Savoir Faire

Porcelana de Limoges, Francia

Este vídeo hace una ruta de la porcelana por la bella ciudad de Limoges, situada en la región de Nueva Aquitania. La capital del departamento de Haute Vienne es reconocida en Francia y a nivel internacional por su porcelana blanca que se comenzó a producir a finales...

Ostras de Bretaña y de la sal de Guérande

Este vídeo muestra uno de los atractivos turísticos más destacados por los que merece viajar a Francia, concretamente a Bretaña: el savoir faire del cultivo de las ostras en el golfo de Morbihan. En este lugar del departamento francés de Finesterre trabaja Ivan Selo quien organiza excursiones para...

Cómo elegir un vino francés

En este vídeo se dan algunas ideas para saber cómo elegir un vino francés ya que el mundo de los caldos en nuestro país vecino es muy distinto al de España.  Se ha rodado en LAVINIA (Ortega y Gasset, 16, Madrid), un concepto inédito que nació gracias a la...

Comer queso como un francés

Los franceses, que pueden presumir de tener una de las mejores (o quizás la mejor) gastronomías del mundo, son unos grandes amantes del queso. Ya Charles de Gaulle, que fuera presidente de la República Francesa en los sesenta, se cuestionaba irónicamente cómo se podía gobernar un país que "tiene...

Vinos franceses de Cahors

En este vídeo vamos a aprender cómo se degustan los vinos de Cahors (cata de vinos). Denominación de Origen Controlada desde el año 1971, otro ejemplo de saber hacer en Francia (#saberhacerFrancia). Estos vinos son de color tinto intenso, casi negro, debido a la presencia de la uva malbec...

Vídeo sobre los guantes de Millau, Aveyron

Este es  un vídeo sobre cómo se hacen los guantes de Millau, productos de la moda francesa que destacan por su tacto, por su finura y por su elegancia. Son un exponente del saber hacer en Francia. En esta ciudad, que posee el sello de calidad Ville et Métiers...