En este vídeo vamos a aprender cómo se degustan los vinos de Cahors (cata de vinos). Denominación de Origen Controlada desde el año 1971, otro ejemplo de saber hacer en Francia (#saberhacerFrancia). Estos vinos son de color tinto intenso, casi negro, debido a la presencia de la uva malbec que le da a su vez una fuerte concentración en polifenoles que son muy beneficiosos para la salud.  Los viñedos se encuentran en el departamento de Lot en Francia y ocupan una superficie de 3.500 hectáreas.Hacer una ruta por el Lot significa que, en algún momento, estaremos en contacto con el vino de Cahors. Uno de los espacios más destacados es la Villa Cahors Malbec, un espacio de información y degustación abierto todos los días de la semana en temporada alta y seis días a la semana en temporada baja. Además, uno de los mejores lugares para comer accord met-vins es el Château de Haute-Serre en Cieurac. En el restaurante La Table de Haute Serre se pone en práctica el concepto Table Vigneronne (Mesa Vitivinícola) en un ambiente moderno de bistronomie envueltos de fragancias de barricas, arte moderno y arquitectura de diseño y creatividad culinaria.

Otra de las experiencias recomendables que se puede tener en esta zona es visitar una bodega de vinos de Cahors. Un ejemplo es el Château Gautoul, cuyo dominio está situado en frente del pueblo medieval de Puy L´Évêque y domina el río Lot.

El departamento de Lot cuenta con varios lugares ideales para descubrir. Uno de ellos es Cahors, capital de este departamento de Occitania (Pirineos-Mediterráneo), ciudad de arte e historia, dibujada en pleno corazón del valle y rodeada de colinas escarpadas. El Puente de Valentré, la catedral de Saint-Etienne, o los Jardines Secretos, son algunos de los enclaves que merecen ser descubierto.Por último, no hay que irse del Lot sin visitar Saint-Cirq-Lapopie, para muchos el pueblo más bello de Francia.

Este enclave medieval, totalmente intacto, está adosado a una pared rocosa de 100 metros por encima del río formando un conjunto de una armonía impresionante.

Guía práctica de Francia

Consejos para viajar seguros y prevenidos

Es muy importante contratar un buen seguro de viajes siempre que te vayas de vacaciones y en Mondo, que es el que usamos, tienes un 5% de descuento si lo contratas a través nuestro. 

Alojamiento en Francia

Dejar un comentario

REPORTAJES

imagen Cuatro lugares singulares de Bizkaia…

Cuatro lugares singulares de Bizkaia que te sorprenderán por sus singularidades y sus compras

imagen 10 lugares imprescindibles de Huesca

10 lugares imprescindibles de Huesca

imagen Tres días en Islandia

Tres días en Islandia

imagen Ferrolterra, una comarca coruñesa con…

Ferrolterra, una comarca coruñesa con mucho arte urbano

imagen Vitoria-Gasteiz, el destino medieval (y…

Vitoria-Gasteiz, el destino medieval (y verde) en el que disfrutar de la Navidad

BLOG

imagen Vera, el destino de la…

Vera, el destino de la costa almeriense para viajar o quedarse a vivir

imagen Allégorie, un exponente de la…

Allégorie, un exponente de la “otra cocina francesa”

imagen BRONZO trae a Barcelona la…

BRONZO trae a Barcelona la mejor gastronomía de las tabernas venecianas

imagen wecamp San Sebastián, un glamping…

wecamp San Sebastián, un glamping sostenible en pleno Monte Igueldo

imagen El beach club gastronómico de…

El beach club gastronómico de moda se llama Péndulo

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra POLÍTICA DE PRIVACIDAD, haga click en el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies