Abrassame, restaurante de referencia del centro comercial Las Arenas de Barcelona
Hace pocos días he visitado el restaurante Abrassame, un establecimiento que me ha parecido muy interesante no sólo por su variada oferta gastronómica sino por su estupenda ubicación, en el mirador del Centro Comercial Las Arenas de Barcelona. Y es que desde su estupenda terraza climatizada, de la que se puede disfrutar tanto en verano como en invierno, hay unas vistas panorámicas al skyline barcelonés. Abrassame, un must en el concepto cocina de producto, representa sin duda una simbiosis perfecta entre gastronomía y diseño.
La materia prima es de suma importancia en el restaurante Abrassame por lo que se sirven productos comprados a diario en el mercado. De la carta de este establecimiento destacan sobremanera los pescados y los arroces (exquisito el arroz con bogavante) aunque no hay que dejar de lado sus carnes a la brasa, siendo quizás el chuletón de Nebraska su abanderado principal. Este otoño los platos de cuchara tienen un protagonismo especial en la carta que quiere recuperar la bondad de estos manjares tan tradicionales.
El restaurante Abrassame tiene muy bien aprovechado el espacio gracias al trabajo de su diseñador Manel Ibargüengoitia, que ha logrado conseguir un lugar acogedor y, a su vez, moderno. La terraza es ambivalente ya que se puede disfrutar de ella tanto en verano como en invierno y es un lugar muy agradable tanto para comer y cenar como para tomar un mojito mientras se contempla la puesta de sol. Tiene capacidad para 75 personas.
En el interior del restaurante hay un amplio comedor y una barra integrada en un showcooking de diseño donde el chef Philip Bonastre, con una amplia trayectoria en fogones de restaurantes de tradición catalana y española, elabora los platos a la vista de sus comensales. A ambos lados del comedor hay dos espacios más privados.
Por un lado, destaca una sala para reuniones y eventos privados más íntimos con paneles deslizantes que permiten dividirla en varios espacios. Por otra parte, hay una sala-bodega que alberga un gran número de referencias, todas ellas muy selectas. Por último, les recomiendo que visiten los baños del restaurante, sin duda unos de los más originales de Barcelona.
Restaurante Abrassame
Cúpula del Centro Comercial Las Arenas
Gran Via de les Corts Catalanes 375-385
08015 Barcelona
Tel. 934255491
Menú diario: 14,90 euros (IVA incluido)
Menú fin de semana: 29.00 euros (IVA incluido)
hola@abrassame.com
www.abrassame.com