El Boulevard, mucho más que un show dinner en pleno paseo de Gràcia de Barcelona
Ubicado en uno de los paseos más emblemáticos de este país, El Boulevard, la última propuesta del grupo Costa Este, es un restaurante de Barcelona donde el chef Jose Vega ofrece una cocina creativa de fusión en su planta superior y un moderno lounge bar en la inferior, con entrada directa desde la calle y todo el vibe de la mejor cultura nocturna del momento.
Y es que cada noche El Boulevard ofrece un show dinner diferente con unos artistas muy variados ya que los comensales pueden ver actuaciones de bailarines, músicos, cantantes, contorsionistas, patinadores y hasta un gran cuadro de flamenco y rumba.
Una carta con varios clásicos inmediatos
Pero El Boulevar es mucho más que una cena con espectáculo porque su gastronomía es de 10. Cuenta con una cuidada carta en la que destacan platos muy sabrosos y bien elaborados como la ensalada de langostinos, la burrata de higos y pistachos, las gyozas de pollo o de gambita roja fresa, el lingote de foie, el steak tartar, el arroz arroz seco con rape y gambas, el pulpo a la brasa o el delicioso entrecot Nebraska fileteado.
Estos platos se han convertido en muy poco tiempo en clásicos inmediatos ya que la clientela repite. La oferta se completa con una suculenta propuesta de sushi en forma de creativos y generosas porciones de uramakis, niguiris y sashimi.
Los postres son harina de otro costal ya que cuenta con unas deliciosas propuestas como el Volcán, ideal para compartir, o las Texturas de Chocolate, cuya presentación con algodón de azúcar recuerda a una mona de Pascua.
The place to be en Passeig de Gràcia
A partir de medianoche El Boulevard se convierte en un punto de encuentro ideal para tomar una copa y escuchar buena música con la mejor equipación de luz y sonido y diversos privados. Gracias a su gran aforo y su céntrico emplazamiento (Passeig de Gràcia, 53) es el place to be para celebrar eventos privados o de empresa en un entorno lleno de glamour.
El interiorismo es otro de los puntales de El Boulevard ya que el equipo de Futur 2 y Estrella Salietti han diseñado un espacio singular y lleno de encanto que nos transporta a un frondoso jardín interior de gran formato, rodeado de cristaleras capaces de recrear la luz diurna que se funde junto a la vegetación.
Mientras la planta de calle es capaz de pasar de un ambiente diurno y muy llamativo a otro más tenue y acogedor para el horario de noche gracias a sus efectos lumínicos, la planta de abajo tiene una decoración más urbana de tonos fríos que contrasta con sus sofisticados sofás dorados o sus falsas cortinas rojas. Un escenario glamuroso para pasar la noche escuchando los últimos hits de la música latina, urban y pop, en la mejor compañía de la ciudad.
El Boulevard
Paseo de Gracia 53
08007 Barcelona
Teléfono 672 75 56 54
Horario de 11h a 2,30h
www.elboulevardbcn.com
www.instagram.com/elboulevardbcn/