Mercadillos originales de Navidad en el italiano Alto Adigio
La Navidad en Alto Adigio, en Italia, no es sólo una celebración sino una auténtica forma de vida. En diciembre y hasta principios de enero, pasear por las calles y plazas de Alto Adigio/ Tirol del Sur se convierte en una experiencia memorable y multisensorial.
El olor a canela y a especias, a madera de montaña, a strudel y zelten, un postre típico a base de frutos secos, se mezcla e intensifica con el de un vaso de vino caliente; los colores de las casas de madera decoradas y las luces del árbol de Navidad iluminan las calles y parecen sintonizar con las notas de los villancicos; la suave lana de oveja y la artesanía local abrigan del duro frío de las montañas.
Las principales ciudades (Bolzano, Merano, Bressanone, Vipiteno y Brunico) siempre están dispuestas a abrir sus puestos para los mercados navideños originales y se preparan para sorprender cada año.
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El mercadillo de Navidad de Bolzano
El de Bolzano es el mercadillo de Navidad con más historia de Italia: de hecho, la primera edición se remonta al año 1991.
El Adviento en esta localidad del Alto Adigio es algo verdaderamente mágico y único ya sea en las calles del centro de la ciudad, en los patios, en la plaza o en el Parque de la Estación.
Todo es un alboroto de olores, sabores, luces, adornos, árboles y belenes, ambientados con los coros y las notas de los tañedores de trompa alpina.
Es el momento en el que la ciudad se transforma en un mágico cuento de hadas invernal, cuando el ambiente invita a todos, a grandes y a pequeños, a vivir la ciudad de la mañana a la noche con un apretado calendario de actos.
Además de la plaza mayor donde se instalan las casetas de madera, el belén con la Sagrada Familia dentro de un auténtico establo y el inmenso árbol decorado, el espíritu de la Navidad involucra a otros lugares de la ciudad, reuniendo a todos en un gran abrazo coral.
El mercadillo de Navidad de Bressanone
En Bressanone la pintoresca plaza de la catedral alberga desde hace 30 años su original mercado. Aquí se instalan las casitas de madera donde se pueden comprar productos típicos: desde velas perfumadas hasta zapatos de fieltro y productos de madera. Una parada importante es el Museo Diocesano que posee una de las colecciones de belenes más importantes del mundo.
Además, desde hace varios años, Bressanone acoge un espectáculo de luz y música que se renueva y se cuenta de forma diferente cada año: una auténtica magia para adultos y niños.
El mercadillo de Navidad de Brunico
Casas de madera, el casco antiguo con su encanto medieval y la cumbre nevada del Plan de Corones al fondo: ésta es la evocadora estampa de la Navidad en Brunico.
Aquí, el placer de un paseo por los mercadillos se alterna con la adrenalina de un día sobre los esquíes rodeado del maravilloso paisaje de los Dolomitas. Es un escenario fascinante en el que todo se entrelaza y se mezcla en armonía.
Brunico ofrece un verdadero itinerario navideño de artesanía, fragancias y sabor, diseñado para ofrecer a los huéspedes una experiencia mágica pero también gastronómica. Una visita obligada para todos, turistas o no, es el puesto de patatas pusteresi cocidas al horno.
El mercadillo de Navidad de Merano
La belleza de la Navidad llega también al mercadillo navideño de Merano donde será posible tocar con la mano la tradición y dejarse maravillar por el envolvente ambiente festivo que calienta el corazón y hace que uno vuelva a sentirse niño por un momento.
El río Passirio, que atraviesa la ciudad, crea una atmósfera aún más mágica entre las casetas del mercadillo que bordean los paseos.
La plaza Terme, en la otra orilla, con su pista de hielo y las 6 kugln, las célebres bolas de Navidad gigantes donde se puede comer, es también una visita obligada para todos los amantes del Adviento.
No hay que perderse el tradicional pueblo en la plaza de la Rena, un acogedor refugio de montaña almhütte de 100 m2, decorado al estilo navideño del territorio. Aquí se pueden degustar las mejores especialidades culinarias locales, donde adultos y niños, además, pueden asistir a diversos talleres temáticos.
El mercadillo de Navidad de Vipiteno
La Torre delle Dodici, símbolo de Vipiteno, se alza solemne ante los puestos del mercado y hace sonar cada día su carillón de 25 campanas. La magia de las campanadas navideñas invade todo el casco antiguo.
En Vipiteno, uno de los pueblos más bellos de Italia, el mercadillo de Navidad ofrece algo para todos los gustos: adornos navideños pintados a mano, jabones de leche de oveja, hierbas alpinas, zapatillas de fieltro, velas perfumadas y delicias culinarias. ¿Y qué hay más romántico que un paseo en carruaje por las callejuelas del casco antiguo de Vipiteno?
Esta es una oportunidad única para deleitar a grandes y pequeños, para descubrir los mercadillos y las cosas más bonitas que ofrece esta pequeña ciudad. Por último, la música alpina y los villancicos confieren a este mercadillo de Navidad, a menudo blanqueado por la nieve, un ambiente realmente único.
Mercadillos navideños sostenibles Green Event
Estos eventos han sido concebidos y realizados con especial atención a la sostenibilidad medioambiental. De hecho, desde hace varios años estos cinco mercados pueden presumir de contar con la certificación «Green Event», por los esfuerzos que realizan para que sean lo más respetuosos posibles con el medio ambiente.
Productos de bajo impacto ambiental, ahorro energético, gestión eficaz de los residuos, responsabilidad social, utilización de medios de transporte sostenibles para las conexiones hacia y entre los lugares implicados: estos son los parámetros gracias a los cuales los mercados siguen siendo reconocidos por esta importante certificación verde.
Fotos: © Alex Filz
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