Gastronomía y paisaje marinero en el Restaurant El Mirador de Palamós
El Restaurant El Mirador es espectador silencioso de unos de los paisajes marineros más seductores de la Costa Brava. Ubicado en el puerto de Palamós, el tercero en importancia en Cataluña, las embarcaciones, la bahía, el mar en calma, la playa y sus gentes calan en la personalidad...
Croacia, entre la élite de la cocina en el certamen “Lomejordelagastronomia”
La edición XII del Congreso 'lomejordelagastronomia.com' llega este año con la pretensión de acentuar el espíritu mediterráneo y cuenta como país invitado con Croacia, que acude a la Institución Ferial Alicantina (IFA) de la mano de Casa Mediterráneo. En su stand se podrá conocer la cultura gastronómica croata...
Turismo gastronómico: la cosecha de otoño en Ariège Pyrénées (Francia)
El turismo gastronómico es otra manera de descubrir una región, sus habitantes, su cultura y sus sabores. También el descubrimiento puede llegar por el paladar y las emociones compartiendo una cocina y la elaboración de una buena comida. Numerosas citas te esperan en Ariège, de octubre a diciembre, para...
La Gamba de Palamós protagoniza el menú temático de julio en el Restaurant El Far de Llafranc
El Restaurant El Far continúa con sus menús mensuales con un producto de temporada de la Costa Brava y su carta de aperitivos de mediodía. Por el establecimiento que mejor transmite la esencia de la Costa Brava han desfilado ya, mes a mes, los erizos de mar, las alcachofas,...
Los siete pecados capitales, protagonistas del nuevo menú degustación del Restaurante Visual de BCN
El Restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya de Barcelona, ha ideado el menú degustación Edén, inspirado en los siete pecados capitales. Desde el cielo de la capital catalana, los afortunados comensales se irán adentrando plato a plato en un mundo...
Saborea el Guiso de las Bodas de Camacho en Alcázar de San Juan
Alcázar de San Juan, uno de los escenarios fundamentales del Quijote, ofrece en noviembre una peculiar celebración: la conmemoración de las Bodas de Camacho. Se trata de una iniciativa turística y gastronómica que pone en valor elementos culturales, paisajísticos, históricos y culinarios unidos desde siempre a la localidad y...
Friuli-Venecia Julia, sabores auténticos de la gastronomía de Italia
Del boreto graisano al frico friulano, pasando por los cjarsòns. La cocina del Friuli Venecia Julia representa el punto de fusión entre tres grandes escuelas culinarias: la miteleuropea, la véneta y la eslava, cuyo resultado es el reflejo de un territorio variado, rico de paisajes, ambientes y climas.Esta región...
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