Occitania es una de las trece regiones que, junto con los territorios de Ultramar, conforman la República Francesa. Su ciudad más grande es Toulouse, así como su prefectura regional, mientras que la segunda capital de la región, Montpellier, retiene varias administraciones
Las Fortalezas Reales del Languedoc ya forman parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. El conjunto reúne ocho enclaves del sur de Francia: las fortificaciones de Carcassonne y los castillos…
En mi reciente visita a Les Grands Buffets, en Narbona, tuve la oportunidad de acercarme a la gastronomía francesa desde una perspectiva que reúne cocina, historia y arte. Sus salones,…
A solo cinco minutos de la ciudad medieval de Carcasona, declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO, Domaine d’Auriac propone una forma pausada, elegante y profundamente conectada con el territorio de…
La milenaria Montpellier, ciudad mediterránea y capital de la región francesa de Occitania/Sur de Francia, vive la cultura en sus calles y en la mayoría de festivales que aquí se celebran. Es,…
Uno de los reyes más insignes y más conocidos de Francia, Luis XIV, hizo una ruta por la histórica región de Languedoc previamente a su matrimonio con la infanta española…
Toulouse es la más española de las ciudades francesas. Y esto se percibe cuando conversas con sus gentes o cuando paseas por las calles de la llamada ciudad rosa, apelativo…
El interior de Francia esconde paisajes increíbles y pueblos evocadores. Hoy os presento un nuevo destino, el departamento de Lot, en la región de Occitania / Sur de Francia y…
Hace escasas semanas que visité la ciudad de Narbona, situada en el sur de Francia a tan solo 100 kilómetros de la frontera española. Pasear por esta localidad de Occitania…
En la antigua región francesa de Languedoc-Roussillon (actual Occitania /Sur de Francia), entre los viñedos más antiguos y grandes del mundo, se extiende el departamento de los Pirineos Orientales, uno…
Béziers Méditerranée es uno de mis rincones favoritos del departamento de Hérault. La imagen más famosa y que siempre me viene a la memoria cuando recuerdo esta ciudad es la del…