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La provincia argentina de Mendoza es el centro vitivinícola de Sudamérica. Las cifras avalan esta afirmación: en la región hay más de 1.200 bodegas, cien de ellas abiertas al público, que producen 10 millones de hectolitros de vino al año que se exportan a numerosos países del mundo. No es de extrañar entonces que Mendoza sea uno de los destinos preferidos del turista amante de la enología que encuentra en esta región unas excelentes rutas llamadas por los locales caminos del vino, en los que el binomio turismo y vino es omnipresente.



Mendoza es un paraíso para los amantes del vino sobre todo para los adictos a la variedad de uva más cultivada, el malbec. El clima es agradable, templado con escasas lluvias y pocos días de viento, gracias a la protección de la cordillera de los Andes.

Viñedos de Mendoza, Argentina, y al fondo la cordillera de los Andes/Foto Juan Coma

Viñedos de Mendoza, Argentina, y al fondo la cordillera de los Andes/Foto Juan Coma

Esta provincia, que pertenece a la región argentina del Cuyo, está repleta de numerosos recorridos en los que se puede conocer desde enormes y modernas bodegas con tecnología punta hasta pequeñas cavas artesanales gestionadas por los mismos propietarios.

Bodegas Atamisque/Foto Juan Coma

Bodegas Atamisque/Foto Juan Coma

Como no podía ser de otra manera este producto turístico ha incluido unas óptimas infraestructuras de alojamiento, además de una completa oferta de ocio y gastronómica cerca de los viñedos.

Bodegas de Mendoza

Cuatro son los valles productores de Mendoza: Centro, Este, Sur y Valle de Uco. En este último se encuentra varias de las bodegas más importantes de la provincia como Atamisque, ubicada en una finca rodeada de un parque de 15 hectáreas que cuenta además con un campo de golf.

Estanque en la finca de Bodegas Atamisque/ Foto Juan Coma

Estanque en la finca de Bodegas Atamisque/ Foto Juan Coma

Cercanas a Atamisque se encuentran las bodegas Salentein, famosas no sólo por sus vinos sino por el Espacio Cultural Killka, que alberga una valiosa colección de arte argentino contemporáneo y holandés de los siglos XIX y XX.

Espacio Cultural Killka en Bodegas Salentein/Foto Juan Coma

Espacio Cultural Killka en Bodegas Salentein/Foto Juan Coma

El complejo lo completa un magnífico y moderno alojamiento, Posada Salentein, enclavado al pie de la Cordillera de los Andes.

Posada Salentein/Foto Juan Coma

Posada Salentein/Foto Juan Coma

Una de las actividades más recomendables es pasear a caballo entre viñedos. En la provincia de Mendoza hay varias instalaciones ecuestres como la Finca Las Lechuzas que cuenta con varios tours que finalizan en varias bodegas como, por ejemplo, Decero o Ruca Malen, ambas en Agrelo.

En Mendoza son muy habituales las cabalgatas a caballo/Foto Juan Coma

En Mendoza son muy habituales las cabalgatas a caballo/Foto Juan Coma

Las bodegas mendocinas son ideales para probar la gastronomía local con platos tan dispares como el tomaticán, los raviolis de chivo ahumado, el queso de cabra o dulces como la alcayota, los membrillos y las batatitas en almíbar. Pero la embajadora de Mendoza es la empanada que marida a la perfección con los vinos de la provincia.

Chef cocinando una típica empanada mendocina/Foto Juan Coma

Chef cocinando una típica empanada mendocina/Foto Juan Coma

Apunte de interés

Los mejores meses para visitar Mendoza son enero, febrero y marzo, durante los cuales se desarrolla la vendimia. Así, el primer sábado de marzo tiene lugar en la ciudad de Mendoza la Fiesta Nacional de la Vendimia. La semana posterior a este festejo se celebra el clásico Rally de las Bodegas. Por último, cada Semana Santa acontece el Festival de Música Clásica por los Caminos del Vino durante el cual se desarrollan más de 40 conciertos de música en bodegas, salas especiales y en algunos escenarios naturales.

Bodegas Ruca Malen/Foto Juan Coma

Bodegas Ruca Malen/Foto Juan Coma

Guía práctica

¿Cómo llegar?

Aerolíneas Argentinas, la tercera en conectar el mercado español con América del Sur, cuenta con 12 vuelos semanales que unen España con Argentina, cinco desde Barcelona y siete desde Madrid. Ya en Buenos Aires, los viajeros tienen multitud de opciones para volar al Aeropuerto Internacional Francisco Gabrielli de Mendoza.

Más información en www.aerolineas.com y en teléfono 91 454 40 00.

¿Dónde alojarse?

Hotel Esplendor
Maza y Emilio Civit  5515 Maipú
Mendoza
Tel. 00 54 115 21 75 799
www.esplendormendoza.com

Casa Antucura
Barandica s/n  5560 Tunuyán
Mendoza
Tel. 00 54 261 45 41 432
www.casaantucura.com

Club Tapiz
Pedro Molina s/n – Ruta 60 Km 2.5 – Russell / Maipú
Mendoza
Tel. 00 54 261 49 63 433
www.club-tapiz.com.ar

¿Dónde comer?

Bodega Ruca Malen
www.bodegarucamalen.com

Bodega Salentein
www.bodegasalentein.com

Bodegas Salentein/Foto Juan Coma

Bodegas Salentein/Foto Juan Coma

Casa Antucurá
www.casaantucura.com

Club Tapiz
www.club-tapiz.com.ar

Bodegas Tapiz/ Foto Juan Coma

Bodegas Tapiz/ Foto Juan Coma

Bodegas y lugares recomendados

Bodega Atamisque
www.atamisque.com

Bodega Salentein y Espacio Cultural Killka
www.bodegasalentein.com

Centro Cultural Killka, en Bodegas Salentein/Foto Juan Coma

Centro Cultural Killka, en Bodegas Salentein/Foto Juan Coma

Finca Las Lechuzas (paseos a caballo)
www.fincalaslechuzas.com

Bodega Decero
www.decero.com

Bodega Ruca Malen
www.bodegarucamalen.com/

Bodega Clos de Chacras
www.closdechacras.com.ar

Bodega Trapiche
www.trapiche.com.ar

Más información en argentina.travel

Otra webs de interés: www.turismo.mendoza.gov.ar

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