Tusdestinos.net / Turismo y viajes

Whitley Neill, una de las ginebras más premiadas internacionalmente, llega a EspañaLa ginebra Whitley Neill está elaborada artesanalmente en Inglaterra con nueve botánicos muy selectos, entre los que destaca el africano Baobab, conocido como el árbol de la vida, cuyo sabor exótico y refrescante resulta perfecto para dar vida a los más sofisticados cócteles y satisfacer al público más elitista. Desde su nacimiento hace cuatro años, Whitley Neill ha conquistado los paladares más exigentes de Estados Unidos e Inglaterra, llegando a ser merecedora de 4 medallas de oro de la San Francisco World Spirits Competition 2007 y 2009 y calificada como “excepcional” por el Beverage Tasting Institute (BTI).

Una ginebra nacida del amor

En ocasiones se piensa que el alcohol puede dar lugar a historias de amor, pero en este caso es a la inversa. Johnny Neill, creador de esta exclusiva ginebra, proviene de una familia que lleva destilando ginebras desde 1765 y durante toda su vida ha estado investigando nuevas fórmulas y técnicas con las que innovar en el mundo de la bebida blanca. Neill se casó con una mujer de origen africano y se enamoró perdidamente de su cultura. Desde entonces anheló la idea de crear una innovadora ginebra que conjugara la tradición británica con el alma y esencia de África.

El elixir del árbol de la vida     

En palabras de su creador, Whitley Neill es “un genuino trabajo de amor”. Su elaboración es artesanal y minuciosa ya que el alcohol en su creación se destila cuatro veces a diferencia del resto de ginebras que se destilan sólo tres, por ello su calidad resulta inmejorable y su producción limitada, lo que hace de Whitley Neill un producto exclusivo.

Whitley Neill está elaborada a partir de nueve botánicos escogidos de diferentes partes del mundo, lo que le otorga una singular personalidad exótica y cosmopolita y un sabor complejo y aromático. De entre todos ellos, destaca el Baobab, un árbol de increíble altura y belleza, del que dice la leyenda que los dioses castigaron por su vanidad, enterrando sus ramas y dejando a la vista sus raíces, con las que parece implorar perdón. Considerado el árbol de la vida por su gran longevidad (pueden alcanzar los 3.000 años de vida), aporta una alta dosis de Vitamina C y un alto contenido proteico a la ginebra, además de un ligero sabor cítrico.

El resto de botánicos seleccionados son: la grosella del Cabo, semillas de cilantro y la corteza de canela asiática, que enfatizan los sabores exóticos de la ginebra con notas picantes y subrayan el elemento cítrico; las bayas de enebro, de Italia y la India,  que añaden aromas suaves y secos de lavanda; la parte dulce de las cáscaras de limón y de naranja españoles; raíz de Angélica, procedente de Europa occidental, que complementa al resto de botánicos, dándoles homogeneidad y aportando un ligero toque terroso en el paladar; y la raíz de lirio en polvo que le aporta un toque dulce que equilibra el picante y el cítrico.

Una ginebra exclusiva y ecológica

Gran enamorado de este árbol tan peculiar como es el Baobab, Johnny Neill destina el 5% obtenido de los beneficios de la ginebra Withley Neill a la repoblación forestal de África con este árbol. De este modo, la Withley Neill se convierte además de en una ginebra de lujo, en un destilado respetuoso con el Medio Ambiente.

Dónde encontrarlo

La ginebra Withley Neill completa el catálogo de productos que comercializa en España el distribuidor de bebidas premium The Water Company, responsable además de la llegada a nuestro país del Vodka Roberto Cavalli, el agua Fiji o la exclusiva gama de productos Diadema, que embotella sus esencias de la Toscana con diamantes o cristales de Swarovski. La ginebra Withley Neill puede encontrarse en los mejores restaurantes y tiendas gourmet de España, a un precio aproximado de 25 euros.

The Water Company y info@thewatercompany.es

Tusdestinos.net, revista de turismo y viajes

Dejar un comentario

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de privacidad, haga click en el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies