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El Hotel Rey Juan Carlos I propone, un año más, para los próximos domingo 24 de enero y 7 de febrero de 2010, una experiencia ideal para familias y amantes de las tradiciones y de la gastronomía regional en un entorno único de la ciudad de Barcelona: una Calçotada con estilo.

El xef leridano Jordi Morillo, y todo el equipo de Prats Fatjó, se vuelven a poner delante de los fogones para preparar una de las tradiciones culinarias más arraigadas en Catalunya, la Calçotada. Los protagonistas de la típica calçotada catalana son los calçots, un tipo de cebolla tierna que tiene que ser plantada en épocas frías y que sólo se puede comer en los meses más crudos del invierno. Braseados en barbacoa exterior, casi siempre en típicas masías catalanas, los calçots se acompañan de la tradicional salsa romesco, elaborada con más de 20 ingredientes tan variados como el vinagre, las ñoras y las almendras.

La calçotada que propone el Hotel Rey Juan Carlos I, y que tendrá lugar en el Restaurante The Garden, consiste en un primer plato de calçots, con la salsa romesco, seguidos de una parrillada de carne variada, como la butifarra de payés y costillitas de cordero, acompañada por una auténtica salsa allioli y verduras de la época, principalmente patatas al caliu y alcachofas asadas; todo ello regado con sangría de vino y cava. De postres, clásicos como la crema catalana quemada, frutas y una tentadora fondue de chocolate, sin olvidar los cafés.

Así también, el Hotel barcelonés propone la posibilidad de reservar un paquete de fin de semana compuesto por la estancia de la noche del sábado en habitación de lujo, desayuno buffet, la calçotada del domingo, parking exterior gratuito, acceso a The Royal Club Fitness (acceso Spa con cargo) y check out hasta las 18:00 horas.

El Hotel ofrece así, una ocasión excepcional para combinar una de las tradiciones culinarias
catalanas más famosas con la modernidad de un Hotel del siglo XXI.

Tarifas y resevas

Calçotada
Fecha: domingo 24 de enero
Precio adulto: 59€, IVA incluido
Precio niño menor de 10 años: 35€, IVA incluido

Calçotada + Habitación (noche de sábado 23 de Enero 2010)
Precio adulto: 129,50€ por persona, IVA incluido
Oferta sujeta a disponibilidad.

Calçotada + Habitación (noche de sábado 6 de Febrero 2010)
Precio adulto: 144.50€ por persona, IVA incluido
Oferta sujeta a disponibilidad.

Información y reservas

Hotel Rey Juan Carlos I
93 364 40 40 – 93 3644223
Avda. Diagonal, 661-671 – Barcelona
reservas@hrjuancarlos.com
www.hrjuancarlos.com

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