Maribor (Eslovenia), ruta turística por la segunda ciudad de Eslovenia

Uno de los destinos europeos que más me ha sorprendido es Eslovenia. Nada más aterrizar en el aeropuerto de Ljubljana emprendí una breve ruta en autobús que me llevó hasta Maribor, la segunda ciudad más importante de Eslovenia que en 2012 fue Capital Europea de la Cultura. A lo largo de este viaje pude comprobar por qué a Eslovenia la llaman el “tesoro verde de Europa” (los bosques representan el 60% de la superficie de este país) ya que a ambos lados de la carretera se vislumbraban grandes extensiones de prados, viñedos y bosques. Me impresionaron los verdes campos cultivados con lúpulo, ingrediente fundamental de la cerveza (pivo en muchos países del Este). Una vez llegados a Maribor comenzó mi primera aventura eslovena. Desde aquí os invito a que la sigan.

Vídeo de Maribor

Terraza en la Plaza Mayor de Maribor

Para empezar les diré que la ciudad universitaria de Maribor es una localidad fácil de recorrer a pie. Su centro histórico lo forman la Plaza de la Libertad y la Plaza Mayor, donde se concentran la mayoría de monumentos más importantes de la ciudad. En la Plaza de la Libertad, por ejemplo, se encuentra la iglesia franciscana, la bodega Vinag (la más antigua de Maribor y la quinta más grande de Europa) y el Monumento Conmemorativo NOB, punto de encuentro de los habitantes de Maribor que lo llaman cariñosamente Kojak porque les recuerda a la cabeza del afamado detective que interpretara en la pequeña pantalla el gran Telly Savalas.

Monumento Conmemorativo NOB

Desde la Plaza de la Libertad, desde la cual se divisa el imponente Castillo renacentista del siglo XV (Mariborski Grad) que acoge en la actualidad el museo regional (Pokrajinski muzeum), se accede directamente a la Plaza Mayor donde está el Ayuntamiento de la ciudad y se alza la Columna de la Peste.

Plaza Mayor de Maribor

Éste es un buen punto de partida para recorrer las calles de Maribor y dirigirse a Lent, barrio histórico de la urbe eslovena que está ubicado a orillas del río Drava y que acoge el famoso y multicultural Festival de Lent, que hace vibrar a la ciudad en verano con ritmos de todo el mundo.

Puente sobre el río Drava en el barrio de Lent

Antes de llegar a la orilla del Drava es recomendable visitar la Catedral de Maribor, ubicada en el barrio austro-húngaro concretamente en la Plaza Slomšek y, si se tiene la oportunidad, se ha de subir hasta el campanario porque las vistas que se tienen de la ciudad son impagables. En esta plaza también se encuentra la Universidad de Maribor, creada en el año 1972.

Universidad de Maribor

La vid más antigua del mundo

Una vez en la orilla del río Drava es fundamental visitar Stara trta, el verdadero símbolo de la ciudad. Se trata de la vid más antigua del mundo (tiene aproximadamente unos 400 años de antigüedad) y es, sin duda, uno de los lugares más visitados y fotografiados de Maribor. Esta viña ha sobrevivido a lo largo de los años no sólo a las enfermedades propias de esta planta sino a innumerables hechos históricos que pusieron en peligro su existencia. Por este motivo, los habitantes de Maribor le construyeron una casa (Hisa Stare trte) y ubicaron en la misma un museo.

Casa donde se encuentra la Stara trta, la vid más antigua del mundo

Aquí sería un buen momento para hacer un alto en el camino y descansar durante una media hora. Una buena opción, aparte de sentarse en una de las muchas terrazas que hay a lo largo del río Drava mientras se saborea un excelente vino blanco esloveno, es tomar un crucero fluvial a lo largo del Drava desde el cual se puede ver el barrio judío de Maribor y las torres defensivas de la ciudad desde otra perspectiva.

Vistas de las Torres de Defensa de Maribor desde el crucero fluvial por el río Drava

El vino, patrimonio nacional esloveno

Como no podía ser de otra manera teniendo en cuenta que en Maribor está la vid más antigua del mundo, en esta ciudad eslovena la cultura del vino está presente en muchos lugares. Las laderas de la sierra de Pohorje, que abraza a esta localidad, están llenas de vides, de cuyos frutos se extrae el mosto con el que elabora un inigualable vino blanco.

Vista de Maribor desde la sierra de Pohorje

Os recomiendo que visiten algunas de las bodegas de Maribor como la antes mencionada Vinag, que os sorprenderá por sus dimensiones, o la histórica Meranovo que fue creada en el siglo XIX por el patrón viticultor de Estiria, el Archiduque Johann de Estiria, que compró una finca en la cima del monte Prinčev donde plantó viñedos y estableció la primera escuela de viticultura.

El vino esloveno es muy apreciado

El vino esloveno se saborea mejor con la gastronomía local. Personalmente me encantaron los embutidos de Stajerska, el pan casero, la sopa de gallina, entrante en la mayoría de comidas, y la tortilla pohorska omleta. Además del vino blanco, es muy recomendable degustar el zumo de manzana natural que se sirve en la mayoría de restaurantes de la localidad.

Maribor: deporte y naturaleza a un paso

Maribor es conocida como ciudad del deporte y por haber acogido un gran número de eventos deportivos internacionales. De hecho, la ciudad eslovena acoge casa año la Copa del Mundo de esquí femenino que tiene lugar desde hace más de cuatro décadas en la sierra de Pohorje.

Parque de Adrenalina de Pohorje

En este sentido, Maribor está rodeada de zonas verdes y espacios naturales que se pueden disfrutar en cualquier época del año. En las laderas de la mencionada Pohorje se pueden practicar todo tipo de deportes al aire libre además de gozar de una intensa jornada de sensaciones extremas en su Parque de Adrenalina o en el Bike Park.

Guía práctica de Maribor

¿Cómo llegar a Maribor?

Maribor cuenta con aeropuerto pero la mayoría de los vuelos llegan al aeropuerto de Ljubljana. Desde Ljubljana la distancia a Maribor por carretera es de unos 130 km. También hay trenes que conectan la capital eslovena con Maribor.

¿Dónde dormir en Maribor?

Hotel Habakuk / Pohorska ulica 59 / 2000 Maribor / Tel: 0038623008100 / www.termemb.si / hababuk@termemb.si

¿Dónde comer en Maribor?

Restaurante Rozmarin / Gosposka ulica 8, / SI-2000 Maribor / Tel: 0038622343180 / www.rozmarin.si / rozmarin@rozmarin.si

Más información de Maribor: www.visitmaribor.si www.maribor.travel www.maribor-pohorje.si
Más información de Eslovenia: www.slovenia.info

Más reportajes de Eslovenia en la web: LJUBLJANA (Liubliana), ruta y turismo por la capital de ESLOVENIA / PTUJ y VELENJE, ruta y turismo por la ESLOVENIA desconocida

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