Emilia Romaña/Emilia Romagna

Los Caminos de Dante por la Toscana y Emilia Romaña

En 2021 se conmemora el séptimo centenario de la muerte de Dante, el Sumo Poeta, autor de una de las obras cumbres de la literatura universal La Divina Comedia. Por eso este año se han puesto de relieve los llamados caminos de Dante, unos itinerarios que unen...

Receta de la piadina

En mi viaje gastronómico por Emilia-Romaña tuve la ocasión de visitar Casa Artusi, en Forlimpopoli, un centro gastronómico que acerca la cocina a todo el mundo, basándose en recetas tradicionales italianas. Allí tuve la ocasión de ver una gran demostración de cocina tradicional, ya...

Un paseo por la Plaza Mayor de Bolonia

Alrededor de la Plaza Mayor de Bolonia, una de las más bellas de Italia, se encuentran los principales monumentos de la capital de la Emilia-Romaña que se han de visitar en una ruta turística por la ciudad. Estos son: la Basílica de San Petronio, el Palacio de...

Viaje gastronómico por la Emilia Romaña

La región italiana de Emilia-Romaña cuenta con una gastronomía para chuparse los dedos. De hecho, la reputación culinaria de esta zona del país transalpino se remonta a la época medieval. Por este motivo, no es nada sorprendente que sea la patria de Pellegrino Artusi, considerado el padre de la...

Ferrara, una ruta por la ciudad renacentista de Rossetti

Hace pocos días que he regresado de un viaje que me ha llevado a visitar la ciudad italiana de Ferrara, en la región de Emilia Romaña, que fuera un importante centro medieval y una de las cortes más suntuosas del Renacimiento. Ferrara sorprende porque es una ciudad muy...

Cinco visitas imprescindibles en Módena y alrededores

Módena, en la Emilia-Romaña, es un destino turístico de Italia muy conocido por su vinculación a la industria automovilística (grandes marcas como Maserati, Lamborghini o Ferrari tienen aquí sus raíces), por el tenor Luciano Pavarotti, uno de sus hijos más ilustres, y algunos de sus productos culinarios...

Italia conmemora el centenario del gran cineasta Federico Fellini

Federico Fellini, uno de los directores de cine italianos más universales nació el 20 de enero de 1920 en Rimini, a orillas del mar Adriático. Si Italia se ha convertido en sinónimo de dolce vita para el resto del mundo, se lo debemos a su visión única e...