Qué ver en la laguna de Thau, en Hérault, en Languedoc
Uno de los lugares más bonitos del departamento de Hérault y al que me encanta volver cada vez que puedo es la laguna de Thau, una de las más grandes de la región Occitania / Sur de Francia. Allí la luz tanto del amanecer como la del atardecer tiene un brillo especial.
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La laguna de Thau, paraíso natural de Hérault
La laguna de Thau es un lugar de cría de ostras y moluscos de arena desde la antigüedad, además de ser un espacio natural donde practican diversos deportes náuticos como vela, windsurf o kitesurf, entre otras actividades.
Sète, ciudad marítima
Una de las localidades ribereñas de la laguna de Thau es Sète cuyo puerto fue creado por el rey Luis XIV para ser la salida al mar del Canal du Midi. Aparte de tener unas playas muy agradables, Sète cuenta con un bello conjunto arquitectónico.
Aunque unos de los mayores encantos de esta localidad de Hèrault son los canales que la atraviesan que hacen de ella una de las ciudades más atractivas de Occitania / Sur de Francia. La gente de Sète vive de cara al mar y esto se debe a que no deja ser una isla unida a tierra firme por una serie de pasarelas que la han convertido en una península.
Vista de los canales de Séte ©MRW-Zeppeli
Gastronomía de Sète
Sète es famosa también por su gastronomía basada en los pescados y en el marisco si bien muchos platos de sus restaurantes proceden de recetas italianas como los mejillones y los calamares rellenos, la bourride (un estofado de pescados blancos con verduras parecido a la bullabesa) o la famosa tielle, una empanada rellena de pulpo especiado, una verdadera institución gastronómica de Sète.
A todos estos manjares se suma el marisco de la laguna de Thau que marida excelentemente con el vino blanco Picpoul de Pinet.
Más información de Sète https://es.tourisme-sete.com/offrece-alojamiento-escale-a-sete-viaje.html
Frontignan
A tan solo 8 kilómetros de Sète se encuentra el pueblo de Frontignan, conocido sobre todo por el vino moscatel, el muscat, cuyas virtudes eran ya pregonadas por los galenos de entonces como el valenciano Arnau de Vilanova que lo calificaba de gran fortificante.
Frontignan es un lugar perfecto para el turismo familiar
Frontignan guarda una de las más bellas iglesias fortaleza de Occitania / Sur de Francia, la de San Pablo, y una capilla del siglo XVI donde se conservan elementos prehistóricos y romanos.
En los alrededores de Frontignan hay tres caminos donde se practican actividades al aire libre como senderismo o ciclismo en lugares llenos de belleza como estanques y viñedos y teniendo como guardián al macizo de Gardiole.
Playa de los Aresquiers, cerca de Frontignan
Más información: https://es.frontignan-tourisme.com/
Balaruc-les-Bains, el primer balneario de Francia
A orillas de la laguna de Thau también se encuentra la pequeña población de Balaruc-les Bains, ubicada en una pequeña península con un microclima privilegiado que le confieren sus 2.600 horas de sol al año y un agua rica en oligoelementos.
El aire fresco del mar, la proximidad del Mediterráneo y la laguna de Thau son activos excepcionales para Balaruc-les-Bains, considerada el primer balneario en Francia. Por este motivo aquí han proliferado un gran número de spas como el centro O’balia, cuyas aguas son beneficiosas para el reuma y algunas enfermedades del sistema venoso.
En Balaruc-les-Bains hay varios balnearios como el centro O’balia
Balaruc-les-Bains es un buen lugar para probar las especialidades gastronómicas de la zona como la ostra de Bouzigues o la macaronade.
Más información www.balaruc-les-bains.com
Más información destination-languedoc.es
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Consejos prácticos
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