castell de Bellver y el Claustro de la Cartuja de Valldemossa.
La música también fue la protagonista del Seminario Internacional de Jazz en el que tuvieron lugar cinco días de clases magistrales, ensayos de combos y actuaciones en directo a cargo de la Traveling School que dirige Jimmy Weinstein. Esta asociación cultural está dedicada a la realización de seminarios creativos de música en el ámbito de festivales, escuelas y programas sociales. El Seminario Internacional de Jazz también está incluido en el programa del Mallorca Jazz Sa Pobla y se dirige a todos los instrumentistas y vocalistas con un mínimo de 2/3 años de estudios de música. Acabó el pasado 12 de agosto con un concierto gratuito de los alumnos en la plaça Major de Sa Pobla dirigido por Jimmy Weinstein.
Por último, aquellos que les apetezca pasar una jornada en un mercadillo muy especial lo pueden hacer en el de Sant Notiris que estará abierto hasta el 2 de septiembre de 2017 y que tiene lugar en la Colonia de Sant Jordi, un antiguo pueblo de pescadores que pertenece a municipio de Ses Salines. Aquí se pueden comprar y vender todo tipo de artículos además de disfrutar de música en directo, talleres para niños y juegos.
Catedral de Palma
Uno de los alojamientos que se encuentran más cerca de la colonia Sant Jordi es el Hotel Iberostar Club Cala Blanca, situado justo al lado del Parc Natural de Mondragó, un espacio protegido de las Islas Baleares. El Hotel Iberostar Club Cala Blanca cuenta con varias propuestas para pasar allí las vacaciones aunque merece la pena aprovechar las que ofrece este código promocional de Iberostar.
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