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El buen gusto que distingue a las mesas de Algarve es uno de los grandes atractivos de esta región y un placer para los sentidos. Este verano, la gran cita para los paladares más exigentes tendrá lugar en Marina de Vilamoura, del 2 al 6 de septiembre, con la celebración de uno de los festivales gastronómicos punteros que acoge el sur de Portugal: la “Cataplana Experience”. Y no sólo se trata de gastronomía. La animación, la oferta de ocio y deportiva, las tres mil horas de sol al año, las playas… Vilamoura es un destino excepcional para tu próxima esscapada. ¡Aprovecha esta cita para descubrir un mundo de sensaciones!

La cataplana: un arte del sur de Portugal

La “Cataplana Experience” es la sensación del “Allgarve Gourmet”, el apartado gastronómico del Festival “Allgarve 2009”, que desde el pasado mes de abril y hasta septiembre reviste la región con una excitante agenda de ocio, cultura, deporte y diversión. Con este festival el sur de Portugal dará a conocer un utensilio único en el arte culinario portugués: la cataplana, una cazuela de forma esférica utilizada ya en muchas cocinas internacionales, que permite cocinar marisco, pescado, verduras, carne y hasta postres, de una manera sabrosa y saludable.

En este evento, además de saborear las recetas típicas, los chefs más atrevidos darán a probar sus nuevas propuestas de cataplana, cuyas recetas serán recogidas en un libro presentado en el festival. Además, se presentará una muestra de prototipos de cataplanas ideadas por diseñadores portugueses que pretenden hacer este utensilio aún más versátil y fácil de utilizar. Una exposición de piezas de la Fabrica Bordalo Pinheiro completa el festival, que busca atraer más público a través de la práctica de precios reducidos.

El encanto de Vilamoura

Diseñar el mejor plan una escapada a Vilamoura es fácil: Vilamoura es un destino de ensueño para los amantes del sol donde, además de disfrutar de una refrescante jornada playera, se pueden practicar los deportes náuticos y disfrutar de la animación de su vibrante marina.

La Marina de Vilamoura tiene un encanto especial. La atracción de este puerto en otros tiempos continúa intacta hoy día, y millares de barcos siguen encontrando en la Marina un refugio seguro y tranquilo. Su construcción se inicia en 1971 y actualmente incluye mil puntos de amarre, permitiendo así el atraco de embarcaciones de recreo de hasta 43 metros de eslora. Une las rutas del Atlántico con el Mediterráneo y permanece como punto de parada natural para todos los apasionados de la vida en el mar.

Destino internacional de golf

Los visitantes de Vilamoura también tienen a su disposición una gran variedad de actividades deportivas como la hípica, el bowling o el tenis, entre muchas otras. Los más activos podrán practicar windsurf, esquí náutico, jet-ski o submarinismo desde cualquiera de los centros habilitados a lo largo de sus tres kilómetros de playa.

Pero sin duda, el golf es el deporte por excelencia de Vilamoura. Calificado de forma unánime como uno de los principales destinos de golf en Europa, sus seis campos son reconocidos por su belleza y por la calidad de sus recorridos. Las increíbles infraestructuras de la región han hecho que los campos del lugar cuenten con jugadores de prestigio, convirtiéndose así en la anfitriona de algunos de los más importantes torneos de golf, entre los que destaca el
Open de Portugal.

Más información sobre Algarve en www.visitalgarve.pt y www.algarvepromotion.pt

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