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Espai Kru by Rías de Galicia, una oda a lo crudo

Este mes he tenido la oportunidad de descubrir uno de los restaurantes de Barcelona que más me llamaba la atención últimamente: Espai Kru, propiedad del Grupo Rías de Galicia. El establecimiento, que se encuentra en la planta superior de la emblemática marisquería de la calle Lleida, es un lugar...

Barcelona-Milano, un maridaje entre la cocina italiana y catalana

Este otoño he descubierto varios restaurantes en Barcelona. Si hace unos días os hablaba del Café-Bar Restaurant Reñé hoy me gustaría dedicar un artículo a un establecimiento relativamente nuevo de la Ciudad Condal. Se trata del Barcelona-Milano, una apuesta innovadora en la que conviven y se fusionan la...

Abrassame, restaurante de referencia del centro comercial Las Arenas de Barcelona

Hace pocos días he visitado el restaurante Abrassame, un establecimiento que me ha parecido muy interesante no sólo por su variada oferta gastronómica sino por su estupenda ubicación, en el mirador del Centro Comercial Las Arenas de Barcelona.Y es que desde su estupenda terraza climatizada, de la que...

Vermut en el Restaurant El Far de la Costa Brava

El Restaurant El Far se ha propuesto recuperar uno de los clásicos más populares de la Costa Brava: el vermut. Tradicionalmente todos los domingos, antes de comer, la gente tomaba un vermut. Anar a fer el vermut significaba tomar algo ligero al mediodía, antes de comer. Se solía hacer...

Gastronomía y paisaje marinero en el Restaurant El Mirador de Palamós

El Restaurant El Mirador es espectador silencioso de unos de los paisajes marineros más seductores de la Costa Brava. Ubicado en el puerto de Palamós, el tercero en importancia en Cataluña, las embarcaciones, la bahía, el mar en calma, la playa y sus gentes calan en la personalidad...

Los siete pecados capitales, protagonistas del nuevo menú degustación del Restaurante Visual de BCN

El Restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya de Barcelona, ha ideado el menú degustación Edén, inspirado en los siete pecados capitales. Desde el cielo de la capital catalana, los afortunados comensales se irán adentrando plato a plato en un mundo...

Vuelve a los ochenta en Madrid en el Club de Ramses

El Club, una de las salas más versátiles de Ramses, comienza una nueva etapa en la que ofrecerá sesiones musicales dedicadas a los años 80. Los viernes y los sábados, los sonidos de los teclados y el ambiente dance y disco, entre otras diversas propuestas musicales que surgieron en...

La carta de vinos de Baby Beef Rubaiyat, entre las mejores del mundo

Wine Spectator es, con más de 300.000 ejemplares vendidos quincenalmente, la revista vinícola más leída e influyente del mundo. Con sede en Nueva York y delegaciones en varios países, el bimestral que dirige Tom Matthews elabora anualmente una completa y rigurosa lista de los restaurantes con mejores cartas...