gastronomía

La Ruta Gastronómica Alcorta en Cantabria y Alicante

Tras recorrer buena parte de la geografía española, la Ruta Gastronómica Alcorta finaliza su periplo en Cantabria y Alicante. Los aficionados al tapeo acompañado de un buen vino, podrán disfrutar de esta suculenta propuesta gastronómica del 15 al 31 de mayo en más de 200 establecimientos hosteleros de ambas...

Aranda de Duero presenta la IX edición de sus jornadas del lechazo asado

Entre el 5 y el 28 de Junio tendrán lugar las IX Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero. Un encuentro organizado por la Asociación de Hoteleros de Aranda y la Ribera y el Ayuntamiento de la localidad, durante el que diez asadores ofrecerán un completo menú...

De tapas por Chamberí y Salamanca

La Viña (Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid) en colaboración con el Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid y la marca Cruzcampo organizan desde hoy y hasta el 10 de mayo la segunda convocatoria "De tapas por Madrid". En la ruta gastronómica, que...

El Beach Club de Fuerte Miramar abre sus puertas con una carta renovada

El Beach Club Restaurante Grill del Hotel Fuerte Miramar de Marbella abre de nuevo sus puertas a partir del próximo 1 de mayo con una carta renovada. En línea con el resto de Beach Club de la cadena Fuerte Hoteles, el local ofrecerá a sus clientes un menú basado...

Aranda de Duero celebra la IX edición de sus jornadas del lechazo asado

Entre el 5 y el 28 de Junio tendrán lugar las IX Jornadas Gastronómicas del Lechazo Asado de Aranda de Duero. Un encuentro, organizado por la Asociación de Hoteleros de Aranda y la Ribera, durante el que diez asadores ofrecerán un completo menú cuyo plato principal será el lechazo...

Divertidas y suculentas Tapas y Sombreros, Bigotes & Cocktails en el Hotel Casanova de BCN

La tradición y los personajes más emblemáticos por sus sombreros y sus peculiares bigotes se dan cita en el Hotel Casanova by Rafaelhotels en forma de apetitosas tapas y cocktails que harán las delicias de los paladares más curiosos. Y es que, si de innovar se trata, su exquisito...

Restalia presenta su franquicia 100 Montaditos como una alternativa de negocio en tiempos de crisis

Restalia, grupo franquiciador propietario de la cadena 100 Montaditos, ha lanzado la página web www.amontarselobien.com, una iniciativa virtual dirigida a aquellos inversores interesados en convertirse en franquiciados de esta enseña. La nueva página web, que estará activa durante 2009, incluye un completo simulador de negocio, el primero de estas...

Aires de primavera: la nueva propuesta de Miquel & Isabel Márquez

El reputado chef Miquel Márquez estrena carta con aires de primavera, un menú degustación innovador en el que ha  perfeccionado la culinaria de las setas. Miquel & Isabel Márquez abogan por los productos naturales y de la tierra aderezados con un toque creativo aunque siempre preservando sus raíces.Esta primavera...

La India en Madrid, con el Gran Hotel Conde Duque

Del 8 de Abril al 3 de Mayo, el Gran Hotel Conde Duque propone disfrutar de una estancia muy particular en este cuatro estrellas de la capital madrileña, pues con la reserva de una noche para dos personas, el hotel ofrece dos entradas para asistir a la superproducción musical...

Jamones Blázquez, en la Feria Gourmet de Madrid

Jamones Blázquez acudió a la Feria Gourmet celebrada en Madrid del 30 de Marzo al 2 de Abril en el recinto ferial Juan Carlos I de Madrid. En ella la firma presentó con gran éxito su gama de productos de alta calidad además de dar a conocer las nuevas...

Villaviciosa se convierte este fin de semana en el centro de la gastronomía asturiana

Hoy se han presentado en las instalaciones del Ayuntamiento Maliayo, las XVI Jornadas Gastronómicas y Culturales de les Fabes de Villaviciosa. El acto que contó con la presencia de un nutrido grupo de hosteleros, empresarios turísticos y representantes públicos, dio el pistoletazo de salida a un evento ya consolidado...

Jornadas gastronómicas de Debagoiena (Gipuzkoa)

Para la dinamización del sector turístico se considera indispensable la coordinación entre los diferentes agentes del sector, entre los agentes públicos y privados. Constituye uno de los objetivos del plan de dinamización turística de Debagoiena.Para conseguir el objetivo mencionado, el Departamento de Turismo de la Mancomunidad de...

clickair inventa el menú take-airway en vuelo

clickair es desde ayer la primera aerolínea del mundo en ofrecer un menú para llevar -Take Airway- especialmente preparado para viajeros que prevean una estancia corta en uno de sus destinos. Esta innovadora propuesta forma parte del nuevo catering a bordo diseñado cuidadosamente para ofrecer por primera vez al...

Fernando Pérez Arellano: la artesanía al poder

A sus 31 años, Fernando Pérez Arellano es uno de los cocineros con más proyección de la capital. Con sólo 27, abrió junto a su mujer Itziar Rodríguez su primer restaurante, Zaranda, un modesto comedor para 22 cubiertos situado en la calle San Bernardino, que en apenas 11 meses...

Dos restaurantes mexicanos galardonados en los premios Metrópoli del diario “El Mundo”

La sexta edición de los premios Metrópoli del periódico “El Mundo” ha reconocido a la gastronomía mexicana, galardonando al restaurante Tepic, con el premio a mejor restaurante de cocina extranjera y con una mención de honor en la categoría cocinero en progresión para Rita Sánchez, del restaurante La Taquería...

Santi Santamaria inaugura en Dubai el restaurante Ossiano

El reputado chef Santi Santamaria inauguró el pasado jueves su nuevo restaurante Ossiano situado en un enclave privilegiado: el gran resort Atlantis the Palm, un complejo que conjuga lujo e imaginación y es el principal atractivo de la isla artificial ganada al mar Palm Jumeirah de Dubai, en los...

Tineo, naturaleza a la carta

El concejo de Tineo, posee un extenso y bello territorio donde historia y naturaleza han ido siempre de la mano queriendo conformar una singular variedad natural y herencia histórica como pocos concejos tienen. La historia del concejo y de la villa de Tineo, se remonta miles de años. Los...

Hotel La Malcontenta, romanticismo a la carta

El restaurante del hotel más romántico de toda la Costa Brava situado en la Playa de Castell, La Malcontenta, abre sus puertas y su magnífica terraza a todo aquel visitante que quiera hacer una pausa en el camino para degustar una cocina mediterránea de gran calidad con un toque...

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