Gastronomía

La carta de vinos de Baby Beef Rubaiyat, entre las mejores del mundo

Wine Spectator es, con más de 300.000 ejemplares vendidos quincenalmente, la revista vinícola más leída e influyente del mundo. Con sede en Nueva York y delegaciones en varios países, el bimestral que dirige Tom Matthews elabora anualmente una completa y rigurosa lista de los restaurantes con mejores cartas...

Gastronomía italiana: los mil sabores de Basilicata

El restaurante "Al contadino sotto le stelle" de Barcelona y el consorcio Mediterranean Food&Wine organizaron dos degustaciones de productos y platos típicos de la región italiana de Basilicata, uno de los rincones más desconocidos de Italia.Los protagonistas han sido algunos de sus productos de alta calidad y artesanales como...