Cultura cervecera belga: agenda de eventos en Flandes y Bruselas

La cerveza forma parte de la rica historia, tradición y cultura de Flandes y se encuentra intrínsecamente unida a su sociedad y gastronomía. No en balde la cultura cervecera belga está incluida en la lista de patrimonio inmaterial de la Unesco.

Actualmente la industria vive un renacimiento, los métodos de elaboración tradicionales, transmitidos de generación a generación, están siendo complementados y reforzados por los últimos conocimientos tecnológicos y los avances científicos, y la universidad de Lovaina incluso ofrece un curso de “tecnología de la elaboración de cerveza”. Esta tradición perdura en jóvenes apasionados productores de cerveza, modernas micro cervecerías y una nueva generación aficionada a la cerveza local.

Flandes es un destinado para los amantes de la cerveza.

La gran variedad de fábricas, festivales, paseos temáticos a pie o bicicleta, visitas, curiosidades, vínculos con el patrimonio, las ciudades y la naturaleza, y su utilización en diversas recetas consiguen acercar a comunidades de aficionados y productores unidos por una misma pasión cervecera. Y es que Flandes y sus cervezas tienen una agenda y unas propuestas imbatibles para este año 2022.

Belgium Beer Week

El Belgium Beer Week es un festival anual en el que los participantes organizan eventos ligados a la cultura cervecera belga como degustaciones, maridajes, catas a ciegas, etc. para disfrute de aficionados. Este año también pueden participar partners internacionales. ¿Eres fabricante, tienes un bar, una tienda o un club cervecero y te apetece unirte al evento creando una actividad? Si pones VISITFLANDERS en la casilla Partners coupon te registras gratis..

Brugges Beer Museum

Batteliek

La conocida Het Anker de Malinas ha abierto Batteliek, una original microcervecería a las afueras de la ciudad, en el interior de la iglesia de San José en Battel, que además reúne a habitantes y visitantes en torno a la cerveza de producción local y algunos platillos para picar.

Batteliek, en Het Anker

Brussels Beer Project

Este joven proyecto (2013) innovador y co-creativo se ha ganado buena reputación internacional y en mayo ha abierto su segunda fábrica en Bruselas “BBP Port Sud”. Además de tener una gran terraza, el Brussels Beer Project en verano abre los fines de semana y está amenizada con foodtrucks y música en directo.

Oud Beersel

Activo desde 1882 Oud Beersel es uno de los auténticos productores de lambic belga (se puede visitar también en verano. Recientemente inauguró un bar junto a la fábrica, el Bierhuis Oud Beersel donde degustar lambics tradicionales y también innovadoras.

Artesanía, comunidad y creatividad

¿Conoces la nueva fábrica de cerveza independiente de Gante? STROOM se define como conjunto belga-estadounidense con una mentalidad progresista hacia la fabricación de cerveza, que reúne tradición belga, innovación y una involucrada comunidad artística.

Hopmuseum Poperinge.

Nuevas experiencias en Grimbergen

Esta abadía fundada en 1128 ha inaugurado un nuevo centro multisensorial para conocer la historia y elaboración de sus cervezas. Además, en la abadía de Grimbergen en su restaurante se pueden saborear deliciosas recetas así como las cervezas de edición limitada que produce la micro-cervecería.