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Esta semana, coincidiendo con el lanzamiento de novedades de Petits Grans Hotels de Catalunya para la próxima temporada, se ha presentado en ESADE un estudio realizado por el Grupo de Investigación en Gestión Turística (GRUGET) sobre la calidad de los hoteles de pequeño formato. Para disponer de una muestra lo suficientemente representativa de este tipo de hoteles, se ha cogido como muestra los miembros de la marca Petits Grans Hotels de Catalunya.

El informe, elaborado por los profesores Pere Batallé, Xari Rovira, Ricard Santomà y Mar Vila, recoge un ranking de los 10 factores clave para mejorar la calidad del servicio. Después de estudiar todos los factores, los expertos de ESADE han elaborado una serie de recomendaciones para que los hoteles de pequeño formato de Cataluña mejoren su calidad. Las recomendaciones de los expertos hacen referencia tanto a aspectos operativos de los establecimientos hoteleros, como a la gestión del personal, la atención a los clientes y la gestión estratégica.

Estas son algunas de las conclusiones que se extraen del estudio:

Los pequeños hoteles catalanes tienen que escuchar más a sus usuarios, aprovechando las mejoras propuestas por los clientes después de haberse alojado. Se tienen que aprovechar los resultados de las encuestas de satisfacción y potenciar la fidelización.

Tienen que intentar crecer corporativamente: potenciando la marca, la comercialización  y las nuevas tecnologías. Es gracias a la tecnología precisamente, que también podrán mejorar la comunicación externa y buscar sinergias con otros establecimientos. Actualmente PGHC trabaja en esta dirección para diferenciar sus hoteles.

Se da un exceso de importancia a los aspectos operativos, del día a día, en detrimento de las estrategias a largo plazo.

Hay que reforzar la importancia de la gestión de las personas que trabajan en los hoteles, desde su formación hasta la repartición de las cargas de trabajo y la seguridad laboral.

Petits Grans Hotels de Catalunya estrenan catálogo

En octubre de 2008 se creó la nueva marca de hoteles Petits Grans Hotels de Catalunya. Después de un año de funcionamiento, el grupo de hoteles presenta sus novedades más importantes para 2010. La más destacada, el catálogo 2009-2010 que incorpora 9 establecimientos nuevos. Los miembros de los Petits han sufrido algún cambio, ya que su año de inicio ha coincidido con la mayor incidencia de la crisis económica y ha hecho que también sufran alguna baja.

Así, para 2010 serán un total de 40 hoteles repartidos por todo el territorio catalán; 21 en Girona, 10 en Tarragona, 6 en Lérida y 3 en Barcelona. Los establecimientos aportan a la marca 371 habitaciones con 742 plazas. Todos ellos cumplen unos altos estándares de calidad, necesarios para pertenecer a la marca. Estos establecimientos ofrecen unos servicios añadidos para sus visitantes: desde una alta gastronomía; instalaciones de spa, sesiones de terapias relajantes o tratamientos de belleza y salud; turismo activo (golf, rutas en caballo o quad, vuelo en ultraligero, submarinismo o rutas); visitas culturales y del entorno natural.

El Celler de'n Panxamplaxa

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Durante su primer año de pertenencia a la marca, los hoteles han tenido una ocupación media del 40%. Es importante destacar que uno de los servicios ofrecidos por la central a sus miembros es un motor de reservas gratuito que permite la compra on line de todos estos hoteles. Este primer año, aquellos establecimientos que lo han utilizado, han experimentado un crecimiento de sus ventas.

En lo que se refiere a novedades, Petits Grans Hotels de Catalunya ha presentado su nuevo catálogo 2010 que a mediados del próximo mes de diciembre también estará disponible en versión digital en su web www.petitsgranshotelsdecatalunya.com. Esta web, además, está en proceso de renovación y a partir de 2010 tendrá un nuevo diseño más cercano a la línea gráfica marcada en el catálogo y una presencia más activa en las redes sociales.

En 2010, Petits Grans Hotels de Catalunya continuarán con su labor de promoción de sus hoteles a través de la campaña de comunicación y publicidad iniciada en 2009, así como la campaña comercial nacional e internacional con la asistencia a diferentes ferias y acciones de ámbito europeo, haciendo especial incidencia en los mercados de proximidad.

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