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Las Fortalezas Reales del Languedoc ya forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. El conjunto reúne ocho enclaves del sur de Francia: las fortificaciones de Carcassonne y los castillos…

Victoria Lines: seis curiosidades de la Gran Muralla de Malta

Las Victoria Lines de Malta ofrecen una forma diferente de descubrir la isla. Este sistema de fortificaciones británicas del siglo XIX se extiende a lo largo de unos 12 kilómetros.…

Flandes estrena puntos selfi accesibles para personas con discapacidad visual

Flandes ha presentado Selfie for All, una iniciativa que facilita a las personas ciegas o con discapacidad visual hacerse fotografías ante algunos de sus principales atractivos turísticos. El proyecto prevé…

Cuatro de cada diez viajeros mayores de 55 años eligen la temporada baja

Viajar fuera del verano gana peso entre los españoles mayores de 55 años. El 41% ya aprovecha la temporada baja para sus escapadas, frente al 48% que viaja en los…

Gastronomika 2026 conecta el legado de la Nueva Cocina Vasca con la cocina del futuro

San Sebastian Gastronomika 2026 ha cerrado su 28.ª edición con más de 14.000 acreditados de 46 nacionalidades. Durante tres jornadas, el Palacio Kursaal ha reunido a cocineros, investigadores y profesionales…

Leyendas de Bruselas: cuatro lugares para descubrir sus secretos

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Les Grands Buffets: un viaje a la gran cocina francesa en Narbona

En mi reciente visita a Les Grands Buffets, en Narbona, tuve la oportunidad de acercarme a la gastronomía francesa desde una perspectiva que reúne cocina, historia y arte. Sus salones,…

Los edificios más destacados de Hungría: un viaje entre cúpulas, palacios y sinagogas

Los edificios de Hungría cuentan la historia de un país donde conviven distintas culturas y estilos. Iglesias medievales, baños otomanos, palacios neorrenacentistas y fachadas modernistas forman parte de su patrimonio.…

Foodie Black Week BCN 2026: una semana de menús y descuentos en Barcelona

Barcelona volverá a celebrar su particular «Black Friday» gastronómico del 9 al 15 de noviembre de 2026. La cuarta edición de la Foodie Black Week BCN reunirá propuestas especiales de…

Tumbet, frit y trampó: los platos tradicionales que hay que probar en Palma

Palma también se descubre a través de sus mercados, hornos y cellers. Más allá de la ensaimada y la sobrasada, la capital mallorquina conserva un recetario ligado a la huerta,…

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