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Parque Nacional de los lagos de Plitvice

Croacia desde las montañas

Hay una Croacia montañosa que sorprende al igual que lo hacen los azules intensos del mar que rodea sus islas o los maravillosos pueblos y ciudades que hay a lo largo de su litoral. Y es que algunas regiones del país con cuentan increíbles montañas y una geografía...
Catedral de Vilnius © Audrius Zygavicius

El lado desconocido de Vilnius

Vilnius es una de las capitales más bellas del Báltico. La Plaza de la Catedral, la Catedral de San Estanislao y San Vladislav custodiada por la Torre de la Campana, o el Palacio de los Grandes Duques de Lituania son algunos de sus atractivos más populares. No...
Surf en Snowdonia

Visita al Parque Nacional Snowdonia de Gales

El Parque Nacional de Snowdonia, en el norte de Gales, es un lugar perfecto para vivir una gran aventura ya que cuenta con el lago más grande de Gales y es el tercer parque nacional más visitado de Inglaterra. Quienes lo visitan se pueden alojar en cabañas de pastores...
La Mujaddara es un plato que se menciona en la Biblia

Cinco recetas de la gastronomía israelí para preparar en casa

La crisis del coronavirus, más concretamente llamado COVID-19, ha paralizado la industria turística mundial. Ahora no toca viajar, en este momento tenemos que quedarnos en casa por solidaridad con nuestra sociedad (#mequedoencasa), y ello requiere un esfuerzo e imaginación para saber matar el tiempo. Leer, ver películas y obras...
Playa de Almonte con la Torre del Loro

Huelva, un destino ideal para una escapada en primavera

La provincia andaluza de Huelva esconde una gran cantidad de atractivos que merecen la pena ser descubiertos. Para los que le gusta la historia, los Lugares Colombinos guardan celosamente la emoción de la expedición hacia las Américas que Cristóbal Colón comenzó allí el 3 de agosto de 1492, fecha...
Plato Restaurante Igueldo-Pichón dos cocciones

Restaurante Igueldo, cocina tradicional vasca en pleno Eixample barcelonés

La propuesta gastronómica del restaurante barcelonés Igueldo, situado en el Eixample de Barcelona, nace de la sinergia entre sus dueños, Ana López de Lamadrid y Gonzalo Galbete. Tiempo después de conocerse en el Restaurante Arzak de San Sebastián, en el año 2007 ambos profesionales decidieron dar el salto al...
Parque Nacional de Lahemaa

Ruta por las mansiones de Estonia

En Estonia hay un gran número de mansiones señoriales que han sido renovadas y reconvertidas en lujosos hoteles situados en hermosos paisajes. Algunas de estas mansiones son conocidas por sus restaurantes, como la Mansión Pädaste, en la isla de Muhu o la Villa Ammende en Pärnu, entre otras. En...

Navarra, tierra del pacharán

El pacharán es la bebida más ligada a la tierra y a las tradiciones de Navarra, un digestivo que en la Edad Media era tónico medicinal y que se popularizó en el siglo XX hasta convertirse en un licor internacional. El Pacharán Navarro con Denominación de Origen se elabora...

Michoacán, la sabrosura de México

La magia de Michoacán no solo se encuentra en sus pueblos y en sus bosques, sino también su gastronomía. Cuna de la cocina tradicional mexicana y destino de vanguardia culinaria, Michoacán ofrece el aroma intenso de los guisos cocinados a fuego lento, el asombro del descubrimiento, la nostalgia...

Durbuy, la capital europea de la mermelada

Durbuy es un municipio de Bélgica, situado al este de la región de Valonia. Es un pueblo muy pequeño que hasta 1977 tuvo un título muy curioso, el de ciudad más pequeña del mundo. En la actualidad ya no ostenta este calificativo pero mantiene la esencia de esas villas...

Alentejo, un oasis de aire puro en Portugal

Alentejo, la región de Portugal situada entre el río Tajo y el Algarve, es un lugar perfecto para evadirnos y descansar. Costa y campo, tradición y modernidad, relax y diversión se dan la mano en el territorio más grande de Portugal y con menor densidad de población, dando...

Un recorrido por el Alentejo rural

El Alentejo rural hay que descubrirlo viviéndolo por dentro, paseando, captando sus señales. Siempre es buen momento para descubrir o redescubrir el Alentejo, pero quizás el otoño sea la época del año en la que poder contemplar sus paisajes en plenitud. En octubre no hay nada como pasear sin...

Un paseo por Mdina, la antigua capital de Malta

Mdina fue la primera capital de Malta en tiempo de los Caballeros. Conocida como la Ciudad del Silencio porque, cuando anochece, no se oye ni un alma, Mdina está erigida en lo alto de una colina de la región central de Malta. Su historia se remonta a más de...

Quito: siete imprescindibles de la capital ecuatoriana

Quito es una de las capitales más interesantes de América del Sur y es una ciudad que tiene mucho que ver. Es una urbe en la que se pueden hacer tanto rutas temáticas como recorridos para conocer las siete maravillas de la capital de Ecuador. Los tours...

Caral, en Perú, la metrópoli más antigua de América

La ciudad sagrada de Caral, situada en el Valle de Supe, a 184 kilómetros al norte de Lima (Perú), es considerada la metrópoli más antigua de América (3.000 a 1.500 años a.C.). Es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 2009 y uno de los lugares más visitados...

Ruta gastronómica por Noruega

Noruega es un paraíso natural bañado por el mar, que se introduce en la tierra en forma de profundos fiordos a lo largo de miles de kilómetros; un país de contrastes que alberga altas montañas, amplias planicies nevadas en invierno, playas, bosques, lagos, cascadas y glaciares. Todos estos rincones...

Visita al Castillo de Cheverny en el Valle del Loira

Cheverny es uno de los castillos más famosos del Valle del Loira. Perteneciente a los descendientes de la familia Hurault, conocida en Blois desde el siglo XIII, destaca por ser uno de los castillos más ricos por su mobiliario de origen. Cheverny es uno de los ejemplos más...

Los 10 productos más famosos de la gastronomía croata

La gastronomía croata es una de las más suculentas de Europa gracias a la gran variedad de productos autóctonos, algunos de ellos conocidos desde tiempos inmemoriales. Por ejemplo, en la isla de Vis se cultivaba ya la vid en época pre-cristiana; los romanos plantaron olivos en Istria porque decían...

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