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Gastronomía

Somni Restaurant & Coctelería, el refugio gastronómico del hotel The One Barcelona

The One Barcelona, el primer 5* GL urbano de la cadena H10 Hotels, ha sido una de las grandes novedades en hotelería de este 2017. Ubicado en la esquina de…

Gastronomía de lujo en Oceania Cruises, restauración de excepción a bordo de un crucero

Hace pocos días tuve la ocasión de visitar el barco Riviera perteneciente a Oceania Cruises, una compañía de cruceros que cuenta con una flota de seis lujosas naves y que…

Grup Xàtiva, guardianes de los secretos del arroz

Este 2017 se cumplen 15 años de la apertura de la primera Arrosseria Xàtiva en Barcelona, un establecimiento nacido a raíz de un proyecto lleno de ilusión llevado a cabo…

Casa Lola, un placer para el paladar

Casa Lola nació en Barcelona hace un año y sus dos restaurantes (uno ubicado en Rambla Catalunya y otro en Via Laietana) se han convertido en lugares gastronómicos de referencia de…

Gastronomía austríaca: cuando la tradición y el arte de la alta cocina se dan la mano

La gastronomía austríaca empieza a posicionarse como una de las más talentosas de Europa desde que la prestigiosa guía GaultMillau distinguiera la creatividad del chef austrogriego Konstantin Filippou en el…

Gastronomía y shopping en Benidorm

En anteriores artículos hemos hablado de algunas de las actividades deportivas que se pueden realizar en Benidorm como el buceo y el senderismo, o las excursiones en kayak y el…

Cómo elegir un vino francés

https://youtu.be/0p9vrVIEDvk En este vídeo se dan algunas ideas para saber cómo elegir un vino francés ya que el mundo de los caldos en nuestro país vecino es muy distinto al…

El Cafè d’en Victor presenta su carta de primavera

El Cafè d’en Victor de Barcelona, local histórico ubicado justo al lado de la Catedral, ha presentando su nuevo menú de primavera elaborado por el chef Jesús García. Algunos de…

Gastón Acurio expone en Barcelona su visión de la cocina como arma de transformación social

La Fundació RBA en Barcelona ha acogido esta semana una charla del famoso cocinero Gastón Acurio que tuvo como título “La revolución de la cocina peruana”. No es posible definir…

Flandes, mujeres y cerveza

https://youtu.be/h3VREG9AwdY Este vídeo titulado Mujeres y cerveza en Flandes pretende ayudar a erradicar el mito de que la cerveza es una bebida masculina y que las mujeres que la toman…

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