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El Eurostars Grand Marina Hotel 5* GL propone a los enamorados una original manera de celebrar San Valentín. El exclusivo establecimiento barcelonés, situado en el complejo del World Trade Center y que cuenta con espectaculares vistas de la fachada marítima de la ciudad, ha elaborado una serie de diferentes menús románticos para que las parejas puedan disfrutar íntimamente en su habitación, en el restaurante Aire de Mar o uno más informal a base de tapas, servido en el Lobby Bar.  

El menú especial de San Valentín que ofrece el restaurante Aire de Mar consta de Ostrón del Delta de Ebro con Cava  Texturizado Parés Baltá y Gajos de Pomelo, Cigala  con Sabayon de Azafrán sobre Hojas de  Espinacas y Aire de Remolacha, Pescado de Roca con Perlas de Melón y Caldo de Crustáceos, Pechuga de Pato Barbarie sobre Compota de Arándanos, Rosas y Coulis de Garnacha, Crema de Frutos Rojos y Mascarpone con Fresitas Silvestres, Postre especial “San Valentín. Cada uno de los platos estará maridado con diferentes vinos y cavas.

Las parejas también pueden optar por alojarse en el hotel y disfrutar de una romántica cena servida en la habitación. El menú de esta opción consta de dos primeros a elegir entre Terrina de foie, con sándwich de pan de especies, puré de orejones, y mermelada de cerezas ó Bogavante marinado en vinagre de arroz, con pétalos de mango en almíbar de canela, brotes de remolacha; un segundo a elegir entre Corvina del Mediterráneo, con cremoso de coliflor, y envuelto de vainas ó Solomillo de ternera a  la brioche con cremoso de boniato y cebollitas al cabernet; y el Postre especial de “San Valentín”.

Por último el acogedor lobby bar del Eurostars Grand Marina Hotel 5* GL puede ser también el escenario perfecto para un encuentro romántico a base de selectas tapas como: Vieira en escabeche de tomate de Montserrat deshidratado y almendra laminada; Langostino con hilo de patata y piña escalibada; Cazuelita de habitas, butifarra de perol y menta; Patata mallorquina (confitada rellena de sobrasada); Taco de solomillo de buey marinado (lima, soja, aceite balsámico de Módena y romero); Chupito de pera de Puigcerdà  y espuma de queso cabrales de postres y Mignardises.

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