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Gastronomía

Escocia celebra en mayo el mes del whisky

Mayo es el Mes del Whisky y qué mejor que viajar a Escocia para celebrarlo. De hecho no es posible imaginar el legado cultural escocés sin el esta bebida alcohólica…

Jamón Experience, el primer espacio del mundo dedicado al jamón

Esta semana he tenido el placer de conocer el primer espacio divulgativo dedicado al jamón. Ubicado en La Rambla 88 de Barcelona –donde estaba La Casa del Llibre-, Jamón Experience…

Carles Gaig y Nandu Jubany: dos chefs de lujo en Andorra

Los cinco restaurantes del Sport Hotel Hermitage & Spa de Andorra, situado a pie de pistas en la estación de Grandvalira, cuentan con una oferta gastronómica sin parangón. Nandu Jubany…

Qué comer en las Islas Cook

Las Islas Cook, en el Pacífico, son conocidas por sus arrecifes de coral, atolones remotos, lagunas cristalinas, playas de arena blanca, montañas volcánicas de verde intenso y un ritmo de…

La gastronomía guatemalteca visita Barcelona

Hace escasos días tuve el placer de degustar platos de la sabrosa gastronomía guatemalteca gracias a la presentación en Barcelona de las novedades turísticas de la Cámara de Turismo de…

Blau BCN, el secreto mejor guardado de Marc Roca

Debido a mi profesión paso menos tiempo del que quisiera en mi ciudad, Barcelona, de la que siempre presumo que tiene una oferta gastronómica espectacular. Hace pocos días descubrí en…

Rick’s Café de Casablanca, tócala otra vez Issam

Uno de los lugares de Casablanca que mejor ha sabido sacar partido a la estela dejada por la homónima película de Curtiz es sin duda el Rick’s Café, un emblemático…

Euskadi Gastronomika, una suculenta apuesta del País Vasco

Esta semana he asistido a la presentación en Barcelona de Euskadi Gastronomika, el primer club de producto turístico enogastronómico de España, y que tiene como objetivo consolidar el liderazgo de…

Nace Euskadi Gastronomika, el primer club de producto turístico enogastronómico de España

Euskadi cuenta con imponentes paisajes, unas tradiciones arraigadas e insólitos rincones. Pero si por algo es conocida es sin duda por su excelente gastronomía, reconocida a nivel internacional, que ha…

Abrassame, restaurante de referencia del centro comercial Las Arenas de Barcelona

Hace pocos días he visitado el restaurante Abrassame, un establecimiento que me ha parecido muy interesante no sólo por su variada oferta gastronómica sino por su estupenda ubicación, en el…

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