San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country dedicará el martes 6 de octubre al bacalao. El congreso celebrará su primer Encuentro Internacional del Bacalao, una jornada que reunirá a cocineros, historiadores,…
Leña Barcelona celebra La Mercè con una creación exclusiva de Lluc Crusellas, reconocido como mejor chocolatero del mundo en el World Chocolate Masters 2022. El nuevo postre combina cacao de…
Nou Barris estrenará el próximo 26 de septiembre Tasta Nou Barris. Se trata de una nueva iniciativa que busca impulsar la gastronomía de este distrito de Barcelona y dar visibilidad…
La cocina manchega está estrechamente ligada a la tierra, al campo y a una forma de vida marcada por las estaciones. Sus recetas nacieron en hogares humildes, ventas y caminos.…
San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country celebrará su 28ª edición del 4 al 7 de octubre de 2026. El congreso reunirá en la capital guipuzcoana a algunas de las figuras…
Señorío de Sarría Viñedo Cinco 2025 ha sido elegido mejor vino rosado de España en la 39.ª edición de MUNDUS VINI Summer Tasting. Además, la bodega navarra ha logrado tres…
ITAMAE Balfegó inicia una nueva etapa. La cuarta edición del certamen, que se celebrará el próximo 28 de septiembre de 2026, abrirá por primera vez sus puertas a chefs de…
Andorra Taste celebrará su quinta edición del 16 al 20 de septiembre en Escaldes-Engordany. El Encuentro Internacional de Cocina de Alta Montaña reunirá a destacados chefs, productores y expertos. Este…
El aroma del cardamomo. Un café árabe recién servido. O una cena en uno de los restaurantes más reconocidos de Doha. En Qatar, la gastronomía habla de la historia del…
La capital peruana se convertirá el próximo mes de noviembre en el gran punto de encuentro de la gastronomía internacional. Lima acogerá por primera vez la gala de The World’s…